"식품의 pH측정"의 검색결과 입니다.

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"식품의 pH측정" 검색결과 201-220 / 3,975건

[A+ 자료] 성인간호학실습 폐렴 사례연구보고서 (케이스 스터디)

성 화학수용체와 말초성 화학수용체이다.1) 중추성 화학수용체숨뇌(연수) 근처에 위치하며 pH와 CO, 농도 변화에 따라 호흡중추를 조절하는데, 요약하면 다음과 같다.혈중 CO, 증가 ... → pH 감소 → 호흡 증가혈중 CO, 감소 → pH 증가 → 호흡 감소2) 말초성 화학수용체대동맥활(대동맥궁)부위의 대동맥토리(대동맥소체, aortic body)와 목동맥 근처 ... 시키면 호흡흥분이 없어져 무호흡을 초래할 수 있다.3) 물리적 자극CO2, pH, O2,와 같은 화학적 자극 이외에 물리적 자극도 신경성 반사를 일으킨다. 그 예는 기침반사이다. 흡입

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.10

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산알칼리 표준용액 조제 및 표정

으로 Mohr법과 Volhard법의 두 가지가 있다. 일반적으로 Mohr법을 사용하고 있으며 이 방법은 pH가 거의 중성부근으로서 유화하지 않는 시료용액이 아니면 측정할 수 없는 반면 ... 식품저장학실험 레포트- 실험 날짜 : 2020. 04. 20- 실험 제목 : 산·알칼리 표준용액 조제 및 표정- 실험 목적적정에 사용되는 산·알칼리 표준용액 조제에 대하여 알아보 ... 가 산출된 용액을 말한다. 2차 표준용액이란 위의 1차 표준용액을 이용하여 농도계수가 측정된 것으로 표준용액에을 이용하여 농도계수가 측정된 것으로 표준용액의 역할을 할 수 있는 용액

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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식품미생물실험 보고서, 일반세균수 측정, 대장균수 측정, 미생물실험 보고서 A+

식품미생물실험 실험보고서-일반세균수 측정-1. 실험 목적-식품 유형에 따른 시료의 전 처리 과정을 이해하고 희석법의 필요성과 방법을 익힌다.-액체 시료를 이용한 일반세균 수 ... . 참고문헌식품 의약품 안전처, 식품공전식품미생물실험 실험보고서-대장균수 측정-1. 실험 목적-대장균 및 대장균 군 정성 분석의 원리에 대해 이해한다.-대장균 및 대장균 군 정량 ... 를 측정하고, 세균 수 기재보고 방법에 대해 이해한다.2. 실험 원리-표준 평판법(Standard Plate Counting Method, SPC): 시료를 적당히 희석하고 일정량

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.19

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위생사 식품위생학 정리

저장법 : pH 4,7(5) 이하- 가스저장법(CA저장)? 미생물법처리 : 미생물을 이용하는 처리 ex) 간장, 된장, 고추장, 김치, 요구르트, 치즈등2. 식품의 감별방법① 우유 ... 도 검사)- 수분 : 82%- 유당 : 3.5~6.0%- 유지방 : 2.5~8.0%- 유단백 : 2.4~5.0%- 산도측정 : pH 6.6~6.8- 비중 : 1.032 등② 어류 ... 제 3장 식품위생학식품위생의 개요1. 식품위생학의 개념① 식품의 위생적인 취급? 야채를 씻을 때는 흐르는 물에 5회 이상 씻는다? 손 소독에는 역성비누가 좋다? 환오성질환자

시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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아주대학교 수질분석실험 A+ 보고서 - 산도

지 않은 용액을 사용해야 한다.일부 무기산과 약한산으로부터 총 산도를 측정하는데 대부분의 약한 산들은 pH 8.3까지 적정하는 동안 완전히 중화되기 때문에 지시약을 페놀프탈레인 ... 수 있었다. 또한, 종말점의 pH를 구함으로써 실험이 잘 이루어졌음을 확인할 수 있었다.산도는 적정법을 통해 측정할 수 있을 뿐만 아니라 pH 값과 알칼리도값을 통해 구할 수 ... 다. 먼저 이산화탄소 산도는 pH 4 이상에서 나타나는 산도로 대기 중의 이산화탄소가 물에 용해되어 발생한다. 지하수의 경우 대기와 직접적으로 접촉하지 않지만 토양 속 미생물이 호흡

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.04

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식품 위생 미생물학 실험 레포트 2 일반세균수 균접종

속 미생물의 수를 구하기 위해 일반 세균수 측정을 진행한다. 생균수는 현재 식품의 오염 정도 또는 부패의 진행도를 판단하는 지표가 된다.세균의 생장 곡선(Growth curve ... 2. 일반 세균 수& 생장 곡선날짜실험자명학과학번지도교수명Purpose희석된 sample를 적정한 조건 (온도, pH등) 하에서 배양한 뒤 생성된 colony를 통해 sample ... )은 배양 시간의 경과에 따른 미생물 수의 변화를 조사해 그래프로 나타낸 것이다.이 실험에서는 Escherichia coli을 접종하고 배양하여 흡광도 측정을 통해 미생물의 생장

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.13

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[기기분석및실험] Gas chromatography에 의한 보존료 분석과 조건1 A+레포트

문헌Ⅰ. 서론1. 보존료란?소비자들의 의식 수준과 식품에 대한 이해도 및 건강증진에 대한 욕구가 높아짐에 따라 식품의 안정성과 건전성에 대한 요구는 날로 증가하고 있다. 특히 ... , 보존료, 착색료, 발색제 등 식품첨가물을 함유한 식품에 대해 많은 관심을 보이는 추세이다.보존료는 식품이 미생물의 번식에 의해 부패, 변패 하는 것을 방지하기 위해서 첨가하는 물질 ... 로 부패세균의 증식을 저지하여, 부패되는 시기를 지연시킨다. 식품 등의 보존효과를 높이기 위해 사용되는 주된 보존료는 dehydroacetic acid, sorbic acid

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.12 | 수정일 2021.04.12

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환경실험 보고서 - 실험기구 및 용도 정리

부는 유리전극과 비교전극으로부터 기전력을 검출하는 일을 하며, 지시부는 검출부에서 검출한 기전력을 pH로 알려주는 역할을 한다.66DO meter수중에 녹아있는 산소를 측정 ... 때, 일정한 양을 넣으려 할 때 사용하는 기구28BOD 병물, 하수, 폐수의 유기물 농도를 산소소비량으로 측정하는 병으로 BOD 배양병 이라고도 한다.기구명칭용도29삼각 플라스크 ... (Erlemmyer)옆면에 눈금이 있어 부피 측정 가능하고, 주로 가열및 교반용으로 사용한다. 한손으로 잡고 다른 손으로 밑을받쳐 사용하고, 가열할때는 1/5만 넣고 스탠드에 고정

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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BPH 전립선비대증 간호과정/ 간호진단/ 케이스스터디/ CASESTUDY/ 문헌고찰/ 교육자료/ 이론적근거

은 testosterone의 자극을 받아 약알칼리성(pH 6.8~8.0)의 액체를 생성한다. 사정 시 교감신경의 작용으로 전립샘이 수축하면 정액은 약알칼리성인 전립샘액과 혼합되어 pH 7.5 ... 를 유지하며 요도를 통하여 배출된다. 정상적으로 질분비물은 pH 3.5~4.0이며, 정자가 활발하게 운동할 수 있는 pH는 6.0~6.5이다. 전립샘액은 사정액의 20~30 ... 의 경우에는 돌처럼 딱딱한 결절이 만져진다.잔뇨 측정배뇨 후 방광에 남은 소변의 양을 측정하는 것으로 가는 도뇨관이나 초음파를 이용하여 측정할 수 있다.요류 측정술요류 측정술과 더불

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.10

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식품미생물학 정리

의 이용 및 제품효소 이용의 장단점장점-독성∙맛∙냄새가 없어 식품의 가치 상승-온도, pH 등 작용조건이 좋아 품질저하X-기질의 특이성 때문에 불필요한 화학변화X-낮은 온도 ... 식품미생물학CHAPTER1 식품미생물원핵미생물 VS 진행미생물 구조단세포, 핵막X l 핵막O소기관X ㅣ 호흡과 관련된 효소는 미토콘드리아에 있음세포벽O(펩티도글리칸)ㅣ 세포벽X ... (종류에 따라 셀룰로오스∙키틴O)식품미생물의 특성곰팡이-형태: 균사의 집합체(균사체, 영양기관), 포자형성(자실체, 생식기관)-번식-유성포자: by. 유성생식 ex)난포자, 접합포자

시험자료 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.01

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급성 위장염 케이스

, 박테리아 항생제로 인한 반응 식품 알레르기 독물 섭취 기생충 바이러스 Image : flaticon.com Acute gastroenteritis:AGE3. 원인 및 병태생리 03 ... gastroenteritis:AGE 구분 내용 대변의 성상 굳기 , 냄새 , 혈액과 점액 유무 등 산도 (pH) - 정상 : pH7~8 -pH 5 이하 : 이당류불내성 ( 탄수화물 흡수장애 ) -pH ... gastroenteritis:AGE 간호 ① 섭취량 및 배설량 을 사정한다 . ② 피부 탄력도 와 점막의 건조상태를 사정하고 , 매일 일정한 시간에 몸무게 를 측정한다 . ③ 설탕물이나 5% 포도

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.19

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[화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법

유산균 음료 속의 유산균을 배양하여 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산균의 수를 측정한다.발효포괄적 의미로 미생물 등을 이용해 유용한 물질을 얻어내는 과정을 말 ... 필요한 존재할 뿐 아니라 식품과 의약품 제조 및 환경전화 등 인류에게 유익하게 이용되고 있다.미생물 생장곡선Lag Phase (유도기)처음 배양액에 접종하고 난 후 적응시기이 ... , 즉 효모, 원생동물, 일부 조류를 계수하는 데 적합하고 신속한 방법이지만 세균에는 적합하지 않다. 입자의 수와 크기를 측정하는 기기인 콜터계수기는 전해질 용액 속에서 비전도체

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31

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[A+ 영양판정 및 실험 레포트] 뇨 정성 실험, 뇨 중 요소 측정

영양판정 및 실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년1. 실험제목 : 뇨 정성 실험, 뇨 중 요소 측정2. 실험날짜 : 2016년3. 실험목적 ... ② 시험관③ water bath④ 핀셋⑤ pH측정 시험지, 비색계⑥ micropipette⑦ 비커⑧ 단백뇨 검사시약: 황산나트륨 결정 200g을 약 800㎖의 물을 넣고 가열 ... 으로 기울어지고 비율이 작을수록 알칼리성쪽으로 기울어진다. 이 비율은 혈액의 pH를 조절하는 신장 세뇨관의 기능에 의하여 결정된다. 일반적으로 소변의 pH는 동물성 식품을 섭취하였을 때

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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식품의 안전성과 평가원칙 - 식품위생관계법규

과 Clostridium속2) 수분(수분활성도)- 수분활성도가 높은 식품일수록 미생물 증식 쉽다.3) 산소- 편성 호기성균, 미호기성균, 통성 혐기성균, 편성 혐기성균4) 수소이온농도(pH)- 대부분 ... 식품의 안전성과 평가원칙1***** 정**식품의 안전성미생물과 식중독미생물의 생육에 영향을 미치는 요인 (생육 조건)1) 온도- 저온균 : 생장적온은 10~20도 ex) 비브리오 ... 세균은 pH 4.5 이하에서는 증식하지 못한다.5) 광선광선 중에서 살균력이 있는 파장은 자외선이다. 자외선의 파장은 10~380nm이며, 특히 250~260nm 부근의 파장이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21

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미곡창고 오염균주에 대한 전해알칼리수의 항균효과 (Antimicrobial Activity of Electrolyzed Alkaline Water against Spoilage of Microorganisms in Rice Warehouses)

, 낙하균에서 각각 3종씩이었다. 처리시간을 30초, 1분, 2분, 3분, 4분간 각각 처리한 전해알칼리수의 pH는 8.89, 8.91, 9.20, 9.35, 9.22이었고 HClO ... 함량은 150.7, 314.2, 191.8, 104.1, 255.3 ppm이었다. 전해알칼리수의 항균효과를 측정해본 결과 곰팡이, 세균 모두에 항균효과가 나타났으며 효모 3종에 대한 ... 항균효과는 세균과 곰팡이에 비해 높게 나타났다. 전해알칼리수의 pH와 HClO 함량이 높아짐에 따라 항균효과도 높게 나타났으며 각 전해알칼리수를 실온에 24일간 저장

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.27 | 수정일 2025.06.04

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vsim 시나리오8 Fundamentals Rashid Ahmed 1-4단계 보고서

되는 식품만 섭취 계산에 포함된다.c) 가능하면 섭취량과 출력을 측정해야 한다.d) 액체 의약품은 제외한다.답: c) 가능하면 섭취량과 출력을 측정해야 한다.설명: 정확성을 달성하기 위해 ... 가능한 한 항상 추정하기보다는 섭취와 출력을 측정해야 합니다. 상온에서 액체 상태인 모든 식품과 액체 의약품은 섭취량 계산에 포함된다. 표준화가 있는 것처럼 보일 수 있 ... 출력의 유체 범위에 관한 나머지 진술은 참이다.4.무엇이 체액과 같은 물질의 산도를 결정합니까?a) 기존 H+ 이온의 수b) 신체의 화학 반응 유발 능력c) 유체의 pH 측정d

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.03.14 | 수정일 2022.04.26

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기능성식품 소재 리포트(매실 추출물을 중심으로)

게 재료를 조달할 수 있는 매실을 주원료로 피로회복 개선 효과를 가진 건강기능식품 개발이 필요할 전망으로 보인다. 인삼과 홍삼은 원재료의 단가가 비싸 건강기능식품의 가격이 높게 측정 ... Report건강기능식품 소재(매실 추출물을 중심으로)과 목 명 : -------학학 과 : ---------학과학 번 : --------작 성 자 : 김ㅇㅇ담당교수 : ㅇㅇㅇ 교 ... 수님제출일자 : 2020년 6월 18 일목차서론건강기능식품 소재의 정의와 분류건강기능식품으로서의 매실 추출물매실의 기능성 기전매실 추출물 건강기능식품의 개발 과정매실 추출물 건강

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.19

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일반화학및실험 물의 정제와 수질검사

으므로 시료를 각각 색도, 탁도, 냄새를 측정한다.- 유리막대로 용액을 묻혀 pH 시험지에 점적하여 pH를 측정한다.2. 암모니아의 검출- 수돗물, 증류수, 미지시료에 Nessler ... 이 물에 존재하는 것이다.5. 센 물의 경도 측정 - 수돗물- 수돗물 50ml(A)를 100ml 삼각플라스크에 넣는다.- 수돗물에 pH 10 완충용액 2ml와 E.B.T용액 5방울 ... 는 염소, 암모니아, 유기물의 존재 여부를 정성적으로 확인하며, 물에 포함된 칼슘, 마그네슘 이온의 농도를 정량적으로 결정하여 물의 경도를 측정한다.5. 시약 및 기구

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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산알칼리적정 실험 레포트

은 pH 변화인 수소이온농도에 따라 색상이 변화하므로, 아레니우스 산과 염기의 정의를 따르는 H3O+ 또는 H+의 측정기이다. pH 지시약으로 사용되는 화합물은 대부분 유기화합물 ... 식품 저장학 실험 11. 실험 날짜2. 실험 제목산 알칼리 적정 실험3. 실험 목적본 실험은 식품분석의 정량분석에 가장 많이 응용되는 용량분석(Volumetric analysis ... 와 정량적으로 반응하는 적정시약(titrant)을 방울 단위로 소량씩 가하여 반응을 완결하는데 소모된 적정시약의 부피로부터 시료용액의 농도를 측정하는 방법으로 주로 소량의 적정시약

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.28

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일반화학실험2 예비보고서 실험 19. 식용색소와 표백제의 반응 예비보고서

, I)/(입사된 빛의 양, I0)로 정의된다. 흡광도는 용액의 농도에 선형적으로 비례하므로, 보통 단색광을 쪼여 용액의 농도를 측정할 때 이를 활용한다.투과율이 높으면 음의 상용 ... 이다. 물에 잘 녹으며, 수용액은 저장 중 분해되어 염소가스를 발생하므로 장기간 보관하게 되면 살균제로서 효력이 없어진다. 살균력은 pH와 유효염소량에 영향을 받는데, 비해리 상태 ... 이며, pH가 낮을수록 살균력이 강하며, 아미노산, 단백질, 당분 등에 의해 살균력이 감소한다. 살균력은 100ppm농도로 희석한 것을 pH 8-9로 조정한 것이 살균력이 가장 크

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.05 | 수정일 2021.10.15

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