"수산물가공품"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공품" 검색결과 181-200 / 4,363건

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곡류와 서류의 가공[식품가공학]

) 쌀가공품- 알파미(α미, 호화전분) : 백미에 물을 가하고 가열(호화) → α전분으로 변화 → 고온에서 급격히 탈수-건조? 쌀알의 수분이 5%정도가 되게 함 ⇒ 뜨거운 물로도 밥 ... 있기 때문- 제강연마장치 : 남아있는 쌀겨를 제거하기 위한 장치- 정선 : 바람과 체를 이용하여 혼입물 제거 / 정미선별은 쇄미와 돌 제거2) 정맥 : 가공하려면 물 필요(가수) ... - 곡류와 서류의 가공 -1. 쌀과 보리- 정곡 : 식용(소화율↑)으로 하거나 가공하기 위해 왕겨층(만)을 벗겨내는 것1) 정미 _도정해서 얻어진 쌀- 현미 : 외피(과피+종피

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2025.02.12

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멕시코, 콜롬비아, 페루 경제권의 일반 환경

하며 새로운 사업 기회를 모색할 수 있다. 수산 자원 및 가공 산업 페루는 태평양 연안에 위치하여 풍부한 수산 자원을 보유하고 있다. 한국의 수산 가공 기술 및 관련 산업은 페루 ... 의 수산물 부가가치를 높이는 데 기여할 수 있으며, 이는 새로운 협력 분야가 될 수 있다. 관광산업 투자 마추픽추 등 세계적인 문화유산을 보유한 페루는 관광산업의 잠재력이 크다. 관광 ... 콜롬비아는 1950년 한국전쟁에 참전하여 지원을 아끼지 않았다. 멕시코 등은 의약품 등 구호품을 지원하기도 하였다. 중미 국가들은 지리적으로 북미와 남미를 잇는 중요한 위치에 있

리포트 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2025.06.30

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한식조리기능사 필기대비 요점정리 자료

.b. 달걀 저장 : 냉장법, Gas 저장법, 표면도포법, 침지법, 간이법3) 수산 가공학(1) 어패류의 가공a. 연제품① 생선묵과 같이 겔(gel)화가 되도록 전분, 조미료등을 넣 ... , 건조시키지 않은 것이 좋다.2) 수산식품과 그 가공품㉠ 어류a. 껍질의 색이 선명한 광택이 나고 비늘이 고르게 밀착되어 있는 것.b. 탄력이 있고 아가미가 선홍색을 띄는게 좋 ... 의 상처②. 내용물 변질ㄱ. flat sour (플랫 사우어) : 균학적 변질로 산미를 내는 것ㄴ. 곰팡이 발생ㄷ. 빛깔의 변화ㄹ. pectin의 용출[식 품 위 생 학]제1장 식품

시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.06

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대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 설명하시오

하지 않는 것이다.국내법상원산지에 관한규정은 관세법, 대외무역법, FTA관세특례법, 남북교류협력에 관한 법률, 농수산물의 원산지표시에 관한 법률 등에 있다. 법률의 적용 방법 ... 는 FTA를 우선 적용한다. 원산지표시와 관련된 사항은 "대외무역법"의 규정을 따르나 농수산물의 원산지표시는 "농수산물의 원산지표시에 관한 법률"에 의한다.3. 원산지결정 방법의 경제 ... 이냐 여부에 따른 것일 때는 불가피하게 상품에 대한 원산지의 판단이 선행되어야 한다.상품의 생산 또는 제조에는 여러 나라가 관련되는 경우가 많다. 특히 공산품의 경우가 그러

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.13

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무역법규4공통) 대외무역법 개관을 요약 외국환거래법을 요약 관세법을 요약 설명하시오0k

지는 가공·생산공정뿐만 아니라 재배과정을 거치지 않고 자국을 통하여 거래되는 것으로 볼 수 있다. 농산물은 같은 작물과 품종이라도 재배지역과 토질 상품 브랜드 등에 따라 원산지 ... 적용이 달라 진다 예를 들면 이천쌀, 홍천소고기, 나주배, 청량고추, 청송사과, 인삼(중국산), 쇠고기(미국산) 등이 이에 해당한다. 또한 가공품의 경우에도 원료의 산지·가공방법 등 ... 대차, 사용대차, 증여 등을 원인으로 국내에서 외국으로 물품이 이동하는 것(우리나라의 선박으로 외국에서 채취한 광물 또는 포획한 수산물을 외국에 매도하는 것을 포함). 유상

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.10.21

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수협중앙회 자소서

급식 등을 통해 약 34,000톤의 수산가공품을 공급하여 국내 수산물의 안정적인 시장을 확보함으로써 조합원의 소득안정에 기여하고 있습니다. 그런데 최근 급식시장이 크게 성장해 나 ... 다고 생각합니다. 이러한 경영전략을 통해 우선 수협중앙회의 브랜드 마케팅을 강화하고 시장 맞춤형 제품 개발할 필요가 있습니다. 그리고 수협중앙회 수산물에 특화된 종합식품연구소를 설립 ... 하고 시장 기회 전략에 따른 시장 확대 전략을 추진하며 각 지역별 급식센터를 구축하며 어업인들에게 가장 경제적인 이익을 가져다줄 수 있는 수산물 소비촉진을 전략을 강화해 나갈 필요가 있을 것입니다. ?

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.20 | 수정일 2022.04.02

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식품위생학 ) 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오. 2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오. 3) 유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오

성 심사 결과, 식품용으로 승인된 유전자변형농축수산물은 반드시 유전자변형식품이라는 사실을 표시해야 한다. 또한, 이러한 유전자변형농축수산물을 원재료로 하여 제조 및 가공과정 ... , GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상)2) 유전자변형 ... 과 이를 원재료로 사용하여 제조·가공한 식품 또는 식품첨가물의 경우에는 구분유통증명서, 정부증명서, 혹은 「식품·의약품분야 시험·검사 등에 관한 법률」 제6조 및 제8조에 따라 지정

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.25

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어촌어항법 (한국어촌어항협회를 중심으로)

협)·급유(給油) 시설, 전기수용설비·선수품보급장(船需品補給場) 등 보급시설5) 수산물시장·수산물위판장·수산물직매장·수산물집하장 및 활어(活魚) 일시 보관시설 등 수산물의 유통 ... ·판매·보관 시설과 이러한 시설에 바닷물을 끌어오거나 내보내기 위한 시설6) 하역기계, 제빙(製氷)·냉동·냉장 시설, 수산물 가공공장 등 수산물 처리·가공 시설7) 육상 무선전신·전화 ... 하거나 굴착하는 행위5) 어항구역에 장애물을 방치하거나 어항구역을 무단으로 점유하는 행위6) 폐기물을 지정장소가 아닌 곳에 버리는 행위7) 어항의 수역에서 수산동식물을 양식하는 행위

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.08

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신라면중국시장진출현황,신라면진출성과

평 농수산물 가공 및 스낵 한국수출담당 상해 농심 1998 년 본격 생산 대지 10,000 평 , 연건평 2,000 평 라면류 생산 양쯔강 이남지역 판매 담당 NONGSHIM ... 를 차지하는 신라면 농심 신라면은 고가품 시장에서 입지를 확보한 상태 전국 주요 도시의 외국인투자 할인점 , 중 ․ 대형 슈퍼마켓 , 편의점 체인에서 판매중 중국 내 한국제품 중 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

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기존 창업 기업 사례 조사 창업 기획 및 실행 P 자료

기반 발열 페이스트 조성물 기술을 활용한 에너지 전환 ( 전력→복사열 ) 태양열과 같은 원적외선 복사에 의한 빠르고 인체 친화적인 온열감 제공 1 차 시제품 개발 완료 후 원 ... ) 제거 (0.04w% 이하 ) 하여 바닥재 및 인조대리석 등의 건설 자재로 재활용 소성가공으로 인해 발생되는 이산화탄소 자체를 에너지원으로 사용해 탄산칼슘을 광물화하여 , 대기 중 ... 공정 생략 → 설비의 원가절감 및 고장원인 발생 원천 차단 ( 굴패각 소성 시 순수 이산화탄소 외에 유기물 등에서 배출되는 가스 발생 차단 ) 01[ 한국고서이엔지 ] 굴패각 저

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

수입식품 또는 수입식품 첨가물유기가공식품자연 상태의 농·임·축·수산물로서 용기·포장에 넣어진 식품 또는 수입식품※식품의 보존을 위하여 비닐랩(Warp) 등으로 포장(진공포함 제외 ... 표시를 금지하고 있다.(법 제10조)(2) 표시대상구 분세부 표시 대상식품 또는식품첨가물식품제조·가공업 및 즉석판매 제조·가공업의 신고를 하여 제조·가공하는 식품※ 식용얼음의 경우 ... 에는 5킬로그램 이하의 포장 제품에 한함식품첨가물제조업의 허가를 받아 제조·가공하는 식품첨가물식품소 분업으로 신고를 하여 소분하는 식품 또는 식품첨가물방사선으로 조사 처리한 식품

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22

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국제경영학4공통 미국 트럼프2기행정부 무역정책의 주요내용 해당무역정책이 한국산업 또는 기업에게 어떤영향 미칠지 조사하여 설명하시오00

농수산물의 반사이익을 기대하게 하나, 동시에 한국산 농수산물의 미국 수출에도 관세가 적용되어 수출 확대 기회를 제한한다. 특히 수산물·과일·가공식품 분야는 고율 관세로 인해 수출 ... 행정명령으로 캐나다·멕시코산 수입품에 25%, 중국산 제품에 10% 추가 관세를 부과하였다. 2025년 3월 12일부터는 제232조를 근거로 철강·알루미늄 및 파생제품 전 품목 ... 에 대해 일괄 25% 관세를 적용하였고, 기존 쿼터 및 저율할당관세(TRQ) 예외를 전면 철회하였다. 이외에도 농산물, 의류, 가전 등 핵심 산업 분야에 대한 상호관세를 11~50

방송통신대 | 8페이지 | 13,000원 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.10

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식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]

하며, 사후관리는 시판품 조사 및 정기심사를 통해 이루어진다.전통식품품질인증 : 국내산 농수산물을 주재료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 우수 ... 한 위해를 파악하여 선행요건(PRP) 및 중점관리점(CCP)에 대한 관리기준을 수립하여 실행하여야 한다.‘농장에서 식탁까지’에 대한 모토로 농, 축, 수산물, 가공식품뿐만 아니 ... 경쟁력 강화에 기여하는데 그 목적이 있다.가공식품 KS인증 표시대상 품목 및 서비스는 산업표준화법에서 정한 바에 따라 기술표준원장이 농림수산식품부 장관과 협의하여 별도로 지정, 고시

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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A+H기업은 여성 의류 제조판매 기업으로 다양한 의류(상의, 하의 등) 생산에 저임 노동력을 활용하기 위해 해외에 생산 공장을 두고, 운영하고자 합니다. H기업은 생산 공장의 생산 효율성을 높이기 위해 어떤 생산 유형(방식)을 선택하는 것이 좋을지 해당 방식과 본인의 생각을 서술하세요

에서 제품을 대량 생산하거나 농수산물이나 광물을 재배하거나 취득하여 사용할 수 있도록 하는 활동을 말합니다. 생산목표를 달성하기 위해 다양한 자원을 효율적으로 결합하여 제품과 서비스 ... 이 주문할 때 원자재 가공, 반제품 생산, 완제품 조립 등을 하는 것을 말합니다. 따라서 금속절삭업계에서는 이러한 맞춤형 전략이 많이 채택되고 있으며 공작기계 제조업체들은 보통 ... 가 유연합니다. 또한 사업장에서 각종 부품을 가공해야 하기 때문에 다목적 장비를 사용하여 유사한 기술과 장비를 기반으로 조직을 만들고 있습니다. 따라서 작업 대상자는 필요한 작업장

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.14

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[해양수산부] 검정기관(지정, 지정 갱신)신청서

번호)주소전화번호실험실소재지전화번호업무 범위분야[ ] 품위ㆍ품종ㆍ일반성분 검정[ ] 무기성분ㆍ유해물질 검정구분[ ] 농산물 및 농산가공품 [ ] 농지(토양) [ ] 용수(하천수ㆍ호 ... [ ] 잔류농약[ ] 곰팡이 독소 [ ] 항생물질 [ ] 방사능[ ] 병원성 미생물「농수산물 품질관리법」 제99조제2항ㆍ제5항 및 같은 법 시행규칙 제130조제1항, 제130조의2제1 ... 항에 따라 위와 같이 [ ]검정기관 지정 [ ] 검정기관 지정 갱신을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립농산물품질관리원장국립수산물품질관리원장 귀하신청인(대표자) 첨부서류

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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푸드마케팅,식품영양학과,중간과제물,방통대,방송통신대학교,레포트

마크 기재 되어 있어 농수산물임을 표기하고 있다.소비기한- 2025.03.09Frams / Smart PURE GREEN 유러피안 샐러드 EUROPEAN SALAD / 그램수 ... ), 대파, 돼지선지(국내산), 기타가공품, 마늘, 당근, 고추, 식물성크림, 전분, 정제수, 찐찹쌀, 복합조미식품, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 깻잎, 재제소금, 난백분, 후추가루*십시오. ... 구없이 바로 섭취가 가능함.- 단시간내 소비 할 수 있음.- 여러 형태로 제공되며, 보관이 쉬움.13.즉석조리식품동?식물성 원료를 식품이나 식품첨가물을 추가하여 만든 것으로 간단히

방송통신대 | 13페이지 | 3,900원 | 등록일 2025.05.14

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[농림축산식품부] 검정기관(지정, 지정 갱신)신청서

번호)주소전화번호실험실소재지전화번호업무 범위분야[ ] 품위ㆍ품종ㆍ일반성분 검정[ ] 무기성분ㆍ유해물질 검정구분[ ] 농산물 및 농산가공품 [ ] 농지(토양) [ ] 용수(하천수ㆍ호 ... [ ] 잔류농약[ ] 곰팡이 독소 [ ] 항생물질 [ ] 방사능[ ] 병원성 미생물「농수산물 품질관리법」 제99조제2항ㆍ제5항 및 같은 법 시행규칙 제130조제1항, 제130조의2제1 ... 항에 따라 위와 같이 [ ]검정기관 지정 [ ] 검정기관 지정 갱신을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립농산물품질관리원장국립수산물품질관리원장 귀하신청인(대표자) 첨부서류

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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방통대 식품영양학과 식품위생학 과제물

위생심의회의 의견을 들어 사람의 건강을 해칠 우려가 없는 경우에 한해 판매의 목적으로 제조, 가공, 수입, 사용, 저장 또는 진열하여도 좋은 화학적 합성품을 첨가물로 지정하여, 이 ... 는다’ 이며 예로부터 피클 저장시에 쓰인 식초와 소금, 와인의 가공에 필요한 아황산가스를 사용한 것이 식품첨가물의 예시라고 이야기한다. 1938년에 연방식품 의약품 화장품법이 처음 제정 ... 의 조건 및 화학적 합성품에 대한 규정을 아래 표에 정리를 해 보았다.표1) 식품 첨가물의 조건1인체에 유해한 영향을 미치지 않을 것2식품의 제조, 가공에 필수불가결할 것3식품 목적

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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CCP-1B점검일지(소독)(어류및연체류HACCP)

g±0.5g 정도인지 저울로 확인하여 ○/×기록하고, HACCP팀장은 확인한다.④모니터링담당자는 소독한 총제품양을 확인하여 기록하고, HACCP팀장은 확인한다.품 명측정시각분무횟수

서식 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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CCP-2P3P점검일지(금속검출)(어류및연체류HACCP)

시켜 검출여부를 모니터링 일지에 기록하고, HACCP팀장은 확인한다.②③ 모니터링담당자는 금속이물이 없는 공정품을 통과시켜 검출여부를 모니터링 일지에 기록하고, HACCP팀장은 확인 ... 금속이물검출량좌중우좌중우제품 위제품 아래제품 위제품 아래좌중우좌중우좌중우좌중우:-::::::개선조치방법? 금속성 이물 검출 시- 모니터링 담당자는 즉시 금속검출기의 작업을 중지 ... 하고 공정품을 보류하고 해당(이탈) 제품을 제거한다.- 공정품에 혼입된 금속이물을 찾아내고, 그 출처를 조사하여 원인을 제거한다.- 금속이물 검출 내역 및 개선조치 사항을 모니터링 일지

서식 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.20

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