"단백질조절식단"의 검색결과 입니다.

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"단백질조절식단" 검색결과 3,641-3,660 / 3,768건

[사회체육] 영양학, 생리학, 해부학, 운동기능학으로 본 웨이트트레이닝

화학적으로 분해하는 영양소가 필요한데, 탄수화물, 지방과단백질이 에너지를 발생시킬 수 있는 영양소이다. 이 중에서 ATP 합성에 주가되는영양소는 근육 속의 글리코겐과 간의 글리코겐 ... 및 근육 속에 저장되어 있는 지방이다.골격근 내에 저장되어 있는 이와 같은 연료의 양은 영양섭취 내용에 따라 다르다. 단백질도기아상태와 같은 특수한 환경조건 하에서는 에너지 영양 ... 소의 역할을 하지만, 보통 때는 주로세포 및 조직의 성장과 회복을 하도록 하는데 있다. 단백질은 아미노산의 복합분자로 되어있다. 몇 가지의 비필수 아미노산은 체내에서 합성이 되

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.03

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고추장의 유래 및 제조 방법

년)을 전후로 하여 고추가 유입된 16세기 이후에 개발되었다고 한다.고추장에는 간장이나 된장에 못지않게 영양면에서도 매우 우수하다는 것이 과학적으로 입증되었는데 단백질, 지방 ... -시판용 고추장과 집고추장의 경우 성분 차이는 크게 없다. 집고추장은 시판 고추장에 비해 단백질과 지방이 조금 더 많이 들어있고 당질이 적다. 이는 집에서 담글때 좋은 맛을 내 ... 이 근원을 이룬다고 볼 수 있다.우리나라의 여러 가지 장류 중에서 고추장은 콩으로부터 얻어지는 단백질원과 구수한 맛, 찹쌀·멥쌀·보리쌀 등의 탄수화물식품에서 얻어지는 당질과 단맛, 고춧

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.05

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[모성간호] 태교의 중요성

맛이 있는 음식이 입덧에 좋고, 구토가 심할 때는 수분 보충을 충분하게 해주며, 차츰차츰 단백질과 칼슘의 섭취를 늘려 나가는 것이 좋다.양질의 단백질은 주로 동물성 단백질로 쇠고기 ... , 돼지고기, 간, 달걀, 우유, 치즈, 생선 등에 들어 있는데, 식물성 식품인 콩도 좋은 단백질의 공급원이며, 태아의 뼈와 이는 임신 초기에 기초가 마련되므로 칼슘을 충분 ... 이나 외식으로 인한 과다한 염분 섭취를 피하도록 하는 것이 좋으며, 계획성 있는 식단을 작성하여 음식의 양과 영양을 조절하도록 한다.3 임신 후기태아의 두뇌 형성이 마무리되는 시기이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.09

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비만의 예방과 관리

교육상의 부작용(심리적 갈등, 반항)도 예상되므로 신중을 기하기 바라며 다음 원칙을 적용해야 한다.1) 단것이나 탄수화물을 제한한다.2) 단백질과 야채, 과일류를 충분히 부여한다.3 ... 으로 제한하고 그리고 단백질은 충분히 부여하고 지방은 제한하며 공복감을 느끼지 않도록 하며 간식은 과자류나 청량음료 등을 금하며 라면, 빵, 감자 등을 주식으로 대용하도록 한다 ... )나 유전적 요인에 의한 위험요소를 효과적으로 조절할 수 있도록 하는 것이다. 이러한 전략은 고 위험군에 접근할 수 있는 학교, 지역 건강센터, 1차 진료소 등의 적당한 상황에서 시도

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.05

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비만의 측정법과 식이요법

식의 하루 식단구성은 아래의 표와같다.표.식품교환법에 의한 1,000kcal 저열방식(지시량:1,000kcal, 단백질:57g, 지방:25g, 탄수화물:139g)식품군식품교환수단백 ... 시키는 것을 목표로 하므로 체단백질의 감소가 생기지 않도록 한다. 저열량식은 체내에 축적된 지방을 감소시키면서 체중을 줄이는 데에 목적을 둔다.그러나 체중을 너무 급격히 감소 ... 이 잘 안되고 저혈당이 일어나기 쉽다. 당질은 단백질의 열소모를 방지한다. 만약, 당질이 결핍되면 체내의 단백질이나 지방이 급격히 에너지원으로 동원되어 체단백의 붕궤와 케톤증

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.13

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[식품영양] 식생활과 건강

있다.때문에 당뇨병 치료는 우선 식사요법을 잘 하는 것이 치료의 기본 원칙이다.모든 음식은 당질(탄수화물), 단백질, 지질의 소위 3대 영양소로 구성되어 있다. 음식에는비타민 ... 이 아니면 적절히 들어도 좋다.그렇다고 굶고 있는 것보다는 단백질 음식으로 보충하는 것이 좋고 소고기, 돼지고기, 생선 등 어떤 단백질 음식이라도 좋으며 기름은 반드시 걸러내고 먹 ... 어야 한다.식사량을 제한하되 편식은 하지 말고 탄수화물, 단백질, 지방을 균형 있게 섭취해야 된다.식이요법을 위하여 아침식사를 거르지 않도록 해야한다.식사를 거르면 하루 세끼 식사가 두

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.22

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[간호학] 치매란 & 치매 케이스

배씩 증가.② 혈통?유전자 ③ 여성 ④ 아포리포 단백질 E-e4(APOE)의 변이⑤ 항산화성 영양소 결핍 ⑥ 머리 부상 ⑦ 수술5. 치매의 증상① 기억력의 상실 ④ 계산력 저하 ... ) 식사요법하루에 한 가지씩 영양에 알맞은 식단을 구성하여 환자의 건강을 증진하기 위한 요법이다. 환자의 영양상태에 따라 합병증을 유발하지 않도록 식사를 조절하고, 균형적인 상태 ... 를 유지하는데 목적이 있다.8. 치매의 예방법1. 식사, 운동, 수면 등 평소 자신의 건강관리에 힘쓴다.- 식사량은 80%정도로 소식하는 것이 노화를 방지하는데 도움이 된다. 단백질

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.27

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[건강과 생활] 효과적이고 과학적인 체중감량방법

, 채소를 위주로 포만감을 줄 수 있지만 자칫 단백질 등 필수영양소가 부족해질 우려가 있다. 필수영양소만 섭취한다면 효과적인 체중조절 방법이 될 수 있다.식이요법을 요약하면 다음 ... 은 일단 섭취열량을 줄이는 것이 원칙이다. 열량 제한이 체중조절에 있어 가장 우선적이다. 섭취 열량이 소비 열량보다 부족하면 축적지방질이 분해되면서 에너지원으로 충당되어 체중감소 ... 다.최근 비만에 대한 과학적 연구는 많은 유전자들이 비만 조절에 관여하는 것으로 보고 되고있다. 즉, 체중은 많은 유전자에 의하여 복잡하게 조절되고 있으며, 다양한 환경과 상호작용을 하

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.13

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[외국조리] 모듬튀김(덴뿌라모리아와세),계란찜(자완무시),문어초회(다코노스노모노)전골냄비(스키야키), 쇠고기 양념 튀김(규니쿠카라아게)

다.식초는 재료를 부드럽게 하고, 재료의 색을 선명하게 하며 방부작용이 있다. 또한 단백질을 바싹 조이게 하며 맛을 조절하는 작용을 한다.식초의 종류- 양조식초(죠조우즈) : 초산 ... 가 구부러지지 않도록 손질하여야 된다2 각 생선류를 밑손질하여 물기를 없앤다.3 야채류를 손질하여 물기를 없애서 잘 자른다.4 기름이 타지 않도록 하고 170도를 유지하도록 한다.참고 ... 고 후 쇠고기 튀김을 중앙에 어울리게 담고 파슬리와 레몬으로 장식한다.실습시 유의 사항1 쇠고기 손질을 잘하여 결이 썰어지도록 한다.2 양념과 잘 섞어 밀가루와 전분이 적당량 섞

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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[성인병] 성인병에 대해

이 소변으로 배설되기 때문에 신장의 여과기능이 나빠져 단백질과 기타 영양소의 배설이 촉진된다. 그리하여 신우염, 방광염이 생긴다.5. 간지방체지방으로부터 지방산 분비가 많아져 간 ... , 복수, 울혈신에 의한 단백뇨 등이 일어난다.부종을 제거하고 심장기능에 부담을 주지 않기 위해 Na제한, 수분관리, 양질의 단백질의 적절한 보급, 적당한 에너지의 섭취를 기본 ... 취급하는 것은 큰 착각이다. 내장의 여러 기관은 자율신경과 내분비계통에 의하여 통제를 받으면서 움직이며, 자율신경과 내분비 계통은 간뇌에 의하여 조절을 받고 움직인다. 따라서 내장

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.17

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[식품영양] 당뇨병질환자의 식사요법

적인 활동을 하면서 적당한 체중을 유지할 수 있도록 자기에게 가장 알맞는 열량을 각 영양소 별로 골고루 섭취하는 것입니다.영양소는 크게 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민 및 무기질 ... 등으로 나누는데 이중 탄수화물, 지방, 단백질은 우리 뭄이 움직이고 체온을 일정하게 유지하는데 필요한 에너지원으로 이용될 수 있다고하여 3대 영양소라고 부릅니다.한국인 당뇨병 환자 ... 를 위한 식품교환지침에 따르면 3대 영양소의 배분은 탄수화물 55-60%, 지방 20-25%, 단백질 15-20%로 하며 개인의 식습관에 따라 조정하도록 권고하고 있습니다. 음식물

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.04

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고혈압 식사요법

노동 30 = 2100∴2100 - 500 = 1600kcalㆍNa: 60mEq 이하/일 (=1800mg) 으로 섭취-당질: 1600 × 60% ÷ 4kcal/g = 240g-단백질 ... 수중량(g)당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)1우유군120011661252채소군735021141403과일군220024100당질: 240 - 56 = 184g곡류 단위수 ... 결정: 184 ÷ 23 = 84곡류군818416800단백질: 80 - 36 = 44 g어육류군 단위수 결정: 44 ÷ 8 = 5.5(5.5단위 : 저지방-3, 중지방-2.5)5어육

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.12

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[식품] 한국인의 식사량과영양

의 역사영양 권장량의 역사는 1936년에 시작되었으며 지금의 UN의 전신인 국제 연맹의 보건분과 위원회의 전문 위원회에서 주로 에너지와 단백질 권장량을 책정하였다.(2). 우리나라 ... 의 열량은 체내에 지방으로 저장되어 체중이 증가된다.(3). 단백질을 충분히 섭취하자단백질은 성장기 어린이나 성인에게 새로운 조직의 발달을 도와주며, 동시에 낡은 조직을 대치하여 정상 ... 적인 성장과 건강을 유지시켜 준다. 따라서 단백질의 결핍은 체조직의 손실을 일으켜 성장 부진과 체력의 약화를 초래한다.단백질은 여러 식품에 상당량이 함유되어 있으면서도 일상생활

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05

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[모성간호학] 산전관리

고 소변 횟수 및 소변의 양도 많아지고 식사 또 한 많이 하게 된다.·예방과 치료 - 식사조절과 운동 및 약물요법이 병행되어야 한다.저염분, 저칼로리 식단(1,800㎉ 정도로 제한 ... 하므로 식사관리를 잘하고 안정을 취 한다.혈 중 콜레스테롤을 늘려 혈압을 높이는 동물성 지방의 섭취는 삼간다.단백질 흡수를 돕는 비타민이나 미네랄 섭취를 늘인다.염분섭취 제한(염분 ... 할 수 가제에 즙을 적셔 가려운 곳을 닦아 낸다. 질갱이 잎도 같은 방법으로 이용한다.3. 임신과 함께 찾아오는 질병1) 임신성 당뇨임신성 당뇨와 당뇨병을 잘 구별해야 한다. 임신부

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.18

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[우유] 우유에 관하여

는 것은, 성장기에 필요한 만큼의 지방을 공급하지 못하게 되므로 좋지 않다.▷우유는 왜 흰색일까?한마디로 빛의 산란(散亂)현상 때문이다.우유중에는 카제인 단백질과 유지방이 미세한 입자로낸다. ... 농가의 최소화 및 가격인하 의도의 불식으로 합의를 도출해낼수 있지만 이 경우 수급조절자금의 최소화는 현실적으로 곤란하다.■원유의 기준가격 조정△시행효과=원유의 기준가격(502원 ... 다.△문제점=농가별 생산한계량 결정을 위한 기초조사 합의 등의 절차이행에 장기간 소요되며 최근의 수급조절사업을 위한 잉여량 축소와 자금최소화가 곤란하기 때문에 장기적인 수급조절방안

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.16

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[영양학] 효과적인 체중감량

섭취는 곡식과 과일, 채소를 위주로 포만감을 줄 수 있지만 자칫 단백질 등 필수영양소가 부족해질 우려가 있다. 필수영양소만 섭취한다면 효과적인 체중조절 방법이 될 수 있다.2. 운동 ... 다. 즉 먹는 것을 지나치게 좋아하는 행위라든지, 많이 먹는 행위, 급하게 먹는 행동, 움직이기 싫어하는 행위와 같은 비만과 관련된 식습관과 생활습관을 수정하는 것이다.◎ 저열량 식단 ... 이상적인 다이어트 식단은 우선 전체열량과 감소열량이 건강을 해치지 않는 수준이어야 한다. 자신에게 맞는 열량수준을 결정하기 위해서는, 보통 사람의 경우 하루의 열량 섭취량을 500

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.14

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마라톤 선수와 영양

고 단백질을 섭취하여 근육의 단백질 갈증을 해소해야 합니다. 글리코겐이 회복되지 않은 채로 운동을 지속하면 피로가 축적되어 운동할 수 있는 시간이 급격히 감소되고 체력은 점차 약화 ... 에 자기 1~2시간 전에 약간의 단백질 식품을 섭취하시는 것이 좋습니다. 소화가 하기 쉬운 두부 등을 선택하시는 것이 좋습니다.기초체력 향상을 위한 영양 섭취 - (탄탄한 근육과 튼튼 ... 니까요. 각별히 신경을 쓰시라고 주의를 드리면서 구체적인 식단의 예를 들어보겠습니다.탄수화물 식이 (경기 3일 전부터)아침식사 전과일 주스 (바나나, 사과 등을 꿀과 함께 갈아서 마

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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[애완동물] 고양이의 먹이

하고 고의 avidin이라는 효소는 장내 Biotin의 흡수를 방해한다.4. 영양소 균형- 단백질 : 고양이는 고단백을 필요로 한다. 특히 필수아미노산 중에서도 타우린은 시력과 내장 ... 1. 고양이의 식사관리① 고양이의 식사량- 고양이가 먹는 음식의 양은 고양이마다 다르다- 크기, 나이, 활동력과 기분 상태에 따라 다르다- 대부분의 고양이들은 식사량을 조절할 줄 ... 므로 편식을 못하도록 해야 한다. 고양이로 하여금 다양한 식단에 익숙 하게 해주면 변화를 거부하며 고집부리는 문제를 해결할 수 있다- 집에서 밥을 만들어 줄 때는 생선과 고기만으로는 필요

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04

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[식품영양] 당뇨환자의 식이요법에 의한 식단작성

으로 배설되기 때문이다. 이로 인해 체내에 에너지를 공급하기 위해 몸에 저장된 글루코겐, 지방, 단백질 등이 이용되기 때문에 생리적으로 영양분을 요구하는 현상이며, 체중이 감소하게 된다 ... 당뇨환자 식이요법을 위한 식단작성1.subject(고려되어야 할 점)당뇨병의 식이요법에서 중요한 점 중 하나는 음식을 골고루 섭취하는 것이다. 그래서 당뇨병 학회와 영양사회 ... 감정을 피해야 하고 장기간 정신을 긴장시키거나 스트레스를 받는 일은 가급적 피해야 한다. 그리고 규칙적인 운동을 하여 건강한 체력을 유지하고, 음식을 적당히 조절해 먹는 것이 중요

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.10.31

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[성인병] 당뇨병에 대해서(요약과 자기 생각)

으므로 이에 대한 예방이 중요하다.5.치료요법1식이요법·인슐린 의존성 당뇨병의 식단불규칙적인 식사는 혈당의 변동폭이 크기 때문에 혈당 조절의 어려움이 따른다. 따라서 가장 중요한 것 ... 은 규칙적인 식사이다. 또한 인슐린 의존성 당뇨병 환자는 성장기의 어린아이에서 많기 때문에 성장에 충분한 양의 영양을 공급해야 한다. 대개 총 열량의 60%는 탄수화물로 단백질 ... 로 신체적 성장발육의 이상, 보호자 몰래 음식을 먹는 등 정신발육에도 이상을 초래한다는 것이다.·인슐린 비의존성 당뇨병의 식단인슐린 의존성 당뇨병 식단과 같다고 볼 수 있어서 더욱

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.24

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