"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 프랑스 식문화 맥도날드 테이블 매너 음세문 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 2,261-2,280 / 2,933건

[맥도날드 성공사례] 맥도날드 성공사례 분석

.25온스, 햄버거의 고기의 두께 몇 도에서 몇 분 동안 익힐 것이며, 감자를 써는 요령, 두께, 밀크셰이크와 아이스크림 제조법도 통일했다. 체인점마다 같은 양의 피클과 겨자와 케첩 ... 이 들어간 똑같은 형태의 햄버거를 똑같은 시간에 똑같은 접시에 담아 서비스하도록 했다. 햄버거에 사용되는 고기는 매장에 배달되기 전까지 40가지 이상의 엄격한 품질검사를 거치게 했 ... 었다. 판매액 1%는 프랜차이즈 가맹점으로부터 받은 임대료 전액에 해당하는 것이다.지방화 전략인도 80%가 쇠고기를 먹지 않는 힌두교니루라 : 전통 요리와 양고기 버거를 함께판매프랑스

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08

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[러시아문화]러시아 문화

레스토랑에서 수프를 먹을 때도 이것을 정성들여 익힌 음식이라는 것을 잊지 말아야 할 것이다. 또한 러시아 요리에서 스메타나(sour cream)는 약방의 감초이다. 러시아식 전통 ... 으로 이 사적인 존재로 생각되지 않으며, 프라이버시에 관계하는 것으로 간주되지 않기 때문에 국가가 당연히 가족문제에 개입할 수 있다. 다시 말해 경찰은 가족내 분쟁에 개입할 수 있 ... 를 마신 후, 사과를 곁들인 오리고기나 닭고기를 주요리로 먹는다. 자정 직전 샴페인을 터뜨리고 크레믈린에서 울려 나오는 종소리가 들리면 모두 일어서서 술잔을 들고 가족간의 건강

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.09.19

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[문화]인도의 식문화

Ⅰ. 서 론인도의 오랜 속담 중에 라는 말이 있다. ‘당신이 먹는 것이 곧 당신’이라는 뜻이니 사람의 음식 취향을 보면 그 사람을 알 수 있다는 뜻이 된다. 이처럼 인도 ... 와 이슬람교도들은 서로의 종교적인 정서를 존중하여 돼지고기와 쇠고기 먹는 것을 기피하지만 기독교는 쇠고기를 먹고, 대부분 채식주의자인 힌두교도에 비해 이슬람교도, 시크교도, 기독교도 ... 를 이용하여 맷돌도 돌렸다. 밀가루와 콩가루를 식용하였고, 머스타드, 참깨와 콩을 경작했다. 다양한 야채와 과일, 사냥에서 얻은 고기를 양념하여 먹기도 했는데 소고기, 양고기, 돼지

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.06

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[매너]식당 메너

십니까?" 또는 "예약하셨습니까?" 등등을 물은 후 테이블까지 안내해 준다.따라서 이러한 관행을 무시하고 레스토랑에 들어서서 곧바로 아무 테이블에나 가서 앉아버리는 행위는 에티켓 ... (Finger Bowl)을 사용한 후 물기를 닦을 때 이용한다.그러나 입을 닦더라도 세게 닦지 말고 가볍게 눌러가며 닦는다. 특히 어떤 여성은 입술의 루즈를 냅킨으로 닦아내기도 하는데 이 ... 는 냅킨을 쓰지 말고 자신의 손수건, 휴지를 사용한다.· 구미인들은 옆에서 재채기를 하면"God bless you"라고 한마디 해주는 것이 예의라고 한다.⊙ 돌, 벌레, 머리카락 등

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.18

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[교양]문화의 수수께끼와 기업의 전략

라고 공개적으로 비난한 사건이었다. 하지만 우리나라 사람들은 똑같이 뒤집어 말고기를 먹는 프랑스사람들을 쉽게 납득할 수 없고 똑같이 되돌려 비난한다.내가 경영학과이니만큼 경영과 관련 ... 을 볼 때 다른 나라 사람들의 행동이나 말 등을 이해 못하는 경우가 종종 있다. 나는 외국의 코미디프로그램을 보면서도 도대체 저게 뭐가 재미있을까? 라는 생각을 하곤 하는데 그 ... 밖는, 자연환경과 그에 적응하며 생존하려는 인간의 욕구, 그리고 그러한 생존의 필요에 의해 만들어지는 사회적인 관습에 대해 설명하고 있다. 다음으로 유태인들이나 회교도들이 돼지고기

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.23

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[독일] 독일의 음식문화 (음식, 술, 식생활등..)

****Ⅰ. 음식 문화의 형성 배경과 특징Ⅱ.독일의 대표적인 음식Ⅲ.독일의 대표적인 술 (맥주와 와인)Ⅳ. 독일인의 식습관과 식사예절Ⅴ. 독일의 유명 상점과 레스토랑< 독일 ... 의 식 자연의 맛을 중시하는 소박하고 서민적인 요리로서 독일의 운치와 독일인의 정서를 느낄 수 있다. 햄이나 소시지는 끈기를 내기 위해서 다른 고기를 넣지 않으며, 착색제나 화학조미료 ... 이 드는 일이다. 독일에서는 하루에 한 번만 따뜻한 음식을 먹는 것이 독특한데 주로 점심식사 때 수프를 비롯한 고기, 감자, 야채 등으로 이루어진 따뜻한 음식을 먹는다. 독일인

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.30

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[마케팅]맥도날드(Mcdonalds)의 국내시장 마케팅전략과 개선방안

1955년 레이 크록(Ray A, Kroc)이 딕 맥도날드 형제의 레스토랑의 프랜차이즈 판매권을 인수, 공동 경영1955년 미국 일리노이주 드 플레인에 1호점 오픈1963년 맥도날드 ... 은 형태의 햄버거를 똑같은 시간에 똑같은 접시에 담아 서비스하도록 했다. 햄버거에 사용되는 고기는 매장에 배달되기 전까지 40가지 이상의 엄격한 품질검사를 거치게 했다. 또한 신선 ... 를 개발했다. 쇠고기를 먹지 않는 인도에서는 채소 햄버거를, 말레이시아에서는 바랄 비프스테이크를 개발해 좋은 반응을 불러일으켰다. 필리핀에서는 맥스파게티 국수를 개발

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.16

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[미생물학] O157바이러스의 정의와 발병사례를 통한 예방대책

은 1975년 미국의 혈변증상을 갖고 있는 여자 환자로부터였다. 하지만 대장균 O157:H7의 진정한 발견은 1982년 미국 패스트푸드 레스토랑 체인점에 완전히 조리 되지 않은 햄버거 ... 용 패티) 로스트 비푸 식육점에서 수거한 고기 생우유 드라이 살라미 칠면조롤 샌드위치(햄, 칠면조) 조리감자 요구르트 사과사이다 야채 마요네즈(드렛싱소스 내) 음료수 학교급식 기타 ... - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11계252425123.O157의 발병사례E. coli O-157:H7에 의한 감염은 서론에서 말했다 시피

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.14

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레스토랑

제7장 식음료 업장별 서비스제1절 프랑스 레스토랑1. 프랑스식의 개요서양요리는 프랑스, 이탈리아, 독일, 영국 등의 유럽제국과 미국, 캐나다 등 여러나라의 음식을 총칭한다.각 ... (Full course)라고 말한다. 각 코스의 요리는 음식을 섭취할 때의 맛과 소화를 고려하여 오랜 기간 경험을 통하여 인체에 맞도록 합리적으로 정착시킨 것이다. 각 코스 ... 는 돼지고기의 지육을 주로 사용하지만, 쇠고기나 다른 육류를 섞어서 만들기도 한다. 이와 같이 돼지고기의 요리는 주로 중식당과 뷔페식당에서 많이 사용하는데, 폭찹(porkchop

리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.06

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[여행 계획서]여행 계획서

거리에서 영화 관람 (영화관람비 : 7.5유로)14시 00분Lion de Bruxelles(레옹)에서 점심식사 (약 7유로)- 홍합요리로 매우 유명한 레스토랑.15시 00분샹제리제 ... 것.12시 00분Beauvilliers(보빌리에)에서 점심식사 (점식정식 : 28유로)- 몽마르트르 언덕에서 가장 유명한 레스토랑으로 꼽히는 곳.- 일급 요리사 에두아르 카를리에 ... 가 직접 운영하는 세련된 레스토랑.13시 30분도보로 테르트르 광장으로 이동13시 50분테르트르 광장 구경 및 거리의 화가에게서 초상화 구입 (약 20유로)16시 00분영화

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.04

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[인문사회]몽골의 명절과 생활풍속

. 그리고 이때 몽골의 모든 가정은 손님맞이를 위해 각 가정마다 엄청나게 많은 만두(보츠라고 함)를 만든다. 이들의 만두는 우리의 만두와 겉모양이 같으나 속에는 양고기 혹은 소고기 ... 을 보내는데 비하여, 젊은 사람들은 많은 돈을 들여서 선물을 준비하고 또 파티를 준비한다. 몇몇 레스토랑이나 나이트클럽에서는 파티를 개최하는데(대개 신문사에서 주관하며 이들 회사 ... 들이 레스토랑이나 나이트클럽을 하루 세내어 행사를 진행함) 이는 그들의 한달 월급에 가까운 비싼 것도 있다. 그러나 몽골의 젊은이들 중에는 이날을 위해 돈을 모으고 선물을 준비

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.21

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유럽의 문화와 브랜드

플라멩고의 매혹적이면서도 정열적인 분위기가 스페인 민족정서와 그대로 통하기 때문에 오늘날에도 크게 유행하고 있다.Ⅲ. 축제'축제의 나라'라고 말해도 과언이 아닐 정도로 스페인 사람 ... 마 수족관, 컨벤션 센터, 카지노, 고급 레스토랑, 하버 사이드 쇼핑센터 등이 들어서 있다.이 공원의 핵심 역할은 즐거운 오락거리를 제공하고 어린이를 동반한 가족과 여행객 ... 수 있는 음식으로는 캥거루와 악어고기 ,에뮤알 등 부시터커라 불리는 애버리지니 등의 전통음식이 있다.이탈리아위치 : 유럽 중남부수도 : 로마 (Rome)언어 : 이탈리아어기후

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.11

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[서비스마케팅]맥도날드와 롯데리아 비교 분석

을 말 경쟁은 한층 더 치열할 것이라는 전문가들의 분석이다. 아울러 신규고객 창출을 위해 신제품의 대량 출시와 광고 물량 증대, 가격할인 판촉 등 공격적인 마케팅 활동은 더욱 치열 ... 으로 올림픽공식 스폰서가 됨1984년 : LA 올림픽 공식 스폰서1996년 : 올림픽 선수촌 내에 특정 브랜드 이름으로 운영되는 첫 번째 레스토랑ㄴ. 롯데리아 전략- 고객사랑에 보답하기 ... 위해 ‘좋은 세상 만들기 캠페인’ 을 지속적으로 전개- 트레이매트 : 트레이 매트를 광고판을 활용ex) TTL 광고문구인쇄로 월 3천만원 광고수입- 불고기버거 등장 : 햄버거 독립

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.08.08

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[마케팅] Domino’s Pizza 마케팅

인재료: 누룽지,에멘탈,까망베르,세다치즈등을 넣어 누룽지와 피자에 넣어서 한국적인 피자를 만듬 아침 대용으로 진행누룽지 피자여성 target재료:당근과 양배추,햄,소고기,치즈 ... 진행 예)김치피자제품On line 마케팅를 통한 DB구축 판촉물제공를 통한 매출증대프로모션여성 target를 Main target 제시카라는 외식 레스토랑 개업를 통한 피자뿐만아니 ... 사용과 클래식 음악으로 고전적인 분위기붉은색과스틸제품으로 모던한이미지분위기미스터 피자피자헛구분피자헛 미스터 피자의 외식레스토랑 시장 진입피자헛플러스 미스터 피자의제시카 인테리어

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.08.24

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파티의 종류와 그 현황에 대해서

가 만난 럭셔리한 디너파티에 여러분을 초대 합니다.4月향긋한 와인과 함께하는 분위기 있는 일요일 밤으로 귀하를 초대합니다.이국적인 분위기를 느낄 수 있는 알렉산드 레스토랑은 2005년 ... 에서 풀코스의 오찬을 즐겼다.식사 후 여왕은 참석자들에게 "오찬초대에 응해줘서 감사하고 오는 금요일에 맞이하는 80번째 생일을 특별하게 만들어줘서 고맙다"고 말했다. 또한 참석자 ... 레스토랑에서 이루어진다. 그러나 외국에서는 오찬, 만찬과 마찬가지로 집으로 초대하는 것이 상례다. 영국에서는 8시경부터, 미국은 7시 30분, 프랑스는 8시 전후에 식사한다. 우리나라

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.13

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서비스 프로세스 관리

에 의존하는 정도인 노동에 대한 의존도의 상대적인 비율을 말한다. 서비스 프로세스 매트릭스(Schmenner, 1986)고객과의 상호작용/개별화의 정도노동집중도낮 음높 음낮 음 ... 시간가한 시간에 도착하는 고객에게 인센티브를 제공할 수도 있을 것이다.예) 손님이 많지 않은 점심시간에 할인가격을 설정한 패밀리 레스토랑, 심야영화 할인혜택을 제공하는 극장 등공정 ... 와 서비스 품질기술적 품질(technical quality) 고객이 서비스를 받는 동안에 얻게 되는 것이나 혹은 서비스 끝났을 때 남아 있는 결과물들을 말한다. 종종 고객들은 객관적으로

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.22 | 수정일 2015.04.08

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마케팅 경영 사례

광고 모토와 무관하지 않다. 게다가 얼마 전 광고에서 “말하지 않아도 통하는 대표 번호”로서 이미지를 각인시켜 기존 이용 고객의 충성도를 높이고, 새로운 고객에게는 가장 갖고 싶 ... 의 자랑, 코디 (코웨이 레이디의 준말)시스템 또한 고객들 필요한 것을 긁어줄 수 있을 만큼 적중했다. 웅진코웨이개발은 빌려쓰는 정수기에 대해 교환주기에 따른 무상 필터교환, 2개월 ... 을 위해 창립자인 오진권, 김순진 전 부부는 돼지고기를 부드럽게 삶고 맛있는 보쌈김치를 만들기 위해 여러 밤을 새기도 했다. 그날 한 요리에 만족하지 않고 하루 장사해 번 돈

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.02

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[외식산업학]패스트푸드의 실태와 문제점

은 오늘날 여러 나라 전역으로 퍼져서 고객들이 원하는 다양한 종류의 패스트푸드를 선보이고 있다. 이제 패스트푸드는 레스토랑과 운동경기장, 공항과 동물원, 유람선과 기차, 병원 내 ... 하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 햄버거?도넛?닭튀김과 같이 가게에서 간단한 조리를 거쳐 제공되는 음식을 말한다. 용기는 종이로 되어 있어 한번 쓰고 버리며 조리도 오븐 ... 는 기괴한 문화를 만들었다. 일반적으로 패스트푸드는 미리 마련된 재료를 이용하여 빠른 시간에 만들어 간편하게 먹을 수 있는 음식들을 말한다. 그것은 빠른 음식제공과 신속하게 먹을 수 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.09

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[식문화] 세계의 식생활문화

힘들다. 그래서 대표적인 식량공급원은 바로 양고기 이다. 양고기를 먹을 때에는 사람마가 먹을 수 있는 부위가 나누어져 있으며 그 이유는 가정 내의 엄격한 위계질서 때문이다. 트 ... 로보이트는 양고기로 만근 잔치 음식으로 소금으로만 간을 하고 삶아낸다. 먹는 방법이 중요한데 집안의 가장이 고기를 발라낸다. 그리고 발라낸 공기를 다시 양의 형태로 장식하는데 한 마리 ... 를 다 대접한다는 의미에서이다. 몽공인들은 기름기가 많은 부분을 좋아하는데 그 이유는 추운 겨울을 나기위해서 이다. 이렇듯 고기를 먹는 것은 하나의 귀한 일로 여기며 몽골

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.05

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[인문+ 경상] 안동 찜닭 문화

말은 없었다고 한다. 아직도 사람들은 찜닭을 증기로 찌는 음식이나 백숙으로 생각하는 사람들이 많은 것 같다. 그리고 나는 외지에 나가서 찜닭을 여러번 먹어 보았는데 안동찜닭과 많 ... 이 든다. 왜 그러면 지역마다 찜닭이라는 하나의 안동 고유의 상품을 간판에 걸고 심지어는 프렌차이즈 사업까지 나오게 되기까지 유래를 알아보자.1980년쯤 20년전엔 닭도리탕이라는 말 ... 먹을 수 있는 양이지만, 그땐 아니였다. 그렇게 해서 만들어진 찜닭이 옆가게로 퍼지면서 전국으로 유명한 야채찜닭이 된것입니다. 찜닭을 하기전엔 찜닭이라는 말도 없었을뿐만 아니

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.04.04 | 수정일 2015.10.26

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