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"말고기레스토랑" 검색결과 2,441-2,460 / 2,933건

  • [마케팅]외식 창업 인도 카레 커리 전문점 사업 계획서
    다.Tangri Kabab (탕그리 카밥)치즈, 크림, 카다몬 생강과 연한 향신료로 메리네이션 된 닭다리 바베큐Murgh Makhani (무르그 마카니)화덕에서 구운 닭고기와 달콤한 소스 ... 의 어우러짐Bhukhara Gosht (부카라 고스트)빨간 칠리 고추와 색다른 인도 향신료로 맛을 낸 어린 양고기 커리Samunder Tak-A-Tak (사문더 따까닥)신선한 연어 ... 에게는 부담이 되는 고가의 메뉴를 선보이고 있다. 물론 일반 레스토랑 등의 값싼 스파케티 등이 있기는 하지만 현재 인도 커리 전문점을 구상중이니 만큼 비교 상대도 전문점 이상으로 생각
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.06
  • 독일의 음식문화
    독일음식의 대명사 소시지소시지란 돼지고기 등의 여러 가지 육류를 통째로 또는 염장한 후 곱게 갈아 동물의 창자 또는 인공 케이싱에 채워 삶거나 훈연처리한 육가공품을 말한다. 원래 ... 고 부드러우면서 쫄깃한 맛이 일품이라고 한다.커틀렛은 독일말로 '슈니쩰(schnitzel)' 이라고 한다. 돼지고기를 얇게 썰어서 밀가루에 묻힌 후 기름에 튀겨낸 음식이다. 미국 ... 소시지란 햄, 베이컨 등을 제조할 때 생기는 자투리 고기의 이용을 목적으로 고안된 것이다. 돼지고기 말고도 소, 토끼, 염소, 닭고기 등과 그들의 내장, 혈액도 사용된다. 따라서
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.24
  • [국제관계] 멕시코 일반정보
    로 국내 패밀리 레스토랑에서 멕시코 음식 중 가장 인기가 좋은 품목이다.칠레스레예노스(Chiles Rellenos)고추속을 파내고 각종 야채와 고기를 넣은 후 밀가루를 발라 튀긴 ... 레스(Chilaquiles)나 그대로 한 장을 바삭 바삭하게 튀겨서 위에 닭고기나 야채를 얹어 먹는 오픈 샌드식의 토스타다스(Tostadas), 반으로 접어서 안에 닭고기 등을 넣 ... 을 수 있는 이유는 중간에 타코를 사먹기 때문이다. 타코는 멕시코의 대표적인 음식으로 옥수수 또띠야를 U자 형으로 만들어 튀긴 후 속에 고기나 콩, 양상추, 치즈 등 좋아하는 재료
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.20
  • [외식업] 한국에서의 제3세계 음식문화
    다. 음식점을 뜻하는 레스토랑 이라는 말이 이때부터 퍼지기 시작했는데, 레스토랑의 원래의 뜻은 '원기 를 회복시키는'이다. 18세기 말 프랑스의 한 사업가가 어느 때든지 찾아가 ... 라는 식욕을 돋우는 음료나 술을 마시기도 한다. 그 다음은 수프, 그 다음 이 생선요리, 메인 인 고기요리, 샐러드 등의 야채 요리, 디저트의 순으로 먹는다. 하지만 실제 프랑스 ... 국수는 쇠고기로 국물 맛 을 낸 국수로, 사이드로 들어가는 고기 종류에 따라 11가지로 나뉘어져 있 다. 참고로 고기 덩어리를 싫어하는 사람은 선택적으로 고기를 제외하고 먹을 수 있
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.03
  • 배낭여행계획서-그리스와 터키
    -------- 11ⅱ. 그랜드 바자르ⅲ. 톱카프 궁전ⅳ. 돌마바체 궁전 -------------------12ⅴ. 카파도키아- 괴레메의 버섯기둥과 교회들ⅵ. 파묵칼레ⅶ. 에페소 ... 을 선에 고기와 살을 가득 채워 익혀 먹는 것.☞도너수브라키아: 그리스식 햄버거.쇼핑그리스는 전통적인 수공예품 등 민예품이 다양하다. 고대무늬의 컬러풀한 항아리, 그림접시, 향토인형 ... 아 마을로 이동해서 멋진 석양 감상저녁-이아 마을에서 멋진 야경구경하며 레스토랑에서 저녁식사8월 5일화요일(산토리니)오전~오후 : 페리사 비치나 레드 비치에서 해수욕.저녁 : 럭키
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.28
  • [외식산업] 외식산업의 성공과 실패 사례
    보다 손님들이 일찍 찾는 이유는 분위기가 식당 쪽보다는 까 페나 레스토랑 분위기에 가까운 것과도 무관하지 않다.공간이 좁아서 자리가 금방 차는 이유도 있겠지만 가게 분위기가 독특 ... 을 차별화했다. 특히 삼겹살의 경우는 와인숙성을 한 맛과 그렇지 않은 맛 사 이에 차이가 크다고 한다.와인숙성을 마친 고기는 일부러 식용유를 두른 것처럼 윤기가 자르르 감돌아, 테 ... 로 큼지막한 진짜 대나무통에 고기가 먹음직스럽게 담겨져 나온다.또한 까페의 깔끔한 분위기를 살려 삼겹살집으로 만들었다고 해도 주변여건이 이 를 뒷받침해 주지 않으면 오히려 역효과
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.09.07
  • [외식산업] 피자헛의 마케팅 전략 및 SWOT 분석
    레스토랑에서 CHAMPS프로그램을 실시하고 있습니다.CHAMPS프로그램은Cleanliness(매장의 청결), Hospitality(고객에 대한 환대), Accuracy(주문 ... 프로그램입니다.CHAMPS 프로그램은 매월 서비스 암행어사(미스터리 고객)를 전국 레스토랑에 파견하여 위의 6개 항목을 기준으로 각 레스토랑을 평가하고 향후 인센티브에 반영하고 있 ... 직원이 되기 위해서는 그 사람의 가족이나 친척중 타 경쟁업체에 종사하고있는 사람이 없는 한해서 직원이 될 수 있다고 합니다.더 자세한 사항이 있지만 그건 말할 수 없고..입사할 때
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.18
  • [세계에티켓] 세계풍습과 에티켓
    참가여부를 알려 달라는 뜻이다.일반적으로 말해서 레스토랑 이나 여흥을 위한 장소등 에서 누군가가 "take" 또는 "shout" 하겠다고 한다면 이것은 '식사비용이나 입장권료를 지불 ... 실의 경우 거리에는 공중 화장실이 거의 없고 레스토랑 등의 화장실도 매우 더러운 편이므로 호텔의 화장실을 이용하는 것이 가장 편리하다.필리핀은 특히 호객행위가 심각한 곳으로 유명 ... 말하고 도움을 받았을 때는 Thank you 라고 말한다. 먼저 자리를 뜰 때나 누군가를 지나쳐갈 때, 또 기침이나 재채기를 했을 때는 Excuse me 라고 말하는 것을 잊
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.13
  • [서비스] 외식 접객(서비스) 기술
    % 청각age making이 필요하다.)청각 : 목소리, 억양, 속도, 발음, 말씨전화 : 전화 주셔서 감사합니다. 또는 안녕하십니까? 반가 레스토랑 이미애입니다.무엇을 도와드릴까요 ... , 말하면서 조금씩 시선이동, 눈높이 맞출 것(대형 페밀리 레스토랑에서 주문 방법으로 사용하고 있다.)이해 해주기를 바란다.손해 보기를 싫어한다.7) 고객 접객시의 접객 요령호칭 ... 서비스수 없음을 말한다.외식업 점포의 수가 65만개에 이르렀고 인구 비율로 따져 본다면 70명당 1개꼴이다.하지만 그렇게 많은 외식 점포 가운데서 성공할 확률은 15%에 불과하고 오픈
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.11
  • [마케팅분석]kfc vs 파파이스 마케팅 분석
    패스트푸드 시장의 선두주자로써의 위치를 확고히 하고 있다.KFC를 이용한 총 고객 수는 2000년 3월 말 기준으로 368,942,836명이며 국내 총 닭고기 소비량의 약 5 ... 은 유소 건너편에 142명이 앉을 수 있는 레스토랑으로 자리를 옮겼다. 그 후 9년 이상의 기간동안 11가지의 맛좋은 양념을 완벽하게 완성시켰으며, 그 비법은 지금까지도 유지되어 오 ... 째 레스토랑이 던칸 하인즈 "Adventures in Good Eating" (맛있는 음식점등을 소개하는 잡지)지에 실리게 되었다. 1950년대 초, 새로운 고속도로가 Corbin
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.08
  • [관광외식] 엉클웡스의 실패사례(패밀리레스토랑)
    으로 보아 우리나라 외식산업은 IMF시대를 경험하면서 전환기적 상황에 놓여있음을 부인할 수 없다. 다른 말로 바꾸어 설명한다면 우리나라 외식산업은 산업 혁명기를 맞이하였다고 판단 ... 된다. 따라서 많은 수의 점포들이 자기도 모르는 사이에 도태의 운명을 맞이하게 될 것이다.99년 말 전국적으로 외식협회에 등록한 수가 40만이 넘는 군소점포로 구성된 이 외식시장 ... 에 특별한 외식업소를 찾는 사람들이 늘었다는 점이다.조류독감이나 광우병의 영향도 있었지만 외식때 주로 찾는 음식점은 고기집(26.5%)이 단연 1위로 선정됐다. 이는 지난해 한식집
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.24
  • [호텔경영론] 호텔경영
    기 때문에 최근 많은 호텔들은 이익센터로서 식음료부서의 중요성에 역점을 두고 호텔 레스토랑을 호텔과 독립된 사업체로 경영하는 경향이 증가하고 있다. 이로 인해 비록 호텔구내에 위치하지 ... 만 호텔과 연관을 가지는 레스토랑이 많이 생겨났다. 이러한 레스토랑들은 첫째, 호텔을 경영하고 있는 기업이 독립채산제로 레스토랑을 경영하고 있거나 둘째, 호텔을 경영하지 않는 기업 ... 고 있다.어느 경우이든지 호텔 구내외에 위치하고 있는 호텔기업과 연관된 다양한 레스토랑의 종류는 호텔기업이 비숙박객 시장에서 더욱 효과적으로 경쟁하고 호텔 레스토랑에 대한 전통적인
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.07
  • [호주의 문화]호주의 문화
    고 저녁으로 풍성하고 따뜻한 음식을 먹는다. 대개 호주 사람들은 외식으로 점심보다는 저녁을 즐긴다. 호주에서는 저녁이 가장 풍성하고 중요한 식사이다. 호주 음식은 훨씬 많은 양의 고기 ... 한 음식들을 만족시키는 것이 가능하다. 호주에서는 고급 레스토랑, 호텔내의 식당, 점심을 즐길 수 있는 펍(PUB), 비스트로, 카페, 패밀리 스타일의 레스토랑이 많이 있으며, 적당 ... 된 사회 복지 기반, 비 권위주의적 행정과 관행, 깔끔한 공공시설 및 인간을 우선시하는 사회 분위기야 말로 진정한 선진국의 모습이라 여긴다.4) 애완동물호주인들은 이웃들 중에 애완동물
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.10
  • [독후감]배려
    한 모독이라고 할 수 있지.“조문객이 회의실을 나올 때 위에게 물었다.책 소개성공의 새로운 가치를 제시한 한국형 자기계발 우화!『선물』, 『선택』, 『펄떡이는 물고기 ... (Asperger Syndrome), 남에 대해 전혀 이해하지 못하는 일종의 장애를 뜻하는 말이다. 이런 장애를 가진 사람들은 자기 세계 속에만 갇혀 있다. 아스퍼거는 이기적인 성격 ... 지만 굳이 하지 않아도 된다고 생각하는 사람들을 ‘계발’시키는 것이다. 남에게 베푸는 배려가 곧 자신에게 베푸는 배려가 되며 배려가 곧 성공의 지름길이 된다는 말을 덧붙이면서 말이
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.04
  • [관광마케팅] 제주도의 관광상품성 강화를 위한 마케팅 전략
    도 즐길 수 있어 더욱 재미있다.6샘쵸이식당해양 수족관을 테마로 마련된 샘쵸이스 레스토랑은 대형 고래 조형물이 3층과 4층 및 옥외에까지 이어져 있으며, 바 카운터로 연결된 긴 ... 수압을 견디도록 설계된 2중 유리창을 통해 열대어와 형형색색의 산호를 구경할 수 있다. 스쿠버 다이버가 물고기에게 먹이를 주는 장면을 지켜볼 수 있는데 이때마다 몰려드는 물고기 ... 들로 장관을 이룬다.8언더워터월드세계 최대를 자랑하는 터널식 수족관인 언더워터월드. 100여미터에 달하는 투명하게 물이 비치는 수족관터널을 걸어가다 보면 5000여 마리의 다양한 물고기
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.04
  • 외식산업 패스트푸드와 패밀리레스토랑
    에 식품을 제공하는 것을 말한다.4.)패밀리 레스토랑의 성공이유패밀리 고객을 목표양 식 중 심교외 도로변 입지비교적 저렴한 가격주차장 부설친절한 접객젊은 종사원 확보밝은 분위기 조화 ... 의 체인점이 속출하였다. 80년대 후반은 소득증대와 여성의 사회참여증가로 식생활의 외식화의 편의화가 진전됨에 따라 외식과 가공식품소비가 크게 확대되고 패스트푸드와 패밀리 레스토랑 ... 적으로 국내 외식시장에 진출함으로써 튼튼한 자금력과 최신의 경영기법으로 국내시장을 빠르게 잠식하고 있다.앞으로 2000년대의 패스트 푸드와 패밀리 레스토랑의 어떤 변화가 일어날지 두
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19
  • 대림미술관
    ),1711(국민대 ↔ 국민대),7016 (은평교지 ↔ 상명대),7018(북가좌동 ↔ 종로1가),7022(서울역 방향) 3)경복궁 올리바 레스토랑 앞 0212,1020(정릉 ↔ 교보문고 ... , 아니면 경계를 이루는 선에 대한 그의 편애(偏愛)는 분명한 일이지만, 그에게 있어서는 그 선이 단순한 구도상의 문제가 아니라는 것은 말할 것도 없다. 어떤 경우에도 그의 눈길 ... 모습이었다. 고기 잡는 돛배가 떠다녔다. 1974년 대학 졸업부터는 사진을 찍고, 가르치면서 살아왔다. 그후 여러 차례 바뀌어간 카메라들과 더불어 남해 순례가 세계의 바다
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.25 | 수정일 2016.09.18
  • [관광학]관광농원
    , 가공시설 등③ 관광운형형태에 의한 유형유 형내 용종 류농산물 및어류채취형농가가 재배 또는 양식한 과실, 화훼류, 물고기류를 이용자가 채취해 가도록 하는 것으로 수확기에 농원 ... 으로 방 5칸이 마련되어 있으며 넓은 마당에서 옹기종기 모여 있는 식당에서는 토종닭백숙과 불고기 등의 요리가 일품으로 인정받고 있으며 식당에서 사용되는 농축산물을 참여농가 5가구 ... 와 약물 전시와 체험코너가 있는 약왕관, 허브관, 한방약국, 약선(藥善) 레스토랑, 가공공장 등의 시설과 박물관, 5개의 자연원으로 구성되어 있다. 여기에서는 약초의 재배에서 가공
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.17
  • [관광] 마르쉐분석
    업체들은 레스토랑을 찾는 고객들의 욕구를 올바로 파악하고 이를 마케팅 전략에 효과적으로 반영하기 위하여 최선의 노력을 기울이게 되었다.현재 우리나라 외식산업이 거대시장을 형성 ... 하며 발전하고 있는 상황 속에서 서구식 패스트푸드 레스토랑은 전국에 걸쳐 이미 약 1,300여개에 달하고 있으며 1990년대 이래로 패스트푸드 시장의 매출규모의 추이를 보면 1990년 ... 에 2,500억원에서 1993년 5,500억원으로 120%의 성장률을 보이고 있다(신재영 等, 1995). 패밀리 레스토랑 역시 1988년 코코스(미도파 직영)가 우리나라에 상륙
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.30
  • 경주 대명리조트 마케팅 분석
    .0되는 물고기를 '닥터피쉬(DoctorFish)'라고 한다. 각질제거, 아토피, 무좀, 건선,마사지등에 효과가 있다.◆ 2륜/4륜 바이크리조트 주위를 바이트를 타고 돌면서 보문호 ... 를 감상할 수 있다.3) 서비스관련시설레스토랑로비라운지- 연오랑 / 한식당 - 원화 / 스카이라운지 - 라퓨타스넥바 - 레인보우 / 호프 - 라페스타부대시설수퍼마켓 - 엔조이 DM ... 권을 제공하기로 했으며, 대명리조트 측은 동아리 공연에 따른 이미지 창출효과의 기회가 생기게 될 것이라고 홍보담당자가 말하였습니다.3. 홍보1) 케이블TV지역홍보 - 포항, 울산
    리포트 | 16페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.03.24
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2025년 08월 24일 일요일
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