"발효식품산업"의 검색결과 입니다.

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"발효식품산업" 검색결과 241-260 / 4,739건

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경상대(경상국립대학교) 식량과 인간 시험 족보

(1차 산업)과 식품/특산품 제조. 가공(2차 산업) 및 유통 판매, 문화/체험/관광 서비스(3차 산업) 등을 연계함으로써 새로운 부가가치를 창출하는 활동 (농업의 경영 다각화 ... 만 그 안에서 차별화를 가져야 한다.*수업에서 나온 것이 아닌 것은?-기계와 인간의 경쟁, 일본 농촌, 코카콜라 펩시 등*6차산업화농촌에 존재하는 모든 유,무형 자원을 바탕으로 농업 ... 와 농업과 2, 3차 산업 주체 간 연계협력 포함)//부가가치가 빈칸으로 나옴*6차산업화의 필수요소1)농업인 등 농촌지역주민 주도2) 지역 부존자원의 활용3) 창출된 부가가치 및 일

시험자료 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2023.04.20

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CJ 제일제당 자기소개서

탄탄한 기본지식을 바탕으로 CJ제일제당의 실제 생산프로세스를 관리하고 연구하며, 식품산업계의 완벽한 전문가가 되는 것이 현재 저의 꿈입니다.입사 후 이루고 싶은 목표는 무엇이 ... 시켜 기업의 구성원 모두에게 이익이 되는 인정받는 인재가 되고 싶습니다. 그렇게 하기 위해서는 식품, 생명, 미생물, 화학, 발효공학에 관심을 갖고 꾸준히 공부해야 할 것이며, 저 ... – 지속가능경영]2013년 ‘인재, 기술, Speed로 Global Food & Bio Company가 된다’는 비전을 수립한 CJ제일제당에서 국가 대표급 인재가 되어 바이오/식품

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.03

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방송통신대 농학과 환경친화형농업 기말레포트

의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.환경친화형 농업 ... 은 농업과 환경을 조화시켜 농업의 생산을 지속가능케 하는 농업 형태로서, 환경을 최대한 보전하면서 농업을 통해 경제적 가치를 창출하는 것을 말한다. 산업혁명 이후의 농업은 합성농약 ... 만 지켜주면 자연스럽게 물질 순환이 되어 이산화탄소를 고정한 상태에서 먹거리를 포함한 유기물을 경제적으로 생산하면서 자연환경과 조화가 되었다. 하지만 농업이 산업이라는 형태를 갖추

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.20

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국제경영-2015년 12월 20일 한중 FTA가 발효되었다. 1. 한중 FTA의 의의를 서술하시오. 2. 한중 FTA에 의한 한국 측의 득과 실을 서술하시오.

국제경영 2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다. 1. 한ㆍ중 FTA의 의의를 서술하시오. 2. 한ㆍ중 FTA에 의한 한국 측의 득과 실을 서술하시오. 수업명 ... ㆍ중 FTA 발효와 더불어 대 중국 수출품에 대한 연간 100조원의 관세가 철폐되었다. 2) 농수산업 보호 한ㆍ중 FTA는 국내 농수산업을 보호하는 작용을 할 것으로 기대된다. 한 ... 적으로 한국 농가에 피해를 끼칠 것으로 예상된다. 중국산 가공식품이 국내 농산물을 대체할 수 있기 때문이다. 특히 중국산 김치가 위협적이다. 가공식품 외에 타이어, 철강 등의 업종

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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[세특] 가정 교과 세부능력 및 특기사항 기재 예문입니다. 학생 특성에 맞는 세특이 모두 14개가 탑재되어 있습니다.

발표 활동에서 발효식품을 주제로 조사 발표함. 우리나라 음식 문화는 발효음식과 관련이 깊고 우리 음식의 80%에 사용할 정도로 일상생활에서 쉽게 만날 수 있으므로 이를 주제로 선정 ... 며 자기 주도적으로 음식 관련 공부를 틈틈이 하는 학생임. 식품영양학과 진학을 통해서 장차 노인 세대들의 발달 단계에서 필요한 영양식을 연구하는 식품연구원이 되는 것이 꿈인 학생 ... 함. 발표 기법을 통해 우리 음식의 세계화 전략에는 무엇이 있는지, 발표 기법을 통해 고부가가치 상품 등을 설명함. 식품 관련 학과에 진학하여 우리나라 음식 문화를 세계에 알리는 한식

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.23

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국내 낙농산업의 문제와 대응전략

공 활성화국내 낙농 산업은 선진국과 비교하여 상대적으로 기반이 취약하며, 흰 우유의 소비 정체와 미국, EU 등 낙농 선진국과의 FTA 발효로 낙농가에게 부담감은 더 가중 ... 은 이에 대한 실제적인 대안 사업이 되고 있다.흰 우유의 소비량은 점차 감소하는 반면 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 2018년 8월 23일 발표한 ‘발효유·치즈·버터 시장 ... 으로 꾸준한 성장세에 있다. 건강에 대한 소비자의 관심도가 높아지고, 식품에 대한 품질 고급화가 이루어짐에 따라 발효유 시장과 식품의 풍미와 식감을 보조해주는 요리재료로 활용도가 높

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.15

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우리나라는 전국적으로 많은 테마파크가 있습니다. 에버랜드와 같이 유명한 테마파크도 있지만

임실 농가에서 생산된느 모든 치즈를 판매하는 종합 판매장으로서의 역할을 수행하고 있으며, 숙성 치즈 외에도 발효유제품이나 지역 발효식품 등을 포함한 다채로운 상품을 판매 중이 ... 을 통하여 임실치즈과학연구소를 농림수산식품부 지역농업클러스터 사업으로, 유가공 공장을 문화체육관광부에서 주관하는 관광자원개발사업을 통하여 만들었다. 지난 2004년부터 총 8년 여 간 ... 도 진행한다. 예를 들어서 장미원이나 국화 등이 있다. 지속적으로 경쟁력을 강화하기 위하여 임실N치즈 식품, 관광 명소화를 보다 더 적극적으로 추진하고 있다. 치즈가 주로 유럽 지역

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.25

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우리나라는 전국적으로 많은 테마파크가 있습니다. 에버랜드와 같이 유명한 테마파크도 있지만 대부분의 지역 테마파크는 그다지 성공적이지 않았습니다. 여러분들이 관심을 가지고 있는 지역 테마파크를 하나 선정하여 다음의 내용으로 과제를 수행해보시길 바랍니다.

오프라인 종합 쇼핑몰로 판매장에서는 현재 숙성치즈를 비롯해 발효 유제품을 판매하고 있으며 임실 군에서 생산되는 발효식품과 전국 최고로 손꼽히는 삼계 엿 등 지역에서 생산되는 싱싱 ... 고 기후에 좌우되는 1차 산업적인 특성과 일시에 대규모의 첨단과학기술이 접목되고 있는 시설과 유지비 및 자본에 대한 투자가 필요로 하는 장치 산업적 요소가 있는 2차 산업적인 특성 ... 그리고 고도의 서비스와 운영에 대한 노하우가 필요한 3차 산업적인 성격을 모두 1차와 2차, 3차 산업이 함께 공존하게 되는 복합적인 종합 관광산업으로 불리고 있습니다.테마파크는 수요

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.20

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한중 FTA 및 양국간 무역

과 경제 발전을 촉진했다. 한국은 무역시장이 큰 중국이 상당히 중요한 경제 파트너이고, 중국은 IT와 제조업의 기술을 공유하고 중국에서 다양한 산업의 발전을 함께 촉진할 수 있 ... 는 중요한 파트너이다. 2015년 한중 자유무역협정(FTA) 발효 이후 한국과의 교역량은 미국 일본에 이어 3위, 한국과의 교역량은 1위를 차지했다.키워드: 자유무역협정(FTA ... 했고, 2014년 11월에 실질적인 합의에 도달했으며, 2015년 6월에 정식으로 서명했고, 같은 해 12월에 발효되었다. 중국은 값싼 노동력과 저비용으로 세계 기업들의 생산 중심지가 됐

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.04 | 수정일 2024.05.01

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우리나라의 FTA 및 한미 FTA와 견해

을 거쳐 2015년 12년 20월에 발효되었다. 한-중국 FTA가 가지는 의의는 크게 5가지로 첫째로는, 우리 경제의 미래 성장동력을 확보한다는 것이다. 현재 중국 시장은 급성장 ... 은 해외시장의 확보가 경제성장의 중요한 핵심 과제인데, 한.미 FTA를 통하여 세계 최대의 시장을 확보함으로써 일본,중국을 비롯한 아시아 경쟁국에 앞서서 한국 산업에 유리한 환경 ... 을 조성 할 수 있게 된다. 둘째로, 한-미 FTA가 체결되기 전까지 한국 경제는 발전 과정에서 수출 주도형으로써 제조업 발전이 중심이 되어 왔는데 한-미 FTA가 체결되면서 산업

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.07

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재래식 된장과 시판 된장 비교 분석

[실험실습 보고서]이화학적 분석을 통한 재래식 된장과 시판 된장 비교 분석1. 서론된장은 콩을 주원료로 한 전통 발효 식품으로 대두의 발효, 숙성과정으로 생성된 특유의 맛과 향 ... 된 염분은 수분활성도 및 삼투압 조절을 하여 식품 중의 미생물 생장을 선택적으로 억제한다. 발효 식품에 첨가되는 염은 부패 미생물을 억제하고 내염성을 지닌 발효 미생물이 선택 ... 7051.51mg% = 70.5151%이고, NaCl의 농도는 약 12.04%이다. 따라서 재래식 된장의 염분 농도가 시판 된장보다 약 25%가량 높음을 알 수 있다.식품에 첨가

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.09 | 수정일 2022.01.14

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FTA 원산지 규정의 정의와 한국이 체결한 주요 FTA에 관한 연구

강좌 지원 등 전문인력 양성도 진행하고 있다.2025년 자유무역협정(FTA) 활용지원사업은 농림축산식품부, 산업통상자원부, 보건복지부, 해양수산부, 중소벤처기업부, 관세청, 산림청 ... 협정이 발효되어 있으며, 이 중 상품무역을 다루는 협정은 332건에 달한다.이러한 FTA 확산 추세는 다자무역체제인 WTO의 기능 약화와 맞물려 양자 간 또는 지역 간 특혜무역협정 ... 의 FTA를 체결하여 명실상부한 FTA 강국으로 발돋움하였다.특히 한국은 아시아에서 유일하게 미국, EU, 중국 모두와 FTA를 발효한 국가로서, 전략적이고 체계적인 FTA 네트워크

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.06

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국내 낙농업의 현황과 발전방향

없게 되었고, 국내 낙농산업 중 경쟁력이 약한 산업들은 전전긍긍하고 있다.이러한 때에 우리 낙농산업에 어떠한 문제점이 있고 어떠한 대책을 가지고 있는지를 알아 보도록 하자.2 ... . 연구의 필요성과 목적일반적으로 사람들은 농업의 중요성을 생각하지 않고 농업을 사양 산업 또는 힘이 많이 소요되는 산업(3D)이라고 생각한다. ‘농촌’하면, 못살고 살기 어려운 곳 ... 산업의 위기로 낙농가들이 많은 고충을 겪고 있다. 낙농 산업의 위기는 2004년 이래로 계속되어온 문제이다. 그러나 실질적인 해결책을 찾지 못해, 여전히 위기를 극복하지 못하고 한국

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.19

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음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트

성 성분과 동물성 성분의 비율이 8:2의 비율을 가지고 있으며 발효식품의 발달로 기호성, 영양, 저장성 등에서 우수한 특징을 가지고 있다. 우리나라도 한식의 세계화 가능성을 인지 ... 생으로 먹거나 물에 데치는 방법을 사용한다. 그리고 김치, 된장, 고추장, 간장, 젓갈 등 발효식품으로 기호성과 저장성, 영양을 챙겼으며 음양오행의 음식으로 5대 영양소를 골고루 ... 었던 과거와 달리 이제는 정보력, 기술력, 관광산업 심지어는 서비스업까지도 한 나라를 대표하는 얼굴이 된다. 눈에 보이지 않는 수많은 국가 간 경쟁이 이루어지는 요즘, 각국의 전통문화

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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농축산식품이용학4공통 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여

생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오. Ⅰ ... 으로 넘어가 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업 ... 지방우유류, 유당분해우유, 가공유류,신앙유, 발효유류, 버터유류, 농축유류, 유크림류, 버터류, 치즈류, 분유류, 유청류, 유당, 유단백가수분해식품, 아이스크림믹스류등의 제품을 뜻

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2023.01.25

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국제식품전을 다녀와서 감상문

서울국제식품대전을 다녀와서5월 14일은 식품안전의 날이다. 우연히도 이날 수업이 있었고, 킨텍스에서 이렇게 서울국제식품산업대전을 볼 수 있었던 것이 더욱 뜻 깊게 다가왔다.처음 ... 지원, 국내 식품업계의 신기술 및 신제품 개발 유도, 국내 식품산업 현대화 및 수출기반 강화, 국내외 식품업계간의 교류 촉진 및 협력 강화였다.우선 이번 전시회에서는 친환경 에너지 ... 에 친환경, 유기농, 전통 발효 음식, 황토 식품 등에 무척 관심이 많은 편이다. 그렇기 때문에 요번 행사는 나에게 더욱 뜻 깊었다.이번 식품전시회에서는 바른 먹거리, 친환경식품

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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동물사료학4공통) 축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적수급매우중요하다 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오0k

는 발판이 되고 있다. 2. 농식품부산물 이용한 사료제조 1) 중조 제조과정에서 생산되는 부산물 맥주박은 산업부산물로 낙농가에 적절하게 사용할 수 있고, 여름철 사일리지가 부족한 실정 ... - 목 차 - Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 농식품부산물 사료 2가지를 선택하게 된 배경 2. 농식품부산물 이용한 사료제조 3. 농산물 한우 섬유질배합사료의 특성기술 Ⅲ. 결 ... 론 Ⅰ. 서 론 농·식품부산물은 사료나 퇴비의 자원 또는 에너지 자원으로 재활용 가능한 다용도 자원이다. 농·식품부산물은 생활환경 내에서 제일 많이 발생하는 유기자원이다. 하지

리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08

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국순당,국순당경영전략,국순당SWOT분석

INDEX 산업환경 기업소개 경영전략 SWOT / STP 미래전망· 산업환경 · 기업소개 · 경영전략 · SWOT 분석 · 미래전망 산업환경 1 출처 : 농림수산식품부 막걸리 ... 되고 있다 .· 산업환경 · 기업소개 · 경영전략 · SWOT 분석 · 미래전망 산업환경 1 따라서 막걸리 소비의 미래 전망이 긍정적으로 평가됨· 산업환경 · 기업소개 · 경영전략 ... · SWOT 분석 · 미래전망 산업환경 1 선정이유 국내에서는 아직 소주 , 맥주 판매량에는 뒤쳐져 있지만 세계가 지금 한국의 것에 대해 집중하고 있으며 , 웰빙에 대한 열풍이 계속

리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02

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(생활폐기물관리) 생활폐기물의 생물학적처리’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오

(MBT)2. MBT 방식의 장단점3. MBT 처리 공정4. 생물학적 처리로 제조되는 액상연료 : 바이오연료5. 생활폐기물의 메탄발효6. 생활폐기물의 호기성 퇴비화7. 생활폐기물 ... 의 수소발효8. 생활폐기물의 사료화Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론생활폐기물의 생물학적 처리로 메탄 발효는 폐수나 폐기물처리와 함께 메탄이라는 에너지 회수를 위해 적용된다. 혐기성 소화라는 용어가 말 ... 와 산발효를 시켜 산소가 고갈되는 지점에서 편성혐기성균인 메탄균이 메탄을 생성한다.이러한 생활폐기물의 생물학적 처리를 통한 바이오에너지는 나무와 풀과 같은 유한적인 친환경적 자원

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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[생물공학실험]미생물 유래 기능성 정성 실험 레포트 A+/GABA,cellulase,amylase,protease

brevis, Lactococcus lactis 등이 GABA를 생산하는 것으로 알려져 있다. 특히 김치, 쌀 및 콩 발효식품 등에서 분리한 유산균이 고농도로 생산한다.γ ... 에까지 널리 발견되며, 유산균 중에는 Lactobacillus brevis, Lactococcus lactis 등이 있다. 특히 쌀 및 콩 발효식품,김치 등에서 분리한 유산균과 홍국균속 ... 효소(protease)는 산업체에서 가장 많이 사용되고 있는 효소의 하나로 식품 및 제약, 피혁 가공업, 세제, 진단 등에 이용된다. 단백질분해효소는 모든 생물체에서 생성되지만 동

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2021.01.26

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