"수산물가공품"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

haccp 국내수산물유통 원부자재신청서 마켓컬리 방사선조사 안전 식품 품질관리 두유haccp 인증마크 푸드마케팅 어묵제조

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"수산물가공품" 검색결과 101-120 / 4,363건

카라기난의 육가공품에서의 이용이유와 실례

에서는 물 gel형과 우유 gel형이 보수 결착제로 사용되며 육가공품용으로의 수요가 많은 편이다. 카라기난이 육가공에 사용되는 것은 육가공품의 가열처리 온도에서 충분히 gel ... 카라기난의 육가공품에서의 이용이유와 실례 (식품)1. 카라기난의 성분과 성상카라기난은 진두발, 돌가사리와 같은 홍조류의 세포각 물질을 추출, 정제한 고분자 전해질의 산성다당류이 ... 성이 다르다. 분자량은 약 100,000～800,000 정도이며, 현재까지 밝혀진 이들의 종류는 전부 7가지 이다.카라기난의 육가공품에서의 이용방안은① 햄?소세지의 육즙분리방지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.12

다운로드 장바구니
무역법규 2024년 2학기 방송통신대 기말과제물 1. 대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 설명하시오. (25점) 2. 관세법에서 보세제도에 대해 상세히 설명하시오. (25점)

조항산지로 인정한다. 예를 들어 한 국가에서 채취된 광물, 그 나라에서 재배·수확된 농산물, 그 나라 국적 선박에서 어획된 수산물 등은 당연히 해당 국가의 원산지이다. 이는 원산지 ... . 여기서 중요한 가공이란 물품의 성질이나 용도를 변화시켜 최종 제품의 본질적 특징을 형성하는 제조·가공을 의미한다. 우리 대외무역법도 수입원료로 만든 국내 생산물에 대해 “물품 생산 ... 됨으로써, 원산지 표시 위반행위에 대한 억지력이 한층 강화되었다. 아울러 경미한 사안에 대해서는 과태료 부과 규정도 있으며(예: 농수산물의 경우 건당 100만원 이하 등 단계별 과태료

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품위생학-유전자 변형식품의 개발 방법 외

1. 유전자 변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자 변형 기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1 ... 등질이 검사 불가일 정도로 남아 있지 않은 당류와 유지류 등은 표시대상에서 제외된다.③ 표시의무자제4조에서 규정된 표시의무자는 다음과 같다. 유전자 변형 농·축·수산물의 경우 ... 에 생산·출하·판매자, 판매 목적으로 진열·보관 중인 자이다. 유전자 변형 식품의 경우에는 식품위생법상 식품의 제조·가공업자, 식품첨가물 제조업자, 식품 소분 업자, 즉석판매제조·가공

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

(푸드마케팅 4학년) 1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)

적표시 보호 강화 움직임에 보다 적극적으로 대처하고, 우리나라의 우수한 지리적 특산품을 국내 및 구제적으로 보호하기 위해 1999년 7월 1일부터 시행한 농수산물품질관리법에 지리 ... 며, 국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조 · 가공 · 조리되어 우리 고유의 맛 · 향 · 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부가 품질을 보증하는 제도로 생산자에게는 고품질 ... . 해당제품의 생산·제조 공정 심사와 합성농약·화학첨가물 등 성분검사를 거쳐 인증하고 인증결과를 국립농산물품질관리원에 통보하는 것이다.유기가공식품의 표시는 원료 유기농산물의 함량

방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

관세법 커피 원두 원산지 소송 사례 PPT 무역실무 무역상무

2007 도 1650, 판례 2005 도 6388) - 커피 원산지 표시 방법의 변경 - 농산물가공품 원산지 표시 제도의 문제점과 개선방안 결론한국의 커피 시장 규모의 성장 01 ... 곳 = 원산지 “원재료로 제조된 커피 및 커피대용품은 조약 당사국 내에서 생산된 것으로 규정한다” 한 -EU 자유무역협정에 어긋남 .농산물가공품 원산지 표시 제도의 문제점 02 ... 운영 방식과 국내법이 상이① 신규고시 제정을 통한 용어사용 명확화 농산물가공품 원산지 표시 제도의 개선방안 02 01 결론 03 Ex) ‘ 단순 가열 ’ 에 해당하는 공정 및 대상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.24

다운로드 장바구니
인적자원관리 ) 당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라. 상급자로부터 수산물신선도에 대하여 고객 불만이 늘고 있다는 정보를 받았고, 현재의 교육시스템은 고참 사원이 신입사원을 직무현장에서 가르쳐주는 방식으로 이

) 과업적인 측면수산 가공업은 생산물 자체를 원료와 재료로 하여 보존 식품 등과 같은 것들을 생산하는 사업이다. 생산품 자체를 소비자에게 있어 어떻게 값싸게 공급할 수 있는가에 대해 ... 인적자원관리당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라.상급자로부터 수산물신선도에 대하여 고객 불만이 늘고 있다는 정보를 받았고, 현재의 교육시스템은 고참 사원 ... 이 신입사원을 직무현장에서 가르쳐주는 방식으로 이루지고 있다. 교육프로그램을 재설계하시오.인적자원관리당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라.상급자로부터 수산물

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

적 특성에 기인했음을 인증하는 제도로 국내외의 농산물, 축산물, 임산물, 수산물, 가공품에 지적재산을 인정하는 제도이다. 지리적 표시 제도는 원산지 표시 제도와는 다른 제도이 ... 화를 추구하여 식품산업의 경쟁력을 향상시키고 국민경제발전에 기여하고자 하는 제도이다. 산업표준인증의 대상품목은 농산물, 수산물, 축산물, 가공식품이다. 가공식품에 대한 산업표준인증 ... (HACCAP, 안전관리인증기준)가축의 사육, 축산물의 원료 관리, 처리, 가공, 포장, 유통, 판매의 전 단계에 걸쳐서 축산물이 최종 소비자가 섭취하기 전까지 생길 수 있는 위해

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

’으로 분리되었다. 하지만 두 법규는 단지 등록 및 보호대상이 다를 뿐 내용은 대동소이하다.지리적표시 등록제도는 농산물(축산물, 임산물 포함) 및 가공품의 명성 · 품질이 지리적 특성 ... 푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택 ... 되어 현재는 우리 농수산물의 우수성을 널리 알리는 것뿐만 아니라 소비자는 농식품 인증마크를 확인하여 안전한 고품질의 농수산물을 제값을 내고 선택할 수 있도록 하고, 생산자는 정성껏

방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.31

다운로드 장바구니
[해양수산부] 인증서(제조ㆍ가공 및 취급자용)

1항)에 따라 위와 같이 유기식품의 제조ㆍ가공 또는 취급기준(무항생제수산물등의 취급기준)에 적합함을 인증합니다.It is hereby certified that the item s ... Birth)주 소(Address)사업장 소재지(Business Location)취급 수산물의 산지(Place of origin of handling item)※ 취급자에게 발급 ... for Organic Foods of the Republic of Korea.년 월 일(Certification Date: / / /)국립수산물품질관리원장인증기관CHIEF OF NATIONAL FISHERY PRODUCTS QUALITY MANAGEMENT SERVICE

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

다운로드 장바구니
영양교육및상담 ) 최근 코로나19로 현장에서 대면방식에 의한 영양교육 활동이 제한적으로 운영됨에 따라 기존과는 다른 식생활 교육방법의 개발 및 활용에 대한 요구가 증가되고 있다.

나 단순처리 농수산물을 가공 중에 미생물 침입이 이루어질 수 있기 때문에 먼저 본인의 몸 상태를 확인할 필요가 있다. 몸에 건강 이상이 있으면 자제하는 것이 좋다. 반지, 팔찌 같 ... 문지르기, 손가락 돌려씻기, 손톱으로 문지르기, 흐르는 물로 헹구기, 종이타올로 물기닦기 순으로 진행이 된다.3강은 단순처리 농수산물을 가공처리하기 위해서의 환경을 조성하는 방법이 ... 있어서 신중히 해야 한다. 냉동 수산물들은 일반적으로 해동을 할 때 품온 상슨으로 미생물이 번식이 된다. 앞에서 설명한 과메기에서도 같은 말이지만 10도 이하에서 24시간 이내

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.06

다운로드 장바구니
공정별위해요소분석(어류)

공정별 위해요소 분석결재생산팀장품질관리팀장HACCP 팀장(1-1) 어류순서제조공정위해요소생물학적: B, 화학적: C, 물리적: P발생원인(유래)2위해성 평가예방조치방법관리방법심각성발생가능성위해수준1원료보관BL. monocytogenes? 보관장소, 보관설비의 세척, 소..

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.02.24

다운로드 장바구니
공정별위해요소분석(연체류)

원료보관- 발생원인(유래)• 보관장소, 보관설비의 세척, 소독 불량• 작업자 개인위생관리 소홀• 보관장소 온도관리 소홀로 증식• 원료 자체 오염• 원료 자체 오염• 원료 보관․운반과정에서 부주의로 교차오염• 해양에서 자연적으로 축적, 잔류 • 해양에서 자연적으루 오염,..

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.02.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

[사회학개론]소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요.

물, 정곡 및 제분의 경우가 낮았다. 이는 1차생산품 보다는 가공생산품이, 곡류와 과일 등의 식물성 먹거리 보다는 육류나 수산물 등의 식품이 수질오염에 미치는 영향이 큰 것으로 볼 ... 표백 및 염색 분야가 가장 큰 영향을 주고 있다. 또한 식료품 분야에서도 가공품, 육류, 수산물 등이 오염도가 높다는 것을 알 수 있다.(2). 항(抗) 오염소비항(抗) 오염소비 ... 는 거의 대부분이 해외수입에 의존하고 있으므로 정확한 자료로 보기는 어렵다. 식료품 분야에서 보면 육류 및 낙농품, 수산가공품, 빵 및 과자 및 국수류 등의 부문이 높았으며 작물, 수산

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.10

다운로드 장바구니
(자신이 분석하고자 하는 제조업 중 어느) 00산업의 최근 동향과 경쟁력 강화방안에 대해 논하시오.

산업을 통해 얻어진 원재료를 가공하여 인간과 동물이 섭취 가능한 식품 또는 사료로 만드는 산업 활동을 나타낸다 구체적으로는 육류, 동물성 및 식물성 유지, 과일 및 채소, 수산물 ... , 곡물, 낙농품 및 기타 식료품, 그리고 동물용 사료를 생산하는 활동을 포함한다. 또한 건강보조식품, 식탁용 소금, 화학조미료와 같이 식품으로 가공된 특수한 제품 및 비식용 육류분말 ... , 어분, 동물성 유지, 식물성 유지 가공도 '식료품 제조업'에 속한다.2) ‘식료품 제조업’의 최근 동향우리나라의 식품산업은 지속적인 성장을 거듭하며 연매출이 220조원을 넘어섰

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

방송대_22학년도1학기)_푸드마케팅(공통) - 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

을 제조 및 가공한 식품 보증을 목적으로 한다.지리적표시제도품질과 명성 등이 특정지역의 특성에 기인했음을 등록 및 표시하는 제도로 국내외적으로 농산물, 수산물, 가공품의 지적재산 ... 을 인정 및 보호하는 것을 목적으로 한다.전통식품품질 인증제도주원(재)료를 국내산 농수산물을 사용하여 제조, 가공, 조리한 우리 고유의 우수한 전통식품의 품질을 정부가 보증하는 것 ... 동물의 스트레스와 고통을 최소화한 인도적인 방식으로 동물을 사육하는 농장 인증을 목적으로 한다.유기가공식품인증제도화학비료와 합성농약을 사용하지 않고 재배한 유기농산물과 유기축산물

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

리스테리아 모노사이토제네스 실험 방법(단계별 사진 첨부)

Listeria enrichment broth ↓ ↓ 가공식품 및 수산물 유가공품 , 식육가공품 , 알가공품 , 식육 및 가금류 Listeria enrichment broth 30 ... [ 식품 ]) 리스테리아 모노사이토제네스 분석 매뉴얼 [ 식품 ] 가공식품 및 수산물 검체 25g(mL) 을 멸균백에 취하여 225 g(mL) 의 LEB 배지를 가한 후 30 ... ℃ , 48 시간 배양한다 .6 . 분석 Method ( 정성시험 - 증균배양 [ 축산 ]) 리스테리아 모노사이토제네스 분석 매뉴얼 [ 축산 ] 유가공품 , 식육가공품 , 알가공품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

다운로드 장바구니
아름다운 한글 간판 이름들

이 이루어지기까지의 설렘과 따스함을 고스란히 담고 있다. 산과 들을 담았다는 ‘산들담은’도 고유어 특성을 아주 살려서 상품의 분위기를 잘 드러내고 있다. 친환경 유기농수산물 가공품인 ... 들, 아리따움, 살포시, 하늬바람, 별빛촌, 금강초롱, 소담스레, 섶다리, 산마루, 해모아, 갯바람’ 등은 정말 정겹고 친근한 우리말들이다. 특히 최근에는 우리 농수산물 명칭에 아름다운 한글을 많이 사용하면서 은근하게 신토불이를 강조하는 것도 특기할 만하다. ... 순이고 도시 슬로건, 캐릭터, 농수축산물 브랜드 등의 순으로 많았다.이에 대한 전체 자료를 얻을 수 없어 유형별로 분석할 수 없지만, 2013년도 2월 한 달 동안에 한정하여 50

리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.06.28

다운로드 장바구니
[해양수산부] 인증사업자 승계신고서

수산물품질관리원장인증기관귀하첨부서류1. 「해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」 별지 제4호서식의 인증품 생산계획서 또는 같은 규칙 ... 에 관한 법률 시행규칙」 제37조제1항 또는 제40조에 따라 위와 같이 유기식품(무항생제수산물등)의 인증을 받은 자의 지위를 승계하였음을 신고합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)국립 ... 별지 제5호서식의 인증품 제조·가공 및 취급 계획서 1부2. 인증사업자 승계사실 증명자료 1부3. 승계받은 인증서 1부수수료없 음담당공무원확인사항법인 등기사항증명서(법인의 합병

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

다운로드 장바구니
식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.

자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오.유전자변형 농·축·수산물을 원재료로 하여 제조 ... 식품용으로 승인된 유전자변형 농·축·수산물과 이들을 원료로 해서 제조 및 가공 후에도 유전자 변형 단백질 또는 DNA가 남아있는 유전자변형식품은 ‘유전자변형식품’임을 반드시 표시 ... 식품위생학1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

위생관리론_원산지 관리 방법 위반사례 3가지 이상 조사 후 개선방법 제시

이 해외 생산품보다 더 신선하고 유통과정을 위한 인공적인 가공의 과정이 없다는 보편적인 소비자 인식과 같은 것이다.이처럼 우리나라의 식품문화는 단순히 허기를 채우는 목적인 식품 중심 ... 기 위반 사례 3가지(1) 수산물 원산지 위반사례2023년 4월 수산물을 국내산으로 표시하고 외국산 수산물을 사용하는 등 관련 법령을 위반한 수산물 취급 음식점 55개소가 경기도 ... 보전기준 위반이 1건이다.이 사건에서는 원산지를 바꾸어서 표시하거나 병기로 표시한 위반사례였으며 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 의해 7년 이하의 징역 또는 1억 원 이하

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

다운로드 장바구니

이전10개 1 2 3 4 567 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기