"불포화지방산"의 검색결과 입니다.

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고지혈증 식생활과 건강 비누의 제조 결과 지용성비타민 지질의 검정 담석증 간호진단 영양학 비누화반응 예비

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"불포화지방산" 검색결과 381-400 / 9,500건

비누의 제조

(ester) 혼합물이다.올레산과 같은 불포화 지방산을 많이 포함하고 있는 유지는 녹는점이 낮다. 즉, 실온에서 고체인 지방은 불포화 지방산의 비율이 낮고, 실온에서 액체인 기름은 이 비율 ... 1. 실험 날짜 및 제목1) 실험 날짜: 2021. 11. 26.2) 실험 제목: 비누의 제조2. 실험 목적- 유지는 탄소수가 많은 고급 지방산인 stearic acid ... )가 일어나, 비누라 불리는 지방산의 알칼리 금속 염과 glycerol이 생성된다. 우리 생활 주변에서 흔히 볼 수 있는 원료로부터 비누를 제조해 봄으로써 에스터의 가수분해와 비누

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| 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.19

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본인이 즐겨 섭취하고 있는 식품 중 1가지를 선택하여, 그 식품이 훌륭한 식품의 기준에 근거하여

지방 0.59g / 다불포화지방 2.347g / 불포화지방 1.535g) 식이섬유 5.9g, 나트륨 21mg이 포함되어 있다(fatsecret, 2024.09.09.) 곡물임 ... 은 건강에 도움이 되는 식품이다. 현대사회에서 편의성을 강조한 패스트푸드나 인스턴트는 먹기에 편리하고 자극적인 맛으로 사람들을 유혹한다. 그러나 이러한 음식들은 혈당을 높이고, 포화지방 ... 들에게 매우 좋은 곡물이라고 한다. 2) 영양성분 퀴노아 100g 당 영양성분을 살펴보면 다음과 같다. 열량 374kcal, 탄수화물 68.9g, 단백질 13.1kg 지방 5.8g(포화

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

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고혈압 전단계로 판정받은 환자에게 필요한 혈압관리 방안을 구체적으로 기술하시오.

다. 또한 포화지방과 트랜스지방 섭취를 줄이고 불포화지방이 풍부한 음식을 고르는 편이 심혈관계 건강에 긍정적인 영향을 준다. 식물성 오일 가운데서도 너무 고온에서 조리하면 변질될 수 ... 건강 지침에서는 통곡물, 저지방 유제품, 생선, 콩류 등의 섭취를 권장한다. 통곡물은 섬유소가 풍부하고, 저지방 유제품은 칼슘과 단백질을 적절히 공급하면서 포화지방 함유량이 낮 ... 다. 생선 중에서도 특히 등 푸른 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하므로 혈관 건강에 유리하다. 콩류는 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 혈당 조절에도 도움이 되므로 꾸준히 섭취할 경우

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.05

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지질검정 및 소화작용 예비보고서

여러 가지 물질들로 전환되어 사용될 수 있음(ⅲ) trans-불포화 지방산- 자연 상태에서 소량 존재, 대부분은 식물성 기름에 수소화 공정을 진행하면서 생김- 식물성 기름은 산소 ... 층을 형성해 절연체 기능을 수행한다. 해양 포유류는 차가운 바닷물에 열을 뺏기지 않기 위해 체내에 지방을 두껍게 축적함* 지방산(ⅰ) 포화 지방산- 탄소 사슬에 이중 결합이 없 ... 는 지방산, 소수성 결합으로 긴 탄화수소끼리 서로 뭉칠 수 있음- 상온에서 고체로 존재하는 동물성 지방 (녹는점과 끓는점이 높음)- 체내에서 주로 에너지원으로 이용(ⅱ) cis- 불

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

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생활과건강 ) 75세 박 씨가 식사 도중 얼굴이 붉어지면서 안절부절못하고 있다. 함께 식사하던 가족은 박 씨에게 기침하여 이물질을 뱉어내도록 유도하였으나 좀처럼 이물질이 배출되지 않아 즉시 119에 구조

과 같이 구체적으로 계획을 세워보았다. 열량을 줄이고 포화지방산(주로 동물성 기름)이 많은 고지방 식품과 정제된 곡류의 섭취를 제한할 것이다. 과일, 채소, 통곡류, 살코기를 충분히 ... 섭취하는 등 식습관을 근본적으로 바꾸고자 한다. 또한, 지방 섭취량을 전체 열량의 30% 이하로 설정하였다. 전체 지방 섭취량 중 포화지방산은 10% 이하, 콜레스테롤은 하루 ... 속에서 소금과 MSG가 포함된 조미료가 많이 포함된 식품을 적극적으로 제한할 것이다. 짜게 먹는 식습관을 고치는 것이 매우 중요하다. 지방과 관련해서는 가능한 포화지방이 함유

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08

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지역사회영양학 ) 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의

한 변화는 전반적인 영양 상태를 개선하는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있지만, 과도한 탄수화물 제한이나 포화지방산 섭취 증가 등 일부 부정적인 영향도 고려해야 한다. 3. 급원 ... 면서 지방 섭취가 급격히 증가한 것으로 보인다. 지방은 적절한 양을 섭취하면 에너지 대사와 호르몬 생산에 긍정적인 영향을 미치지만, 포화지방산의 과도한 섭취는 건강에 부정적인 영향 ... 을 평가하고, 영양 불균형을 개선하기 위한 근거자료로 활용될 수 있다. 에너지 섭취의 주된 급원은 주로 탄수화물, 지방, 단백질로 구분되며, 이들 영양소가 전체 에너지에서 차지

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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임상화학 2-1 중간

에 카르복실기와 메틸기 결합· 포화지방산- 탄소와 수소의 단일결합- 혈관 덩어리 형성, 동물성 지방 분해X- 나쁜 지방산· 불포화지방산- 녹는점이 낮다- 식물성 기름에 많음- 탄소 이중 ... 결합- 단일 불포화지방산 →올레산- 다가불포화지방산 →리놀레산유리지방산- 알부민 결합, 올레산54%- β산화: 지방산이 말초조직에서 아세틸 CoA를 형성하기 위해 분해되는 과정 ... 고리를 가지고 CH2를 가지면 페닐알라닌탄수화물= 포도당의 글루코결합중성지방= 지방산3개, 글리세롤1개 결합필수아미노산- 식사나 음식으로 섭취- 히스티딘, 아이소류신, 류신

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| 시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.22 | 수정일 2022.09.27

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임상화학 중간

에 카르복실기와 메틸기 결합· 포화지방산- 탄소와 수소의 단일결합- 혈관 덩어리 형성, 동물성 지방 분해X- 나쁜 지방산· 불포화지방산- 녹는점이 낮다- 식물성 기름에 많음- 탄소 이중 ... 결합- 단일 불포화지방산 →올레산- 다가불포화지방산 →리놀레산유리지방산- 알부민 결합, 올레산54%- β산화: 지방산이 말초조직에서 아세틸 CoA를 형성하기 위해 분해되는 과정 ... 고리를 가지고 CH2를 가지면 페닐알라닌탄수화물= 포도당의 글루코결합중성지방= 지방산3개, 글리세롤1개 결합필수아미노산- 식사나 음식으로 섭취- 히스티딘, 아이소류신, 류신

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| 시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.22 | 수정일 2022.09.27

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A+ 자료 // 유지의 자동 산화기작 report

다.개시단계는 자동 산화의 첫 단계의 반응으로서 불포화 지방산에서 일어나는 것을 볼 수 있는데 빛, 열 금속 등의 외부적인 요인으로 이중 결합부위에 직접 작용하는 것이 아닌 인접한 탄소 ... 는 Hydroperoxide의 분해를 촉진하는 특성을 가지고 있으며 비교적 높은 온도에서 활성화가 일어나기 때문에 가열에 의해서만 활성화된다. 두 효소 중 Lipoxygenase는 불포화지방산 중 ... 다. 그 밖에도 자동산화에 의해 산패된 유지에서 불쾌취의 발생으로 사료의 섭취량 역시 감소시키는 것을 볼 수 있었다.불포화지방산을 가지는 유지의 경우 고온 가열에 의해 쉽게 자동

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28

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생화학 실험보고서 - 산가 측정

1. 실험원리유지는 오랫동안 저장하는 동안 공기 중의 산소와 미생물의 작용을 받아 산패하게 된다. 이때 불포화지방산의 이중결합에 산소가 첨가되어 과산화물이 생성되며 이것이 분해 ... 하게 된다. 이때 불포화지방산의 이중결합에 산소가 첨가되어 과산화물이 생성되며 이것이 분해하여 탄소수가 적은 유리지방산이 생성된다. 유지 속에 포함되어 있는 유리지방산의 양은 유지 ... 하여 탄소수가 적은 유리지방산이 생성된다. 유지 속에 포함되어 있는 유리지방산의 양은 유지의 품질과 신선도를 나타내는 기준이 된다. 산가(acid value)란 유지 1g 중에 들

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| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.05

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심혈관계질환과 심혈관계질환 예방 생리활성물질

%로 섭취③ 지방- 다가불포화지방산 : 단일불포화지방산 : 포화지방산 의 섭취비율 P : M : S을 1:1:1로 한다- 콜레스테롤은 1일 300mg 이하로 한다-동물성 지방 제한-다가불 ... 포화지방산을 많이 함유한 등푸른생선이나 콩기름,들기름의 섭취를 늘리도록 함-불포화지방산인 리놀레산은 고혈압과 심혈관계 질환 예방에 효과적④ 단백질-단백질은 체중 kg당 1~1.5g ... 3. 심혈관계 질환의 위험 요인1) 조절 가능한 위험요인과 조절 불가능한 위험요인2) 혈액 중의 지질과 심혈관계 질환4. 주요 심장질환1) 고혈압2) 이상지질혈증3) 동맥경화증4

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| 리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.16

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[고찰A+유기화학실험] 에스테르화와 비누화

카르복시산과 긴 사슬을 가진 알코올로부터 만들어진 에스테르이고, 지방과 기름은 긴 사슬을 가진 카르복시산과 글리세롤로부터 만들어진 에스테르이다.에스테르의 반응성을 살펴보면 그 ... 활성제이다.지방이나 기름을 센 염기와 반응시키면 아래의 반응과 같이 카복실기가 떨어져 나오면서 지방산의 염과 함께 글리세롤이 생성되는데, 이때 생성된 지방산의 알칼리염이 비누이 ... 다.비누의 제조에 사용되는 지방이나 기름은 동물성으로는 돼지와 소기름이며, 식물성으로는 cocout, 야쟈(palm) 및 olive이다. 카복실산의 탄화수소 사슬의 길이나 이중결합의 수

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07

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[A+ 무조건!!!] 생화학 요점정리, 요약본(지질, 지질의 대사, 단백질, 핵산, 비타민에 대한 정리)

, 불포화지방산- 포화지방산: 단일 결합, 직선 형태, 동물성 지방에 많기 때문에, - 불포화지방산: 이중 결합, 구부러진 형태, 식물성 지방에 많이 때문에, ex. 올리브유, 카놀라 ... → 탄소로 길게 이뤄진 사슬로서,그 사슬의 길이가 짧은 것도 있고 긴 것도 있음.저급에서 고급으로 갈수록 탄소 사슬의 길이가 길어짐③ 이중 결합의 유무에 따라 분류: 포화지방산 ... )② 당지질③ 콜레스테롤도 세포막을 탄탄하게 유지* 당지질, 콜레스테롤도 지질 관련 성분 중 하나2. 지질의 기본적인 구조- 지방산 + 알코올 = 으로 이뤄진 분자* 에스테르 결합

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| 시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.15

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비누 제조실험 (예비+결과)

다.1) 동물성기름이번 실험에서는 식물성 기름인 옥수수기름과 콩기름을 이용하여 비누를 만들어 보았다. 하지만 만약 동물성 기름(포화 지방산)과 식물성 기름(불포화 지방산)을 함께 ... 1. 실험 날짜 및 제목1) 실험 날짜 :2) 실험 제목 : 비누의 제조2. 실험 목적유지는 탄소수가 많은 고급 지방산인 stearic acid, palmitic acid ... 는 지방산의 알칼리 금속 염과 glycerol이 생성된다. 우리 생활 주변에서 흔히 볼 수 있는 원료로부터 비누를 제조해 봄으로써 에스터의 가수분해와 비누화 반응을 이해한다.3

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.25

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트렌스지방분석법,트렌스지방

- ∝ LDL , ∝ 1/HDL , ∝ 심혈관질환 - 과자 , 도넛 , 빵 , 치킨 , 팝콘서론 트랜스지방의 정의 - trans 형을 1 개 이상 가지고 있는 비공액형의 모든 불포화 ... 것 ! - 영양성분표시를 잘 살필 것 ! - 대체지방 선택 ( 불포화지방을 선택 : 대표적인 식품으로는 코코넛 기름과 팜유를 제외한 올리브유 , 카놀라유 , 해바라기유와 같은 식물 ... 에서 기인하는 유지 (2) 분석원리 및 장치 ① 조지방 추출 : 마조니아관 이용 ② 구성지방산 분석 : GC-FID 이용트랜스지방 분석법 시약 및 시액 - 14% 125 g BF3/L

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.16

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고지혈증 발표 PPT( 혈장지질, 지질의 수송, 고지혈증의 평가, 지질저하제 등)

%Polyunsaturated fat ( 다불포화지방 )총 칼로리의 Up to 10%6 %Monounsaturated fat (단불포화지방)총 칼로리의 Up to 20 %10 ... 지방산의 섭취제한 (총열량의 7%미만), 콜레스테롤의 섭취제한 ( 200mg/day) 2) Plant stanols/sterols (2g/day), 수용성 섬유 (10-25g ... 을 권장. 열량소모에 초점 (1주에 4회 이상) 2. 약제선정 및 약물치료 : 약물요법이 처방되더라도 TLC는 계속적으로 유지해야 함.포화 지방과 콜레스테롤 감소를 다시 한번 강조

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.25

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임산부의 영양과 태내발달에 대해 정리하여 서술하시오

하는 것이 필요합니다. 특히, 포화지방산과 트랜스지방산은 건강에 해로우므로, 섭취를 피해야 합니다. 대신, 불포화지방산은 태아의 뇌 발달과 눈 건강에 중요한 역할을 합니다. 따라서 ... , 불포화지방산을 다량 함유한 해산물이나 아보카도 등을 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 정기적인 건강검진을 통해 체중 관리와 영양관리를 철저히 하고, 영양분석을 통해 필요 ... 질보다는 식물성 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 임신 중에는 적어도 하루에 3회 이상의 식사를 규칙적으로 하여, 식사 간격을 일정하게 유지하는 것이 좋습니다. 탄수화물과 지방

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.09

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조선대/비만학개론/중간정리본(A+)

을 삭제(한국의 경우 여전히 300mg/일 제한이 있음)4) 불포화지방산이 풍부한 견과류 섭취는 체중 감소에 도움을 줌 건강한 지방 섭취1. 지질과 건강1) 건강한 지질과 섭취 주 ... 의 지질① 불포화지방 : 섭취권장- HDL(좋은 콜레스테롤) ↑ LDL(나쁜 콜레스테롤) ↓- 옥수수 기름, 견과류, 등푸른 생선(고등어, 꽁치, 참치, 연어 등)② 포화지방 ... 과 비만 관리1) 에너지 불균형① 양의 에너지 균형 : 에너지 섭취 > 에너지 소비, 체중증가- 과잉에너지 → 지방합성 → 지방세포에 지방 저장② 음의 에너지 균형 : 에너지 섭취

시험자료 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.01.27

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보건영양2D 일상생활에서 자주 언급되는 건강과 관련된 주장설을 3가지 이상 들고 과학적 근거가 있는지를 조사하고 타당한 주장설인지 평가해 보세요00

은 심혈관 질환 예방에 좋다.1) 과학적 근거오메가-3 지방산은 불포화 지방산의 일종으로, 특히 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산) 형태로 알려져 있습니다. 이들 성분 ... 연구에 따르면, 일일 물 섭취량은 개인의 신체 상태, 활동량, 환경, 체중 등에 따라 달라져야 합니다. 오메가-3 지방산은 체내 염증을 감소시키고, 혈압을 낮추며, 혈액 응고를 예방 ... 에 8잔이라는 목표는 유용할 수 있지만 절대적인 기준으로 삼기에는 한계가 있습니다. 갈증을 느끼고 몸의 신호에 귀 기울이는 것이 최선의 방법이라고 생각합니다.2. 오메가-3 지방산

방송통신대 | 5페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.28

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살빼기운동과영양조절 2023-2학기 자료

중 완전 채식주의자를 Ovo lactovegetarian이라고 부른다. ④ 귀리는 6종의 아미노산이 골고루 함유 되어 있어 근육 형성과 신진대사에 효과적이며 불포화지방산, 리놀렌 ... 산도 풍부하나 혈당지수는 다른 곡물에 비해 높은 편이다. 2. 살을 빼는 다양한 다이어트 방법이 있으며 인간의 가장 기본적인 욕구는 음식을 섭취하고 생존하는 것이다. 다음 살빼

시험자료 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.25

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