"수산물가공품"의 검색결과 입니다.

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haccp 국내수산물유통 원부자재신청서 마켓컬리 방사선조사 안전 식품 품질관리 두유haccp 인증마크 푸드마케팅 어묵제조

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"수산물가공품" 검색결과 21-40 / 4,363건

[식품가공학]수산가공품, 어육연제품(어묵)등의 식품첨가물 분석

? 조사제목 : 수산 가공품 중 수산연제품의 식품첨가물 분석? 제출 날짜 : 2009. 06. 01? 조사목적 :수산 가공품 중 수산연제품에 들어가는 식품 첨가물의 대하여 알아보 ... 기준의 적용을 받지 아니할 수 있다.⑥ 별도의 규정이 없는 한, 혼합제제의 용도 및 사용량은 개별성분에서 정해진 사용기준에 적합하게 사용하여야 한다.4. 수산가공품1. 수산 가공품 ... 1)로 강한 겔 형성시키는 방법(연육 → 서서히50℃ → 급가열70℃)⑥cooling7. 수산연제품의 식품첨가물 이용의 예+실제예 라벨제시[동원 부산 어묵]연육 73.86%(조기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.01

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수산물ㆍ수산가공품 (재)검사신청서 [농림축산식품부,식품의약품안전처,해양수산부 행정서식]

■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제60호서식] 수산물ㆍ수산가공품 (재)검사신청서접수번호접수일처리기간3일(정밀검사시:7일)신청인업체명생년월일대표자주소전화번호검사대상 수산물품 ... 하는 경우: 「농수산물 품질관리법 시행규칙」 제115조제1항제1호에 따른 수산물ㆍ수산가공품의 생산ㆍ가공 일지 1부3. 「농수산물 품질관리법」 제88조제4항제3호에 해당하는 경우:「농수산물 품질관리법 시행규칙」 제115조제1항제2호에 따른 선장의 확인서 1부 ... 명개수중량포장의 종류1개의 내용량생산자생산지목적지가격검사(생략)받으려는 항목검사 희망일 (장소)발급 받으려는 증명서 종류「농수산물 품질관리법」 제88조, 제96조 및 같은 법 시행

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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수산물ㆍ수산가공품 검사합격증명서 [농림축산식품부,식품의약품안전처,해양수산부 행정서식]

ServiceMINISTRY of OCEANS and FISHERIESREPUBLIC OF KOREA수산물ㆍ수산가공품 검사합격증명서INSPECTION CERTIFICATE OF ... Packing위의 수산물은 위생적으로 생산ㆍ가공되어 「농수산물 품질관리법」 에 따른 검사에 합격하였음을 증명합니다.This is to certify that the fishery ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제67호서식] 대한민국 해양수산부 국립수산물품질관리원National Fishery Products Quality Management

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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수산물ㆍ수산가공품 검사증명서 재발급신청서 [농림축산식품부,식품의약품안전처,해양수산부 행정서식]

■농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제71호서식] 수산물ㆍ수산가공품 검사증명서 재발급신청서접수번호접수일처리기간즉시신청인업체명사업자등록번호대표자생년월일(외국인등록번호)주소전화번호 ... 검사증명서의 종류검사증명서 번호발급 연월일검사증명서 발급신청인성명주소전화번호분실일분실 장소분실 사유※ 분실사유서 별첨「농수산물 품질관리법」 제94조 및 같은 법 시행규칙 제124 ... 조제4항에 따라 위와 같이 검사증명서의 재발급을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장, 수산물 지정검사기관의 장 귀하제출서류분실사유서 1부수수료

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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국립수산물품질관리원 연구원(라급) - 부산 지원 직무 자기소개서와 면접자료

) 설정 등 실질적인 품질관리 프로세스를 운영해보며 실무 능력을 키웠습니다. 또한 수출용 수산물 가공품의 인증 관련 업무를 담당하며, 국가 간 위생 기준의 차이와 국제인증 취득 ... ) 기준에 따라 수산물 가공업체의 품질관리 기준서를 직접 수립하고 현장 위생 점검에 참여한 경험이 있습니다. 이 과정에서 가공공정 흐름도를 작성하고, 위해요소분석 및 CCP(중요관리점 ... 위해 노력했습니다. 단순한 실험이지만 이 작은 경험이 제가 일에 임하는 기본적인 자세를 다지는 계기가 되었습니다.공정함을 실무에 옮겨 적용한 사례는 수산물 가공업체를 대상으로 한

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.07

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[해양수산부] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록신청서

설비에 관한 도면 1부2. 위해요소중점관리기준이행시설에서 생산ㆍ가공되는 수산물ㆍ수산가공품의 생산ㆍ가공 공정도 1부3. 위해요소중점관리기준 이행계획서 1부4. 어업의 면허ㆍ허가 및 ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제46호서식] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록신청서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간15일신청인업체명(양식장명ㆍ선박명)사업자등록번호주소(주 ... 된 사무소)전화번호대표자생년월일주소전화번호생산ㆍ가공시설생산ㆍ가공시설의 종류생산ㆍ가공시설의 명칭생산ㆍ가공시설의 소재지가공선박의 총톤수제조공장(처리장 또는 양식장) 면적(㎡)생산ㆍ가공품

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[농림축산식품부] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록신청서

설비에 관한 도면 1부2. 위해요소중점관리기준이행시설에서 생산ㆍ가공되는 수산물ㆍ수산가공품의 생산ㆍ가공 공정도 1부3. 위해요소중점관리기준 이행계획서 1부4. 어업의 면허ㆍ허가 및 ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제46호서식] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록신청서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간15일신청인업체명(양식장명ㆍ선박명)사업자등록번호주소(주 ... 된 사무소)전화번호대표자생년월일주소전화번호생산ㆍ가공시설생산ㆍ가공시설의 종류생산ㆍ가공시설의 명칭생산ㆍ가공시설의 소재지가공선박의 총톤수제조공장(처리장 또는 양식장) 면적(㎡)생산ㆍ가공품

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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업무인수인계메뉴얼(어류및연체류HACCP)

작업 전반을 관리한다.- 관리기준 이탈 시 즉시 보고한다.3.기록일지 작성 및 보관 :? 제조공정 일점검표? 제조 설비 이력카드? 생산일보? 반제품 관리 일지? 이물보고서4. 인계 ... 업무 인수ㆍ인계 매뉴얼결재인수자인계자HACCP팀장역할생산팀원1.작업 요약 : 제조공정에 따른 공정품 생산 작업 전반을 수행한다.2.책임과 권한? 생산팀원- 작업자 부재 시 1차 ... 이탈 시 신속히 생산팀장에게 보고한다)? 원료ㆍ완제품 선입 선출? 작업장을 항상 청결히 관리한다.4.기록 일지 작성 :? 냉장ㆍ냉동 설비 점검표? CCP - 1P 점검일지(금속검출

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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HACCP 위생교육평가서(어류및연체류HACCP)

는 요소4)화학적-식품 중에 인위적 또는 우발적으로 첨가,혼입된 화학적 원인물 질에 의해 인체의 건강을 해할 우려가 있는 요소문제2. 생산팀원의 역할에 맞는 것은?1) 일반구역에서 청결

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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년간검증계획서2023(어류및연체류HACCP)

검증실시계획서 (2023년)(□실시예정 ■실시)확인작성승인담당자담당자검증 항목실시시기/주기2022년비고1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월HACCP 유효성평가(금속검출)년 1 회수립시,변경시□HACCP 유효성평가(냉동)년 1 회수립시,변경시□선행요건 유효성..

리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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안전보건교육일지(어류및연체류HACCP)

안전보건교육일지결재작 성검 토승 인2022 년 02 월 10일교육구분1. 신규채용자 교육 ( )3. 안전보건 특별교육 ( )5. 관리감독자 교육 ( )2. 작업내용 변경시 교육 ( )4. 일 반 교 육 ( ○ )6. 기 타 ( )교육인원구 분계남여교육대상 공종(협력업체..

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.23

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연간교육훈련계획서(어류및연체류HACCP)

관리점검 방법○HACCP와 제조공정, 설비의 관리방법○살균 소독제의 사용방법 및 보관○원·부재료, 완제품관리○신입사원각 팀 팀장신입사원기초 위생 교육출근 시 교육 후 현장 투입

리포트 | 1페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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김가루중요관리점(이물선별)

모니터링일지 [이물선별 공정]”에 기록한다.개선조치방법?이물 검출의 경우? 모니터링담당자는 이물선별기에서 선별한 김을 별도로 보관한 후 이물을 제거하여 다시 통과시켜 이물의 혼입 ... 을 확인하고 기록한 후 HACCP팀장에게 보고한다.?이물선별기 [불량 크기] 이탈 시? 모니터링담당자는 불량크기의 감도를 제품에 맞도록 조정을 한 후, 선별되어진 김을 다시 통과 ... 시켜 이물의 혼입을 확인하고 기록한 후 HACCP팀장에게 보고한다.?이물선별기 [검출 감도] 이탈 시? 모니터링담당자는 검출감도의 감도를 제품에 맞도록 조정을 한 후, 선별되어진 김

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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김가루중요관리점(구이공정)

2) CCP-2B 구이 공정한계기준항목1-라인(왼쪽)2-라인(오른쪽)구이속도(2차컨베이어)6~86~81차 구이350℃~400℃350℃~400℃2차 구이350℃~400℃350℃~400℃3차 구이350℃~400℃350℃~400℃모니터링 주기?구이작업시작 전, 작업 중 2시..

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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1. 식품에 표시되는 농식품 국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래 와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오(10점) 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

의 경쟁력을 강화하기 위해 만들어진 제도이다. 명성, 품질 등이 특정 지역의 지리적 특성에 기인하였음을 인증하는 제도이며 국내외적으로 농수산물(축산물, 임산물 포함) 및 그 가공품 ... 하는 제도로 친환경농축산물(유기농, 무 항생제, 무 농약), 친환경수산물, 유기가공식품, 농산물우수관리인증제, 지리적 표시, 전통식품품질인증, 수산물품질인증, 동물복지 축산농장인증 ... 를 제조하고 가공한 식품임을 보증하는 목적이 있다.? 지리적표시제도는 우수한 지리적 특성의 농산물 및 가공품의 지리적 표시를 등록하여 보호하고 생산자를 보호해 우리 농산물 및 가공품

방송통신대 | 5페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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김가루중요관리점(금속검출)

mm)에 알콜소독액을 뿌린 후 각각 컨베이어 좌-중-우 1회씩 통과시켜 검출여부를 “CCP-3P 모니터링일지 [금속검출 공정]”에 기록한다.? 금속이물이 없는 공정품을 통과 ... 품을 다시 통과시켜 금속성이물의 혼입을 확인하고 기록한 후에 혼입원인을 확인하고 HACCP팀장에게 보고한다.?금속검출기 감도 저하 시? 모니터링담당자는 테스트피스로 감도시험 후 ... 공정품을 다시 통과시켜 금속성이물의 혼입 여부를 확인 기록 후 HACCP팀장에게 보고한다.?금속검출기 고장의 경우? 모니터링담당자는 HACCP팀장에게 보고하여 수리한 후 정상작동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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서해수산연구소 공무직 근로자 자기소개서

과 국가 수산자원 활용 효율화에 기여하고자 합니다.3. 업무수행계획(포부 및 자세)(가) 현장업무시료 채취 단계에서는 계절별·지역별 어패류 부산물을 균질하게 확보하기 위해 월별 수산물 ... 하겠습니다. 최종 보고서는 논문·특허 출원 자료로 활용하고, 해양수산부 및 어촌계와 협업해 시제품 생산 기술을 이전하겠습니다. 이러한 과정을 통해 연구소의 연구 성과를 현장에 신속히 적용하겠습니다. ... 서해수산연구소 공무직 근로자 자기소개서1. 성장과정저는 어릴 적 부모님을 따라 전남 완도 섬마을에서 자랐습니다. 어촌 체험학습에 참가할 때마다 마을 주민들이 잡아 올린 어패류

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.05

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[해양수산부] 생산ㆍ가공시설 등록 변경신고서

의 합계(㎡)생산ㆍ가공품의 종류냉장 및 동결 능력(M/T)1일 또는 연간 생산능력용수의 종류변경사항변경 전변경 후「농수산물 품질관리법」 제74조제3항 및 같은 법 시행규칙 제88 ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제49호서식] 생산ㆍ가공시설 등록 변경신고서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간3일신고인업체명(양식장명ㆍ선박명)사업자등록번호주소(주된 사무소)전화 ... 조제5항에 따른 수산물의 생산ㆍ가공시설등록사항의 변경을 신고합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장 귀하첨부서류1. 생산ㆍ가공시설등록증2. 등록사항의 변경을 증명

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[농림축산식품부] 생산ㆍ가공시설 등록 변경신고서

의 합계(㎡)생산ㆍ가공품의 종류냉장 및 동결 능력(M/T)1일 또는 연간 생산능력용수의 종류변경사항변경 전변경 후「농수산물 품질관리법」 제74조제3항 및 같은 법 시행규칙 제88 ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제49호서식] 생산ㆍ가공시설 등록 변경신고서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간3일신고인업체명(양식장명ㆍ선박명)사업자등록번호주소(주된 사무소)전화 ... 조제5항에 따른 수산물의 생산ㆍ가공시설등록사항의 변경을 신고합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장 귀하첨부서류1. 생산ㆍ가공시설등록증2. 등록사항의 변경을 증명

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (4)

계와 환경을 유지, 보전하며 안전한 수산물을 생산하는 제도를 의미하며 종류로는 어류, 폐류, 해조류, 해조류가공품 등이 있다.3) 유기가공식품유기농산물이 생산이 본격화되어 유기농 ... 마크에는 친환경 농축산물 유기농, 친환경 농축산물 무항생제, 친환경 농축산물 무농약, 친환경수산물, 유기가공식품, 농산물 우수관리 인증제, 지리적 표시, 전통식품 품질인증, 수산물 ... 산물을 원재료로 만든 유기가공식품의 인증 필요성이 요구되어서 2002년 농산물 가공 산업 육성법에 의거한 유기농산물 가공품 품질 인증 제도가 시행되었다. 2005년에는 식품위생법

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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