"수산물가공품"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공품" 검색결과 161-180 / 4,362건

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북유럽의 산업과 무역

과 조선업이 강세를 보이며, 해양 관련 기술 및 서비스도 발달했습니다.수산업: 연어와 같은 해산물의 양식과 수출이 중요합니다.무역: 주요 수출품은 석유 및 가스, 해산물, 금속류 등 ... .아이슬란드수산업: 어업과 해산물 가공업이 경제의 큰 비중을 차지합니다.에너지: 지열 에너지와 수력 발전이 발달해 있습니다.관광업: 천연 경관과 온천을 중심으로 한 관광산업이 중요 ... 품은 기계류, 농산물, 해운 서비스 등입니다.핀란드전자 및 통신: 노키아(Nokia)와 같은 통신 기술 회사가 있습니다.제지 산업: 우PM(UPM)과 스토라 엔소(Stora

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.01

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온도에 따른 단백질의 변성 비교

하고, 제품가공에 사용되는 여러 첨가물들이 단백질 품질에 미치는 영향을 검토한 ‘해양식량자원의 가공조건별 영양적 품질평가 1.가열 및 저장조건에 따른 수산연제품의 단백질 품질변화 ... 로 변하게 된다.(이종호, 『조리원리와 실제』, 기문사, 2003.)영양적으로 우수한 수산연제품 제조를 위한 가공조건을 알아보기 위하여 가열 공정에 따른 제품의 단백질 품질을 점검 ... ℃에서 20일, 15℃에서는 5일까지 저장성이 있었다.(류홍수, 문정혜, 박정현, (1994), 해양식량자원의 가공조건별 영양적 품질평가 1.가열 및 저장조건에 따른 수산연제품의 단백질 품질변화, 한국수산과학회.)

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.05

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다

을 신뢰하고 구매할 수 있도록 국가가 품질을 인증하는 제도로 친환경농축산물, 친환경수산물, 유기가공식품, 농산물우수관리인증제, 지리적표시, 전통식품품질인증, 수산물 품질인증, 동물 ... 정보를 제공함으로써 건전한 영양성분의 섭취를 도모하는 데 그 목적을 둔다.국내 식품업체가 수출국의 제조 및 가공업소와 계약하여 식품을 생산하고 위탁하는 경우에는 위탁생산품임 ... 표시면 비교1) 주표시면과 정보표시면 비교오뚜기 옛날 사골곰탕은 제품명과 제품의 특징(식육추룰가공품, 레토르트 식품). 제품 용량(350g) 칼로리(40kal/1인분)를 제시

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

, 휴게소 등)?유통산업: 물류시스템의 공급 (농수산물 도소매유통/식재료 직거래)?가맹사업 전개: 외식기업은 다점포 직영 경영방식이나 가맹점 형태로 점포를 확장함이처럼 외식산업은 타 ... 산업을 제외한 모든 생산업, 1차 산업에서 얻은 자원을 가공하는 것이 2차 산업- 가정간편식의 제조가 두드러지게 나타남- 체인경영이 증가함에 따라 새로운 점포 증설과 새로운 디자인 ... 산업유통산업복합점상품식재식 재급식산업관광?레저산업서비스외식산업설비집기주방산업호텔산업서비스인테리어점 포부동산산업건축산업?식품산업: 상품, 식재료의 공급, 완제품 및 반제품의 공급

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.15

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25년 상반기 농협유통 자기소개서

농산물의 신선함을 택함이 기업들의 기술발전을 이끌어 냈다고 생각합니다.농산물은 가공품이 아니기에 결국 운송과정에서 어쩔 수 없이 비품이 생길 수 있습니다. 소비자들 또한 이 ... 을 바탕으로 발전하는 것에 도움이 될 것입니다.3. 농축수산물 유통에서 본인이 생각하는 가장 중요한 요소와 그 이유는 무엇이며, 입사 후 중요한 요소와 관련하여 어떠한 역할을 수행 ... 할지 기술하여 주십시오.(농축수산물 유통의 중요 요소 / 중요 이유 / 입사 후 역할)[신선함이 곧 무기이다.]제가 생각하는 가장 중요한 가치는 "신선함"라고 생각합니다.최근 이

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.11

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[분석화학실험]A+ 단백질 정성 분석 고찰 자세히

용액, 10% Acetic acid 용액, 1% CuSO4 용액, 진한 황산, Acetone 통해 단백질을 정성하는 실험을 하였다.실험 원리시료(우유)란?(축산물가공품의 유형)가공유 ... : 원유 또는 유가공품을 원료로 하여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 가한 후 살균 또는 멸균 처리한 것이거나 살균 또는 멸균처리 후 식품 또는 식품첨가물 등을 무균 ... 적으로 첨가한 것을 말한다.저지방가공유 : 원유 또는 유가공품을 원료로 하여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 가한 후 살균 또는 멸균 처리한 것이거나 살균 또는 멸균처리 후 식품

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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[농학과] 2022년 2학기 축산학 출석수업대체시험 과제물(축산이 경종농업과 다른 산업적 특성)

하여 축산물을 생산하고 이를 가공처리하여 이용하는 것이라고도 하며, 축산물을 생산하는 것뿐만 아니라 축력의 이용과 두엄의 생산 등도 포함된다.축산물에는 식품류로서 젖&#8729 ... 하는 산업이다. 축산은 사료 생산에서 가축번식, 사양관리, 축산물의 가공 및 유통까지 포함한다.축산은 농업의 한 분야로 주 역할은 식량을 생산∙공급하는 일이다. 인류 ... I. 서 론축산이란 가축이나 가금을 사육하여 얻은 생산물을 인간의 생활에 이용하는 것을 의미한다. 가축을 기르는 일이라고도 말한다. 한편 넓은 의미에서의 축산이란 가축을 사육

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| 방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.10.19

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조리기능사 필기 공통 이론

]1. "식품"이란 모든 음식물(의약으로 섭취하는 것은 제외한다)을 말한다.2. "식품첨가물"이란 식품을 제조·가공·조리 또는 보존하는 과정에서 감미(甘味), 착색 ... 으로 옮아갈 수 있는 물질을 포함한다.3. "화학적 합성품"이란 화학적 수단으로 원소(元素) 또는 화합물에 분해 반응 외의 화학 반응을 일으켜서 얻은 물질을 말 ... 한다.4. "기구"란 다음 각 목의 어느 하나에 해당하는 것으로서 식품 또는 식품첨가물에 직접 닿는 기계·기구나 그 밖의 물건(농업과 수산업에서 식품을 채취하는 데

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| 시험자료 | 396페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.01.02

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열린사회와21세기 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오

지역에서 생산하는 농산물이나 그것으로 가공한 식품, 그리고 조리 음식까지 모두를 총괄하는 말이다. 로컬푸드 운동은 특정한 지역 안에 있는 농민에 의해서 생산된 먹을거리를 지역 안 ... 는 체제를 구축했다. 일본의 효고현은 2004년 7월부터 시작해 ‘효고현 식품 인증제도’를 도입했고 ‘농림수산 비전 2015'를 통해서 지역 안의 농산물 공급 비율을 25% 수준 ... 농민이 직접 상품의 콘텐츠를 제작할 수 있고 가공하기 어려워서 온라인 선주문할 경우 이에 대한 대책이 필요하다. 산지에서 판매하는 농산물에 따라서 적정 개수가 주문돼야 하기 때문

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.19

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평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라, 그 안에 포함되어 있는 식품 첨가물을 분석하라. 분석에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시키고, 종합적으로 그 식품에 대해 평가하라.

평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라, 그 안에 포함되어 있는 식품 첨가물을 분석하라. 분석에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함 ... 시키고, 종합적으로 그 식품에 대해 평가하라.Ⅰ 서론식품첨가물은 식품을 가공할 때 그 품질과 보존성을 향상시키고 풍미 및 외관을 증진시키고자 첨가하는 물질을 말한다. 식품첨가물은 인체에 유해 ... 로 사용된다.두 번째 특성은 육가공품의 발색을 좋게 하는 것이다. 아질산나트륨은 고기에 포함되어 있는 미오글로빈과 반응하여, 미오글로빈의 색을 붉게 만들고 고기가 먹음직스러운 붉은 빛

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법 ... 기준」(식품의약품안전처 고시) 및 「농수산물 품질관리법 시행령」 제20조에 따른 유전자변형식품등의 표시대상, 표시의무자 및 표시방법 등에 필요한 사항을 규정함으로써 소비자 ... 에게 올바른 정보를 제공함을 목적으로 한다.”기 그의 내용이다.다음은 표시대상에 대한 설명이다.① 「식품위생법」 제18조에 의거한 안전성 심사 결과와 식품용으로 승인된 유전자변형농축수산물

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| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

변형농축수산물과 또 그를 원재료로 해서 제조 및 가공 후에도 유전자변형 DNA나 유전자변형 단백질이 식품에 남아 있는 것)에 해당하는 표시대상 가운데 유전자변형식품 등을 사용하지 않 ... 된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법 ... ‘유전자 재조합 식품 (Genetically modified food)'이라고 한다. 즉, 유전자 재조합 기술을 이용해 재배 및 육성된 농산물, 축산물, 수산물, 미생물 그리고

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| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오

에 따른 안전성 심사 결과, 식품용으로 승인된 유전자변형농축수산물과 이를 원재료로 하여 제조·가공 후에도 유전자변형 DNA 또는 유전자변형 단백질이 남아 있는 유전자변형식품등 ... 식품위생학1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말 ... Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오

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| 방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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(무역법규) 대외무역법에 있어, 수출입 품목관리에 대해 설명하시오

된 수산물 등으로 수입신고가 수리되기 이전 것이다.(3) 수출신고가 수리된 물품을 뜻한다.관세법상 내국물품은 다음의 것을 뜻한다.(1) 우리나라에 있는 물품으로 외국물품이 아닌 것 ... 을 뜻한다.(2) 우리나라 선박 등에 의해 공해에서 체포된 수산물 등을 뜻한다.(3) 입항전수입신고가 수리된 물품을 뜻한다.(4) 수입신고전 즉시반출신고를 하고 반출된 물품을 뜻 ... 아지고 있다.수출입에 있어 우선 수입은 수입물품에 대한 원산지에 있어 대외무역법이 기준이 되고 있지만 국내에서 생산한 물품, 수입후 일정한 가공행위를 한 제품 등에 대해서는 개별법

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.

는 대상은 다음과 같다. 우선 「식품위생법」 제 18조에 따른 안전성 심사의 결과 식품용으로 승인된 유전자 변형 농산물·축산물·수산물과 이를 원재료로 하여 제조한 식품 중 가공 후 ... 식품위생학유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.식품 ... 위생학1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1

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| 방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.25

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

했음을 등록 및 표시하는 제도로 국내적으로 축산물, 임산물 포함한 농산물과 수산물, 그 가공품의 지적재산으로 인정돼 보호받고 있다.6) 전통식품품질인증제도국내산 농수산물에 대해 주 ... 기준을 지켜 사육한 축산물인데, 유기가공식품 인증은 유기 농산물을 원료 또는 재료로 사용하여 유기식품 인증 기준 및 취급기준에 맞게 가공한 식품에 대해 인증한다.3) HACCP ... (안전관리인증기준)안전관리인증기준은 가축의 사육에서 축산물의 원료관리, 처리, 가공, 포장, 유통, 판매에 이르기까지 축산물을 최종소비자가 섭취하기 이전까지의 단계에서 발생 가능

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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방송중간 식품영양3 푸드마케팅 신선편의식품 즉석섭취식품 즉석조리식품 간편조리세트를 구체적으로 설명

된다.4) 간편조리세트의 개념간편조리세트는 흔히 ‘밀키트’로 불리며, 조리되지 않은 손질된 농·축·수산물과 가공식품 등 조리에 필요한 정량의 식재료와 양념 및 조리법으로 구성되어, 제공 ... ) 표시사항(2) 의미3. 출처 및 참고문헌1. 편의식의 종류별 개념 및 차이1) 신선편의식품의 개념신선편의식품은 농·임산물을 세척, 박피, 절단 또는 세절 등의 가공공정을 거치 ... 이나 식품첨가물을 가하여 제조·가공한 것으로서 더 이상의 가열, 조리과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 도시락, 김밥, 햄버거, 선식 등의 식품을 말한다.3) 즉석조리식품의 개념즉석조리

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (30%↓) 2100원 | 등록일 2025.03.05

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동남아시아의 도시와 자원

습니다.수산 자원: 동남아시아는 대양과 해안이 인접해 있어 다양한 수산 자원을 보유하고 있습니다. 해산물, 조개류, 민물 어류 등은 지역의 주요 수산 자원 중 하나입니다.임업 자원 ... : 이 국가는 다양한 농산물을 생산합니다. 쌀은 주요 농작물 중 하나이지만, 커피, 화초, 가공식품 및 양식어류도 매우 중요합니다.베트남: 쌀, 커피, 가재 및 과일 등 다양한 농산물 ... 이 생산되며, 특히 커피 생산량이 높습니다.필리핀: 쌀, 과일 및 해산물 생산이 주를 이룹니다. 바나나, 마카다미아넛, 파인애플 등이 주요 수출품목입니다.태국: 쌀은 주요 생산품

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.05

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에코프로이노베이션 설비관리 고품격 기업분석 및 자기소개서(중고신입지원)

을 임가공하고 있습니다. 현재 수산화리튬은 전기차 및 이차전지 시장이 성장함에 따라 수요는 해마다 증가 되고 있지만 국내 기업들은 수산화리튬 전량을 해외로부터 수입하고 있는 산업 ... 성격의 장단점2.4 직무 관련 경험1. 기업분석에코프로이노베이션은 공업용 탄산리튬을 수입하여 고품질의 이차전지용 수산화리튬을 전환하는 사업 및 양극활물질의 원료용으로 수산화리튬 ... 은 원가 비중을 차지 하고 있기때문에 리튬 사업과 관련된 원가절감 기술, 개발이 필요한 상황입니다. 이에 따라, 에코프로이노베이션은 수산화리튬 전환공정 기술을 고도화 하고 보다 다양

자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.05

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맛의 배신 독후감 표절률 검사 완

. 가공식품의 사전적 정의는 농산물, 축산물, 수산물 따위를 인공적으로 처리하여 만든 식품으로 국어사전에서는 정의한다. 인공으로 처리한다는 문구가 걸리지만 크게 나빠 보이진 않 ... 몰라도 앞으로 망가질 것이다. 이런 식습관의 문제는 어떻게 생긴 걸까. 나는 그동안 내가 음식을 좋아하는 줄만 알았다. 하지만 책에서 제시한 과식의 이유는 ＇가공식품＇이라고 말해준다 ... 는다. 나는 그렇게 생각했다. 하지만 책에서의 인공이라 함은 가공하기 쉬운 부분과 먹기 쉬운 성분만 남기고, 거기에 우리가 좋아할 만한 설탕과 소금 등을 첨가한다는 것이다. 여기

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.08

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