"단백질 가수분해효소"의 검색결과 입니다.

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알로스테릭 stryer 생화학 에이코사노이드 단백질 검정 효소 실험 효소 활성 측정 식품화학 식품산업기사 막걸리 제조

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"단백질 가수분해효소" 검색결과 4,361-4,380 / 5,372건

[생물공학실험2] 생물공학실험2- 형질변환(transformation)

특이 단백질들에는 아마도 막 관련 DNA결합 단백질인 세포벽 자가분해효소(autolysin)와 다양한 핵산 가수분해효소들이 포함될 것이다. Bacillus subtilis ... 의 이동 기작.(a) 막에 결합되어 있는 DNA 결합 단백질에 의한 유리 DNA의 결합(b) 핵산 가수분해효소의 활성으로 다른 가닥이 분해되는 동안 두 가닥중의 한 가닥이 세포 내 ... DNA는 DNA 결합 단백질에 의해 세포 표면에 달라붙은 후 완전한 이중가닥 단편으로 흡수되거나 핵산가수분해효소에 의해 한쪽가닥이 분해되어 나머지 한쪽 가닥만 흡수되기도 한다

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.24

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항암제의 정의, 종류, 적응증, 부작용

한다.(1) Bleomycin?적응증 ; 편평상피암, 고환암, 임파종, Pleurodosis?약물동력학- 단백결합(-),- bleomycin hydrolase 에 의해 가수분해되어 비활 ... ytoxan 보다 독성이 크므로 용량과 상관없이적절한 수화, 배뇨 필 요(3) Carbo platin (CBDCA)?적응증 ; 난소암, 폐암?약물동력학-혈장단백질과 결합하지 않음- 신장 ... ? 작용기전- 단백질과 RNA 합성 저해- DNA에 결합하여 DNA 분절 발생- Bleomycin(G2 기) 제외하고 모두 cell cycle 무관- iv 투여 (1.2-2.4mg/kg

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.27

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팬케익만들기

게 영향을 준다.* 글루텐몇 가지 단백질이 혼합하여 존재하며, 이 밖에 당 및 지질도 함유하고 있다. 밀가루에 소량의 물을 가해서 반죽하여 덩어리를 만든 다음, 이것을 다량의 물속 ... 을 부풀게 하고 에틸알코올은 향기를 돋군다.이스트는 또 장당의 분해효소인 수크라아제를 가지고 있어 세포내로 들어온 자당을 포도당과 과당으로 분해하여 발효할 수 있게 한다. 그 뿐 ... 아니라 반죽의 점성, 탄력성, 농도를 조절하는 물질도 생성한다. 이스트가 필요로 하는 당은 밀가루에 소량 함유되어 있는 것, 반죽할 EO 넣는 설탕, 전분이 가수분해해서 생긴 포도당

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.30

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[생화학 실험] 지질의 검정

mitochondria 효소계의 한 성분이기도 하며 단백질 합성에도 관여한다. 뇌조직에서는 뇌의 에너지원이 되며 혈액 내에서는 지방의 운반, 흡수에 관여하고 혈액응고에도 관여 ... 는 것.=> 단백질·당질·핵산 등과 같이 비교적 성질이 유사한 구성성분이 중합한 것이 아니라, 많은 종류의 물질을 함유하고 있다. 따라서, 생체 내 에서의 역할도 다양하다. 예 ... 를 들면, 유지 ·스테로이드 ·테르페노이드 ·왁스(wax) 등이 지질에 속하며, 이들을 가수분해하면 생기는 고급지방산 ·고급알코올 등도 지질에 포함된다. 지질은 그 성분이나 화학구조

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.05

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[대사]주요대사경로

, 탄소원, 그리고 에너지원으로 사용될 수 있다. 단백질들은 분해과정을 통해 peptide, 아미노산으로 가수분해되는데, 아미노산들은 탈아민과정을 통해 유기산으로 전환된다.탈아민 ... 을 나타낸다. 이러한 현상을 Crabtree 효과라고 한다.하나의 화합물을 보다 작고 단순한 물질로 분해하는 과정은 이화작용(catabolism)이라 하며 그 예로는 포도당을 CO2 ... 와 H2O로 분해하는 과정이 있다. 또한, 이화작용은 세포가 필요로 하는 에너지를 생성한다. 동화작용(anabolism)은 보다 복잡한 화합물을 합성하는 과정으로 에너지를 필요

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.09 | 수정일 2024.03.29

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[생물학]The Roles of a heterotrimeric G proteins in Growth and Development of Aspergillus nidulans

(활성화된 G단백질에 의해 그 촉매활성이 제어된다. 활성형 G단백질은 자신이 가진 GTPase활성에 의해 결합했던 GTP를 GDP로 가수분해 시켜서 재차 불활성 형으로 된다. 또 ... yclase)로 하여금 cAMP와 같은 2차 신호전달자를 만들어내도록 자극한다. 그러나 활성화된 수용체와 아데닐 고리화효소 사이에는 G 단백질이라는 하나의 연결고리가 존재하고 있다.이 G ... 전달계와 G protein 192-2-3 G Protein Effectors212-2-4 G 단백질 신호 전달 조절 232-2-5 G 단백질의 작용 메카니즘292-3

리포트 | 59페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.01.06

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[발효식품] 간장

. 간장간장의 종류 및 규격간장이라는 것은 단백질과 탄수화물을 함유한 원료에 식염 등을 가하여 발효하거나 산분해법 등으로 가수분해하여 얻은 여액을 가공한 것, 또는 이들의 혼합물 ... 며 이 생간장에 당류등 식품첨가물을 첨가한 후 살균하여 여과하여 제품으로 한 것을 말한다.3 화학간장단백질의 분해를 산으로 가수분해하여 짧은 시간에 제조할 수 있다. 발효기간 ... 혼합간장한식간장 또는 양조간장에 산분해간장 또는 효소분해간장을 적정비율로 혼합하여 가공한 것이나 산분해간장 원액에 단백질 또는 탄수화물 원료를 가하여 발효 숙성시킨 여액을 가공

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.23

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수분과 전해질

- 체온을 조절한다.- 관절과 세포막의 윤활과 쿠션 역할을 한다.- 소화 과정에 음식을 가수분해한다.- 모세혈관을 쉽게 통과하면서 혈액량을 유지한다.간질액-혈관과 세포 밖에 있는 체액 ... 으로 총체액량의 28%를 차지한다.-림프계에 의해서 수집되고 운반된다.-세포가 대사하는데 필요한 외부 용매를 제공한다.혈장-혈관내에 있는 체액으로, 간질액보다 더 많은 단백질 ... , 평활근의 수축을 돕는다.③ 세포대사에서 효소활동과 간에 글리코겐 저장을 돕는다.④ H+과 세포 교환을 통해 산-염기 균형을 유지하는데 기여한다.1. 저칼륨혈증(hypokalemia

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.29 | 수정일 2018.10.19

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[분자생물학]hybridization(교잡, 혼성화) + DNA 복제(replication)

라고 한다. 천연 핵산을 효소적으로 분해하면 사용한 효소의 성질에 따라 3위치 또는 5위치의 이성질체가 선택적으로 생성된다. RNA를 알칼리로 가수분해하면 2위치와 3위치의 이성질 ... 에 특수한 뉴클레오티드로서 3, 5-고리 모양 AMP(아데노신일인산)가 특이한 정보활성(情報活性)을 나타내는 것이 보고되고 있다. 뉴클레오티드의 당과 인산 사이의 결합을 가수분해해서 ... 는데, 이 부분에 복제를개시하는 단백질이 붙으면 DNA가닥이 분리되며, 공기방울 같은 모양으로 된다.② 공기방울 모양의 양쪽 끝에서 새로운 DNA가닥이 합성된다.③ 진핵세포는 복제

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.17

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지방과 비만의 관계

액상인 지방이 고체가 되므로, 이 조작을 경화(硬化)라고 한다.생물체 내에서는 리파아제라고 하는 효소에 의해서 글리세롤과 지방산으로 가수분해된 다음 흡수되는데, 지방 그대로 직접 ... . 발생 에너지는 9.45 kcal/g 정도로 높으며, 탄수화물의 2배의 열량을 공급한다.또, 연소할 때 생기는 물의 양도 단백질이나 탄수화물의 2배나 되므로, 육상의 생물 특히 사막 ... 다.그러므로 비만한 사람들이 먹으면 몸무게를 줄일 수 있다. 잣에는 단백질도 일정한 정도 있으므로 몸이 허약해지지 않으면서몸무게를 줄일 수 있다.⊙ 녹두, 다시마 ; 족두 다시마

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.29

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수분과 전해질

, 노폐물③ 체온조절④ 소화과정에서 음식물 가수분해⑤ 관절과 세포막의 윤활과 쿠션역할⑥ 혈액량 유지(2) 세포내액① 신체내의 수분의 2/3으로 세포내에 존재② 내부 용매로서 세포의 화학 ... 혈관 사이에서 일어남2) 체액압력① 정수압 : 혈관에 있는 혈액량 때문에 생기는 압력② 삼투압 : 모세혈관내에 있는 용질로 인해 생기는 압력③ 교질삼투압 : 단백질 용질로 인한 ... 으며 체중이 증가③ 부종의 원인 : 정맥압 상승, 심박량 감소를 동반한 혈량의 증가, 수분과잉, 나트륨 정체,알도스테론의 증가, 스테로이드 생산이나 투여 증가, 간질환, 혈청단백질

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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[유전학] RNA에대하여

의 사슬의 양쪽 끝이 단백질과 결합한다. 이런 결합은 세포내의 효소로 RNA가 파괴되는 것을 막고 리보좀에 도달할 때까지 안정도를 부추기는 역할을 한다고 생각된다. 이렇게 만들어진 ... 에 쉽게 절단되어 저분자화하기 때문이다.또 균체내에는 여러 가지의 핵산가수분해효소가 존재하기 때문에 균체를 파괴하면 DNA와 deoxyribonuclease(DNase)가 동시에 균체 ... 한 phosphodiester 결합이 매우 쉽게 가수분해된다. DNA에는 2' 위치에 히드록시기가 없기 때문에 알칼리성 수용액에서 안정하다.DNA와 RNA는 nuclease라는 효소에 의해서도 가수분해

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.12

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식이섬유 분석 - 정의 / 개념 / 종류 / 연구내용등

.nhn?mode=LPOD mid=tvh oid=052 aid=0000113184식이섬유의 정의 식이섬유란 인간의 소화효소로서는 가수분해 되지 않는 즉 인체의 소화기관에 소화 , 흡수 ... 나라 전통 발효식품인 김치의 경우 그 기능성이 확인되었으나 맵고 짠맛으로 섭취를 꺼리는 아동이 늘어가고 있는 추세입니다 . 따라서 쌈 등으로 간편하게 동물성 단백질과 함께 이용 ... 되지 않고 그대로 배설되는 난소화성 다당류를 총칭하는 말입니다 . 또한 일반인들에게는 섬유질 , 섬유소 , 화이버 등으로 불려지고 있기도 합니다 . 식이섬유란 단어는 최근에 알려

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.08

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[식품분석학]조지방 정량 (Rose - Gottlieb 법)

에서는 리파아제라고 하는 효소에 의해서 글리세롤과 지방산으로 가수분해된 다음 흡수되는데, 지방 그대로 직접 장관(腸管)에서 흡수되는 경우도 많다. 흡수된 지방은 일단 간(肝)이나 피하의 결합 ... 일반적인 지질 정량 방법이다.- Weibull - Stoldt 법(산 분해법): 탄수화물과 단백질에의해 지질의 추출이 어렵다.- Rose Gottlieb 법(암모니아 분해법) ... 원리주로 우유 또는 유제품의 지방질 정량에 잘 이용되는 방법인데, 비교적 지방질 함량이 높고 액상 또는 유상의 식품에 응용된다. 시료에 암모니아를 가해서 단백질과 지질의 결합

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.03

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Plant genomic DNA extraction

의 순도를 가진다. 유전체 도서관 제작과 같은 고순도의 DNA를 필요로 할 때는 CTAB(cetyltrimethylammonium bromide) 완충액이나 단백질 가수분해효소 K ... 활성 억제.β-머캅토에탄올 - 이황화 결합을 끊어줌. (단백질 변성)100mM NaCl, - 농도 맞춤.② 20% SDS 용액 - 계면 활성제 역할, S-S 결합 끊어줌, 세포막 ... 하지 않는 단순한 방법이다.이 방법으로 얻어진 DNA는 여러 종류의 다당류나 페놀 복합체와 같은 불순물을 완전히 제거하기는 어려우나, PCR과 기타 효소처리를 하기에 충분한 정도

리포트 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.04.16

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Culture media preparation and Sterilization

한다. 물론 더 큰 용기에 담긴 액체를 멸균하려면 더 긴 시간이 필요하다.습열은 핵산을 분해하고 효소 및 다른 필수 단백질을 변성시키므로 아주 효과적인 미생물 사멸 방법이다. 열처리를 하 ... 의 미생물들에 의하여 효소적으로 분해 되지 않는다. 한천겔은 65℃ 보다 높은 온도에서도 안정하고, 약 40℃까지 냉각시키면 겔이 되지 않고 고화되며, 투명도가 매우 좋다.고체배지 ... , pH 6.0 이상으로 맞춘 pH에서 먼저 살균해야 한다. 그렇지 않으면 한천은 가열 중에 가수분해 되어 고화되지 않는다. 배지를 살균하고 난 후에 45~50℃로 냉각시켜 원하는 pH

리포트 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2007.01.01

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운동선수에게 주요한 영양소(체중감량 시의 철 투여)와 기능향상 보조식품에 대한 효과 유무

탄수화물로 구성된 약간의 식사를 하는 것이다. 단백질 보충제를 이용하려면 빠른 흡수를 위해 특히 유청 혹은 달걀에서 나온 소화된 단백질(가수분해산물)이 포함된 것이 좋다.단백질 ... 되어 있다. 이러한 음식에서 아미노산은 새로운 근육 단백질과 에너지 전환효소를 만들어 근육세포를 만드는 데 이용된다. 단일 아미노산(예:글루타민)을 많이 복용하면 단백질 합성에 끼치 ... . 따라서 본 글에서는 운동선수에게 중요한 영양소 중에서도 이미 그 중요성이 많이 알려진 탄수화물, 지방을 제외한 단백질과 무기질 성분을 중점적으로 살피며, 특히 체중 감량시 유의

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05

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[운동영양]기초 운동영양 .식사학

다 지질은 탄수화물, 단백질과 ㅎ마께 생물체에 다량으로 필요한 중요한 영양물질로 되어 있는데, 일반적으로 물에 잘 녹지 않고 유기용매(ether , choroform, alcohol ... , aceton, benzene)에는 잘 녹는다. 그리고 단백질이나 탄수화물보다 약2배 이상의 에너지를 낼 수 있는 주요 에너지원 물질이기도 하다.1. 중성지방과 지방산중성지방 ... 을 분지쇄아미노산 branched-chain amino acid:BCAA라고 하는데 단백질 식품에 함유되어 있는 필수 아미노산의 50%, 근육 단백질의 35%를 차지하고 있

리포트 | 57페이지 | 3,500원 | 등록일 2005.12.02 | 수정일 2020.02.13

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지방질

지질은 지질외에 인산, 염기, 당, 단백질등이 함유된 지질을 의미한다. 유도지질은 단순지질이나 복합지질을 가수분해할 때 얻어지는 지방산, 알코올, 스테롤등을 의미한다. 또 다른 ... 되는데potein: HDL)과 접촉하면서 아포단백 CⅡ, CⅢ E등을 전달받는다. 아포단백 CⅡ를 조효소로 하는 지단백리파아제의 작용에 의해 중심부의 중성지방은 가수분해되어 조직 ... 단백 CⅡ, CⅢ, E, 콜레스테롤에스테르등을 전달받아 구조가 완성되고, 역시 아포단백 CⅡ를 조효소로 하는 지단백리파아제의 작용에 의하여 중심부의 중성지방은 가수분해되어 조직

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.19

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Glucose 측정

며, 금식 후 24시간가량 경과하면 거의 고갈된다. 골격근에서는 운동 시에 분해되어 에너지원으로 사용된다. 글리코겐은 포도당 분자가 가지를 치며 중합체를 이루고 있어서, 가수분해 되 ... 불리는 당질, 단백질, 지방은 반드시 필요한 것들이다. 이 가운데서도 손쉽게 얻을 수 있는 당질은 우리 몸이 활동을 하는데 매우 중요한 역할을 한다.당질이란 탄수화물 중에서 섬유 ... Experimental Title(실험제목)Glucose 측정Principle(원리)Glucose-oxidase의 작용에 의하여 Glucose는 용액 중의 효소 및 물과 반응

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.25

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