"가공식품과건강"의 검색결과 입니다.

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"가공식품과건강" 검색결과 2,061-2,080 / 2,974건

웰빙과 디자인

와 콜라겐경적인 실천 개념도 널리 알리고 있다.▲웰빙의 대표적인 코드 유기농 식품과 유기농 식품으로 만든 웰빙 밥상최근에는 웰빙이라는 개념이 우리사회에서는 매우 상업적인 성향을 많이 띄 ... 해 있는 웰빙 디자인에 대한 여러 가지 것들을 이해할 수 있을 것이다.※ 웰빙이란첫 번째로 웰빙의 개념에 대해 살펴보고자 한다. 웰빙이란 말 그대로 건강한(well) 인생(being ... 풍요와 고급화, 지나친 건강과 미용에 대한 집착 등으로 그 의미가 왜곡되는 경향이 많이 있다. 이러한 외형적인 웰빙열풍에 대한 반작용으로 자연과 상생의 바탕에서 웰빙의 진정

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.03

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체중관리과 식생활 (자료정리, 퀴즈, 족보 입니다)

-포만감 부여-지용성 비타민의 용매중성지방식품과 동물 체내에 존재하는 대부분의 지방 형태기본 구조:글리세롤 1분자에 3분자의 지방산 결합 형태지방산의 특성-이중결합 수,이중결합의 위치 ... 1강건강이란?세계보건기구(WHO)의 정의: 신체적으로 또는 정신적으로 사회적으로 완전히 양호한 상태건강을 유지하기 위해 필요한 요인-사회적 요인 : 진료시설, 의료체계, 보건복지 ... 정책 등 (System) (선진국일수록 양호)-개인적 요인 : 운동, 생활습관(흡연, 음주..), 식생활 관리, 스트레스 관리 등건강 및 영양상태의 범위-건강>준건강>준질병>질병

시험자료 | 79페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.06

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크라운제과, 오리온, 롯데제과의 2004~2007년 주가분석

하였다. 이는 포트폴리오에서도 보이는데 1년 보유 수익률이 ‘?‘ 로 나타남으로써 2006년 과자매출은 참담한 수준이라고 할 수도 있을 것 이다. 이는 제과 업계가 기능성 식품과 건강 추구형다. ... 고 있으며 소비자들은 점차 먹거리의 중요성을 인식하고 있으며 먹거리의 안정성에 대한 신뢰를 원하고 있다. 그러나 최근 농심의 새우깡 스낵에서 발견된 쥐 머리나 중국산 쌀 가공품 ... 다.[[2004유통업결산 및 전망] 식료품 업계] 서울경제신문 2004-12-15줄줄이 매출 감소 속 빙과만 ‘쾌청’= 먹거리 관련 일련의 파동을 겪은 소비자들 사이에서 가공식품에 대한 신뢰

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.18

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[경영경제]CJ 기업 분석 (레포트)

고 있다. CJ그룹은 다섯 개 부분으로 나누어져 있다.첫째, 식품과 식품서비스 분야(CJ주식회사, 모닝웰, CJ푸드시스템, CJ푸드빌, 해찬들, 삼양유지사료)둘째, 생약부분(CJ주식 ... 다.◆ 경쟁사와 CJ 식품사업부의 차별화CJ 식품 사업부는 CJ의 기업 이념인 “건강, 즐거움, 편리” 구현하는 핵심적인 사업부분CJ 식품 사업은 설탕의 제조에서 시작되어 소재식품, 가공 ... 발효 기술을 기반으로 차별화 전략을 구사하고 있다. 청정원이라는 브랜드로 음료 및 육가공 식품까지 사업 영역을 확장하고 있고, 건강 보조식품에서 많은 수익을 창출하고 있다.오뚜기

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.06

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영양학 - 혼자 식사를 하는 사람들의 식습관

. 자본주의 사회는 가공식품과 패스트푸드를 대량 생산해 혼자 먹는 사람들이 편하도록 뒷받침해주고 있죠.” 그러나 이는 혼자 먹는 사람들의 자의적 선택이라기보다는 속도를 추구하는 사회 ... 생활을 돌아보게 하는 좋은 기사인 것 같다. 실제로 사람들의 패스트 푸드나 인스턴트식품들의 섭취가 늘고 있는데 이런 것들이 쉽게 건강에 어떠한 영향을 미치는가를 알아보기는 쉽지 않 ... 적으로 말하고 있는데, 결론부터 말하자면 그들의 식생활은 열량과 비타민의 섭취는 부족하고 나트륨은 몇배가 넘치도록 섭취하는 불균형 그자체이다.소위 웰빙족이라고 불리우는 건강을 위

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.05 | 수정일 2017.10.08

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전자무역론에관하여!!!!!!!!!!!!!(A자료)

에 관한 법률 제 201(f)조항이 정의하고 있는 인간과 동물의 소비를 위한 식품과 음료수 등이 포함된다.? 사전통보의 접수 후 확인통지- FDA는 사전통보자료를 접수한 후 확인 ... 이루어지고 있다. 문화적으로도 발전을 하고 있어서 식생활에 대한 관심도 높아지고 있다. 농심기업의 ‘초코파이’가 중국에서 큰 성공을 한 것을 보아서 중국에서의 가공식품은 진출가능 ... 에 대해서는 미국 경제의 유지와 안전보장, 소비자의 건강 및 후생, 국내 동식물 보호의 관점에서 수입금지 또는 규제가 실시되고 있으며, 수입 규제 품목은 다음 3종류로 분류된다. 수입

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.04

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식중독

를 정확히 진단하고 그 이상의 사고 발생이 진전되지 못하도록 추정 원인식품을 신속히 판별해야 한다. 검병조사를 통하여 식중독 발생의 원인으로 인정되는 식품과 재료의 출처, 조리방법, 식품 ... 의 저장방법, 조리인의 위생상태, 건강조사, 조리환경에 대한 식품 조리 및 위생보고를 기록하는 것이 바람직하다.3) 병인 관련 가검물: 검병조사에서 식중독에 대한 범주가 추정 판단 ... 식품의 생산?제조?가공 등을 추적하고 이 과정에서 혼입 가능한 유독물질 추적?임상증상 등을 종합하여 가검물의 검사를 실시한다. 정확한 판정을 위하여 식품 취급자와 주변 환경(식당

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.08

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식품위생학 시험자료

을 통해 유도되는 유해물질-생리적 생성물 : 유지의 조사, 가열, 산화에 의하여 과산화물이나 휘발성 물질이 생성-화학적 생성물 : 식품과 첨가물이 반응하여 생성된 아질산염 등-생물 ... 식품과 전염병전염원전염원은 전염병의 병원체를 감수성 숙주에게 전파시킬 수 있는 모든 것을 뜻함*경구전염병장티푸스, 콜레라, 세균성 이질, 파라티푸스, 폴리오, 간염, 성홍열 ... 은 5℃이하에서 보관하여 품질을 유지개인 건강관리?식품을 취급하는 사람들은 연 1회 정기적으로 장티푸스, 폐결핵, 전염성 피부 질환 등의 정기검진을 받아야 하며, 이들의 질환

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.19

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[식품공학][식품영양][화학공학][화학][식품공학의 발전과 화학공학][식품][식품산업][식품원료][식량문제][식품원료]식품공학의 발전과 화학공학, 식품공학의 발전과 화학공학 고찰(식품공학, 식품영양, 화학공학)

신선한 천연무공해식품인 자연식품과 최소 가공식품 의 수요가 늘어나고 있다. 이에 따라 소비자의 선호경향을 만족시켜야 함은 물론 수준 높은 저장 및 가공기술의 접근이 필요할 것이 ... 학자와 식품가공기술자의 구분에 대한 정의는 명확한 것은 아니다. Green에 의하면 식품과학자는 식품이나 식품성분의 화학적, 물리적, 생화학적, 생물리학적 특성을 연구하는 사람 이 ... 며, 식품가공기술자는 식품과학 을 식품의 보존, 제조, 포장, 수송 등에 응용하는 사람 이라고 하였다.식품산업에 관련된 분야의 연구에 있어서는 기초적인 연구를 하는 사람과 그의 응용

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.11.22

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[식생활과 건강] 미래의 식생활

1. 식생활의 변천사2. 추세와 문제점1)현재의 추세ㄱ. 건강보조식품과 대체의학의 증가ㄴ. 패스트푸드의 웰빙 상품화 경향ㄷ. 유기농식품의 증가2) 미래 예측ㄱ.미래에는 개개인 ... 공학 음식들이 더 친숙히 다가옴에 따라 그에 맞는 보건문제의 정확한 정보가 공개되고 개발 연구되어 져야 할 것이다.2) 식품과 건강에 관한 연구의 추진- 인간의 식생활은 ‘양이 아닌 ... 다. 그러기 위해 보다 나은 식품과 건강과의 연구가 끊임없이 추진되어져야 한다는 것이다.3) 개인 영양사의 출현과, 변형된 전문직, 또는 새로운 학과의 발생ㄱ. 개인영양사의 출현- 현재

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.02

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기능성식품중에 동충하초에 관한 레포트

영양식품중 건강정보표시와 관련되는 항목은 환자용식품과 특정보건용식품입니다.* 장의 상태를 조절해 주는 식품장의 상태가 좋지 않을때 변이 양호한 상태로 매일 규칙적으로 배설하게 하 ... . 판매된다고 가정하면 소비자의 잘못된 선택을 초래하게 되고 그 결과 건강상의 폐해를 초래하게 될지도 모릅니다.(1)기능성식품의 정의식품성분이 갖는 생체방어, 생체리듬의 조절, 질병 ... 의 방지와 회복 등 생체조절기능을 생체에 대하여 충분히 발휘할 수 있도록 설계되고 가공된 식품을 말합니다.(2)기능성식품의 범위식품으로서 통상 이용되는 소재나 성분으로 구성되며 동시

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.07

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[건강] 식중독

한 불법식품첨가물, 잔류농약·산업폐수에 의한 식품의 중금속오염, 또는 식품과 관련이 있는 각종 용기·기구·포장 등에서 용출되는 독성물질이 문제가 된다.구분유형원인균(물질)감염원주요 ... 은 그 종류가 매우 많으며, 독성물질은 당장 건강을 해칠 만한 양이 아니라 하더라도 많은 식품 중에 널리 분포되어 있어서 만성중독·발암성·돌연변이 유발성·기형유발성·알레르기성 반응 ... 으로서 근래에 들어와 화학공업의 발달로 화학적 합성품의 대량생산이 가능해지고 이들이 식품공업이나 농업분야에 다량으로 사용되면서 심각한 문제로 등장하였다. 특히 식품가공과정 중에 사용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.31

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아토피의 식이요법

시키던 음식물에 대하여 지금은 아무런 이상을 발생시키지 않는 경우를 많이 본다.7.인스턴트식품과 아토피성 피부염아토피성 피부염 환자의 경우 라면을 먹거나 기타 인스턴트식품을 먹고 나서 밤 ... 으로 고통받고 있다.민주노동당이 국민건강보험공단의 자료를 분석한 결과, 지난해 아토피성 피부염으로 치료받은 환자는 123만8천102명이며, 특히 4세 이하 영유아의 아토피성 피부염 ... 를 뿌리 뽑지 않겠다는 말이나 다름없다. 금기 음식을 철저히 지켜야 그 효과를 빠르게 볼 수 있다는 것을 기억해야 한다.* 최대의 적은 기름기 많은 음식과 가공식품아토피성 피부염

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.12

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드림카카오로 본 광고매체전략, 광고매체계획, 광고계획 보고서

다. ② 컬러마케팅기존제품과는 차별화된 기능성제품을 선보이고 시장 확대 차원에서 ‘드림 카카오’는 색깔마케팅의 본격적인 시동을 걸었다. 이는 식품과 음료의 주 고객인 10~20대 신세대 젊 ... %을 나눌 수 있다. 그리고 라이프스타일 별로 보면 건강을 중요하게 생각하는 소비자 시장과 건강보다 맛을 선호하는 소비자 시장, 미용을 중요시 하는 소비자시장, 개성을 중요 ... 포지셔닝으로 품질, 가격에 의한 포지셔닝은 품질이 좋고 가격도 높은 적당한 가격에 실용적인 품질을 갖춘 제품으로 이미지를 추구한다. 또한 웰빙의 열풍에 따라 건강에 나쁘지 않은 초콜릿

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.24

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당뇨병, 고혈압의 식이요법

식이요법제때, 골고루, 알맞게 먹자.식이요법에서 가장 중요한 것은 자연식품으로 여러 가지 식품을 골고루, 끼를 거르지 말고 제때에, 과식하지 말고 알맞게 먹을 것이며, 가공식품과 육류 ... 하고 만다. 그래서 편리하고 오래 지속할 수 있는 "자율형 식이요법"으로 하는 것이 좋다.당뇨에 가장 불량한 식품은 정백가공식품과 인스턴트 식품, 육류지방식품이다. 그 결과 현대인 ... 원인이 섬유질과 비타민(특히 비타민B군과 비타민C), 미네랄(특히 아연, 크롬, 칼륨, 칼슘)이 결핍된 정백식품과 동물성 단백질에 있다는 결론을 얻게 된 것이며 섬유질이 당뇨

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.01

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미취학 아동기 영양

은 식품을 충분히 섭취(육류,어패류,가금류) 2) 곡류 섭취는 주식으로써 섭취량이 많아 주요급원식품이지만, 체내흡수율 낮으므로 비타민C가 들어있는 식품과 섭취 3) 진한 녹색채소 ... 된 두유 권장가공식품 등의 이용으로 인 섭취량 증가 = Ca/P이 불균형 초래하여 아동의 골격발달에 해로운 영향을 줌 = 상한섭취량 각각 2,500mg, 3,000mg2) 나트륨연구 ... 에 의하면 5세이전에 짜게 먹는 식습관 형성 가공식품 중의 나트륨 함량이 높으므로 간식 선택시 주의3) 철혈액을 통해 신체 각 부위로 산소의 운반과 이동 및 체내의 다양한 효소반응

리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.01 | 수정일 2018.10.02

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[지역사회영양학]식생활 변화에 따른 영양사업 프로그램 조사와 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안

나라 사람들의 식생활은 경제성장과 더불어 많은 변화를 보이고 있다. 생활수준 향상과 도시화, 산업화된 사회현상은 각 가정의 식탁에도 많은 영향을 끼쳤다. 다양하고 풍부한 식품과 각종 ... - 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. 한국인의 식생활 변화형태 및 건강문제1. 식생활 형태2. 식생활형태 변화에 따른 건강문제Ⅲ. 지역사회에서 실시되는 영양사업 프로그램1. 보건복지가족부 ... 영양 플러스 사업2. 영양 플러스 사업3. 건강증진사업(영양사업)4. 보건소 영양사업 프로그램5. 푸드뱅크Ⅳ. 결 론 - 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안Ⅰ. 서 론최근 우리

리포트 | 19페이지 | 3,800원 | 등록일 2008.10.06

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[식품영양]영양표시제도

화 등 사회적 환경이 변화함에 따라 가정의 식생활 패턴도 바뀌어 가정의 식생활 비중이 커지게 되었다. 과거의 가정 내 조리형태에서 각종 가공식품과 편의식품을 구입해 이용하는 추세 ... 소를 함유한 식품과 관상동맥 심질환(2) 본 규정은 미국내 제품뿐 아니라 미국으로 수입되는 모든 식품에도 적용되기 때문에 전 세계적으로 영양표시에 대한 관심이 고조되었다.3) 일본 ... 의 함량을 표시하여야 한다.- 식품에 건강강조표시를 허용할 것인지를 검토 중에 있다.- 현재 모든 가공식품에 영양정보표시를 의무화한 국가는 미국뿐이며 그외 국가에서는 영양소함량

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.12

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암을 예방하고 극복하기 위한 식생활

물질을 말하며 위암의 원인이 된다. 니트로소아민은 아질산염과 인류라는 두 가지 물질에 의해서 만들어지며 햄, 소시지와 같은 육가공 식품과 인스턴트식품에 많이 들어있다. 두 물질 ... 에게 영양분을 공급해주고 우리의 몸을 건강하게 만들어주는 것이 있는 반면 우리의 건강을 해치고 여러 가지 질병을 유발시키는 것이 있다. 또한 음식은 암 발생 원인의 1/3을 차지 ... 한다. 특히 소화기관에 많은 영향을 미친다. 이만큼 음식은 우리의 건강에 많은 영향을 미친다. 그럼 지금부터 식생활을 통한 암의 예방, 극복을 알아보자.ㆍ암 발생에 영향을 주는 것

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.18

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[인문어학]이탈리아 음식에 대하여

하기 위해 사용한다.식품첨가물에 관한 레포트를 쓰면서 ‘도대체 뭘 먹어야 안전한 것일까?’라는 의문이 떠나지 았았다. 하지만, 그 질문에 선뜻 대답을 할 수 있는 식품과 물질 ... 기호를 향상시킬 뿐만이 아니라 영양가 및 식품의 실질적인 가치를 증진시킬 목적으로 사용하는 것이다. 식품위생법 제2조 제2호에는 식품첨가물이란, "식품을 제조·가공 또는 보존함 ... 지 않을 것, ②사용목적에 따른 효과를 소량으로도 충분히 나타낼 것, ③식품의 제조가공에 필수불가결할 것, ④식품의 영양가를 유지할 것, ⑤식품에 나쁜 이화학적 변화를 주지 않을 것

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.04

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