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"식품첨가물조사" 검색결과 2,961-2,980 / 5,746건

  • 코라콜라
    범죄율이 높았다고 한다. ?카페인을 다량섭취하게 된다. 첨가물로 카페인이 가장 많이 들어가는 식품이 바로 콜라인데, 카페인은 중추 신경계를 자극해 불안과 흥분을 거쳐 일시적 정신 ... 능력, 학습능력, 창조능력 또한 떨어질 것이다. ?비만과 위궤양을 일으킬수 있다. 당분도 많이 들어가 있으며, 비타민과 무기질등의 영양소가 없어 몸 안에 있는 비타민을 빼앗는다. ?색소와 기타 첨가물을 다량 첨가한다. ... , 스프라이트 출시. ·1968년-국내 첫 보틀러 “한양식품”에 의해 코카콜라 제품 국내 생산시작. ·1970년~1974년-한국코카콜라(주)국내 생산시작. ·1977년-코카콜라 병(컨
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.06
  • 풀무원 마케팅 전략, 환경 경영 분석(경경쟁기업 CJ분석포함)
    ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2110. 풀무원의 식품첨가물 관리기준? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2411. 풀무원 ... ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?34참 고 문 헌? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?351. 조사동기소비자들에게 “깨끗한 식품”하면 떠오르 ... 로 지 가공식품, 식품첨가물, 기구용기·포장 등 식품산업의 2005년도 수출실적은 총 22억 1300만불에 달했으며, 이중 가공식품이 73.7%, 건강기능식품이 1.8%, 식품첨가
    리포트 | 37페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.12.07
  • 식품위생과 안전
    조치”라고 규정하고 있다. 식품 위생 관리를 위한 필요성은 식품첨가물의 변질, 오염, 유해 물질의 유입 등을 방지하고 음식물과 관련 있는 첨가물, 기구, 용기, 포장 등 ... 위생관리를 “식재료의 재배, 수확, 생산 및 이를 원료로 한 식품의 제조에서부터 그 음식물이 최종적으로 소비될 때까지 모든 과정에 있어서 건전성, 안전성, 완전성 확보를 위한 ... 에 의해서 불필요한 이물질이 함유된 비위생적인 요소를 제거함으로써 이와 같은 원인을 미연에 방지하고 안전성을 확보하는 것이다.(2) 식품위생 수칙① 교차 오염 방지- 음식물이 준비
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16
  • 풀무원의 그린마케팅
    스럽게 지켜오고 있는 식품의 '자연성', '무첨가성', '신선함' 이라는 원칙으로 자리했다.풀무원의 성공 요인환경보전 원칙, 실천 1. 우리는 오명 예방에 주력하고, 오염물질의 사용과 배출 ... 변형콩) 사건국산콩 100% 라고 표기한 6개 제품 중 풀무원 제품에서도 GMO성분이 검출되었다. 이러한 사실을 소비자보호원이 유전자재조합농산물 및 식품의 유통현황에 대한 시험검사 ... 풀무원의 그린마케팅목 차그린마케팅의 정의 풀무원의 성공사례 조사동기 풀무원의 정신, 경영이념 4P분석 SWOT분석 풀무원의 성공 요인 GMO(유전자 변형 콩) 사건 GMO사건
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.29
  • 트랜스지방이 아동에게 미치는 영향
    정부는 2004년에 트랜스 지방 햠유량이 2%를 넘는 가공식품의 유통을 금지시켰다. 트랜스지방은 성인병의 주된 원인이다.우리나라 식품의약품안전청의 조사에 따르면 어린이(5~12살 ... 은 지방산의 이중결합 부위가 구부러지는 시스(cis)형이고 불포화지방에 수소를 첨가하여 만든 경화유(쇼트닝, 마가린)는 가공 과정에서 불포화 지방산의 이중결합 부위의 모양이 달라진 ... 함유돼 주의가 필요한 식품으로는 쇼트닝유, 마가린, 팝콘, 도넛, 감자튀김 등으로 아동들이 즐겨먹는 음식들이다.트랜스지방산은 필수지방산의 기능은 없고 필수지방산의 대사를 방해
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.13
  • 풀무원 기업분석
    < 목 차 >1. 선정동기12. 산업분석 당위성21) 산업의 존재22) 식품산업의 전망 및 현황23. 시장환경31) 친환경 농산물 시장의 성장32) 변화하는 소비자 의식43 ... Sustainabillity)는 자신의 건강과 지구 환경의 지속가능성을 함께 생각하는 의식있는 라이프 스타일을 뜻합니다. 풀무원의 첨가물 원칙을 포함한 까다로운 제조 원칙들은 로하스적 가치를 지향 ... 이다. 풀무원은 이웃사랑과 생명존중의 경영이념을 바탕으로 자연친화적인 먹거리 문화에 앞장서고 있는 선두기업 중 하나이다.무공해식품과 철저한 위생관리를 바탕으로 고객들에게 자연건강
    리포트 | 37페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.01.18 | 수정일 2021.04.28
  • 커피시장 및 커피전문점 환경 분석( 커피전문점 현황 카페 현황, 커피전문점 5 Force model, 커피전문점 커피유통과정, 카페베네 스타벅스 엔제리너스, 카페문화 , 커피전문점 매장수 가격비교 선호도)
    분석하고 "커피음료의 경우 첨가물, 원두, 추출법에 따른 차별화를 광고하며 업체에 따라 최고 120.8% 비싼 가격에 판매하고 있다"며 "단순히 가격 인상만을 위해 외형을 바꾸 ... 거나 불필요한 기술을 집어넣은 상품을 프리미엄 상품으로 볼 수는 없을 것"이라고 지적했다. 주부클럽은 또 "같은 업체 안에서도 첨가물에 따라 다양한 이름을 붙여 최고 35.2%의 가격 ... 게 접할 수 있는 시대가 되었다. 그 결과 커피는 한국인에게 가장 사랑받는 기호식품 중 하나가 되었다.커피가 사랑받는 만큼 커피를 전문적으로 판매하는 카페도 늘어났다. 한국인에게 커피
    리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.28
  • 무기질
    와 혼수. 급원식품 밀배아, 전곡류, 간, 우유.유제품무기질의 성질과 기능36.F(불소)무기질의 성질과 기능320세기 초반의 여러 역학조사에서 F가 부족한 경우 충치 발생률이 높 ... 무기질(mineral)차례무기질과 관련된 기사4무기질이란?1무기질의 분류2무기질의 성질과 기능3무기 화합물의 성질. 또는 그 성질을 가진 물질 소량이 필요하지만 생명과 건강 ... .Ca(칼슘)무기질의 성질과 기능3주기율표 2족에 속하는 알칼리토금속 원소 반응성이 커서 자연계에 순수하게 존재하지 않고 탄산염 등의 화합물로 분포 원자량은 40.078(4)g/mol
    리포트 | 73페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.23 | 수정일 2018.10.04
  • 정헌배 인삼주가 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 촉진전략
    은 인삼주로서는 현재 3가지가 있습니다.먼저 하나는 탁주 ‘진이’가 있는데, 족보가 확인되는 국산원료를 사용했으며, 감미료나 첨가물은 전혀 사용하지 않았고, 살균상태에서 출고 ... 정헌배 인삼주가마케팅 보고서? 차 례1.선정이유/조사방법…………………………………31.1선정이유31.2조사방법32.Off-line 촉진관리…………………………………32.1Off ... -line촉진관리란?33.기업/제품 소개…………………………………43.1기업연혁43.2기업 사업비전43.3주요제품 소개54.마케팅 환경분석…………………………………64.1시장조사64.2
    리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.16
  • 식품알레르기
    ……………………………………………… p.22) 식품알레르기의 기전 ……………………………………………… p.22. 식품알레르기의 진단 및 원인식품 조사방법 …………………… p.31) 식품알레르기의 진단 ... ……………………………………………… p.32) 알레르기의 원인식품 조사방법 …………………………………… p.33. 식품알레르기의 양상 ……………………………………………… p.41) 식품알레르기 ... IgE가 항체반응을 나타내기 때문에 알레르기 반응이 나타나게 된다.2. 식품알레르기의 진단 및 원인식품 조사방법1) 식품알레르기의 진단식품알레르기의 가정 정확한 진단 방법으로 직접
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21
  • 레포트-과자,내아이를해치는유혹-식품첨가물편 (파워포인트)
    “과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹”제 4장 식품 캐미컬 - 식품첨가물 편1. 식품첨가물이란 :식품을 제조, 가공 또는 보전함에 있어 식품첨가, 혼합, 침윤, 기타의 방법 ... 으로 사용되 는 물질 (식품위생법 제1장 제2조 2항)식품첨가물의 분류분류 - ① 화학첨가물 : 화학적 합성법 자연존재O X ② 천연첨가물 : 식품소재 추출 식품 이외 소재 추출2 ... . 식품첨가물의 발견◎ 20C 초반 : '메틸 안트라닐레이트'발명 (포도향의 주 구성물질/ 과일향 필수성분) → 인공향료 시대를 여는 시발점 ◎ 19C 중반 : '아닐린 염료
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.23
  • [국제마케팅]해외시장에서의 마케팅 현지화 전략 사례
    이 왜소한 편인 태국에서는 미의 척도가 글래머형이 아니라 가냘픈 체형이라는 시장조사결과가 제품에 반영된 것 . 미국의 프록터앤드갬블 (P G) 은 일본인의 머리카락이 구미인에 비해 두껍 ... 한 제품개발과 마케팅으로 성공을 거두었음 . 예 ) 아이스크림 웰빙 트렌드 -. 설탕을 첨가하지 않고도 아이스크림 고유의 달콤함이 살아 있는 무설탕 아이스크림 , 지방 함유가 없거나 낮 ... 인들은 대부분이 빨래를 할 때 항상 소독을 먼저 할 만큼 중국에서는 세탁물의 소독 문제가 중요 . 기존의 세탁 세제와 소독제를 한꺼번에 세탁기에 넣으면서 혹시 세제와 소독제가 섞이
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.09
  • 유아의 치아관리 프로그램 만들기
    을 유발하게 된다. 또한 감미식품에 포함되어 있는 식품첨가물에 의해 여러 문제를 유발 시킨다. 비만, 충치의 원인이 된다. 알레르기를 유발 또는 악화시킨다. 위, 간 장애를 유발 ... 부모가 보충 칫솔질을 해주어야 합니다.7조7조습관 굳히기올바른 칫솔질로 구강관리1감미 식품의 섭취의 억제27조1.올바른 칫솔질로 구강관리충치예방을 위한 실천계획음식물을 먹고 나서 ... 유아기의 치아관리성장과정에 따른 구강건강 유지방법출생시부터 노후까지 건강한 치아를!유아기의 치아관리 왜 중요할까 ?대개 부모들은 얼굴빛이나 배설물 등 눈에 보이는 것에서 아이
    리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.06
  • 식품저장법의 원리와 특성
    되기 쉬운 육류, 어류 및 물고기알 등에 소금을 첨가하여 만든 저장식품이다.5. 당장법(sugaring)당장법은 소금 대신 설탕을 첨가하여 식품의 삼투압을 높여 미생물의 생육 저지 효과 ... 고 각각의 저장법이 이용되는 식품도 다르다. 식품의 저장 방법에는 건조법 · 냉동냉장법 · 가열살균법 · 염장법 · 당장법 · 훈연법 · 초절임법 · 조사처리법 · 공기조절법 · 밀봉법 ... 과 함께 사용하면 자가소화도 방지하여 성분 변화를 막아준다.·진공건조법: (건조야채, 건조란 등)⑧ 적외선 건조법: 적외선을 식품조사하여 건조하는 방법⑨ 고주파 건조법: 고속
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.10
  • 제품·포장 간 컨셉동일화가 상품이미지에 미치는 효과
    유기화합물을 최소화,유성코팅을 친환경적인 수성 코팅으로 바꿔 재활용이 용이해짐2) 필름 : 공업용 화학 첨가제인 톨루엔의 제로화 구현, 메틸알코올 대신 에틸알코올을 사용결과 : 출시 ... 제품·포장 간 컨셉동일화가 상품이미지에 미치는 효과[ 목차 ]■ 서론조사의 주제 및 목적조사의 방법 및 범위와 현황■ 본론사례분석을 통한 주제도출■ 결론■ 서론주제 : 제품 ... 있는 과자 생산포장적용사례 : 그린패키지 오리온 & 삼보에이팩 공동 연구개발한 유해물질을 제거한 친환경 패키지1) 종이케이스 : 식품업계 최초로 콩기름 잉크를 사용하여 휘발성
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    네일재료화학과 위생적 영향
    국수 는 반죽에 첨가하는 단백질인 글루텐이 들어 있어 (-S-S-) 반죽을오래할 수록 쫄깃쫄깃 고불고불해진다. 물고기 비늘은 콜라겐이라는 단백질이다.*아테네올림픽 육상선수**아크릴 ... 고 유전성의 유전자손상을 일으킨다.식품중의 아크릴아마이드식품의약품안전청(KFDA)은 이화여대 오상석 교수에게 `가열 식품 중의 아크릴 아마이드용역 사업'을 맡겨 조사한 결과, 국내 ... 이 많다. 시스틴 함유량이 많기 때문에 펩티드사슬(-CO-NH-)은 많은 디술피드결합 (-S-S-)이 망상(網狀)으로 이어진 선상구조를 가지는 것으로 생각된다. 물과 모든 중성용매
    리포트 | 65페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.15 | 수정일 2018.03.02
  • 유아건강 및 안전교육
    . 살충제 중독은 마시거나 만지는 일 왜에도 야채, 과일 등 식품속에 첨가되어 점차 축적되어 나중에 암을 유발하거나 신경체계에 손상을 줄 수도 있다. 이러한 살충제 중독을 줄이 ... 율을 높이기 위해 노력을 기울이고 있다.하지만 아직도 소비자들은 휴대폰을 폐기물로 보지않아 수거·재활용에 대한 인식이 부족하다는 지적이다.얼마 전 발표된 휴대폰 정보 사이트의 설문조사 ... 에 행해지면 유전자조작농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.이와 같은 방식으로 새롭게 만들어진 생명체를 GMO, 즉 유전자조작 생물체라고 부른다. 정확히 말
    리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.10.12
  • 경영학개론-박카스와 비타500의 경쟁분석
    1989년에 주식 시장에 등록하였고 현재 종업원 수는 약 600여 명 정도이다. 제품 구성은 다른 제약 회사들과 비슷하게 일반 의약품, 전문 의약품, 드링크 류, 건강 보조 식품 ... , 영양보충 식품, 다이어트 식품, 홍삼 인삼 식품, 기타 식품류로 구성되어 있다. 대표 제품으로는 한방 감기약인 광동탕, 동의보감 처방을 한 우황청심원이 있고 최근 비타 500 ... 위치를 고수하고 있다. 미래 마케팅의 주역인 젊은 층은 사실 그들은 미래의 고객만이 아니라 많은 제품군에서 '현재 마케팅'을 선도하는 계층이기도 하다.조사에 의하면 박카스 또한 이
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.24
  • 성장 곡선
    염류 - 첨가농도 : 0.05~0.1% (미량인 경우 물속에 포함되어 있슴)· 양이온 : Fe, K, Mg, Ca · 음이온 : Cl, SO, PO4) Growth factor ... (생육인자) - 첨가농도 : 10~100r%① 정의 : C, N, 무기염류 외에 생육에는 절대로 필요하나 합성되지 않는 필수 유기화합물② 종류 : Vitamins, amino ... 식품미생물 실험6성장 곡선1. Introduction 및 실험목적:순수 배양된 미생물의 성장을 관찰하고 성장곡선을 그려본다. 미생물의 성장곡선은 미생물을 배양할 때 배양시간과 생
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.05
  • 우식발생위험도의 평가와 우식활성검사
    특성을 파악하려면 항상 식이를 고려→ 환자의 식이 정보를 얻기 위해 면접조사나 모든 식품이나 간식에 관한 “3일간 식이기록법”을 흔히 사용9. 우식활성 평가를 위한 임상검진 ... 에 따라 pH 수준은 정상으로 복귀→ “복구(재광화)기간”→ 복구과정은 국소적으로 불화물이 존재할 때 촉진→ 광물질의 알짜손실(net loss)과 알짜획득(net gain)사이 ... 별로 다소 상이한 목표를 갖는다.(1) 인구집단(population), (2) 소집단(group), (3) 개인(individual)- 국가차원* 역학조사 중 우식검사를 통해 자료를 획득
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.11
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- 작별인사 독후감