"수산물가공품"의 검색결과 입니다.

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haccp 국내수산물유통 원부자재신청서 마켓컬리 방사선조사 안전 식품 품질관리 두유haccp 인증마크 푸드마케팅 어묵제조

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"수산물가공품" 검색결과 81-100 / 4,362건

1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

한품표시제는 식품군별로 담당부터가 구분되어 있다. 농. 임, 수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 및 포장 등 대부분의 식품표시와ㅗ 유전자 (변형)식품의 표시기준은 (식품위생법 ... ),건강기능식품은 ( 건강기능식품에 관한 법률 ) 에 준하여 표시기준을 마련하였으며 표준규격품, 우수관리인증농산물, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력추적관리농산물 ... 으로 제품의 품질과 안전을 보장하는 기간을 의미하여 제조. 가공이나 소분, 수입한 모든 식품에 표기해야 한다. 표기방법은 'ㅇㅇ년 ㅇㅇ월 ㅇㅇ일까지'로 한다. 단, 농.임. 수산물

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| 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.07

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푸드마케팅 2022년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오

,축산물 및 가공품의 원산지 표시유전자변형농산물 표시(콩, 옥수수, 콩나물, 감자)수산물품질관리법(농립수산식품부)-수산물원산지 표시업무 처리요령수산물의 원산시 표시친환경농업육성법 ... 학검역원)축산물가공품의 전반적인 표시기준양곡관리법(농림수산식품부)포장양곡의 규격표시주세법(국세청)주류의 용기 또는 상표의 표시사항 및 표시기준을 정하여 주류의 종류, 알코올, 용기 ... (농림수산식품부)친환경농산물, 축산물에 대한 표시사항 및 표시방법식품산업진흥법(농림수산식품부)유기가공식품 인증제축산물가공처리법(농림수산식품부)-축산물 등의 표시에 관한 기준(국립수의과

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| 방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2023.06.05

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

공급하고 있다.3)충청남도 로컬푸드 파머스 161대전 유성구 대전 MBC 옆에 매장이 있다. 충청남도에 있는 농어민들이 생산한 농수산축산물과 가공식품을 판매하여 대형마트와 차별 ... 을 판매하고 있으며 가공식품은 충남의 특산물로 만든 간식이 있다. 보통 군이나 시 단위로 운영이 되는 로컬푸드 매장은 수산물 코너가 빈약하다. 농촌 매장이다 보니 대부분 내륙에 있 ... 에서 생사되는 제철 농산물을 신선하게 제공한다. 품앗이마을은 대전에서 생산된 농산물이 대전에서 소비가 되어야 지역경제가 선순환할 수 있다는 모토를 가지고 설립된 마을기업이다. 지역 내

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

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[식품위생학 공통형] 2020년 2학기 기말시험-유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO), 방사선 조사 기술

에 따른 안전성 심사 결과 식품용으로 승인된 유전자변형농수산물과 유전자변형생물체2. 제1호의 유전자변형농수산물이나 유전자변형생물체를 주요 원재료로 한 가지 이상 사용하여 제조 가공 ... 하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가 ... . 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자

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| 방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.15

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하림_물류(경력직)_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

- 식품보존업: OO보건소 - 검역시행장: 축산물검역본부 3. 센터손익관리 - 센터 매출, 원가(하역비, 소모품비, 복리후생비 등) 관리를 통한 손익관리 4. 협력사 선정 및 운영 세팅 ... - 수탁WMS(OOOOO) 및 자동화제어프로그램(OOO) 운영 세팅 및 교육 5. 축산물 수탁 영업 - 창고가동률 상승을 위한 영업 및 물류창고 운영업무 병행 - 냉동가공식품 ... (만두, 피자 등), 수입축산물 (축산유통, 축산물 가공, 금융권 접촉) - 적재율 40% → 90%, 매출 O억원(월) → O.O억원 (월) 목표성장률 달성 6. OO권센터 임대관리

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| 자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.05.23 | 수정일 2025.10.15

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농축산식품이용학(출석) ) 농축산업에서 생산된 농축산식품을 보다 효과적으로 이용하기 위한 방법들에 대하여 설명하시오.

한 불신만 키워왔다고 볼 수 있다. 1차 산업은 농업 분야 2차 산업으로는 농산물이나 특산물을 이용해 다양한 가공품을 생산하고 그 밖의 산업이나 관광 외식, 숙박 등의 다양한 서비스 ... 효과적으로 이용하기 위한 방법들에 대하여 설명하시오. 1. 서론 우리나라의 농업의 경우 농수산물 시장개방이 확대되고 인구감소와 농촌 인구 고령화 등 다양한 요인으로 인해서 농촌 지역 ... 업을 체험한 소비자들이 실제로 가공 혹은 부가가치 제품을 만들 수 있는 활동을 추가하는 것도 필요하다. 대표적인 예로 과일을 이용해 건조 과일이나 주스, 잼 등의 가공제품

방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 (30%↓) 2800원 | 등록일 2025.05.29

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오뚜기 기업분석, 산업분석, 마케팅분석 발표자료 PPT

제조업에 속함 도축 , 육류 가공 및 저장 처리업 ( 육류가공업 ) 수산물 가공 및 저장 처리업 ( 수산물가공업 ) 과실 , 채소 가공 및 저장 처리업 ( 과채가공업 ) 동물 ... 성 및 식물성 유지 제조업 ( 유지제조업 ) 낙농제품 및 식용빙과류 제조업 ( 유가공업 ) 곡물가공품 , 전분 및 전분제품 제조업 ( 곡물가공업 ) 동물용 사료 및 조제식품 제조업 ... 단계로 분류 전쟁직후 전쟁 직후 서구 식생활양식의 유입과 더불어 미국의 잉여농산물이 도입 2 차 가공 부문인 제빵 · 청량음료업체 등의 출범 1960 년대 국민의 식생활 간소

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.10 | 수정일 2024.06.10

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당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라. 상급자로부터수산물신선도에대하여고객불만이늘고있다는정보를받았고, 현재의교육시스템은고참사원이신입사원을직무현장에서가르쳐주는방식으로이루지고있다. 교육프로그램을재설계하시오

어서 중요한 문제로 생산품 자체를 고객에게 있어서 최대한 저렴하게 공급하는가에 다른 유통의 문제가 생산업 못지않게도 아주 중요한 역할을 한다. 수산물 유통은 수산물 자체가 가질 수 있 ... 인적자원관리당신이 수산업계에 속한 한 회사의 인적자원관리자라고 가정하라. 상급자로부터 수산물 신선도에 대하여 고객 불만이 늘고 있다는 정보를 받았고, 현재의 교육시스템은 고참 ... 회사의 인적자원관리자라고 생각하고, 선임직원으로부터 수산물 신선도에 대한 고객 CLAME이 증가하였다는 정보를 받아 회사의 교육 PROGRAM을 다시 설계하는 방법을 기술하여 보

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.08 | 수정일 2022.06.10

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[해양수산부] 인증신청서(제조ㆍ가공 또는 취급자용)

품 제조ㆍ가공 및 취급 계획서 1부2. 「해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 별표 4의 경영 관련 자료 1부3. 사업장의 경계면 ... ■ 해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제3호서식] 인증신청서(제조ㆍ가공 또는 취급자용)※ 뒤쪽의 작성방법을 읽고 작성하시 ... 월 일신청인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장인증기관귀하첨부서류1. 「해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 별지 제5호서식의 인증

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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푸드마케팅 ) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

그 가공품의 지적재산으로 인정되어 보호받음전통식품 품질인증제도국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대하 ... ·가공한 식품임을 보증하는 제도지리적표시제도명성, 품질 등이 특정지역의 지리적 특성에 기인했음을 등록하고 표시하는 제도로써 국내외적으로 농산물(축산물, 임산물 포함)과 수산물 및 ... 식품과 관련된 제품이 특정한 기준과 인증 절차를 거쳐 검증된 제품이라는 것을 증명해주는 인증이다. 다시 말해서 우리가 먹는 식품과 가공품에 농약이 있는지, 항생제를 사용했는지 등

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

다. 이는 국내외적으로 농수산물 등 가공품의 지적재산으로 하여 인정하고 보호한다.7) 유기가공식품합성 농약, 화학비료를 사용하지 않고, 재배를 한 유기 농산물, 유기 축산물 등 유기 ... 하는 식품을 소비가 가능하게 한다. 친환경 농축산물(유기농, 무항생제, 무농약), 친환경 수산물, 유기가공식품, 농산물 우수관리 인증제, 지리적 표시, 동물복지 축산농장 인증 등 ... 다. 한국은 식품의약품안전처, 해양수산부 등에서 식품위생법, 농수산물품질관리법, 건강기능식품에 관한 법률, 축산물위생관리법 등에 근거하여서 관련 식품의 표시 기준을 규정하고 있

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.19

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식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

안전처에서는 식품위생법을 담당하고 있는데, 식품 등의 표시기준, 농 임 수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 포장 등에 관한 규정이 표시되어 있다. 또한 유전자재조합식품에 대한 ... 표시기준이 명시되어 있다.농수산물품질관리법은 농림축산식품부와 식품의약품안전처, 해양수산부에서 담당하고 있는 법률안이다. 우수관리인증농산물, 수산물, 표준규격품, 이력추적관리농수산 ... 몇월 며칠로 표기해야 한다. 보통 가공식품이나 신선편의식품의 경우 유통기한을 쉽게 확인할 수 있는 반면, 농산물이나 설탕 등 품질 유지기한을 표시하는 식품은 유통기한의 표시를 생략

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.29 | 수정일 2023.01.27

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푸드마케팅 2022년(농학과) 1.농식품국가인증마크 10종을 선정, 목적 2.식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 3.농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미

적 표시제도목적 : 평판과 품질이 특정 지역의 지리적 특성에 기인한 것임을 등록하여 표시하는 제도이다.? 전통식품 품질인증제도목적 : 국내 농수산물을 주원료로 하여 제조, 가공, 조리 ... 화하는 등 높은 동물복지기준에 따라 인간적으로 동물을 사육하는 농장을 인증하는 제도이다.⑥ HACCP(안전관리인증기준)목적 : 가축의 사육에서부터 축산물의 원료관리, 가공, 처리, 포장 ... 시스템이다? 유기농 가공식품목적 : 합성농약 및 화학비료를 사용하지 않고 재배한 유기농 원료(유기농산물, 유기농축산물)로 식품을 제조, 가공할 수 있도록 보장하는 제도이다.? 지리

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| 방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2023.06.05

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2022 부경대학교 지역협동조합경영론 기말고사 정리본

)- 수산금융전담기능: 정책자금 취급③ 회원 (조합원X)- 회원: 지구별수협, 업종별수협, 수산물가공수협- 준회원: 수산관련단체, 수산기업법인3) 지구별수협 (단위조합: 어업인 ... 으로 정하는 사업- 대외무역- 차관사업 (돈빌리기)③ 수산물가공수산업협동조합 (수협법 제 112조)교육지원사업/ 경제사업/ *신용사업이 없음*/ 뒤는 똑같음(하지 않는 것은 아님 ... : 중매인 이외 도매거래 참가해 물품 경락거래하는자ex) 주로 외식업자, 가공업자, 마트 바이저 등 대량수요처⑦ 위탁판매의 문제점: 수산물 위판고 감소- 1997년 의무상장제 폐지

시험자료 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.03 | 수정일 2023.01.17

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

·수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 등 포장 등- 유전자재조합(변형)식품 표시기준유전자재조합(변형)식품「농수산물품질관리법」(농림축산식품부, 식품의약품안전처, 해양수산부)농 ... 수산물품질관리법표준규격품, 우수관리린증농산물, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력추적관리농산물/수산물, 지리적 표시품 등「건강기능식품에 관한 법률」(식품의약품안전처 ... 기준: 축산물가공품, 포양육, 식용란「주세법」(기획재정부)민속주 및 양도·양수 방법, 상대방 및 기타 등에 관한 명령위임 고시「먹는물관리법」(환경부)먹는 샘물 등의 기준과 규격 및

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| 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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(세계의정치와경제) 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다

것을 인지하면, 식량 자주권을 확보하는 일이 얼마나 중요한 일인지 체감할 수 있다. 이 때문에 우리나라에 미국산 농수산물이 유통된다고 했을 때, 농수산업 관계자 및 환경보호 운동가 ... , 시민단체, 전문가 등이 시위했던 것이다. 값싼 미국산 농수산물과 상대적으로 가격이 비싼 국내산은 가격경쟁력에서 매우 뒤처지며, 우수한 농사기법으로 생산된 미국산 농수산물과 비교 ... 했을 때, 신선함과 출처와 책임소재가 명확하다는 이점 말고는 없는 자국의 농수산물이 경쟁력이 떨어지는 것이 사실이었고, 애국가이기 전에 소비자인 개인에게 더 싸고 품질 좋은 미국

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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위생학_내가 먹는 식품첨가물

으로 제조 ·가공 ·수입 ·사용 ·저장 또는 진열하여도 좋은 화학적 합성품을 첨가물로 지정하며, 이에 필요한 성분의 규격과 사용기준을 정할 수 있도록 하였다. 현재 한국에서 식품첨가 ... 다. 혼합제제는 식품첨가물을 2종 이상 혼합하거나, 1종 또는 2종 이상 혼합한 것을 희석제와 혼합 또는 희석한 것을 말한다. 식품첨가물을 혼합해서 넣는다는 이유로 가공품의 해당 ... 물로 허가되어 있는 품목은 화학적 합성품 370여 종, 천연첨가물 50여 종인데, 보존료 ·살균제 ·산화방지제 ·착색제 ·발색제 ·표백제 ·조미료 ·감미료 ·향료 ·팽창제 ·강화

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

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수출입통관 관련서류

의 전부를 생산한 국가를 원산지로 본다. 주로 농수산물이나 광산물 등이 주로 이에 해당하는데 한 나라에서 생산한 원재료를 가지고 처음부터. 그 나라에서 가공한 완제품의 원산지 ... 적 변형기준1/ 세 번 변경 기준2/ 부가가치 기준3/ 특정가공공정 기준2. 수출화물선취보증서3. 검사증명서* 참고문헌수출입통관 관련서류1. 원산지증명서1) 원산지증명서원산지증명서(c ... ertificate of origin)란 수출국 소재의 수입국영사 또는 수출지의 상업회의소가 해당물품이 해당국에서 생산, 제조 또는 가공되었다는 증명서이다. 원산지란 당해물품의 견부

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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카라기난의 육가공품에서의 이용이유와 실례

에서는 물 gel형과 우유 gel형이 보수 결착제로 사용되며 육가공품용으로의 수요가 많은 편이다. 카라기난이 육가공에 사용되는 것은 육가공품의 가열처리 온도에서 충분히 gel ... 카라기난의 육가공품에서의 이용이유와 실례 (식품)1. 카라기난의 성분과 성상카라기난은 진두발, 돌가사리와 같은 홍조류의 세포각 물질을 추출, 정제한 고분자 전해질의 산성다당류이 ... 성이 다르다. 분자량은 약 100,000～800,000 정도이며, 현재까지 밝혀진 이들의 종류는 전부 7가지 이다.카라기난의 육가공품에서의 이용방안은① 햄?소세지의 육즙분리방지

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.12

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무역법규 2024년 2학기 방송통신대 기말과제물 1. 대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 설명하시오. (25점) 2. 관세법에서 보세제도에 대해 상세히 설명하시오. (25점)

조항산지로 인정한다. 예를 들어 한 국가에서 채취된 광물, 그 나라에서 재배·수확된 농산물, 그 나라 국적 선박에서 어획된 수산물 등은 당연히 해당 국가의 원산지이다. 이는 원산지 ... . 여기서 중요한 가공이란 물품의 성질이나 용도를 변화시켜 최종 제품의 본질적 특징을 형성하는 제조·가공을 의미한다. 우리 대외무역법도 수입원료로 만든 국내 생산물에 대해 “물품 생산 ... 됨으로써, 원산지 표시 위반행위에 대한 억지력이 한층 강화되었다. 아울러 경미한 사안에 대해서는 과태료 부과 규정도 있으며(예: 농수산물의 경우 건당 100만원 이하 등 단계별 과태료

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.06

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