"알콜발효대사"의 검색결과 입니다.

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효모 관찰 및 발효 S. cerevisiae 유산균 식품저장 식품미생물학 아주대 발효 식생활과 건강 막걸리제조

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"알콜발효대사" 검색결과 2,201-2,209 / 2,209건

[환경공학] 제5절 분 뇨 처 리

된다.㉡ pHpH는 효소의 안정성을 좌우하는 중요한 인자로서 미생물의 대부분은 pH 68이 최적치이다.㉢ 온도호기성 분해에서는 산소반응에 의해 대사작용을 하기 때문에 미생물의 생육에 있 ... 물질의 농도를 낮추거나 제거하여야만 할 것이다.[4] 혐기성분해혐기성분해는 호기성분해와는 달리 여러 박테리아에 의해서 이루어지며, 이때 유기산균에 의해 유기물이 유기산이나 알코올 등 ... 으서 이 과전을 메탄발효과정 또는 알칼리소화 과정이라고도 한다. 유기물질을 혐기성 분해시키기 위해서는 앞서의 유기산균과 이번의 메탄균의 적절한 환경이 요구된다.즉, 1단계에서는 2

시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.21

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저혈압

성 질환이 없을 때 기립성 조절장애로 진단한다.원인신경성 원인(neurogenic)자율신경의 활동이상으로 온다. 당뇨병, 암, 알콜중독자, 매독, 대상포진, 고년령 등이 여기에 속한다 ... 대사를 활발하게 촉진시키는 성분이 있어 저혈압 증세를 자주 나타내는 허약 체질을 개선해 준다. 조금씩이라도 매일 먹으면 컨디션을 조절해 주고 병에 대한 면역력도 높여 주는 강장·강정 ... 다.말린 뽕잎 10g에 물 3컵을 붓고 양이 반으로 줄 때까지 푹 달여 거른다. 걸러 낸 맑은 물을 차 대신 마신다.열매는 포도주나 매실주를 담그듯이 적당량의 소주로 발효시켜 조금

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.07.07

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최신건강사이트및 건강에 관련된 내용

지 않을뿐만 아니라 인체에 유익한 것이다.또한 유기산을 함유하고 있어 새콤한 맛뿐만 아니라 갈증을 멋게하고 신진대사를 원활하게 하는 작용을 한다.장수자들이 대게 유기산을 많이 가지 ... 부터 자연발생적으로 생긴 술을 인간이 이용하게 되면서 술의 역사가 시작되는 것으로 보인다.즉 과일이나 곡류와 같은 당질 원료에서 야생의 미생물이 자연적으로 생육하여 알콜이 생성 ... 되었고 이러한 발효 산물을 우연한 기회에 사람들이 마신 결과 우리의 기호에 적합하다는 것을 알게 되었다. 따라서 접차적으로 이러한발효현상을 터득하고 자기가 원하는 술을 빚어서 마시게 되

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.04

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[생명공학] 기능성 식품소재의 탐색 및 평가

타코사놀식품옥타코사놀 : 1% 이상알콕시글리세롤식품알콕시글리세롤 : 18% 이상포도씨유식품리놀레산 : 57% 이상카테친 : 3 mg/100g 이상식물추출물 발효식품환원당 : 50 ... 들 ω-6계와 ω-3계 지방산들이 생합성하는 대사산물들은 표 2에 보는 바와 같이 순환기계, 호흡기계, 소화기계, 신장 및 면역기능의 조절에 상호보완적으로 필요한 다양한 역할을 수행 ... , 당뇨병, 알콜과량 섭취의 경우 LA로부터 GLA로의 전환율이 낮아지기 때문에 이를 외부로부터 공급할 필요성이 커지게 된다. 한편 ω-3계 고도불포화지방산으로서 ALA는 대두유

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.22

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다이어트의 종류, 허와실,적용

고지속한다면 건강을 해칠 수도 있으므로 1주일 이상은 절대 하지 않는다. - 요구르트 마시는 요령요구르트는 발효유의 일종으로 다른 건강식품과는 달리 살아 있는 유산균이 담겨 있 ... 에서 10일 정도이다. 그러나 유산균은 제품 안에서 번식하며 대사 산물로 산을 분비하고 스스로 산에 의해 죽기 때문에 일정기간이 지나면 균의 숫자가 줄어든다. 따라서 요구르트는 생산 ... 의 파인애플(약 300g)을 먹는다.3) 공복시에는 수시로 물을 마신다.4. POINT1) 다이어트 도중 차 종류는 마셔도 좋지만 카페인 음료와 알코올 음료는 삼가도록 한다.2) 통

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.27

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[미생물] 미생물과 인간(보이지 않는 권력자)

참조• 현대 생활 속에서의 미생물학부패-사람들이 직접적으로 이용할 수 없는 미생물 작용발효-지금까지 많은 사람들이 이용하고 있는 것• 미생물의 종류간균(bacillus): 작 ... 은 반드시 살아 있는 생물체의 몸 안에서만 증식한다는 점이다.자신을 증식할 수 있는 능력을 가져야 한다자신의 몸을 유지하고 자라기 위한 대사 능력을 가져야 한다.보다 나은 생활 ... 안에서 대사작용을 통해 필요한 에너지를 만들고, 3) 만들어진 에너지를 이용하여 생장하고, 4) 나머지는 바깥으로 배설한다. 이러한 과정에서, 5) 자극에 대하여 반응하고, 6

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.06

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[식품영양] 커피와 녹차

들이 있어 카페인과 결합하여 카페인을 불용성 성분으로 만들거나 그 활성을 억제하기 때문에 커피에서 보이는 부작용이 나타나지 않는다는 것입니다. 오히려 신진대사를 촉진하여 각종 성인병 ... 는 려진 동양의 귀한 나뭇잎은 그만 자연적으로 발효되어 하역할 때에는 새카맣게 변해버린 상태였다. 이를 버리기를 아까워한 상인들은 뜨거운 물에 우려내어 마셔보니 맛은 약간 떫 ... 을 확장시켜 뇨 량을 촉진한다. 따라서 소변을 통해 체내의 노페물과 알코올 또는 니코틴같은 유독 성분이 배출되어 사지근육이 강하되고 피로 가 쉽게 회복된다.12. 해독작용녹차

리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

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생리학

한 반면 교감신경의 활성이 감소되거나 거의 활성이 나타나지 않기 때문이다.*혈관분포심방과 심실 내에 있는 혈액은 심장근과는 영양분 및 대사산물을 교환하지 않는다. 심근 역시 다른 모든 ... 한 양의 산소가 조직에 운반되지만, 세포자체가 산소를 이용할 수 없는 경우로서 알콜, 마취제, 청산 등에 의한 중독시 관찰되며, 혈액의 산소함량이 이상하게 높다.*구조1.비공2.비강 ... 에선 수분 흡수ㆍ맹장은 단위 초식동물에게서 발달( 교반ㆍ혼합ㆍ미생물에 의한 초류 발효, 무기물과 수분 흡수)7.항문ㆍ직장의 상단에 위치.*가금류식도- 소낭- 선위- 근위- 십이지장

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.10.30

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미생물이 식품에 미치는 영향과 살균법

의 소화관에도 여러 가지 미생물이 대량 생식하고 있다.이들의 미생물은 각각 환경에 적응하여 특유의 미생물상(microform)을 형성하고 발효, 부패 및 병원작용 등에 관여 ... 시키는 것을 의미하고, 미생물의 모든 수성효소나 대사산물, 독소 등의 파괴를 의미하는 것은 아니다.2) 물리적 소독살균법① 건열살균법165～170℃에서 1～2시간 건열멸균기 속에서 작용 ... 시켜 멸균하는 방법으로 초자기구, 외과용 기구, 분말, 기름과 같은 것을 멸균한다.② 화염멸균법물체표면의 미생물을 화염으로 직접 태워 멸균하는 방법으로 알코올램프, 천연가스, 백

논문 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.04

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