"단백질조절식단"의 검색결과 입니다.

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"단백질조절식단" 검색결과 3,461-3,480 / 3,772건

[식품영양] 일일 식사일기 평가

해 볼 때, 내가 먹은 음식을 모두 나열하되(예를 들어 부침개 하나도) 최소 0.5인분으로 계산했기 때문에 1일 칼로리 수치가 지금보다 현저하게 낮아질 것으로 보인다.단백질의 경우 ... 에도 밥을 적게 먹는 편인데, 이 날 유독 밥을 평소보다 많이 먹어서인지 섭취한 단백질의 양은 한국인 1일 영양권장량보다 31.4g 높았다. 칼슘은 492.6mg으로 약 207mg ... 하게 조절할 필요가 있다. 이 날 식단표에 따르면, 아침은 필요 이상으로 적게 먹는데 비해서 점심과 저녁을 많이 먹는다. 평소에도 아침을 소량으로 섭취하는 한편, 점심을 많이, 저녁

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.22

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[성인간호학]당뇨 케이스

조절되지 않으면 단백질 대사, 지방질 대사에도 장애가 나타난다.⇒ 당뇨병의 3대 증상은 다갈(多渴), 다뇨(多尿), 다식(多食) 으로 표현되곤 하는데 이러한 증상이 생기는 기전 ... 장애의 결과로 나타난다고 할 수 있다. 인슐린은 탄수화물 대사, 단백질 대사, 지방질 대사에 모두 관여하기 때문에 우리 몸에 인슐린이 부족하거나 인슐린을 받아들일 세포의 저항 ... 성이 증가될 경우, 우리 몸에 필요한 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방질 등은 대사 장애를 일으키게 된다. 당뇨병의 초기에는 탄수화물 대사에 장애가 일어나나 이 시기에 당뇨병이 잘

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.21

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[식품] 영양과 삶의 질

∼30% 정도 줄인다는 목표를 가지고 노력해야한다.두 번째로는 육류보다는 식물성 단백질의 섭취를 보다 늘려야한다. 과거에는 육류가 가장 이상적인 단백질원이라고 생각했다. 단백질 ... 육류에서 얻는 단백질이 채소류에서 얻는 단백질보다 더 좋다는 생각은 잘못이다. 단백질은 여러 종류의 아미노산의 결합으로 이루어진 것인데 각 동물성 단백질마다 아미노산의 결합배열 ... 이 달라 사람의 음식으로 적절하다고 볼 수 없다. 육류는 농축된 단백질이어서 소화효소를 많이 써야 하고 소화시간이 많이 걸려 위장계에 많은 부담을 주게 되며, 신진대사의 최종산물

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.06

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[식품]김치의 우수성과 기원

김치는 왜 우리 몸에 좋을까?1) 김치의 영양분 우수성1. 비타민과 무기질이 풍부김치에는 칼슘, 인, 철분 등의 무기질과 비타민 A, C 등이 풍부하다.2. 체중조절에 좋은 저 ... 의 첨가로 아미노산과 동물성 단백질을 섭취할 수 있다.- 겨울에 오랫동안 신선한 채소를 먹을 수 있다.김치의 독특한 조리법과 보관방법으로 인해 겨울에도 신선한 채소를 섭취할 수 있는 좋 ... 을까? 물론 각 재료마다의 고유한 영양소들을 지니고 있지만 공통적인 면을 살펴보면, 주로 당질이나 단백질, 지방 등 열량을 내는 영양소의 함량은 적은 데 비해서 칼슘과 인의 함량이 비교적

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.24

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식생활과 영양 (식품 조사)

의결정판을 이룬다.4. 영양소 탐구① 밥쌀 안에는 탄수화물과 단백질, 미네랄, 비타민 등이 들어있다.하지만 주로 녹말로 이루어진 탄수화물이 들어 있다.탄수화물탄수화물은 탄소, 수소 ... 질 절약 작용(protein sparing action)이다. 단백질도 에너지를 낼 수 있으나 단백질의 에너지를 내는 일 외에도 단백질 고유의 중요하고도 필수적인 기능이 있 ... 다. 그러나 식사 중에 탄수화물이나 지방이 부족하게 되면 단백질은 이 기능을 못하고 에너지를 내는데 쓰이게 된다. 그러므로 탄수화물과 지방은 단백질이 에너지원이 되는 것보다 단백질의 고유

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.19

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[식생활]나의 식생활 패턴

보다는 채소를 더 먹기 때문에 단백질의 섭취가 조금 부족하다고 생각한다.매일 에너지소비가 많은 운동을 하기 때문에 칼로리 소모는 많다. 그리고 걸음 또한 빠르기 때문에 살찔 겨를이 없 ... 을 주로 먹고 고기보다는 야채?채소를 더 선호한다. 육류는 생고기보다는 가공된 식품을 좋아한다. 과일을 좋아하다보니 과일은 매일 일정량을 꼭 먹는다. 나의 식단표를 한국영양학회 ... 은 거의 편식을 하지 않고 골고루 먹는 편이고 과식도 피하는 편이다. 그러나 밥은 보통 한공기만 먹고 군것질을 많이 한다. 그리고 고기를 먹기는 하나 많이 먹지 않는다. 고기

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.09

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[간호학, 의학] 당뇨병의 자가간호 관리

와 함께 지방 및 단백질 대사 장애를 동반한다.2. 분류원인 기전에 따라 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병으로 분류한다.⑴제1형 당뇨병췌장 랑게르한스섬의 베타세포의 파괴에 의한 절대 ... 에 빠지0cal를 평소보다 감량하는 것이다. 초기에 지방을 제한하면 효과적이다.체중을 0.5~1kg을 줄이려면 총 열량에서 500~1000칼로리를 빼야 한다. 열량은 탄수화물, 단백질 ... 섭취량을 증가시키면 심맥관계 질환의 위험이 따르기 때문에 지방이나 단백질보다 탄수화물의 섭취를 권장한다.3) 지방지방은 총열량의 30% 이내로 제한하고 포화지방은 10% 이하로 하

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.18

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[교양]칼슘 강화식품 찾기

의 섭취는 아연의 흡수 를 방해하며 많은량의 아연의 섭취는 칼슘의 흡수를 방해함수산(oxalic acid)은 장에서 칼슘과 결합하여 불용성물질을 형성하므로 흡수를 방해한다단백질, 지방 ... 고, 신장에서 단백질에 의한 칼슘의 배설을 감소시키지만 과대한 섭취는 장내에서 칼 슘의 흡수를 크게 방해한다.칼슘이 풍부한 식품---------------칼슘이 풍부한 식품{우 유연 ... 의 조절자로 불리우며, 칼 슘 citrate와 같이 칼슘과 다른 미네랄들의 흡수를 돕는다. 즉 이 화합물들은 세포내 에서 에너지의 생선기능을 촉진시킨다.칼 슘 과 건 강------

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.27

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성인간호학-아토피질환의 이해 및 간호

된다. 아토피 피부염 환자들은 건강한 신체 면역체계 기능에 필수적인 좋은 싸이토카인(단백질의 일종)의 수치가 낮고, 알레르기 반응을 일으키는 또 다른 싸이토카인의 수치가 높다. 면역체계 ... 대신 물걸레를 사용하여 자주 청소해 주는 것이 좋다. 또한, 아이가 피해야 할 음식을 파악하여 적절히 제한하되 성장에 필요한 영양소가 결핍되지 않도록 주의해서 식단을 짜는 것이 중요 ... 거나 완화하는데 중요한 역할을 한다. 가장 적절한 생활환경은 온도 20~22℃, 습도 55~65% 다. 건조한 가을과 겨울에는 집안 습도를 조절해 줄 필요가 있다. 요즘은 대부분

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.08

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[식품 및 의학, 생물학]D-Ribose (디 리보스)

의 산화 통로를 통해 생산되는 ATP의 90% 이상은 단백질 합성과 이온 교환(ion exchange)을 위해 사용된다. 단백질 합성은 제지방(Lean Body Mass)에 필수적인데 ... , 화합물을 알려주는 두 번째 조직 및 비타민 등의 세포 합성등에 필수적인 요소이다.보통 일반 식단에서 섭취할 수 있는 Ribose의 양은 극히 미미 하므로, 대게 우리 몸은 세포 ... e dehydrogenase(6-PGdh)에 의해 조절된다. 이것은 이러한 효소들의 활동이 대부분의 인체 조직에 그다지 활발히 이용되지 못하기에 Ribose 합성의 지연이 세포

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.02.02

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[사업계획서] 전문청소업체 사업계획서

을 먹이로 삼으며 '구아닌'이라는 단백질 성분을 배출한다. 이는 아토피.천식.결막염 등을 유발하고 있습니다.이런 것을 해결하기 위해 청결한 위생은 아주 중요해지고 있습니다. 고객 ... 더 이상 낮선 말이 아닙니다.우리나라 사람의 약 10~15%가 아토피성 피부질환을 앓고 있다는 조사 결과가 나와 있다. 가족 중에 아토피 환자가 있을 경우 피부과 진료, 식단 ... 조절, 공기청정기 사용 등 여러 방법을 써보지만 좀처럼 쉽지가 않다. 심지어 주거 환경을 바꾸는 사람도 있다.'이상한'이라는 뜻에서 이름 붙여진 아토피 피부질환은 집먼지 진드기

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.08

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햄버거

는 왜 그런것일까?열량(kcal)단백질(mg)Ca(mg)Na(mg)철분(mg)콜레스테롤비타민C(mg)809.821.268.8457.82.373.44.4하루권장대비50.6%70.3%11 ... ,5고 있는 표를 보게 되면 고열량의 식단이지만 비타민군의 부족으로 열량대사에 저하를 일으킬 수 있으며 무기질의 불균형으로 체내대사의 불균형이 일어날 수 있다. 또한 몸의 산성화 ... 을 가지고 있는 사람들이 있지만 신속과 자신의 사정에 따라 조절해서 먹을 수 있는 점, 간편한 점에 있어서 소비자들의 마음과 일치하고 있는 듯 하다.Ⅵ. 햄버거(hamburger

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.04

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[식이요법] 당뇨 식이요법

.727.246.2225.127.466. 식단작성구분식단재료분량 (g)교환단위수열량 (kcal)당질 (g)단백질 (g)지방 (g)콜레스테롤 mg소금 (g)곡류어육류채소지방우유과일 ... 토마토25015012----합계111752366--구분식단재료분량 (g)교환단위수열량 (kcal)당질 (g)단백질 (g)지방 (g)콜레스테롤 mg소금 (g)곡류어육류채소지방우유과일 ... 11251166--구분식단재료분량 (g)교환단위수열량 (kcal)당질 (g)단백질 (g)지방 (g)콜레스테롤 mg소금 (g)곡류어육류채소지방우유과일당 (g)저중고저녁보리밥쌀보리80103

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.16

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[식품과 건강] 식품과 건강 요점정리

, 비타민, 무기질에너지를 공급하는 영양소- 탄수화물, 지방인체를 구성하는 영양소-단백질생체조절을 담당하는 영양소-비타민, 무기질,ca, p, fe, na(항상성유지),k(유지역할 ... 아미노산:9종)동물성 식품에 다량함유조절영양소- 비타민----->황산화제무기질물○ 소화?흡수탄수화물?최종소화산물: 단당류(포도당)지방?최종소화산물: 지방산 글리세롤단백질?최종소화산물 ... -> 간------> 혈맥(포도당,아미노산,지방산) (대사,tca,tcip,co2,h2o)○ 영양소(nutrient)식품속에 들어있는 물질,성분5대영양소-탄수화물, 단백질, 지방

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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[식품건강] 당뇨병환자를 위한 식생활

을 구한다.2) 적절한 열량 섭취2. 영양소의 균형있는 배분1) 탄수화물2) 단백질3) 지방3. 식사시간과 간격의 적절한 분배4. 식품교환표를 이용한 식사계획1) 1일 식사구성 및 끼니 ... 도록 해야 한다.2. 영양소의 균형있는 배분1일 총 열량 섭취량이 결정되면 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방의 섭취량을 결정한다. 우리나라 당뇨병 식사요법 지침서에는 총열량에 대한 ... 탄수화물 55∼60%이고, 단백질 15∼20%, 지방 20∼25%하고 있다. 이 배분율은 총열량의 증감이나 혈중 지방대사의 상태, 합병증 유무 그리고 개인의 식습관 및 생활습관

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.21

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[식품영양]당뇨병 환자의 식단작성

)3.96일음식명재료명분량(g)열량단백질지방탄수화물칼슘철분비타민c아침쌀밥쌀90313.25.940.3669.1212.61.170돼지불고기돼지고기4094.48.446.440.082 ... 열량단백질탄수화물지방칼슘철비타민c교환단위아침수수밥수수70233.17.352.1751.7371.470곡류(2)쌀70102.21.890.1422.191.40.140북어국북어 ... . 당뇨병환자의 식단10. 결과 및 고찰1. 당뇨병의 정의당뇨병은 내분비계통의 이상으로 오는 여러 가지 질환 중에서 가장 흔히 발생되는 질병으로 이는 인슐린의 작용이 정상

리포트 | 54페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.20

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저콜레스테롤식단평가

면, 너무나 곡류에 치우쳐 있다. 또 돼지고기 대신에 필수지방산과 단백질 함량이 많은 생선을 이용했더라면 더 좋았을 것 같다. 생선에는 DHA가 있어 우리의머리도 좋게 해준다. 또한 ... ◎저콜레스테롤 식단 평가1.식단 구성{조리명주재료명분량(g)식품군별 교환단위수보리밥보리30곡류1백미60곡류2돼지불고기돼지고기40저지방1양파50채소1옥수수기름10지방2배추김치배추 ... 김치70채소1쌈상추70채소12.식단 평가☞저콜레스테롤 식사고지방혈증에 맞는 식사는 크게 두가지로 나눌 수 있는데 콜레스테롤이 높아져서 저포화지방 저콜레스테롤 식사와 고중성지방혈증

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.08

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[식품영양] 콩의 영양과 기능성

콩의 영양과 기능성I. 서 론* 콩의 원산지 - 만주남부, 우리나라* 콩의 이용 - 채식위주의 식단에서 단백질 및 지방질원으로 이용되어 영양균형 유지II. 본론(1) 콩 100g ... 에는 라이신 등의 아미노산이 풍부하다 껍질을 까서 먹을 경우 비타민은 반감된다5) 흰콩동물성 단백질과 비슷한 단백질, 칼슘, 비타민 B, E 등이 많아 우수한 영양공급원이 된다6) 땅콩대립 ... 종은 단백질 함량이 높아서 보통 간식용으로 이용된다 소립종은 지방 함유율이 높아서 식품의 가공에 이용된다1. 비만, 골다공증, 갱년기 장애 방지체지방으로 축적되는 에너지 감소

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.02

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빈혈

하도록 하나 거부할 경우 약제로 B12를 섭취한다.식사를 거르지 않는다. 잦은 결식은 빈혈의 원인이 된다. 혈액을 만드는데 필요한 단백질과 철을 충분히 섭취한다. 식사때마다 고기 ... 이 창백해짐(얼굴, 입술, 잇몸, 눈의 결막, 손바닥, 손톱) 손톱이 움푹 패이고, 피로, 허약, 호흡곤란 체온조절 이상, 식욕부진, 변비, 심계항진 등 성장기 아동과 청소년이 철 ... , 구강내궤양, 피부감염 혈소판의 감소 : 잇몸출혈, 코피를 잘 흘리며, 부딪히면 쉽게 멍이 잘 생기고,혈뇨, 월경과다, 질 출혈, 뇌출혈2. 원인 및 증상 - 5) 과도한 운동

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.23

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[사회] 잘먹고 잘사는 법을 읽고..

다. 배설을 잘하는 것이야말로 잘사는 법의 기본 중의 기본이다. 콩에는 약 35%의 단백질이 있는데 고기대신 콩만 먹어도 충분한 단백질 섭취가 가능하다고 말한다. 섬유질은 주로 ... 먹각종 호르몬들이 몸 안의 질서를 무너뜨려 성장하지 않아도 되는 암세포를 성장시킬 수 있고, 우유 단백질은 우리 몸에 알레르기를 일으킬 가능성이 높다는 것이다.-유전자 조작지구 ... 는 행위이다. 그러므로 잘먹는 것은 중요하며 이 책으로 하여금 누구나 잘먹고 잘살기 위해 제목을 잘먹고 잘사는 법으로 한다.- 실험저자는 자신의 가족부터 실험을 시작하여 식단을 유기농

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.02

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