"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 프랑스 식문화 맥도날드 테이블 매너 음세문 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 2,361-2,380 / 2,933건

[단체급식 및 실습]산업체 2500kcal 열량의 식단및 CAN-pro 분석

의 경우 상시 100인 이상). 그러므로 일반음식점이나 레스토랑 등 불특정인에 대해 이루어지는 식사제공은 아무리 대규모라 하여도 단체급식이라고 말할 수 없다.★ 단체급식의 의의 ... 을 하고 있다고 할 수 있을 정도로 그 횟수가 많다.식품위생법 제2조 9호에 의하면 비영리를 목적으로 특정인을 대상으로 계속적으로 식사를 제공하는 급식소를 말한다.(중소기업 제조업 ... 하였다.Ⅱ. 본 론1. 메뉴{음식명재료명재료량(g)밥조밥쌀60조30국감자탕감자130시래기25감자뼈40반찬시금치계란말이시금치21계란55마늘쫑건새우볶음건새우10마늘쫑5부추생채부추35김치깍

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.25

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[마케팅전략] 맥도날드의 모든것~~!!

레스토랑 맥도널드였다.아직 정오가 되지 않았는데도 3개인 카운터에 줄이 생기기 시작했고 곧 150명이나 되는 줄이 생겼다. 그러나 손님들은 15초마다 한 개씩 햄버거를 들고 줄 ... 의 레스토랑은 미국에서 흔하던 드라이브 인 형식의 가게였다. 37년에 개점한 맥도널드는 두 형제와 3명의 여 종업원만으로 시작했는데, 10년 동안 엄청난 성공을 거뒀다. 두 형제 ... 중 하나 더 사면 반값에 준다는 광고인데 하나 더를 끼워 주면 안 살 것도 하나 더 사는 소비자의 심리를 자극시킨 광고이다.{. 호랑이 광고 불고기 버거 셋트 2500원옛날 전래

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.22

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[관광]일본의 문화와 일본지역 별 문화재, 관광지 조사

인종 현대일본인 : 야요이시대부터 고분시대에 걸쳐 한반도에서 앞선문명의 민족이 서일본으로 이주, 원일본인과 혼교기 원야요이시대말기(3세기 중반) - 아스카시대 (7세기 말) 아스카 ... 직접 즉석에서 말아준다라멘Japanese Culture⇒ 일본 문화불고기 종류 양념을 해서 철판에 구워먹는 일본식 불고기 '야키니쿠 타베호다이' : 뷔페식 음식점야끼니꾸 ... 한 테마파크 영화속 장면을 그대로 재현한 셋트장, 스트리트쇼, 레스토랑긴키Tourist Resort Analysis⇒ 관광지 분석교토-교토역사지구*교토역사지구 니조성이 대표적 -겉

리포트 | 64페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.14 | 수정일 2016.05.16

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[외식문화]음식점 방문기 - 옥토버훼스트

의 맥주와 음식이 맛있다는 말은 들었지만 너무 비싸 엄두도 못 내고 있었다. 그 당시의 나에겐 맥주 500mL에 5,000원이라는 돈은 다른 곳의 생맥주 2,000원 하는 집에 비해서 ... 한 다양한 메뉴들이 타 패밀리 레스토랑 못지않게 고급스럽고 맛있기 때문이다.2. 옥토버훼스트의 개요- 역사, 특징, 경쟁력① 역사2002년 이전에는 우리나라에서 하우스브루어리를 설립 ... 로 양념해서 매운 맛이 강렬한 닭고기 그릴 요리- \16,500FRIED CHICHEN WITH JAPANESE APRICOT SAUCE (매실 소스 닭튀김)피로를 풀어주고 소화

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.28

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[웰빙]웰빙의 경영학

어나가야 할 과제로 삼자는 것이다.한 집단에 속한 사람들이 공통적으로 가진 속성은 이들이 같은 언어를 가지고 의사소통을 이룬다는 점일 것이다. 요즘 뜨는 표현인 코드란 말도 한 ... 적으로 결합해 인생을 풍요롭고 아름답게 영위하고자 하는 새로운 라이프 스타일이나 문화 코드”로 정의할 수 있다. “웰빙족은 고기 대신 생선과 유기농 식품을 먹고, 화학조미료와 탄산 ... 음료를 꺼린다. 값비싼 레스토랑 식사 대신 가정에서 만든 슬로푸드를 선호한다. 동시에 요가-피트니스-필라티즈-단학 등을 통해 몸과 마음의 건강을 추구한다. 아로마 테라피-라이트

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.15

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유시민의 유럽문화 이야기를 읽고

에 순서대로 영국에 대해서 말하자면..음식이 맛있기로 세계적으로 이름난 프랑스와 이웃한 영국 음식이 특히 맛이 없기로 정평이 나 있고 가짓수도 다양하지 못한 것으로 알려져 있다. 그 ... 이 처지고 햇빛만 나면 옷을 벗고 다니는 영국인을 조금은 더 이해할 수 있었다. 그리고 저자가 말한 영국 음식중 괜찮은 두 가지 음식 로스트비프와 요크셔푸딩이 어떤 것인지 알아보 ... 았다.1)로스트 비프로스트 비프는 고기를 덩어리 채로 오븐에 구운 것으로 고기를 구울 때 나오는 육즙에 적포도주를 넣어 만든 그레이비 소스가 곁들어 진다. 보통 영국의 가정에서는 일

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.10

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[현대인의 생활문화] 세계의 음식문화

으로 요리한다. 그리고 따말, 께사디야, 고기류, 치즈, 소시지를 먹는다. 점점 아침식사를 하지 않는 경향이 있어 커피나 주스만 마시는 것이 보편화되어 가고 있다.② 알무에르소는 아침 ... 에는 음식의 재료도 다양하다.① 북부 지역은 육식, 양고기 소고기를 직접 불에 구워서 먹고 우유를 많이 섭취하는 편이다. 또한 북부지역에서는 밀가루 또르띠야를 많이 사용하고 육식 ... 을 많이 하는 편이다.② 중부 지역은 양념된 채소를 삶아서 먹고 닭고기, 돼지고기와 옥수수를 많이 먹는 편이다.③ 중앙 동부 지역은 뿌에블라시를 중심으로 하여 '몰레'의 원산지라고

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.11.23

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[문화관광] 홍콩미식축제에대해서

표정이 있는곳!!680만 인구의 역동적이며, 미래 지향적인 국제도시 홍콩은 증권시장의 빠르게 돌아가는 시황속보와 질주하는 경마의 말발굽 소리로 진동하고 세계 수많은 언어들이 한데 ... 게 사용하지요. 살아있는 생물은 모두 재료로 이용한다고 할 정도로 뱀에서부터 비둘기, 삵괭이, 물방개까지 요리에 씁니다. 대표적인 요리는 차사오(구운 돼지고기), 피옌피루주(어린 통 ... 등이 있답니다. 속에 넣는 재료 역시 새우, 고기 외에도 다양한 야채 등등...뭔가 달콤한 것을 넣으면 디저트 역할도 충분히 해낼 수 있지요. 딤섬 전문 음식점에 가면 종업원

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.02

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외식 산업의 이해와 전망

, 식품접객업 통계자료③주요 국가별 인구 대비 외식업체수(2004년말 기준)인구수(천명)외식업체수인구대비한 국45,985672,00068.4명당 1개 업체일 본126,680805 ... .94)소비자의 신호 메뉴 20012005돼지 고기36.030.0찌개, 탕류8.827.9치 킨 류9.519.2생선해물류4.617.4최 고 기10.212.0면 류1.810.5기 타6.4 ... 의 산업)-1827년 델모니코스사가 레스토랑을 창업 이후~1926년 ARA가 급식비즈니스를 개시때, 이 시기의 특기사항으로는 1925년 A&W사가 프랜차이즈를 시작했다는 점이다.(제

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.27

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[호텔관련/호텔경영/용어/관리] 호텔 식음료 용어

를 말한다. 예를 들면, 레스토랑에서는 점심시간이나 저녁시간이 되겠고, 스키 관광지에서는 크리스마스 연휴나 주말등이 되겠다.러스크 (Rusk)살짝 구운 빵이나 비스킷.러시안 드레싱 ... 등미로통 (Miroton)쇠고기에 양파를 넣은 스튜(Stew) 또는 차가운 고기를 데우는 것을 말한다.미르 포와 (Mire Poix)스톡(Stock)이나 소오스(Sauce)의 맛 ... (Garden Party)호텔의 레스토랑에서 개최하는 각종 축하연회를 호텔 또는 가정의 정원에서 개최하는 연회형식이다. 입식형식의 파티로서 돌아다니면서 음식을 먹는 것으로 연회장 중앙

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.15

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[환대서비스]베니건스의 서비스

. 머리말 ... 기업 중 특히, 외식산업분야에서 대표적인 패밀리 레스토랑으로 입지를 구축하고 있는『베니건스(Bennigan's )』의 서비스 전략을 분석함으로써, 베니건스의 서비스가 어떠한 형태 ... 는 레스토랑의 모습이 바로 오늘날 베니건스이다. 1796년 미국 조지아주 애틀랜타에 처음 오픈한 아일랜드 컨셉의 베니건스 레스토랑은 분위기가 편안하고 아늑했으며, 오래된 은행의 모습

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.08

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맥도날드 시장세분화

고 있다. 97년 8월에는 한국인의 입맛에 맞춘 불고기 버거와 99년 1월에는 특불버거를 선보이게 되었다. 앞으로도 한국인의 입맛을 고려한 맛의 개발은 계속되어 고객만족을 위해 최선 ... 을 유지할 수 있을까 하는 것이다. 다양한 외식 마케팅의 원조이며, 버거를 파는 것이 아니라 시스템을 팔아서 성공한 기업이라고 공공연히 말하는 맥도날드는 거인 기업답게 철저한 영업력 ... 미국 레스토랑 업계의 가장 높은 비교 매출 증가를 기록했다.맥도날드는 1987년 이후 18년 만에 동일점포 매출 12년 연속 성장을 이루며 오는 4월 15일로 창립 50 주년

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.09.17

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[외식산업] 웰빙 프랜차이즈 전략허브 음식 브랜드 : Herbarium

)웰빙의 정의(2)웰빙음식의 시대적요구(3)허브음식의 정의와 종류(4)프렌차이즈 조건과 전략2.허브음식프렌차이즈 현황과 전략(1)허브음식 레스토랑 현황(2)허브음식 레스토랑의 문제 ... 수 있겠다. 이 중 잘먹는 것 다시 말해 웰빙 음식의 시장성은 외식산업의 지속적인 발전과 맞물려 앞으로 무궁무진하다고 할 수 있겠다. 웰빙 음식은 기존 현대인의 식생활에 적잖 ... 대신 극소수의 식용식물만 있었던 탓에 치커리는 말라리아나 간장병을 고치는 약초로 쓰였고, 로즈메리는 악귀를 물리치는 신성한 식물로 여겨졌다. 15세기말 아메리카 신대륙 발견 이후

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.19

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[마케팅] 가정대용식의 성공적 마케팅 전략수립

, 호텔이나 근사한 레스토랑에서나 먹을 수 있는 최고의 음식들을 그냥 팩과 같은 간편한 용기에 들어있는 것으로써 사서 구입한 후, 간단하게 조리하여 먹을 수 있는 장점이 있다. 대표 ... 적인 기업으로는 카페아 모제, 델쿠치나, 인더키친 등이 있으며, 그 외에 일반 고급 레스토랑에서 먹을 수 있는 음식을 대형 매장 같은 곳에서도 파는 곳을 쉽게 접할수 있는데, 이 ... 는 것이 외식산업이다.2. 가정대용식(H.M.R)이란?ㅡ Home Meal Replacement의 약자로 표기하며, 쉽게 말해서 가정에서 음식을 간편하게 먹을 수 있게끔 완성된 조리

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.24

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[사회학][서평]`맥도날드 그리고 맥도날드화`를 읽고 - 맥도날드화와 근대성

합친 만큼의 가격할인을 우리가 받고 있는 것인지는 의문이다. 저자의 말처럼 도처에서 우리가 하고 있는 소비자의 무보수 노동은, 조직의 입장에서는 더 효율적으로 일하게 되지만 소비자 ... 을 거둘 수 있었던 것은 각국의 지역적 특성에 맞는 마케팅을 잘 한 덕분이라고 할 수 있다. 우리나라에서는 불고기 버거를 출시했으며 소고기나 돼지고기를 먹지 않는 나라에서는 생선 메뉴 ... , 인정리 레스토랑에 가면 고객이 식사를 마친 뒤에 테이블에서 계산을 도와주고 있다. 이것은 계산대에 가서 계산을 하는 고객의 수고를 덜어준다는 명목 하에서 이루어지고 있다. 그러나

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.28

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[마케팅 관리] 피자헛-Pizza Hut의 마케팅 전략 분석과 새로운 마케팅 전략 제시

. Weaknesses(약점)3. Opportunities(기회)4. Threats(위기)VI. 새로운 마케팅 전략 제안1. 패스트 푸드보다 나은 맛과 패밀리 레스토랑의 서비스2 ... 다. 예를 들어 2종류 피자를 반반씩 즐길 수 있는 ‘하프 앤 하프’피자가 그 예이며, 한국인 취향을 고려한 '불고기 피자'와 매콤한 '멕시칸 피자', 통감자가 들어간 '아이리쉬 ... 는 경우로 세분화 하여 각 세그먼트에 대한 마케팅 전략을 수립하였다. 그리고 배달피자와 레스토랑 피자 시장으로 시장 세분화를 한 뒤 경쟁사와 차별되는 각각 다른 마케팅 전략을 수행

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.27

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[생활교양, 유럽문화]유럽의 전통주 종류와 제조방법, 유래

에 포함된다, 좁은 의미로는 물론 포도주이다.1) 와인의 주문하우프 와인이 있으면 일은 간단해진다. 호텔이나 레스토랑에서 와인을 주문할 때 먼저 알고 싶은 것은 그집에 하우스 와인 ... 상표가 있으며 대체로 야성미에 찬 것이 매력이라고 말하고 있다.6)대표적 와인♠와인의 대표1 : 화이트 와인* 특 징대부분 노란색 또는 황금빛을 띠고 있으며, 물처럼 맑은 경우도 있 ... 를 기 말에 이르러서였다. 병마개는 제병기술, 열 살균법과 함께 저장맥주가 빠른 속도로 전세계에 퍼지는 데 결정적인 역할을 했다.세계 최초의 병마개는 1892년 영국인 윌리엄 페인트

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.28

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[관광과 문화] 말타의 관광과 발전

고기를 더 많이 소비하기 시작했다. 말타 경제의 팽창은 일련의 발전계획에 힘입은 바가 크다.3) 발전에 대한 인식말타는 네 차례에 결쳐 발전계획을 세웠다. 경제가 성장함에 따라 ... 5. 말타의 관광과 발전말타 사회에서의 관광이 사회발전에 기여한 바와 경제적인 성장, 국민적 단합의 강화, 나아가 독립의 강화를 가져다주었다는 점을 말타인들의 조건에서 평가 ... 하고자 하였다. 결론적으로 말타 사회에서의 관광이 발전에 기여할 수 있었던 것은 말타 사회가 갖는 특유의 성격 때문이었으며, 그 이유로 6가지를 꼽고 있다.1) 머리말대다수 사람들-발전

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.26

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[경영] 사업 계획서

몸에 좋으면서 요새 맛으로도 경쟁력을 상당히 가지고 있는 ‘녹차’를 전문적으로 다루는 레스토랑을 경영하는 것은 상당히 흥미로운 일이라고 생각한다. 그 동안 ‘녹차’, ‘녹차 ... 아이스크림’, ‘녹차 과자’ 등 각종 녹차를 이용한 식품들이 대부분 상품화에 성공하였다. 이러한 상품들은 한대 모아 녹차 전문 레스토랑을 만든다면 녹차를 좋아하는 사람들의 호기심을 끌 ... 가깝고 세종대와 건국대 사이에 위치한 곳으로 유행에 민감한 대학생을 우선 타겟으로 잡는다. 주변에 많은 프랜차이즈 레스토랑이 경쟁 상대라서 위험할 수도 있겠지만, 새로운 것을 찾

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.20

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[현대사회학이론]맥도날드화와 우리사회

: 합리성의 불합리성5. 우리나라의 맥도날드화1) 맥동아대학교2) 우리말의 맥도날드3) 출생에서 죽음까지6. 맥도날드화에 대한 대응1) 맥도날드화에 대응하는 세 가지 인간형태2) 사회 ... 시카고에 2만5천번째 매장을 개장한 맥도날드는 현재 121개국에 2만 9천여 매장을 운영하고 있는 세계에서 가장 크고 유명한 푸드 서비스 업체이다. 하루에 맥도날드 레스토랑을 찾 ... 폭발적인 인기를 끌고 있다. 정크 푸드를 만들건 말건 맥도날드 열풍은 범지구촌에서 더해가고 있다. 그 이유가 무엇일까. 미국이라는 부자 나라가 먹는 음식이라는 막연한 호기심 때문인가

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.12

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