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haccp 국내수산물유통 원부자재신청서 마켓컬리 방사선조사 안전 식품 품질관리 두유haccp 인증마크 푸드마케팅 어묵제조
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"수산물가공품" 검색결과 221-240 / 4,362건

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    식품기업 중 한곳을 정한 뒤 사업환경, 조직, 혁신성과의 도출과정에 대해서 제출하세요
    에서 만들어지고 있고 이외 건조식품이나 농수산 가공품의 매출 비중 역시 10% ~ 15% 수준으로 높다.오뚜기는 다양한 제품을 효율적으로 생산하기 위하여 식품에 대한 R&D를 지속 ... 이기에, 그 원료가 되는 농산물 및 수산물을 획득하는 과정에서부터 환경적인 영향을 고려할 수 있도록 하며 이후 이 원료를 가공하고 포장하는 과정에서 발생되는 페기물을 “제로화”하기 ... ) 오뚜기의 사업 특성오뚜기는 1969년 설립된 식품회사로, 조미료부터 가정간편식까지 다양한 종류의 가공식품을 판매하는 종합식품기업이다.오뚜기의 사업 포트폴리오 중 약 30퍼센트
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.22
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    환경친화형농업
    시행될 때에는 농수산물가공산업육성및품질관리에관한법률의 규정에 근거를 두었기 때문에 농산물가공산업육성법에 종전의 규정을 유지하도록 한 것이다. 또한, 친환경농업육성법에서도 농산물 ... 물원은 20명이다. 간사는 농림수산부 농산과장이 담당하였는데 최초 구성일자는 1991.7.18이다(농림수산부 1991; 정진영 1992).유기농산물을 원료로 하여 가공한 식품 ... 의 관리제도는 인증제도와 표시제도로 구분할 수 있다. 먼저 인증제도는 농산물가공산업육성법 제13조의 규정에 의하여 시행되고 있으며, 농관원에서 담당하고 있다. 농산물 품질인증제도가 처음
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.15
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    [일반화학실험]비누화 반응
    한다.화장비누에는 이 2가지 방법외에 기포를 혼입한 물에 뜨는 비누 글리세롤 설탕 알코올 등을 배합하여 투명화한 투명비누 수산화나트륨 대신 수산화칼륨을 칼륨비누 등이 있다. 고형 세탁 ... 를 만들면 비누가 딱딱하게 굳고, KOH로 비누화 반응을 시키면, 말랑한 젤리같은 타입이 된다. KOH는 보통 액체비누도 만들지만, 비누화 결과물로?화장품을 만들 때,?바디클린져나 폼 ... 활성제(Surfactant) : Surface Active Reagent물의 표면 장력을 약화시켜 물과 기름이 서로 섞이게 하는 물질로 분자 구조는 기름에 잘 섞이는 소수성기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.27
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    (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오
    )지리적표시 등록제도이 제도는 축산물과 임산물, 가공품 등이 지리적 특성에 기인한다는 것을 의미한다. 어떤 한 지역에서만 자라는 농축산물이라는 것을 의미한다. 여러 지역에서 자랄 수 ... )(4)무항생제축산물 인증제도(5)동물복지축산농장 인증제도(6)지리적표시 등록제도(7)저탄소농축산물 인증제도(8)가공식품 및 음식점 등 원산지 인증제도(9)가공식품 한국산업표준 인증 ... 제도(10)우수농산물 직거래 사업장 인증제도2.HACCP 마크가 있는 가공식품과 영양성분의 종류, 1일 영양성분 기준치1)HACCP의 목적2)함유된 영양성분의 종류3)1일 영양성분
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15
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    산가, 과산화물가 & 발효유 품질검사
    , 산양유, 마유 등과 같은 포유동물의 젖을 원료로 하여 젖산균이나 효모 또는 이 두 가지의 미생물을 종균으로 하여 발효시킨 유가공품을 말한다. 여기에 들어가는 첨가물에는 정제수, 액상 ... 면 A시료는 1.316, B시료는 0.110, 값이 나왔다. 우리 A, B 산가 실험 결과값은 3.0 이하이므로 식품공전 상의 기타 식용유지가공품의 기준 및 규격을 따르고 있다는 것 ... 은 분해되어 젖산이 되면서 산도가 높아지고 저장성이 좋아지며 새콤한 맛과 단백질이 응고되어 생기는 특유의 질감도 생긴다. 발효유는 원유나 유가공품의 함량이 3%이다. 발효유는 탈지
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.03
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    어묵제조 실험보고서 (A+보고서)
    1. 날짜 : 2021년 5월 29일제목 : 어묵 제조실험 목적 : 어묵제조 공정을 습득하고 그 원리를 이해한다.실험 원리연제품수산연제품은 어육에 소량의 소금을 가하여 마쇄한 뒤 ... )이 형성되는데 그 이유는 소금물에 의해 염용성 actomyosin이 다량으로 용출되기 때문이다.(김우정 외 2명, 식품가공저장학 원리와 응용, 효일, 서울시, 한국, 2011년, p ... 분자가 그물구조 안에 갇히기 때문이다.(김우정 외 2명, 식품가공저장학 원리와 응용, 효일, 서울시, 한국, 2011년, p389)연제품 부재료연제품을 제조할 때 탄력성 향상 및
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06
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    국제경영_영산대학교_학점은행제_2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다. 1. 한ㆍ중 FTA의 의의를 서술하시오. 2. 한ㆍ중 FTA에 의한 한국측의 득과 실을 서술하시오."
    .3백만 달러로 162.8백만 달러의 무역 적자가 발생하였다.FTA로 관세를 철폐한다면 우리나라의 농업에 위기가 닥칠 것이 불 보듯 뻔하다. 우리나라는 중국산 농림수산업과 가공식품 ... 에 각각 242%와 35%의 평균 관세를 적용하고 있는데 반해, 중국의 관세율은 각각 18%와 21%로 상대적으로 낮고, 농수산물의 경우 중국이 높은 가격경쟁력을 갖고 있으며 실제 ... 중국의 대한 수출 증가폭은 제한적일 가능성도 존재한다.8)고무:전반적으로 한국의 대중 수출 증가 예상된다.9)화장품:한국의 대증 수출 증가 예상된다.운송,엔터테인먼트 또한 한중
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.29 | 수정일 2025.08.19
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  • 자료 표지
    CJ제일제당 기업분석 개요
    브랜드인 '청정원'을 중심으로 '순창고추장', '햇살담은간장' 등 전통 장류부터 '미원', '감치미' 등의 조미료류, 식초, 액젓 등의 농수산식품, 서구식품, 육가공식품, 냉동식품 ... 공학산업의 발전에도 기여해 온 국내 1위의 종합식품회사이다. 1953년 제일제당공업주식회사로 출범한 이래, 소재식품에서 시작해 가공식품으로 사업영역을 확대하였으며 2007년 CJ주식 ... 의 사업을 영위하는 식품의 제조 및 판매를 주요사업으로 하는 기업대상 ?조미료 및 식품첨가물 제조업등을 영위할 목적으로 설립되었으며, 식품사업과 소재사업을 주력으로 하는 기업농심
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2021.09.28
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    식품첨가물
    )성A의 혼합물 (항산화력은 3>2 ): 알코올, 프로필렌글리콜, 유지에 가용: 가열안정성 및 가공품에 대한 효력이행 효과 있음사용방법: BHT와 동일몰식자산프로필 (propyl ... 음: 영양강화 (비타민E) 목적으로도 사용비타민C (ascorbic acid)성상: 물에 가용: 수용액은 분해 용이: 영양강화제용도: 사용기준 없음: 과실가공품(vit.C), 육가공품 ... /20사용기준 없음DL-토코페롤 (tocopherol) – 천연화학적 합성품성상: 물에 불용 유기용매나 식물유지에 가용: 알칼리나 자외선에 불안정용도: 독성이 낮아 사용기준 없
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08
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    해양어류의 과도한 상업적 어획이 해양생태계에 미치는 영향과 지속 가능한 수산자원이용 방안
    량이 늘어난 것은 그만큼 수산물에 대한 소비량이 늘었기 때문이다. 수산물 소비량이 늘어나는 데는 여러 가지 이유가 있다. 우선 세계 인구가 꾸준히 증가했기 때문에 이 인구를 먹여 ... 살리기 위해서는 더 많은 식량이 필요해졌다. 게다가 인구 1인당 섭취하는 수산물의 양도 늘었다. 인구 1인당 수산물 소비량은 1986년부터 1995년까지는 연평균 13.4kg였 ... 던 것이 2017년이 되면 20.3kg으로 7k 이상 늘었다. 2018년이 되면 20.5kg으로 늘어난다. 이 말은 곧 요즘 사람들일수록 과거의 사람들보다 생선과 같은 수산물을 더
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23
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    학교급식 납품업체 교육자료
    지 할 수 있다.4. 원산지 표시 대상 품목 및 GMO 표시대상 품목 검수 기준- 농수산물품질관리법 제 15조에 의거 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표시를 해야한다(겉포장 및 견 ... 토록 한다.3. 냉장육일 경우 5℃, 냉동육일 경우 - 18℃ 이하로 납품한다.수산물1. 원산지 표기를 한다.2. 전처리된 생선의 경우 제품명, 업소명, 제조년월일, 내용량, 보관 ... 적서, 거래명세서에 반드시 표기)- 유전자변형농산물(GMO) 표시대상 품목인 콩, 옥수수, 콩나물 등을 납품할 경우 증명서를 가능한 한 제출하도록 한다.5. 급식 납품 계약시 납품
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
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  • 자료 표지
    지역사회간호[산업장, 부천근로자건강센터]
    층) 작업시 소음, 금속가공유 발생스폿용접(외주처리)바렐연마(가랑) : 바렐연마(가랑) 작업시 소음, 수산화나트륨, 목재분진 발생연삭 : 기타연삭 작업시 소음, 기타 광물성분진 ... (톱소0.00211ppm미만크롬(6가)화학물(수용성)0.00020.05mg/{m}^{3}미만니켈(가용성화합물)0.000250.1mg/{m}^{3}미만자동도금(도**)수산화나트륨3명 ... )0.00020.05mg/{m}^{3}미만니켈(가용성화합물)0.000140.1mg/{m}^{3}미만자동도금/습식연삭금속가공유1명480분0.8060.8mg/{m}^{3}미만근골격계유해
    리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.02
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  • 자료 표지
    방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물
    이후 전쟁을 거치며 미국의 원조로 곡물 도정, 수산통조림, 제분, 제당, 양조 등 전쟁군수품 중심으로 산업화가 이뤄졌다. ... 여 먹지 않아 돼지고기 요리가 발달하지 않은 점이다.경제적 요인은 소득수준, 생활 수준, 노동조건이며, 기술적 요인은 농업기술의 발달, 식품산업의 변화, 식품 가공의 변화로 치킨 ... , 만두, 라면, 등의 가공식품의 체계화와 음식의 질 향상 및 저장기술의 발달 등이다.2. 또한, 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제
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    | 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28
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  • 판매자 표지 자료 표지
    중소유통식자재마트 프랜차이즈 사업계획서
    의 홍보관 역할 수행 ( 영업 / 대량주문 / 배달주문 위ㆍ수탁 ) 85 . 가맹점 컨셉 영업전략 1. 지역 밀착형 식료품 가게 : 매일 신선한 농축산물 지역 최저가 공 급 2. 가정 ... 케이스 2 개 】 냉동 평대 정육 작업장 및 창고공간 【 식품가공품 곤도라 3 개 】 인기 가공품 1 가정용 식자재 1 소분 상품 1 【 정육 냉동평대 1 대 】 【 아이스크 림 ... / 면류 비식품 / 잡화 / 세제 양곡 / 식용 유 / 설탕 / 물엿 / 간장 / 식초 음료 S/C POS 식품가공 / PB 상품 김 / 즉석식품 / 제과 조미 / 소스 / 장류
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.19
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  • 자료 표지
    [고분자합성실험 만점 보고서] 페놀수지의 합성 결과 보고서
    를 만들며 경화한다. 그러므로 이 플라스틱은 가교제나 충전제를 넣은 성형용 혼합물로 하여 금형(金型) 속에 넣고 가열·가압하여 여러 가지 성형품을 만든다. 4)> Resol- 염기 ... 수지가 있다. 이에 반해 열경화성 고분자는 그 정의에서와 같이 능률적인 가공은 불가능하나 내열성, 내용제성, 내약품성, 기계적 성질, 전기 절연성 등 우수한 물성을 나타낸다. 또한 ... 시키는데, 촉매로서는 수산화나트륨이나 암모니아수가 가장 흔히 이용되는데 목적에 따라서 알칼리 토금속류 수산화물이나 제 3아민류 등이 선택되는 일도 있다. 분자량은 300~700g/mol
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.07
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여
    되고 있다. 이러한 농식품 부산물은 처리비용이 추가로 들기 때문에 농가와 가공식품업체에서 수익이 감소되는 원인으로 작용하며, 한편 환경적으로도 고영양물질 폐기물이 발생하기 때문 ... 사료1) 사료의 이용김치에 활용되는 무, 배추 등은 겉면의 뻣뻣한 이파리나 시들거나 벌레먹은 잎들, 무청 등은 모두 잘라서 버려지게 된다. 이렇게 전국의 농수산물 시장과 김치 공장 ... :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 : ○ 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18
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  • 자료 표지
    [연세대학교 미래캠퍼스 A+] 거시경제학 경제기사 통계자료 분석 및 팩트체크
    상승률농축수산물114.86130.1613.3%109.67121.8111.1%농축수산물은 19년 10월 114.86에서 20년 10월 130.16으로 13.3% 상승했고, 19년 ... .3%2020. 08105.500.6%0.7%2020. 09106.200.7%1.0%2020. 10105.61-0.6%0.1%2020. 11105.50-0.1%0.6%3. 농축수산 ... 물은 작년 동월 대비 11.1% 올랐지만 상승률은 10월(13.3%)보다 작았다.(6단락)표 3 품목별2019. 102020. 10작년대비상승률2019. 112020. 11작년대비
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    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.08 | 수정일 2021.03.22
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    수입통관절차
    x교육세율(10%~30%)■ 부가가치세 : 부가가치세는 재산적 가치가 있는 재화가 수입될 때 부과된다.다만, 일부 가공되지 않은 농수산물 등에 대해서는 부가가치세가 면세될 수 있 ... 용 필름과 일부 농수산물에 적용된다. 종량세는 수입하는 물품의 수량 또는 중량에 단위당으로 정해진 금액을 곱하는 것으로 산출하고, 종가세는 다음과 같이 산출한다.? 관세 =과세가격 ... 된 품목별 번호를 세번이라 한다. HS는 물품의 성분, 주특성, 가공도, 용도, 주된 기능 등에 따라 품목을 분류한다. 모든 상품은 동물 ? 식물 ? 광물의 3가지 소재(素材)를 기초
    리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.16
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    조직공학에서의 3D프린팅 기술
    없이 직접적인 생산이 가능하다는 점에서 주로 시제품 제작 분야에 효율적인 활용이 이루어져왔다. 또한 일반 플라스틱 사출 공정 혹은 절삭가공 결과물 대비 표면조도, 기계적 강도 ... 프린팅 기술의 활용이 조직공학용 지지체 이외에도 맞춤형 의족, 치과 보철, 인공혈관, 바이오칩 제작에 확대되고 있다.3D 프린팅 기술은 가공성 및 기능성을 조형물에 적절히 제공하기 ... 업 혁신을 위한 3D프린팅 기반기술 및 응용기술 연구가 활발히 이루어지고 있다. 3D프린팅 기술은 3차원 스캔이나 3차원 모델링을 통하여 획득된 디지털 데이터를 적층가공 방식
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03
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    무역이란
    이 낮기 때문에 수입되는 것으로는 농수산물이 대표적이다. 아주 일부 농수산물을 제외하고는 대부분 농수산물의 국내 생산이 가능하지만 해마다 우리나라는 막대한 규모의 농수산물을 수입하고 있다. ... 대규모의 중화학공업이 가능하다. 그로 인해 전반적인 산업이 단순가공이나 경공업중심에서 복잡한 단계의 가공산업으로 고도화하는 효과가 발생한다.범위의 경제 효과, 수출은 ‘범위의 경제 ... 다. 특히 우리나라와 같이 가공무역구조를 가진 국가에서 수출증가는 곧 원자재와 시섲래의 수입증가라는 부수적이 효과를 초래한다.부족자원의 보완효과, 자원이 풍부한 국가일지라도 현대 생활
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.28
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2025년 10월 23일 목요일
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