"고기굽는방법"의 검색결과 입니다.

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"고기굽는방법" 검색결과 4,101-4,120 / 5,623건

[식품]상극음식 궁합음식

는것을 쓰세요 돼지고기+새우젖(18), 고기+야채(5) 고구마+김치(2), 술+계란찜(2), 오징어+마요네즈, 맥주+과일, 햄버거+우유 냉면+계란, 빵+우유, 고추장+밥, 딸기+우유 ... 2. 함께 먹으면 해로운 음식에 대해 아는것을 쓰세요 당근+오이(6), 다시마+물(2), 콜라+햄버거(2) 술+한약, 맥주+땅콩, 밥+물, 돼지고기+상추흔히 같이 먹지만 알고보 ... + 배 팥죽 + 새알심 조개 + 쑥갓두부전골 양고기구이국수, 바나나, 오렌지두부, 고기 야채AB시금치무침 과일샐러드빵, 곡류 두류과일 시금치O불고기 스테이크갑각류, 국수 닭고기잡식성B

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.21

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당뇨병 (DM)

을류군어육류군채소군지방군우유군과일군열량(kcal)저지방 어육류군중지방 어육류군1,0004127211,1005127211,2005137311,3006137311,4007137311 ... 교환표어육류군어육류군에 속하는 식품에는 주로 단백질이 많이 들어 있으며, 고기류, 생선류, 콩류, 난류 등이 해당됩니다. 어육류군은 단백질 이외에도 지방이 들어있는데, 지방 ... 들에게는 권장하지 않고 있습니다. 그러므로 식단표에 포함시킬 필요는 없습니다.한편, 소고기도 안심이나 등심은 중지방군이지만 소갈비나 소꼬리에는 지방질이 많아서 당뇨병의 식이요법

리포트 | 41페이지 | 7,000원 | 등록일 2007.07.07 | 수정일 2023.08.28

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[식생활]다이어트

, 토스트 1장, 커피점심과일 샐러드 (단, 통조림은 제외)저녁쇠고기 스테이크 , 샐러리, 토마토, 식초 가미한 야채, 커피7/일아침삶은 계란 2개, 자몽, 커피점심차갑게 구운 닭고기 ... 방법더운 물이나 허브티에 타서 원하는 만큼 마신다.벌꿀 다이어트란 1~3일간 더운 물이나 허브티에 벌꿀을 타서 계속 마시는 방법이다. 이때 밥이나 고기, 야채 따위의 일반적인 식사 ... )일주일을 목표로 배가 고플 때마다 포도를 먹었다. 그런데 이틀째 되던 날 속이 쓰리고 포도의 산 때문에 이가 시려 씹어 먹기가 힘들 정도였다. 이때부터 방법을 바꿔 저녁에만 포도

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.07

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[음식문화]이탈리아의 음식문화에 대해서

유럽의 알프스 산맥에서 지중해로 약 1130km정도 뻗어 있는 이탈리아는 굽이 높은 장화 모양을 한 산이 많은 반도로 이루어져 있다. 이탈리아 영토는 장화 모양의 반도를 중심 ... 있zza : 얇은 쇠그물망(screen)위에 올려놓고 굽는 피자로서 빵이 얇고 담백하다. Thin pizza라고도 한다.ⅲ. peel(paddle) Pizza : pan이나 sc ... reen같은 도구 없이 화덕위에 직접 혹은 baking paper위에서 직접 굽는 피자로서 제품의 불량률이 높다.-토핑에 의한 분류제조회사 또는 피자가게에서 토핑재료에 따라 이름

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.04

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중국의 고대 신들에 관해

) 또는 포희(敍羲)라고 쓴다. 이런 이름은 [희생을 길러서 포주(敍廚)에 가득 채운다]라든가 [희생을 포락(暑烙 - 굽고 지짐)한다]는 의미로 해석되니까 인간들에게 동물의 고기 ... 을 먹어서 위장을 해쳐 병에 잘 걸렸다. 수인은 다시 부싯돌을 사용하여 불을 일으키고, 먹을 것을 익혀서 비린내를 제거하는 방법을 발명했다. 말하자면 인간의 소거생활(巢居生活), 화식 ... 생활의 개시를 상징하는 신들이다.◈ 복희 - 포락과 문자를 만든 신수인씨는 화식하는 방법의 발명자로서 알려져 있으나, 복희씨 또한 그와 무연 하지는 않다. 그의 이름은 포희(暑羲

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.21

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노인간호 Case (고혈압, 관절염, 치매, 당뇨)

.평 가환자는 통증이 완화방법을 알고 고개를 끄덕이는 모습을 보인다.환자가 보행기구를 이용해 복도를 왔다갔다 하는 모습을 보인다.간호진단#2. 하지근육 운동장애와 관련된 배설장애자 ... -단백질 식품1일 단백질 식품중 1/3 이상은 반드시 동물성 단백질을 공급해야 한다.【주의】육류는 지방이 없는 부위를 택하고, 굽거나 찜을 이용한 조리법을 활용한다. 우유 및 유 ... 샐러드 / 맑은 쇠고기국 / 흰 우유 / 순두부찌개 / 돼지고기버섯조림-탄수화물 식품곡류는 섬유질이 많은 현미, 보리, 잡곡 등을 섭취하고 조리법도 혈당에 많은 영향을 주

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.02

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국어 의미론 임지룡 요약,정리

다.4.3.1. 주어?술어?목적어먼저, 주어와 술어의 공기제약을 보기로 한다. 우리말에서 ‘주어-술어’의 공기관계에 있는 “고기도 굽고, 적도 굽고, 밤도 굽다”와 “밥은 짓고, 죽 ... 면 음운론→통사론→의미론의 차례로 발전되어 왔다. 이는 언어학의 방법론은 과학적이어야 한다는 출발 당시의 믿음과 관련된 것으로 보인다. 여기서 ‘과학적’이라는 말은 ‘경험적’이

리포트 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.06.10

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고대 4대 문명 - 인더스문명, 황하문명, 메소포타미아 문명, 이집트문명

.미이라고대 이집트 인들의 시체처리방식에 따라 향유를 바르거나 다른 방법으로 오래 보관 할 수 있도록 처리된 시신이다.이집트 인들은 언젠가 그들의 세계가 사라질 것이라는 생각때문 ... 보존 했음) 시체에 송진을 발라 마포로 싸는 방법만은 항상 일정 했다.이집트 외에 카나리아제도의 구안체인과 뉴기니,오스트레일리아 사이의 토러스해협 연안에 사는 부족,남아메리카의 잉카 ... 그다지 멀지 않은 곳에서는 갈대가 무성한 늪지나 습지가 무수히 있어서 1년의 태반 을 통해 물고기와 물새를 풍부히 얻을 수 있었고, 봄이 되면 양이나 염소떼를 먹이기에 족한 풀

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.10

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치즈

으로 유량, 숙성 방법, 제조 비법 등에 따라 자연 치즈만도 7백여 가지가 넘는다. 처음에는 치즈가 많아봐야 50～100가지 정도 있지 않을까? 라고 생각했지만 이번에 치즈를 공부 ... 고 있는 것은 없다. 치즈의 특성에 영향을 주는 요소는 온도, 습도, 위생수준, 커드 취급방법, 저장조건, 그 외 많은 다른 요소들이 있다.B. 치즈의 종류와 특성치즈의 제품은 700 ... 어진다. 생치즈는 발효나 숙성을 거치지 않는 치즈이다. 그러므로 이 계열의 치즈는 숙성 방법이 발견되기 전에 나타난 것들이다. 새로운 향이 나 맛을 더해주기 위해 향초나 향신료

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.19

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동물 실험

의 나이나 크기에 적절한 입자로 체질하여 만든다. 보통 물고기용 실험식이로 사용된다.이밖에도 밀어서 만든 사료(extruded feed), oven에서 구워서 만든 사료(baked ... 사용할 방법은 희생 후에 사용되는 장기나 조직에 따라, 또 시료에서 측정할 성분에 따라서 결정한다. 희생법에는 크게 화학적 처리와 물리적 처리가 있다. 화학적 처리에는 마취제 과량 ... 투여, 탄산가스 흡입법 등이 있고 물리적 처리에는 척추탈골, 단두방혈법 등이 있다. 어떤 방법을 사용하든지 동물에게 불안감을 주지 않도록 조용하고 부드럽게 다루며, 순간

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.28

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[마케팅]크라제 버거의 성공전략

햄버거와 비교할 수 없는 맛 고기를 직접 갈아 만들고 신선한 야채와 갓구운 빵, 원산지에서 온 소스 등 재료의 선택, 조리방식 모두 차별화외식에 문화코드를 접목 셀프 서비스 ... 를 패키지 전면에 새겨 넣는 방법으로 브랜드를 노출 내용물이 훤히 들여다보이는 투명 쇼핑백을 접목시켜 홍보 수단으로서의 포장 용기효과를 극대화 단순히 제품만이 아닌 브랜드 컨셉과 이미지 ... 와 마스터프랜차이즈 계약을 체결, 기술이전료 및 점포 오픈 비용 등과 함께 4%가 넘는 로열티를 받는 등 해외에 진출 일부 소스 등만 중국인의 입맛에 맞게 변화를 줬다. 또한 닭고기

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.07 | 수정일 2017.09.25

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`중화요리에 담긴 중국`을 읽고

, 뱀고기 스프이며, 구운 돼지고기인 차사오(又燒)와 광동식 탕수육인 구라오러우(古老肉) 등이 있다.두 번째 지역요리는 매운 요리로 대표되는 사천요리이다. 사천요리는 중국의 서방, 즉 ... 마파두부)나 사천식 삼겹살 요리인 후에이꿔러우(回鍋肉) 등이 대표적이고, 그밖에 양고기 요리인 양러우궈쯔(羊肉鍋子), 새우고추장볶음인 간사오밍샤(干燒明蝦) 등도 유명하다. 또 ... 기에 우리의 역사 속에 커다란 업적을 남긴 훌륭한 위인들은 모두가 산해진미를 즐기는 미식가와는 거리가 멀었고 쓴 나물이 고기보다 맛있다고 노래하곤 하였다. 그러나 중국은 다르다. 임금

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.09

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저항성운동(근육운동)의 효용 및 운동방법 - 웨이트트레이닝의 장점

시키기 위한 운동 방법1) 준비운동, 정리운동2) 점진적으로 부하(중량)를 증가3) 신체 부분별 운동계획4) 신체 각 부분의 큰 근육부터5) 충분한 휴식6) 천천히 느리게 반복7 ... 을 위한 운동이 유산소 운동으로의 편향만으로는 그 효용이 떨어지기 때문이다. 저항성 운동의 효용과 중요성을 알아보고 운동방법에 대해서도 알아보자.본론1. 저항성운동(근력운동)의 중요 ... 등에서 뼈나 내장기관 등 을 보호 할 수 있다.? 사고나 부상시 회복 속도가 빠르다.2. 근력을 발달, 향상시키기 위한 운동 방법1) 운동 시작 전에는 충분한 준비운동과 운동

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.09 | 수정일 2020.05.30

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[일본 문화]식문화를 통해서 본 일본 문화

덩어리에서 솜씨 좋게 저며 낸 얇은 고기점을 얇게 구운 빵사이에 야채 등과 함께 끼운 후 케찹, 머스타드 소스 등을 발라 준다. 새콤하면서도 쫄깃한 고기 맛이 일품으로 400엔정도 ... 이 바로 규동이나 덴동 전문점이다. 규동은 얇게 저며 구워낸 소고기 덮밥이고 덴동은 튀김덮밥, 한끼 식사로 거뜬하다. 특히 사람들이 많이 붐비는 곳이기 때문에 직접 돈을 지불하지 않 ... 가지절, 생선의 맛이나 촉감에 따라다양한 요리가 등장했다. 회에 쓰이는 재료는 무수히 많으나 재료에 따라 써는 방법도 여러 가지여서, 사시미 문화라는 말이 생겼을 정도이다.덴푸라

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.30

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[현대문학사]70년대소설비평(조세희- 난장이가 쏘아올린 작은 공)

, 구운 고기를 내와서 그 집에서 마지막 가족들과의 식사를 함께 한다. 이 부분을 읽으면서 나는 너무나 가슴이 아팠다. 가족들은 모두 조용히 밥을 먹는다. 철거반 사람들이 어떤 사나이 ... 를 꿈꾸고 있는 것 같다. 또한 그들은 서로의 처지를 너무나도 잘 이해하며, 그렇기 때문에 더욱 서로에게 의지한다. 집을 허물기 바로 전 지섭은 고기를 사온다. 그래서 고깃국과 밥 ... 상의 문제를 직접적이기보다는 간접적으로, 그리하여 문제를 저변에 깔아놓는 방법으로 전이되었다. 또한 독립적 단편인 동시에 장편의 구조를 가지고 있으며 짧고 경쾌한 문체를 사용하고 있다. .

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.12

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터키와 몽골의 음식문화

인들은 양고기로 만든 케밥을 가장 좋아한다. (외국인들은 쇠고기 또는 닭고기 케밥)보통 양고기를 잘게 썰어 사용한다.. 쉬시케밥 (꼬치구이):가장 전통적인 케밥, 쇠꼬챙이에 끼워서 굽 ... 는다. 간 양고기에 양파, 파슬리, 서양호박, 양배추를 넣고 검정후추, 자메이카후추, 고추 등 양념을 쳐서 잘 주물러 손으로 소시지 모양으로 만든 뒤 쇠꼬챙이에 끼워 숯불에 굽는 것 ... 를 뿌린다. 세로로 세워진 숯불 화덕 앞에서 서서히 돌리면서 고기를 굽는다. 겉이 익을 때마다 가늘고 긴 칼로 위에서 아래로 베어 토마토, 고추 등의 채소와 함께 밀가루 반죽을 얇게 해서

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.07

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각 나라의 요리와 식사예절

½Tsp설탕 3Tsp 파 4Tsp 깨소금 2Tsp 마늘 2Tsp조리방법고기를 양념에 재어두지 않고 주문이 들어오는 즉시 고기를 썰어서 접시에 올려놓고 불고기 양념장을 고기 위에 뿌려서 ... 고기를 구울 때 양념을 발라 가면서 굽는다(신선한 맛을 유지하기 위해서).요리내용기본찬 : 김치, 삼색나물, 물김치, 조림류, 젓갈주요리 : 불고기, 밥, 탕후식 : 식혜, 과일 ... 성을 잃어버린 것도 있고, 또한 잊혀진 것들이 너무 많은 반면에, 끈질긴 민족 보수성으로 현재까지 쌀을 주식으로 김치, 된장찌개, 불고기 등이 역사와 함께 유지되어왔다.2. 한국요리

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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[경영] 브랜드의 경쟁력

치열해졌다.1982년 마케팅 부사장인 Jeff Campbell은 현명하게 ‘튀기지 않은 구운 고기’, ‘햄버거 전쟁’같은 경쟁력 있는 마케팅 캠페인으로 선두 기업에 대한 공격을 강화 ... 보다 구운 고기에 대한 선호도가 높다.(3) 주는 대로 먹는 것보다 ‘식성대로 즐기길’ 원한다.(4) 버거킹의 보통 햄버거 크기가 맥도널드의 보통 햄버거보다 크다.)‘버거 전쟁 ... , 유럽의 몇몇 기업들이 실시한 브랜드 구축 방법은 그 효과가 성공적이다. 유럽의 기업들은 대중매체 광고에 대한 제한이 많은 상화에서 이미 오래전부터 브랜드 구축 방안을 강구해 왔

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.09

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튀김 온도와 빵가루 부착 유무가 제품에 미치는 영향

제품의 품질이 어떻게 변화되는지 비교한다.3. 재료 및 분량* 식빵* 빵가루* 달걀4. 기구 및 기기* 조리기구5. 실험방법① 식빵을 3×3㎝ 모양으로 12개 준비한다.② 각 시료 ... 의 처리방법에 따라 식빵 그대로를 튀기거나 달걀 1개에 물 1Tbs을 넣어 잘 푼 것에 적신 후 고운 빵가루에 굴린다.③ 각 시료의 튀기기 전 무게를 잰 다음 130, 150 ... , 180℃에서 1분간 튀겨내고 종이 위에 놓아 1분간 기름을 뺀 후 다시 무게를 잰다. 각 시료를 2회 반복한다.6. 실험결과시료처리방법기름의온도(℃)빵의 무게(g)중량 변화율(%)1

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.22

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[하나라] 중국 하나라

에서는 권상법이 출현하고 동시에 도요(陶窯)로 도기를 굽기 시작했다. 이러한 것들은 모두 도기 제작이 점차 발전하기 시작했음을 의미한다.도기의 재작 방법이 부단히 성숙되면서 초기 ... 의 수날법(手捏法)과 점토판법에서 권상법 혹은 윤적법의 방법으로 개별 기물을 가공하는 단계로 발전해 갔다. 도기를 굽는 방법도 이전의 노천에서 굽는 것으로보터 도요 즉, 가마를 사용 ... 하여 굽는 방법으로 발전했다. 도요를 갖게 되면서부터 구울 때의 온도를 섭씨 900~960도까지 올릴 수 있게 되어 홍도(紅陶)뿐만 아니라 회도(灰陶)와 흑도(黑陶)도 구워낼 수 있

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.22

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