"수산물가공품"의 검색결과 입니다.

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haccp 국내수산물유통 원부자재신청서 마켓컬리 방사선조사 안전 식품 품질관리 두유haccp 인증마크 푸드마케팅 어묵제조

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"수산물가공품" 검색결과 41-60 / 4,362건

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수산물품질관리사 1차 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

되지 않는 것은? ① K값 ② TMAO 분해율 ③ 히스타민 농도 ④ 포도당 함량 98. 수산물 가공품의 산화방지를 위해 첨가하는 항산화제는? ① 아황산나트륨 ② 아스코르빈산(비타민 ... 1. 「농수산물 품질관리법」상 품질관리 대상이 아닌 것은? ① 수산물 ② 농산물 ③ 공산품 ④ 임산물 2. 농수산물 품질인증의 유효기간으로 옳은 것은? ① 1년 ② 2년 ③ 3 ... 자 vs 수입자 ④ 가공자 vs 유통자 8. 위판장의 주요 역할로 옳은 것은? ① 수출입 통관 ② 어획물 경매 및 거래 ③ 수산가공 ④ 냉동보관 전용 9. 산지위판장에서 형성되는 가격

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.29

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수산자원고갈에 따른 해결방안

물을 내지 않는 기술 도입, 새로운 형태의 가공품 개발 등이다. 이 방면에서 실증적인 것은 ‘태평양 수산과학연구소’의 수산 부문 연구소, 연해주 고등교육 기관들 및 과학원 ... 을 창출하며 수천명의 주민들의 취직을 보장 할 수 있으며, 무엇보다도 문제가 있는 단일 어촌 구역의 노동력들을 영입할 수 있게 한다.- 국내외에서 가장 수요가 높은 수산물 가공품 ... 적으로 이용하고, 어획한 모든 수산물을 신속히 가공할 수 있게 하는 방향으로 연해 어업을 발전 시켜야 한다. 즉, 수산물 생산 및 가공 종합체를 창설하여, 시장의 수요에 민감하게 반응하자

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.13

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기말 무역4 무역법규 원산지 제도 보세제도에 대해 설명하시오

적으로 동 · 식물의 경우 성장한 지역, 제조품의 경우 생산, 제조, 가공 과정이 이루어진 지역을 말한다. 여기에서 지역이란 일반적으로 정치적 실체를 지닌 한 국가의 영역을 의미하지 ... 이 없지만 국제적으로 이동이 가능한 동,식물이나 가공품 같은 경우 성장 또는 제조 가공과정이 2개국 이상에서 이루어지는 경우가 많아 원산지 결정이 쉽지 않은 경우도 있다.(2) 원산 ... 지표시원산지표시제도란 외국의 농수산물이 국산 농수산물로 위장해 판매되는 부정유통을 막아 정당한 생산자에게 이득을 보장하고 소비자에게 정확한 정보를 제공하기 위해 도입한 제도이

방송통신대 | 7페이지 | 3,300원 (30%↓) 2310원 | 등록일 2024.11.12

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

하게 먹을 수 있도록 하기 위함이다.5) 친환경 수산물 인증마크또, 친환경 수산물 인증마크에 관해서도 서술해보겠다. 이는 수산물을 보다 깨끗하고 위생적으로 만든, 혹은, 가공한 식품 ... 품질 인증마크또, 전통 식품 품질 인증마크도 있다. 이는 우리나라 내에서 재배되는 농수산물을 재료로 써서 가공, 가열하여 만드는 전통 식품들에 붙이는 마크다. 이가 있기에 소비자 ... 수산물을 구매해서 먹게 하려는 것이다.2. 식품 안전 관리 인증 기준인 (HACCP)마크가 있는 가공식품 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하기 - 튀김건빵지금

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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영양과건강 ) 다음에서 제시한 사이트를 2곳 이상 방문하여 식품인증마크 5종을 선정하고, 제도의 1)목적과 2)인증마크이미지 (반드시 출처 표기)를 작성하여 제출하세요.

. 가공식품산업표준 KS인증제도3. 수산물 품질인증제도4. 친환경농축산물 인증제도5. 어린이기호식품품질인증제도6. 출처 및 참고문헌1. 술 품질인증제도그림 1 술 품질인증마크 술 품질 ... (KATS)가 이를 담당하고 있다. 해당 제도의 인증품목은 다양하며, 가용성사카린, 밀가루, 탄산음료수, 생식류 등이 있다. 그림 2는 가공식품산업표준 KS인증마크이다.3. 수산물 ... 은 목적을 가지고 있다. 해당 제도는 수산물의 높은 안전성을 확보하기 위해 수산물의 유해 물질 등을 검사하여 안전성을 보장한다. 그리고 수산물의 품질을 개선하기 위해 생산, 가공, 유통

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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[해양수산부] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록 변경신고서

의 종류 및 연면적의 합계(㎡)생산ㆍ가공품의 종류냉장 및 동결 능력(M/T)1일 또는 연간 생산능력용수의 종류변경사항변경 전변경 후「농수산물 품질관리법」 제74조제3항 및 같은 법 ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제50호서식] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록 변경신고서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간3일신고인업체명(양식장명ㆍ선박명)사업자등록번호주소(주 ... 시행규칙 제88조제5항에 따른 수산물의 위해요소중점관리기준 이행시설 등록사항의 변경을 신고합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장 귀하첨부서류1. 위해요소중점관리

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[농림축산식품부] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록 변경신고서

의 종류 및 연면적의 합계(㎡)생산ㆍ가공품의 종류냉장 및 동결 능력(M/T)1일 또는 연간 생산능력용수의 종류변경사항변경 전변경 후「농수산물 품질관리법」 제74조제3항 및 같은 법 ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제50호서식] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록 변경신고서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간3일신고인업체명(양식장명ㆍ선박명)사업자등록번호주소(주 ... 시행규칙 제88조제5항에 따른 수산물의 위해요소중점관리기준 이행시설 등록사항의 변경을 신고합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장 귀하첨부서류1. 위해요소중점관리

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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푸드마케팅-식품표시제, 식품표시제에 관한 법률 및 담당부처, 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시, 정부인증마크 가공식품

도록 한다.식품표시의 근거법률별로 담당부처가 구분되어있다. 농·임·수산물, 가공식품, 식품첨가물, 기구용기 및 포장 등 대부분의 식품표시와 유전자변형식품의 표시기준은 식품위생법이 ... 며 식품의약품안전처가 담당한다. 표준규격품, 우수관리인증농산물, 수산물 및 수산특산물 품질인증, 친환경수산물, 이력추적관리농산물, 지리적표시품의 표시기준은 농수산물품질관리법이며 농림 ... 축산식품부와 식품의약품안전처와 해양수산부가 담당한다. 건강기능식품에 관한 법률은 식품의약품안전처, 축산물위생관리법은 식품의약품안전처, 주세법은 기획재정부, 먹는물관리법은 환경부

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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방송통신대학교 2023학년도1학기 푸드마케팅(공통) - 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와

목적을 지닌 인증 제도이다. 대상품목으로는 건제품, 해조류, 염장류, 냉동수산물, 횟감용수산물 등이 있다.5전통식품 품질인증제도국내산 농수산물을 주원료로 활용하여 제조, 가공 및 ... 에서 기인하는 경우에 이를 인증하는 제도로서 국내외적으로 축산물과 임산물을 포함한 농수산물 및 그 가공품의 지적재산으로 인정하고 보호하는 역할을 한다.7유기가공식품인증제도재배과정 ... ).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.25

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경영 ) 관심있는 가공식품군 한 가지를 선택하여 실제 기업에서의 개발현실, 관련제품의 개발흐름, 최근의 해당 제품 사례 등을 조사

는 제품군필자가 관심이 있는 제품군을 소개하기 전에 수산가공품이 과연 어떤 것인지부터 알아봐야할 것 같다. 수산가공품은 수산생물을 원료로 하여 제조, 가공한 것을 말한다. 수산가공품 ... 을 통해 수산물의 수급을 원활하게 할 수 있게 하는 역할을 하고 있다.필자가 관심이 있는 부분은 수산 건제품이다. 수산 건제품은 수산물의 수분을 제거하여 미생물의 번식을 어렵 ... 되어 가용성 성분의 손실이 크다.수산 냉동품은 전처리한 원료를 급속으로 냉동하여 포장한 규격품이다. 그래서 소비자에게 전달될 때까지 영하 18도 이하에 보관해야 한다. 이는 산지에서 가공

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11

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[해양수산부] 인증품 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급 실적 보고서

■ 해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제10호서식] 인증품 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급 실적 보고서「해양수산부 소관 친환 ... 경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 제17조제1항, 제40조제1항에 따라 아래와 같이 인증품의 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급 실적을 제출합니다.국립수산 ... 물품질관리원장인증기관귀하신고인법인(단체)명생산자 수대표자 성명인증번호연락처제출일출 하내 용출하기간주요 출하처품목출하량(kg)품목출하량(kg)210mm×297mm[백상지 80g/㎡(재활용품)]

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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2022 부경대학교 수산경영학 A+ 기말고사 정리본

, 수산법제, 국제해양제도 및 국제수산관계 등5) 수산경영학의 구성6) 수산경영학의 연구대상: 수산경영체-어가경영, 수산기업, 수산물 가공·유통기업7) 어가경영 포함 여부 (학자 간 ... 식물계정, 양식원가계정, 구축물계정 등④ 양식업 부기 손익계정 과목42) 수산가공업 부기① 수산가공업부기: 수산가공업을 경영하는 기업체 부기② 수산가공업부기의 특성- 일반 제품 ... 을 생산하는 제조업의 부기와 동일- 수산제품 가공과정에 따른 회계처리방법을 공업부기 입장에서 응용처리(재료/재공품/냉동품/가공품 계정, 제조원가 산정 유의)(손익계정 과목은 일반공업체

시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.11

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방사능 음식 걱정 없이 일본 여행&취업하기

), 돼지고기 (가고시마), 말고기 (구마모토), 유자(사가, 오이타), 망고(미야자키), 고구마(가고시마) 및 소주 (감자소주 보리소주) 및 위 식자재를 활용한 가공품 (유자잼 ... , 타르트, 과자 등 다양한 가공품으로 활용- 고야(苦瓜, Goya / 여주): 쓴맛이 특징인 여주. 대표 요리는 고야 챔푸르- 모즈쿠(mozuku): 끈적한 질감의 해초. 영양가 ... , 라우수산 등 품질 좋은 다시마- 굴(아케시/쿠시로) 및 해산물 절임류(호야, 오징어 절임 등): 쫀득하고 바다 향이 진한 먹거리■ 농산물- 감자: 단사쿠, 키타아카리 등 대표 품종

노하우 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.08.04

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[해양수산부] 인증품 제조ㆍ가공 및 취급 계획서

■ 해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제5호서식]인증품 제조ㆍ가공 및 취급 계획서1. 신청인신 청 인생년월일주 소(서명 ... 또는 인)2. 신청 내용구 분작업장 시설비 고소재지지 번면적(㎡)3. 제조ㆍ가공 또는 취급방법4. 원료 및 첨가물 관리5. 해충 및 병원균 관리6. 생산물의 품질관리 등※ 제3호 ... 부터 제6호까지는 「해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 제9조 및 별표 3(유기식품) 또는 제39조 및 별표 11(무항생제수산물등

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

하는 제도로, 국내외적으로 농수산물, 축산물, 임산물 및 그 가공품의 지적재산으로 인정 및 보호하기 위하여 만들어졌다. 지리적표시(PGI)라고 적혀 있다.6) 동물복지 축산농장인증제도 ... 다. 유기가공식품이라고 적혀 있다.4) 친환경수산물인증친환경수산업을 통해 생산된 수산물 또는 이를 원료로 하여 위생적으로 가공한 식품을 인증하는 제도이다. 해양수산부가 인증한 유기가공 ... 하고 소비자보호를 위한 인증제도이다. 해양수산부의 품질인증으로 표기된다.9) 전통식품품질인증국내산 농산물을 주원료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

에 해당한다.5) 지리적표시지리적표시는 식품 재배 및 가공에 있어 특정지역의 지리적 특성에 영향을 받았음을 인증하는 제도로 국내외적으로 농수산물, 축산물, 임산물 및 그 가공품의 지적 ... 이나 화학비료 등을 사용하지 않고 재배한 유기원료로 가공한 식품임을 보증하는 제도이다.4) 친환경수산물인증친환경수산물인증은 친환경수산업을 통해 생산된 수산물 또는 이를 원료로 하 ... 설명- 목 차 -1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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[해양수산부] 생산ㆍ가공시설 등록신청서

의 종류 및 연면적의 합계(㎡)생산·가공품의 종류냉장 및 동결 능력(M/T)1일 또는 연간 생산능력용수의 종류어업·수산물가공업의 면허 등의 번호주요 기기 및 시설「농수산물 품질관리법 ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제45호서식] 생산·가공시설 등록신청서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간15일(양식시설: 7일)신청인업체명(양식장명·선박명)사업자등록번호주소(주 ... 」 제74조제1항 및 같은 법 시행규칙 제88조제1항에 따라 수산물의 생산·가공시설 등록을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장 귀하신청인제출서류뒤쪽 참조

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[농림축산식품부] 생산ㆍ가공시설 등록신청서

의 종류 및 연면적의 합계(㎡)생산·가공품의 종류냉장 및 동결 능력(M/T)1일 또는 연간 생산능력용수의 종류어업·수산물가공업의 면허 등의 번호주요 기기 및 시설「농수산물 품질관리법 ... ■ 농수산물 품질관리법 시행규칙 [별지 제45호서식] 생산·가공시설 등록신청서(앞 쪽)접수번호접수일처리기간15일(양식시설: 7일)신청인업체명(양식장명·선박명)사업자등록번호주소(주 ... 」 제74조제1항 및 같은 법 시행규칙 제88조제1항에 따라 수산물의 생산·가공시설 등록을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장 귀하신청인제출서류뒤쪽 참조

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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우리나라 수산업 레포트

화되었다. 수산물 가공은 어업이나 양식 생산량의 증가와 함께 필요성이 커지고, 과학기술의 발달로 품목이 다양화됨으로써 더욱 성장하고 있다. 건어품, 염장품 등의 저차가공품은 적어지 ... -2. 우리나라 수산업의 현황 32-3. 우리나라 수산업의 위기 53. 참고문헌61. 수산업1-1. 수산업의 정의 및 분류물 속에서 생성되는 수산생물들을 채취, 양식, 가공 ... 이용하는 산업이 수산 양식업이다. 수산 제조업은 어업 또는 수산 양식업의 생산물을 가공 처리하는 산업이다.1-2. 우리나라의 수산업 직업우리나라 수산업 직업 중 수산 양식업과 관련

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.11 | 수정일 2022.03.02

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

한다.5) 지리적표시지리적표시는 명성, 품질 등이 특정지역의 지리적 특성에 기인하였음을 인증하는 제도이다. 국내외적으로 농수산물, 축산물, 임산물 및 그 가공품의 지적재산으로 인정 ... 을 인증하는 표시이다.3) 유기가공식품인증제도유기가공식품인증제도는 합성농약이나 화학비료 등을 사용하지 않고 재배한 유기원료로 가공한 식품임을 보증하는 제도이다.4) 친환경수산물인증친 ... 환경수산물인증은 친환경수산업을 통해 생산된 수산물 또는 이를 원료로 하여 위생적으로 가공한 식품을 인증한다. 유기가공식품, 무항생제, 유기식품, 활성처리제비사용 마크가 여기 해당

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.17

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