"단백질조절식단"의 검색결과 입니다.

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"단백질조절식단" 검색결과 3,441-3,460 / 3,772건

국내 곡류가공식품의 전망

고 있다는 연구결과를 바탕으로 육류를 대체할 단백질의 보고인 콩을 이용한 식품도 많이 연구되고 있다. 위와 기술한 것과 같이 이번 보고서에는 서구화 된 식단에 따른 쌀 소비 ... : 쌀의 모양을 그대로 살리면서 조리시간이 단축된 인스탄트 전통식품으로 손수 오랜 시간을 들여 쑤을 필요가 없게 가공했다.② 쌀라면: 쌀 함량을 30％ 내외로 조절하여 라면의 형태 ... 수제비, 보리냉면, 보리 생칼국수, 보리 된장, 보리 고추장, 보리차, 보리 커피 등? 보리 가공식품의 전망 일반적인 일일 식단으로 보리를 잘 사용하지 않던 주된 원인은 쌀에 비하

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.16

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산부인과케이스

의 경우nitrite(U/A)negpH5.0protein++혈청내에 존재하는 각종 단백질의 합을 말하며 몸의영양상태를 알 수 있음.◆증가:탈수로 인한 혈액농축이 있을 시 다소 증가 ... 고, 위장을 튼튼히 하며 성인병을 예방하고 애착관계를 형성시킨다.②엄마에게는 자궁을 수축시켜 출혈을 예방하고 피임의 효과와 유방암, 난소암의 위험이 적으며 체중을 조절해주고 산후 우울증 ... 지 않도록 수분을 섭취하며 균형 잡힌 식단으로 하루 2000칼로리 정도의 음식을 섭취한다.②시간제한 없이 아기가 원할 때 마다 자주 수유하고 수유 시 양쪽 유방을 모두 비운다

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.23

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식생활관리 및 식단 작성

: 호서 초교2.급식현황:학생수교직원수종사자보존식합계1425명50명11명1명1487명3.식단작성시 고려점*영양가학령기 아동들은 단백질 및 무기질을 비롯한 모든 영양소가 축적되는 시기 ... Ⅰ.서론1. 학교급식의 의의학령기 아동들은 단백질 및 무기질을 비롯한 모든 영양소가 축적되는 시기로 체표면적당 체내 대사가 활발하여 기초대사량이 성인보다 높다.또한 발육, 운동 ... 차 개정)연령체중신장에너지단백질V.AV.DV.EV.CV.B₁V.B₂나이아신V.B엽산칼슘인철분아연kgcmkcalgRE㎍㎎㎎㎎㎎㎎㎎㎍㎎㎎㎎㎎남자20

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.24

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[식생활과 건강] 1일 식단 분석(영양소 섭취), 1일 활동 대사량, 에너지 balance

나 생선을 먹을 기회가 많지 않아 부족 현상이 발생한 것 같다. 단백질은 인체에서 매우 중요한 영양소이기 때문에 부족하지 않도록, 신경을 써야겠다.3)채소 및 과일류적정량을 섭취하는 것 ... 같다. 즉, 탄수화물이나 당류의 섭취는 줄이고, 양질의 단백질 섭취를 늘려야 할 것이다.2운동하기건강을 유지하기 위해서는 운동이 필수적이다. 학교를 다니는 것만으로 운동이 충분 ... 으데, 과다 섭취도 건강에 이롭지 않으므로 적정량을 조절해서 먹어야겠다.4)우유 및 유제품하루에 한 잔씩은 우유를 마시기 때문에 적정량을 섭취하는 것으로 나왔다. 가끔씩 우유를 2

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.22

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[한의학] 체질에 맞는 식단작성

소양인과 소음인에게 맞는 음식도 함께 먹는다.② 이로운 음식일반적으로 체구가 크고 위장기능이 좋은 편이므로, 동.식물성 단백질이나 칼로리가 높고 맛이 중후한 식품이 좋다. 또한 ... 가 상성유지(homeostasis)의 기능이 있다. 단백질은 신체 내에서 산과 염기의 양쪽의 역할을 다 할 수 있는 능력이 있으므로 신체 내 정상적인 약 알칼리성 상태를 유지시키는데 ... 공헌한다. 체액이 염기성 쪽으로 치우칠 때는 단백질이 산의 역할을 하여 염기성 반응을 중화시키고 반대로 체액이 산성으로 기울게 되면 단백질은 염기의 역할로써 신체조직 내의 산

리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.06.19

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환경호르몬

DDE에 의해 남성호르몬인 testosteron의 작용이 봉쇄됨으로써 음경이 위축되어 번식이 감소된 예가 여기에 해당된다.⑶ 방아쇠단백질 수용체와 결합하여 비정상적인 일련의 연쇄 ... 게 되어 있는 영구 자물쇠를 우발적으로 여는 것과 마찬가지이다.이런한 물질로는 dioxin이나 그 유사 물질들이 잇다. dioxin은 자신이 마치 호르몬처럼 작용하여단백질 수용체 ... 으로 사용)⑺ 식품 및 식품 첨가물생활환경에서의 환경호르몬의 대처방안⑴ 음식물 및 용기① 지방질이 많은 육류보다는 곡류, 채소, 과일이 풍부한 식단 선택② 전자렌지에 플라스틱 또는

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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[영양섭취, 식생활] 영양섭취와 올바른식생활

지방산이냐에 따라 문제성이 진다.단백질은 사실 에너지원으로서는 거의 이용되지 않는데 극한 기아상태의 경우엔 어쩔 수 없이 에너지로 사용되기도 하지만 정상적인 경우는 거의 에너지원 ... 과는 별로 상관이 없다.일반적인 탄수화물대 지방대 단백질의 비중을 본다면 대충 60대 15대 25정도 이다. 즉, 대부분의 에너지는 탄수화물에서 나오기 때문에 사용에너지를 위해서 60 ... 다.또한 우리는 대체로 단백질의 섭취량이 많이 부족한 편이므로 여기에 조금더 신경을 써야한다. 고기류 (조금 신경써야하지만) ,생선류, 콩류등에 포함된 단백질을 적절히 섭취해야 한다

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.01

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[사회복지]자신의 행복한 노후 청사진

이나 육류의 살코기 등 소화가 잘 되는 단백질과 식물성 지방을 우선으로 선택해 비만을 예방하고 소화흡수를 증가시키도록 한다.하루 1~2컵 정도 찬 우유보다는 따뜻하게 데워 마셔 ... 고 있다. 실제로 노년 생활의 삶의 질을 현격히 떨어뜨리는 것이 뇌에 생긴 이상이다.대표적인 노인병인 치매는 전 세계적으로 65세 이상 노인의 10%, 80세 이상의 28 %가 앓 ... 성 관절질환, 고혈압이나 심혈관계 질환이 많은 노인 은 걷기, 자전거타기, 수중운동, 수영 등이 적당하다.특히 걷기는 노인의 골다공증 진행을 막아줄 뿐만 아니라 체중조절에 매우 좋

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.04

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산후 회복 앞당기는 영양식 -- 교육자료

을 넣어 변화를 준다. 북어국도 어혈을 제거하고 몸 안 찌꺼기 배출을 돕는다.동물성 단백질이 풍부한 식품과 비타민이 많은 과일·야채)엄마 젖을 먹일 때에는 특히 비타민 A가 든 녹황색 ... 좋다. 우유는 단백질 공급에 효과적이고 정신을 맑게 해 주므로 미지근하게 데워 많이 마시는 게 좋다. 하지만 체질에 따라 우유가 잘 소화되지 않을 때에는 우유 대신 두유 등 다른 ... 보다효과가 훨씬 더 좋을 수도 있다.단백질·철분·칼슘 식품이 진짜 보양식!출산시 소모된 혈액을 보충하기 위해 철분과 단백질이 풍부한 식품으로 보양식을 만들어 먹으면 좋다. 생선·우유

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.25

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[건강]운동과 노화

이 감소하므로 총 열량은 감소시키고 생선이나 육류의 살코기 등의 소화가 잘 되는 단백질과 동물성 지방보다 식물성 지방을 우선적으로 선택하여 비만을 예방하고 소화 흡수를 증가 ... 기 등 가벼운 운동으로 건강을 유지한다.2)단백질은 양질을 선택하여 알맞게 섭취한다.단백질의 체내 이용률이 떨어지므로 필요량은 성인과 같이 1㎏당 1.13g이 적당하며 필요 량의 2배 ... 를 마신다.5)철분 섭취에 유의한다.노년기에는 혈액성분을 만드는 골수에 변화가 있고 조혈영양소의 결핍으로 빈혈이 되기 쉽 다. 동물성 단백질, 콩류, 녹색채소류는 철 함량이 높

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.16

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[간호학과] 당뇨병

다. 탄수화물의 함량이 60 ∼ 65%를 넘지 않도록 주의하며 아기의 영양을 고려한다면 단백질 섭취를 조금 늘리는 방법도 있다.1) 식사 조절1 하루 필요한 열량은 이상 체중일 때는 30 ... *0.55-0.6)/4해당체중 권장량 + 150㎉해당체중 권장량 + 350㎉* 하루의 단백질 섭취량 중 적어도 1/3은 동물성 단백질을 섭취하도록 권장* PUFA : MUFA ... 에 케톤체가 나오는 경우(양성)(4) 운동전 : 초기에 인슐린을 투여받은 환자는 15g의 탄수화물 간식(과일 교환)이나 단백질이 포함된 복합 탄수화물 간식을 투여하여 예기치 않

리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.06.19

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아동의 기억력 향상을 위한 여러 방법,교사의 역할,교과과정,기억법 등

’는 아직 논란이 많은 대목이다.2. 급식 식단의 조절을 통해 아동들의 영양 공급이 원활히 될 수 있도록 한다.☞ 식사를 규칙적으로 하는 것이 기억력에 좋다는 연구 결과가 있 ... 는 음식들기억력 향상에 좋은 「레시틴」식품두부, 된장, 청국장, 호두, 잣뇌에 활력을 주는 「지방」식품깨, 정어리, 호두, 콩두뇌회전을 빠르게 해주는 「단백질」 식품우유, 두유 ... 뿌렸던 여인(또는 남자)이 기억나는 것은 후각(嗅覺)중추가 단기기억을 조절하는 변연계에 포함되어 있기 때문이다.예) 혼자말로 중얼거리며 암기하기.8.단서를 활용하라.☞ 기억할 때

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.20

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[간호]한국의 전통적 산후조리방법

해는 요소가 있다. 되도록이면 식단은 단백질과 무기질이 풍부하고 유즙분비를 촉진시키는 식품들로 꾸미는 것이 좋다.이밖에도 생선, 우유, 닭고기, 계란, 채소, 과일 등은 물론 멸치 ... 관계는 어떤 경우에도 바람직하다 할 수 없다.7) 산후에는 음식을 금함근래 젊은 주부들이 출산 후 불어난 체중을 조절하기 위하여 무리하게 식사량을 줄이거나 아예 금식하는 경우를 볼 ... 한 보양을 취하면 혈액순환이 좋아져서 군살은 분해 흡수되어 에너지원으로 재활용되어 필요 없는 살의 축적을 막고 독소와 수분은 배설되어 산후복고와 함께 원래의 상태로 조절된다.2

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.24

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[식품] 위대한식품 콩!

변통을 조절하고 변비개선에도 유효하다.청국장을 먹는 것은 콩 단백질과 함께 소화제를 먹는 것이나 다름없다. 이처럼 청국장의 효능은 대단한데 열거하면 다음과 같다.Ⅶ-2.청국장 ... 는데 특히 단백질과 지방질의 섭취량이 부족하기 쉽다. 그러나 현명하게도 우리의 선조들은 이 땅에 삶의 터전을 일구기 시작하면서부터 단백질과 지방질이 풍부한 '콩'을 재배하여 왔으며 다양 ... 지 않을까 한다.일찍이 콩은 오곡의 하나로 꼽혀 왔으며 전분 식품인 쌀을 주식으로 하는 우리에게는 쌀에 부족한 단백질과 지방질을 보완 공급하는데 있어 가장 안성맞춤임을 누구도 부인

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

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[간호] 당뇨(DM) 문헌고찰

단백질과 지방대사에도 관여하여 조절하므로 총열량의 조절이더욱 의미있는 것으로 밝혀짐에 따라 일반인과 동일한 영양소 배분인 탄수화물55∼60%,단백질 15∼20%, 그리고 지방 ... 2001201110 김 은 자당뇨병 (Diabetes Mellitus : DM)1. 당뇨의 정의당뇨병이란 탄수화물, 단백질, 지방의 대사에 장애가 생긴 만성적이고 복합적인 질환이 ... 다. 고혈당이 특징이며 인슐린의 수요와 공급이 서로 맞지 않는 불균형 상태, 즉 인슐린의 결핍에 의해 지방 및 단백질 대사에 이상을 동반하는 혈당상승이 특징인 당질대사 장애이

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.10

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여성과 비만

았고 성호르몬 결합 글로불린(sex hormone binding globulin,SHBG 단백질)은 50% 낮았으며 자유테스토스테론은 3배나 높았다비만 여성은 출산 후 요실금 증상 ... 려 하기 때문이다.그러나 제작진은 지방이 많은 고기를 전혀 먹지 않는데도 살찌는 사람이 많은 사실을 언급하면서 결국 한국인의 식단에서 가장 높은 비율을 차지하는 탄수화물의 과잉 섭취 ... 에 걸릴 위험이 3배이상 높다.40세 이상인 사람들에게 주로 생기는 성인형 당뇨병은 혈당을 조절하는 인슐린이 충분이 있는데도 작용을 못해 생기는 것이며 특히 복부 비만인 경우 당뇨병

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.07

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[간호학] 태교

야 하는가 이다.단백질은 태아의 두뇌를 만드는데 필수적인 영양소이다. 뇌를 구성하는 성분이 단백질이고 뇌 세포가 활발하게 활동하기 위해서는 단백질이 필수적으로 필요하다. 또한 단백질 ... 은 태아의 혈액과 조직을 구성하고 태아의 골격을 형성하며 치아 조직도 만든다. 그러므로 건강하고 똑똑한 아기를 만드는데 단백질은 필수적이라고 할 있다.그리고 철분은 엄마와 아기 ... 소리나 바깥소리에도 귀를 기울인다. 그리고 28-30주가 지난 태아는 외부소리를 들으면 심장박동이 빨라지거나 느려지는 등 반응을 보인다. 따라서 이때부터는 외부의 소리환경도 질

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.11

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[식품학] 식품이란

의 농산폐물, 우렁이·어분(魚粉)·번데기·가재 등의 동물류 등이다.대치식품식단을 짜서 조리할 식품을 골고루 갖출 때, 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민 등 5대 영양소가 골고루 ... 성 식품 등, 2 곡류 ·감자류 ·두류 ·채소류 ·과일류 ·어패류 ·육류 ·우유류 ·해조류 등, 3 전분질 식품 ·단백질 식품 ·지방질 식품 등, 4 천연식품 ·가공식품 ·음료 등 ... 2 식품 성분이 갖는 생체방어·리듬 조절·질병방지와 회복 등에 관한 체조절기능을 생체에 대하여 충분히 발현하도록 설계하여 가공한 식품이다.제1세대 기능성 식품은 복합지질, 레시틴

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.30

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[식품] 영양과 삶의 질

∼30% 정도 줄인다는 목표를 가지고 노력해야한다.두 번째로는 육류보다는 식물성 단백질의 섭취를 보다 늘려야한다. 과거에는 육류가 가장 이상적인 단백질원이라고 생각했다. 단백질 ... 육류에서 얻는 단백질이 채소류에서 얻는 단백질보다 더 좋다는 생각은 잘못이다. 단백질은 여러 종류의 아미노산의 결합으로 이루어진 것인데 각 동물성 단백질마다 아미노산의 결합배열 ... 이 달라 사람의 음식으로 적절하다고 볼 수 없다. 육류는 농축된 단백질이어서 소화효소를 많이 써야 하고 소화시간이 많이 걸려 위장계에 많은 부담을 주게 되며, 신진대사의 최종산물

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.06

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식생활과 영양 (식품 조사)

의결정판을 이룬다.4. 영양소 탐구① 밥쌀 안에는 탄수화물과 단백질, 미네랄, 비타민 등이 들어있다.하지만 주로 녹말로 이루어진 탄수화물이 들어 있다.탄수화물탄수화물은 탄소, 수소 ... 질 절약 작용(protein sparing action)이다. 단백질도 에너지를 낼 수 있으나 단백질의 에너지를 내는 일 외에도 단백질 고유의 중요하고도 필수적인 기능이 있 ... 다. 그러나 식사 중에 탄수화물이나 지방이 부족하게 되면 단백질은 이 기능을 못하고 에너지를 내는데 쓰이게 된다. 그러므로 탄수화물과 지방은 단백질이 에너지원이 되는 것보다 단백질의 고유

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.19

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