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"말고기레스토랑" 검색결과 2,461-2,480 / 2,933건

  • 외식산업 패스트푸드와 패밀리레스토랑
    에 식품을 제공하는 것을 말한다.4.)패밀리 레스토랑의 성공이유패밀리 고객을 목표양 식 중 심교외 도로변 입지비교적 저렴한 가격주차장 부설친절한 접객젊은 종사원 확보밝은 분위기 조화 ... 의 체인점이 속출하였다. 80년대 후반은 소득증대와 여성의 사회참여증가로 식생활의 외식화의 편의화가 진전됨에 따라 외식과 가공식품소비가 크게 확대되고 패스트푸드와 패밀리 레스토랑 ... 적으로 국내 외식시장에 진출함으로써 튼튼한 자금력과 최신의 경영기법으로 국내시장을 빠르게 잠식하고 있다.앞으로 2000년대의 패스트 푸드와 패밀리 레스토랑의 어떤 변화가 일어날지 두
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19
  • [외식 산업론] 토속 외식업과 외래외식업의비교(한식VS양식)
    다.2 Potage - Soup ]육류와 생선 등의 고기나 뼈를 야채와 향료를 섞어서 장시간 동안 끓여낸 국물인 스톡(Stock)을 기초로 하여 만든 것을 말한다. 본격적인 식사 ... 한 양식 레스토랑에서 스테이크를 먹는게 자연스러워졌습니다.또 한 저희 나라는 일제의 식민지 시대를 경험하면서 일제의 영향을 많이 받았다는 것이사실입니다. 그런 것들이 우리 입맛에도 영향 ... 을 미쳤는데 예를 들면조선 간장과 외간장입니다.요즘 집에서 거의 맛을 낼 때는 외간장을 씁니다. 그 일본의 달짝지근한 맛이 이제는우리 입맛에 배어버린 거죠....불고기 양념도 단맛
    리포트 | 47페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.15
  • [관광학]관광농원
    , 가공시설 등③ 관광운형형태에 의한 유형유 형내 용종 류농산물 및어류채취형농가가 재배 또는 양식한 과실, 화훼류, 물고기류를 이용자가 채취해 가도록 하는 것으로 수확기에 농원 ... 으로 방 5칸이 마련되어 있으며 넓은 마당에서 옹기종기 모여 있는 식당에서는 토종닭백숙과 불고기 등의 요리가 일품으로 인정받고 있으며 식당에서 사용되는 농축산물을 참여농가 5가구 ... 와 약물 전시와 체험코너가 있는 약왕관, 허브관, 한방약국, 약선(藥善) 레스토랑, 가공공장 등의 시설과 박물관, 5개의 자연원으로 구성되어 있다. 여기에서는 약초의 재배에서 가공
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.17
  • [영어번역]concepts for today
    하였다. 중국계 미국인인 나의 친구가 닥터 공을 추천해 주었다. 나는 지하철을 타고 캐널 거리로 가서 물고기 노점들, 향 가게, 아시아은행 지점, 그리고 창문에 걸려있는 오리를 요리 ... 하는 레스토랑을 걸어 지나갔다. 손으로 쓰여진 사인이 표시된 이층 닥터공의 사무실을 찾으면서 나는 오래된 홍콩에 와있는것처럼 느꼈다.Dr.Gong speaks English, but ... very confusing.침술가들은 몸에는 800개이상의 침점이 있다고 말한다. 기라고 불리는 생명력은 온몸을 순환한다. 피부의 점들은 세부적 기관, 몸구조, 그리고 체계
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.25
  • [예절]카지노회사와 매너
    일수나, 누군가 당신 말을 들어선 안 되는 사람이 가까이 있다는 뜻이다.③고개를 너무 자주 끄덕이면 :손윗사람의 말에 지나치게 자주 고개를 끄덕이면 '예스맨' 이란 오명을 얻을 수 ... 한 인물로 인정받고 싶을 때 : 인사를 나눌 때 당신은 움직이지 않고 상대가 다가오도록 만들면 그는 당신이 자신을 우습게 여긴다고 해석해 기분 나빠 할 것이다. 바꿔 말하면 인사 ... ' oeuvres)는 식전에 먹는 식욕 촉진제 같은 것으로 뒤에 나올 생선이나 고기 요리를 맛있게 먹기 위해 타액과 위액의 분비를 활발히 해 두려는 데 목적이 있다. 따라서 전채 요리의 수
    리포트 | 74페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.02
  • [외식업체 성공사례]외식업체 성공사례
    이고 있다. 권사장은 "무분별한 가맹점 확충보다는 실패 없는 가맹점을 만들기 위해 하나의 점포에도 최선을 다 하겠다"며 정직하고 차별화된 브랜드로 고객에게 다가서겠다."고 말 ... 했다.우선 교촌치킨에서 쓰는 재료들은 하나같이 순 천연재료들이다. 화학조미료를 쓰는 것은 사람의 건강을 해치므로 범죄보다 나쁜 일이라는 생각에 고기를 튀기는 기름에서부터 소소한 양념재료 ... 들은 첫째 동안 라면만 끓였다. 그것도 10평이 채 안 되는 좁은 공간에서 말이다.틈새라면의 브랜드 파워가 꽤 세진 지금 프랜차이즈 사업을 하는 ‘사장님’이 됐지만, 그는 요즘도 명동
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.04.09 | 수정일 2018.08.07
  • [매너] 매너
    1. 들어가는 말급속도로 진행되고 있는 세계화의 진행은 21세기 접어들어 더욱더 박차를 가하고 있다. 세계화는 비즈니스, 학계, 문화, 여행 등 모든 분야에서 더 이상 피할 수 ... 에 있어서 가장 기본이 된다.2) 착석의 에티켓레스토랑에 들어서면 지배인이나 리셉셔니스트가 고객을 맞이하여 테이블까지 안내해 준다.좋은 자리의 조건은 다음과 같다.① 전망이 좋 ... 이루어진다. 몸을 앞으로 구부린다거나 팔꿈치를 뻗치는 등 볼썽사나운 모습은 대게 테이블과 몸 사이의 거리가 너무 멀거나 가깝기 때문이다.4) 소지품의 처리레스토랑에 들어갈 때
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.21
  • [외식산업] 외식산업의 현황과 개선방안
    “외식산업의 현황과 개선방안”< 목 차 >Ⅰ. 머리말 ... ..........................................................222. 새로운 외식사업 재정립을 위한 대안 마련..........................22Ⅵ. 맺음말 ... 으로써 Dining 형태의 매장을 가진 업체들은 울상을 짓고 있으며 지금의 추세에 맞는 배달중심의 운영을 강화하는 한편, 레스토랑으로 끌어들일 수 있는 마케팅 방안도 강구중인 것
    리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.19
  • [독서감상문] `잘먹고 잘사는법` 감상문
    . 매 끼니 고기를 먹지 않으면 어쩐지 제대로 먹지 못한 것 같고, 아이들과 휴일에 패밀리 레스토랑이나 패스트푸드점, 고깃집에서 외식을 하지 않으면 부모의 책무를 다하지 못하는 것 ... 되, 30번 이상 씹어 먹고, 평소 먹는양의 70~80%만 먹어라( 채식만을 하자는 건 아니다. 고기 위주로 변해 있는 식습관을 균형점으로 돌려놓자는 것이다)"는 말에 따라 긍정 ... 고 맛있는 고기를 제공하기 위해 평생 쇠사슬에 묶여 살면서, 좁고 비위생적이고 스트레스를 받는 환경은 결국 항생제 등의 약물 남용을 불러오고 그것은 다시 우리의 건강을 위협해 온다
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.16
  • [호텔조리] 프랑스를 대표하는 요리
    그것으로부터 돈을 번 후에 레스토랑을 차린 것이 발달의 계기가 되어 오늘에 이르렀다.17세기 프랑스의 식습관에는 형식, 내용 면에서 모두 큰 변화가 일어났는데, 그 이유는 전 반세기 ... 며, 단지 이 책은 고기 요리에 대한 내용 뿐만 아니라 이름이 뜻하는 대로 전통적인 요리, 식생활 습관에 대한 모든 것이 서술되어 있는 요즘의 요리 백과사전이다. 16세기 초 ... 적 조리로 해야 한다고 주장했다. 하지만 이런 생각들이 여전히 생각으로만 그쳤으나, 17세기 말에 차, 커피, 코코아, 아이스크림 등의 출현과 더불어 커다란 변혁이 이루어졌다.특히
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.20
  • [경영사례] 우리나라 외식업체 현황과 마르쉐의 성공사례 분석
    패밀리 레스토랑의 전반적 상황을 분석한다. 그리고 그들의 마케팅 활동은 어떤 것들이 있으며, 그 내용을 IMC측면에서 분석함으로서 현재 패밀리 레스토랑의 성공요인을 파악해 보기로 한다 ... 는 상황 속에서 맥도널드, 버거킹, KFC 등 서구식 패스트 후드 레스토랑은 전국에 걸쳐 이미 약 2,000여 개에 달하고 있으며, 패밀리 레스토랑 역시 1988년 코코스(미도파 ... 직영)가 우리 나라에 상륙한 이래로, 서울에만 약 45개에 달하는 패밀리 레스토랑이 현재 성업 중이다. 현재 외식업체의 상황은 외국 브랜드가 꾸준한 시장확보 및 고객유치를 하고 있
    리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.06.26
  • [관광학]민들레영토 - 공간을 채우는 사랑
    았는데 자료를 검색한 결과 기존의 레스토랑과는 다르게 음식을 먹기 위한 공간만이 아닌 문화를 체험하는 공간으로 자리하여 왔다는 것을 알게 되었다.요즈음 사람들은 '문화'라는 말을 즐겨 ... 고려Ⅲ. 결 론Ⅳ. 후 기Ⅰ. 서 론작년 12월경에 '눈꽃'이라는 드라마가 방영된 적이 있었는데 당시 그 드라마의 배경이 되는 레스토랑이 눈길을 끌었다. 아늑하면서도 뭔가 독특 ... 레스토랑이 떠올랐다.인터넷을 검색한 결과 그 레스토랑이 대학로에 위치한 '공간을 채우는 사랑'이라는 곳임을 알게 되었다. 드라마에서 보았을 때도 조금은 특이한 레스토랑
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.26
  • [영국문화] 영국의 음식문화
    이 사용하는 향신료로 전락해버렸다. 반면, 귀하고 값비싼 향신료인 정향, 육두구 등은 귀족들만이 사용했다. 요리의 80%에 향신료가 들어갔는데, 고기나 생선 요리에 흠뻑 들어가는 것 ... 풍요로웠다. 이 시기의 음식에는 스프와 굽고 튀기고 삶은 다양한 육류 요리와 고기를 다져넣은 만두류, 생선, 샐러드, 다진 아몬드가 들어간 과자류, 설탕에 절인 과일류가 있 ... 메밀과 계란, 치즈, 양고기 등으로 여전히 소박하였다. 채소나 구근류는 가난한 이들의 전유물로, 귀족들의 식단이나 장부에서는 찾아보기 어려웠다. 채소는 품위 있는 귀족들의 요리
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.02
  • [마케팅] 피자헛의 성공전략과 마케팅 믹스
    다.한국 피자헛의 경영 철학은 “고객 중심 경영”이라는 말로 요약될 수 있다. 즉 고객의 얼굴에 흐뭇한 미소를 머금게 하는 특별한 외식경험을 제공하고, 고객의 입맛에 맞는 음식 ... 피자헛 1호점 이태원 개점 1987. 2 88 서울 올림픽 공식 피자 공급업체 선정 1992. 4 불고기 피자 판매 1993. 6 국립청각장애학교인 선희학교 한국 피자헛 장학회 설립 ... 1993. 8 한국 피자헛 주식회사(미국 펩시코 레스토랑 인터내셔널 계열사)로 법인 변경 1996. 4 100호점(안산점) 개점 1996. 6 치즈크러스트 피자 국내 시판
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.17
  • [국제경영]맥도날드의 세계화-지역화, 표준화
    한다. 인도와 같이 몇몇 국가에서는 쇠고기가 인기 있는 대중 음식으로써 받아들이지 않아 맥도날드는 양고기나 어린양을 사용한다. 계산원들은 고객지향적인 서비스를 고객들에게 알려주기 위해 ... 된다.매장 관리자들을 위해 회사는 지도력능력, 높은 일의 장래성, 그리고 빠른 걸음인 레스토랑 환경에 타당한 경영능력 가졌는지를 강조한 선발 분석표를 사용한다. 일단 지원자의 심사 ... 성’이란 판매되는 제품과 제공되는 서비스를 고개들이 계산하여 득이 된다고 믿게 하는 것을 말한다. 가령 많은 양의 음식을 원하는 고객층을 위해 빅맥(Big Mc), 라지 프라이
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.30
  • [피자헛] 피자헛의 모든것!!
    보도자료 피자헛 현재진행중인 이벤트 신개념캐주얼 레스토랑 피자헛 오픈 피자헛 채용절차(1)~(3) 피자헛 홈서비스 센터(1)~(4) 피자헛의 마케팅 피자헛의 전략(현지화) 피자헛 ... 를 첨가하여 이 피체아라는 말에서 피자라는 신어가 생겨난 것으로 보인다. 이는 점차 모짜렐라치즈,엔초비,각종 오일,마늘 등을 첨가하기 시작하면서 오늘날과 같은 피자의 원형이 생겨났 ... 다. 19세기가 되면서 라드(돼지기름),돼지고기,치즈,토마토 등을 함께 사용하여 일반 대중의구미를 당기게 된 것이다.인터넷 네이버싸이트 참조1410. 피자의 유래 (2)1830년 이전
    리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.17
  • [식품영양]tgif에 관한 레포트
    나 T.G.1.Friday's가 대표적이다.패밀리 레스토랑은 말 그대로 가족동반 고객을 겨냥한 전문 외식업소로서 가족단위의 외식고객이 부담 없는 가격으로 편안함을 느끼며 식사할 수 ... 가 등장하게 된다. 우리 나라 패밀리레스토랑(Family Restaurant)의 효시는 1988년 올림픽을 기점으로 일본 코코스(Coco's)사와 기술 제휴한 미도파의 코코스 레스토랑 ... 푸드(Fast Food)에서 패밀리 레스토랑으로 바꾸어 놓았으며, 이후 10개 이상의 외국 브랜드명을 가진 패밀리레스토랑이 등장하였다.이는 젊은 층을 중심으로 서구 풍의 음식점을 찾
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.18
  • [외식산업과 경영]Q.S.C의 중요성과 나의 견해
    보다 높은 점포를 찾아가서 여러 가지 요령을 배우는 것이 좋으며, 자신의 점포보다 낮은 점포와 찾았을 때, 너무 만족해하고 발전이 없게 되면 고객은 단골을 옮기고 만다. 맛은 음식 ... 도 많은 노력을 기울이고 있다.“모든 업체가 QSC&V를 주장합니다.그러나 맥도날드는 QSC&V를 실천합니다.“대다분의 레스토랑에서 품질, 서비스, 청결, 가치에 대한 4가지 정신 ... 하게 조리맥도날드에서는 햄버거가 구워지는 온도까지 정확하게 규정하고 있다.또한 햄버거에 쓰이는 고기의 지방 함유율까지도 17-20.5%로 한정 하고 있다. 뿐만 아니라 맥도날드에서 공급받
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.09
  • [아동사회교육] 주제 `음식`에 따른 통합적 사회교육 활동
    ·소독저로 과자 옮기기·퐁당 이름 대기·과일 따오기■ 동 화·냠냠 짭짭 레스토랑■ 음률 활동·시장 놀이·토끼들의 자랑 ☜ 발표할 작품입니다.역할 놀이슈퍼마켓놀이목 표. 필요한 물건 ... )③ 물건을 사고 파는 놀이를 한다.·손님에게 무엇이라고 인사하면 좋을까?·물건을 산 손님은 주인에게 어떤 말로 인사하면 좋을까?·돈은 꼭 다 써야 하는 걸까?④ 놀이가 끝나면 함께 ... 모여신 토마토 케찹을 사용할 수 있다.이야기나누기음식은 고마워요목 표. 음식의 중요성을 안다.. 음식을 골고루 먹는다.자료 및 준비. 융판 자료(김밥, 김, 밥, 당근, 고기, 달걀
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.18
  • [부모역할] 크레이머 대 크레이머 & 아이엠 샘
    애가 강한 고기는 '큰가시고기'를 말합니다. 큰가시고기는 바다에서 살다가 해마다 이른 봄이면 산란을 위해 하천으로 올라옵니다. 암수 무리 지어 올라온 큰가시고기는 약 일주일간의 민 ... 의 생활욕구를 충족하지 못하거나, 대사회적(對社會的) 기능장애가 나타나는 것을 말한다. 구체적으로 이혼 ·가출 ·별거 ·유기(遺棄) ·비행 ·이취(泥醉) 등의 형태로 나타난다. 가족 ... 었다. 이 영화에 나오는 아이는 어쩌면 행복한 경우일찌도 모르겠다. 지금 우리 주위에는 서로 아이를 맡아 키우지 않으려고 하는 경향이 많아지고 있는데 말이다. 이 영화의 진한 부성애
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.22
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2025년 08월 23일 토요일
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