"수산물가공품"의 검색결과 입니다.

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haccp 국내수산물유통 원부자재신청서 마켓컬리 방사선조사 안전 식품 품질관리 두유haccp 인증마크 푸드마케팅 어묵제조

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"수산물가공품" 검색결과 201-220 / 4,363건

[농림축산식품부] 검정기관(지정, 지정 갱신)신청서

번호)주소전화번호실험실소재지전화번호업무 범위분야[ ] 품위ㆍ품종ㆍ일반성분 검정[ ] 무기성분ㆍ유해물질 검정구분[ ] 농산물 및 농산가공품 [ ] 농지(토양) [ ] 용수(하천수ㆍ호 ... [ ] 잔류농약[ ] 곰팡이 독소 [ ] 항생물질 [ ] 방사능[ ] 병원성 미생물「농수산물 품질관리법」 제99조제2항ㆍ제5항 및 같은 법 시행규칙 제130조제1항, 제130조의2제1 ... 항에 따라 위와 같이 [ ]검정기관 지정 [ ] 검정기관 지정 갱신을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립농산물품질관리원장국립수산물품질관리원장 귀하신청인(대표자) 첨부서류

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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일제시기 어시장 현황과 어시장 수산물의 유통 (The Status of Fish Market during Japanese Colonial Era & Distribution of Marine Products in Fish Market)

부산경남사학회 김승

논문 | 75페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.07 | 수정일 2025.06.10

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CCP-1B점검일지(소독)(어류및연체류HACCP)

g±0.5g 정도인지 저울로 확인하여 ○/×기록하고, HACCP팀장은 확인한다.④모니터링담당자는 소독한 총제품양을 확인하여 기록하고, HACCP팀장은 확인한다.품 명측정시각분무횟수

서식 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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CCP-2P3P점검일지(금속검출)(어류및연체류HACCP)

시켜 검출여부를 모니터링 일지에 기록하고, HACCP팀장은 확인한다.②③ 모니터링담당자는 금속이물이 없는 공정품을 통과시켜 검출여부를 모니터링 일지에 기록하고, HACCP팀장은 확인 ... 금속이물검출량좌중우좌중우제품 위제품 아래제품 위제품 아래좌중우좌중우좌중우좌중우:-::::::개선조치방법? 금속성 이물 검출 시- 모니터링 담당자는 즉시 금속검출기의 작업을 중지 ... 하고 공정품을 보류하고 해당(이탈) 제품을 제거한다.- 공정품에 혼입된 금속이물을 찾아내고, 그 출처를 조사하여 원인을 제거한다.- 금속이물 검출 내역 및 개선조치 사항을 모니터링 일지

서식 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.20

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CCP-4B점검기록지(냉동보관)(어류및연체류HACCP)

CCP-4B 모니터링 기록지[냉동 보관]결재작 성승 인담당자담당자일 자2022 년 월 일 ( )허용한계치① 냉동고온도관리 : -18℃이하② 냉동시간 : 13~15시간③ 제품품 ... 온 : -15℃이하감시방법① 주기- 입고 시 냉동고 내부온도 확인(2시간마다)- 다음 날 오전 내부온도 확인- 퇴근 전, 출근 후 제품 품온확인② 작성자 : 모상문③ 방 법- 냉동고 ... 에 표시되는 온도를 확인하여 기록한다.- 탐침온도계를 이용하여 제품의 품온을 측정한다.- 온도 관리담당자는 온도를 확인하고 HACCP 팀장의 승인 후 보관한다.구 분점검시각냉동(

서식 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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HACCP회의록(어류및연체류HACCP)

HACCP 회의록결재품질관리팀장생산팀장HACCP팀장회의일자회의날짜회의장소사무실회의구분■정기회의?임시회의?HACCP 협의체 회의작성자담당자[예시]1. 추석명절준비- 원료 및 부자재 재고파악 후 발주- 원료 및 부자재 입고시 검사철저 (원산지,표시사항,입고차량,품질상태)-..

서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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가염공정관리일지(어류및연체류HACCP)

가염공정관리일지결재생산팀장HACCP 팀장담당자담당자점검일자22 . . . ~ 22 . . .작성부서생산팀관리기준가염농도 : 3% / 가염시간 :굴비(1시간 20분)날 짜원료명중량가염농도가염시작가염종료점검자날 짜원료명2.5g3%가염시작시간가염종료시간점검자기준이탈 시 조치..

서식 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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검증개선조치결과보고서(어류및연체류HACCP)

업체로고검증 개선 조치결과 보고서결재담당자HACCP 팀장담당자담당자작성일자2022. 11. 10개선조치내용개선 전1.가공실 원료반입 양문 틈새벌어짐.2.배수로 청소불량.3.가공실 손 소독기 작동불량4.파렛트,자키 위생상태 불량.5.창고정리상태 불량.개선 후1.원료반임 ..

서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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교육결과보고서(어류및연체류HACCP)

교육 훈련 일지작성승인담당자담당자교육자담 당 자장소사무실일시2022. 03. 25시간13:00~13:40(40분간)대상전 직원구분내부교육교육내용교재선행요건기준서 및 첨부요약선행요건1. 복장착용 요령2. 작업장 입실방법3. 클레임 방지대책증빙첨부자료참석자참석자참석자(인)..

서식 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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신입사원교육(어류및연체류HACCP)

신입사원 교육1. 일반수칙- 작업장의 모든 설비는 함부로 손대지 않는다.(기계, 도구 등)- 작업자는 작업시작 전, 자리 이탈 후 복귀했을 때, 외부의 소지품을 작업장에 가지 ... 으로 나오지 않도록 한다.- 작업장에서 손목시계, 반지, 귀걸이, 팔찌, 목걸이 등을 착용하지 않으며, 입실시 소지품을 가지고 들어가서는 안된다.- 작업전,중,후(출근,퇴근포함 ... 준수사항1) 작업장 내에서는 흡연, 잡담을 하지않고 음식물을 반입하거나 섭취해서는 안된다.2) 작업장 내에서 껌을 씹거나 침, 가래를 뱉거나 입이나 얼굴에 손을 대는 행위는 해서

서식 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.20

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동결공정관리일지(어류및연체류HACCP)

동결공정관리일지결재생산팀장HACCP 팀장담당자담당자점검일자22 . . . ~ 22 . . .작성부서생산팀관리기준동결온도 : -25℃이하 / 동결시간 : 동태포(30분~1시간),굴비(15~18시간)날 짜원료명동결시작급냉실온도날 짜동결종료급냉실온도점검자동결날짜원료명동결시작..

서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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업무인수인계서(어류및연체류HACCP)

기록인수인계사유인계자(관리팀장)OOO 퇴사인수인계내용1. 협력업체 매입,매출계산서 발행 및 정산업무2. 원,부자재 입고,완제품 출고의 수불업무3. 매장파견근로자 근태관리인계자부

서식 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.20

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중요관리점검증점검표(소독,금속검출,냉동)(어류및연체류HACCP)

중요관리점(CCP) 검증점검표(매 월 1회 작성)결재작성자승인자점검일자2022점검자000공정검증 내용기 록예아니오소독 공정종사자가 주기적으로 분무횟수, 소독제품량, 4회 분무 시 소독액량을 확인하고 있습니까?□□모니터링 일지 확인 :제품을 측량 및 4회 분무시 분무량을..

서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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해동공정관리일지(어류및연체류HACCP)

해동관리일지결재생산팀장HACCP 팀장점검일자2022 . . . ~ 2022 . . .작성부서생산팀관리기준해동온도 : 10℃ 이하. 해동시간 : 15~24시간날 짜원료명해동 시작해동실온도날 짜해동 종료해동실온도점 검 자해동날짜어류명해동시작시간해동온도기준이탈 시 조치사항확..

서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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식육가공기사 필기 기출문제 (정답 및 해설 포함)

. 식육가공품의 지방산 산패 억제를 위한 대표적 천연항산화제는?① 프로피온산 ② BHT ③ BHA ④ 비타민 E31. 축산물 위생관리법에서 정하는 ‘식육포장처리업’의 정의로 옳은 것 ... 은?① 식육을 절단·포장하여 판매하는 업② 가공품 제조만 하는 업③ 도축만 수행하는 업④ 원료육 보관만 하는 업32. 축산물 가공업 허가 시 시설 기준에 해당하지 않는 것 ... 을 결정짓는 가장 중요한 요인은?① 건조시간 ② 염도 ③ 가열속도 ④ 염용성 단백질 추출량81. 축산물 위생관리법상 ‘포장육’의 정의로 맞는 것은?① 비가열육 ② 냉동육 전체 ③ 가공품

시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.19

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1농업유전학 기말 과제 (DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.)

들은 가공식품과 사료에 사용되고 있다. 2010년 농수산물유통공사에서 조사한 결과에 따르면 콩을 주원료로 하는 콩나물과 두부의 경우 원산지, 제조일자 등의 정보 확인이 가능한 포장제품 ... 다. 유전자변형기술은 인위적으로 유전자를 재조합하거나 유전자를 구성하는 핵산을 세포 등에 직접 주입하는 기술인데. 이러한 기술로 만들어진 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 GM ... 결과 식용으로 승인된 유전자재조합 콩 등 농산물과 이를 주요 원재료로 제조?가공 후 유전자재조합 DNA 또는 외래단백질이 남아 있는 모든 식품으로 원료 함량이 상위 5순위 이내인

방송통신대 | 6페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.05

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[식생활과문화] 한국 음식의 주된 식문화적 특징과 건강 관련 우수성 레포트

는다. 또, 일찍부터 콩을 재배해 콩 가공품이 발달하였고, 해면이 많아 어패류가 다양하므로 곡물음식에 부족한 단백질 급원음식으로 영양 균형을 이룰 수 있었다. 수산물 등이 지역 ... 에 따라 다양하여 장류, 김치, 젓갈 등 식품 가공법이 지역성에 따라 다양하게 개발 될 수 있었다.음양오행설의 원리에 근거(오신채철학)해 음식하나에도 여러 가지 색상(흑, 적, 청, 황 ... , 엿, 화채, 차, 술 등의 음식도 다양하다. 음식재료를 잘게 썰거나 다지는 방법을 많이 써서 섬세한 음식과 국물이 있는 음식을 즐긴다.또 저장 발효 식품인 장류, 젓갈, 김치 등

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

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H기업은 여성 의류 제조판매 기업으로 다양한 의류(상의, 하의 등) 생산에 저임 노동력을 활용하기 위해 해외에 생산 공장을 두고, 운영하고자 합니다. H기업은 생산 공장의 생산 효율성을 높이기 위해 어떤 생산 유형(방식)을 선택하는 것이 좋을지 해당 방식과 본인의 생각을 서술하세요

에서 대량의 제품을 생산하고 농수산물·광물을 재배하거나 취득하여 이들 제품을 사용하는 활동을 의미합니다. 생산목표를 달성하기 위해서는 기본적으로 입력(INPUT)을 프로세스에 따라 출력 ... 대부분은 이러한 맞춤형 생산 전략으로 생산됩니다. Make-To-Ordes는 고객으로부터 주문을 받았을 때 원자재를 가공해 반제품을 생산하고 완제품을 조립하는 형태입니다. 그래서 ... 등의 수주수요를 기반으로 합니다. 이것은 소량으로 이루어지고 식물의 조성은 유연합니다. 또한 작업장에서 다양한 부품을 가공해야 하기 때문에 다기능 장비를 이용하여 유사한 기술

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.06

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환경친화형농업

시행될 때에는 농수산물가공산업육성및품질관리에관한법률의 규정에 근거를 두었기 때문에 농산물가공산업육성법에 종전의 규정을 유지하도록 한 것이다. 또한, 친환경농업육성법에서도 농산물 ... 물원은 20명이다. 간사는 농림수산부 농산과장이 담당하였는데 최초 구성일자는 1991.7.18이다(농림수산부 1991; 정진영 1992).유기농산물을 원료로 하여 가공한 식품 ... 의 관리제도는 인증제도와 표시제도로 구분할 수 있다. 먼저 인증제도는 농산물가공산업육성법 제13조의 규정에 의하여 시행되고 있으며, 농관원에서 담당하고 있다. 농산물 품질인증제도가 처음

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.15

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경상대(경상국립대학교) 식량과 인간 시험 족보

(1차 산업)과 식품/특산품 제조. 가공(2차 산업) 및 유통 판매, 문화/체험/관광 서비스(3차 산업) 등을 연계함으로써 새로운 부가가치를 창출하는 활동 (농업의 경영 다각화 ... *생물다양성 감소의 원인 중 HIPPO에 해당하지 않는 것HIPPO : 서식지파괴, 외래종, 오염, 인구증가, 남획*임산물에 해당하지 않는 것은?“임산물”이란 목재, 수목, 낙엽 ... ,덩굴류,이끼류,산림버섯,떼,숯,수액,합판,단판,섬유판,집성재,성형재,마루판,목재펠릿-사실상 산림에서 산림 밖으로 가지고 나오는 것은 무엇이든지 전부 임산물이라 할 수 있음*먹거리숲

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2023.04.20

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