"포루투칼 요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본에대하여 조선대 일본음식 한양대이러닝족보 라오스 식생활

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"포루투칼 요리" 검색결과 161-180 / 991건

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프랜차이즈 경영론, 프랜차이즈 브랜드 선정하기

라는 이미지2. 매장의 규모가 일정 수준이 이상이 되어야 하기 때문에 임대료가 높음3. 주방 요리사를 비롯한 최소 3인 이상의 인력을 고용해야 하기 때문에 1인창업이 어려움파리바게트1 ... 을 것이라고 생각한다.- 주요입지: 번화가, 관광지, 공항 등- 제품 차별화 방안: 한국의 비녀, 꽃신, 청사초롱 등 그간 기념품 업계에서 많이 다뤄지지 않은 아이템을 선정포르투갈식 ... 에그타르트 가게에그타르트는 포르투갈의 수녀가 처음 만들었다고 전해진다. 우리나라에서는 포르투갈이나 포르투갈의 식민지였던 마카오에 여행을 가본 사람들이 맛보고 주위 사람에게 홍보

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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수원대학교 세계음식문화 기말고사 정리+족보

한 아프리카대륙은 개발이 되지 않은 상태에서 포르투갈인의 탐험에 의해 알려지기 시작했다. → 유럽인의 발견 이후 수세기 동안 영국, 프랑스, 네덜란드, 스페인, 포르투갈인들에 의하여 침략 ... 먹는 빵은 에크멕(ekmek)과 피데(pide)3. 구이 요리의 대명사 - 케밥- 케밥은 터키어로 ‘구이’란 의미,→ 도네르 케밥(doner kebab)터키풍 회전식 케밥, 주로 ... - 커피를 먹는 최초의 추출 방법 = 터키10. 무슬림이지만 관대한 음주문화* 대표적인 음식- 매제(meze) : 전체요리(에피타이저)- 케밥(kebab) : 쉬쉬케밥, 도네르 케밥

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| 시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.16

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[ 각 나라별 식문화 알아보기 ] 식생활과문화 레포트

으로며, 기름지지만 느끼하지 않다. 특히 광저우는 외국과의 교류가 빈번하여 이미 16세기에 스페인?포르투갈의 선교사와 상인들이 많이 드나들었기 때문에, 지역의 요리에 서양의 특징 ... .시루모노(국)일본요리 중에 가장 먼저 먹는 음식은 국물요리이다. 국물요리에는 맑은 다시(맛국물)를 그대로 써서 재료 자체의 맛과 향을 나타내는 스마시지루(맑은 국물)와 된장을 풀 ... 을 먹어야 맛의 조화를 느낄 수 있다.아게노모(튀김)어패류나 채소에 튀김옷을 살짝 입혀서 바삭바삭하게 튀기는 덴뿌라가 대표적인 튀김음식이다. 17세기에 포르투갈 사람들이 조리법

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| 리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.21

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[e-러닝] 음식과 세계문화 중간족보(2018-1학기+2017-1학기)

) 한류와 난류가 교차하는 동해 쪽은 특히 수산자원이 풍부하여 다양한 식재료를 공급할 수 있다.10. 중국 가정에서 많이 사용하는 요리법으로 중간불에 기름을 넣고 볶는 조리법은?1 ... 맛나는 음료이다.3) 터키의 대표적인 음식 중 쉬시케밥은 가장 전통적인 케밥요리이다.4) 터키인들은 주식으로 양고기보다 쇠고기를 즐기기 때문에 양고기가 쇠고기보다 비싸다.13 ... . 다음것을 신성한 것으로 여겼으므로 대부분의 양조업자는 남자였다.4) 맥주제조는 특별한 빵을 만드는 과정에서 개발되었다.14. 다음 중 16, 17세기경에 일본이 포르투갈 네덜란드 등

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| 시험자료 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.12 | 수정일 2018.08.16

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한국해양대학교-인성과 창의-사회적 기업이란(중간보고서)

례를 보면, 1991년 이탈리아의 사회적 협동조합, 1995년 벨기에의 사회적 목적 기업, 프랑스의 집단이익 협동조합, 스페인의 사회적 목적 협동조합, 포르투갈의 사회연대 협동조합 ... 하고 있다. 이 대표는 지속적인 영업을 위해선 품질이 좋은 상품을 만들어내야 한다는 철학을 가지고 있어 현재 좋은 세상 베이커리는 호텔 요리사 출신인 35년 경력의 김윤수 제과장 ... 적으로 젊은 사람들을 교육해 훌륭한 요리사가 레스토랑을 운영할 수 있게 한다. 좋은 세상 베이커리도 전문지식이 풍부한 사람을 고용해 직원을 교육시키고 좋은 품질의 제품을 만들어낸다

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.04

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유럽연구 (영국,스웨덴,포르투갈)

? 포르투갈1) 언어: 포르투갈어2) 면적: 92,090Km 세계111위3) 인구: 약 10,833.816명 세계83위4) GDP: 2,509억$ 세계45위 / GDP 1인 ... 당 기준: 1만 9,759$ 세계40위5) 기후: 건조하여 지중해 지역과 비슷한 경관을 나타낸다. 기온은 대체로 온난한 편이며 북부 포르투갈의 연평균강수량은 1,500mm 안팎이 ... 며 포르투갈에서도 습윤한 지역으로 해양성(대서양형)의 온화한 기후를 나타낸다. 그러나 산악지대는 극심한 대륙성기후를 나타내고 있다. 또한 포르투갈은 알프스 히말라야 지진대에 속하기 때문

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.25

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브라질

최대의 국가 공용어 : 포르투갈어 국교 : 로마 가톨릭교 문명세계와 미개세계 ( 아마존 ) 공존 세계 최대의 커피 생산국 주 농산물 : 옥수수 . 쌀 . 밀 등 세계 제 3 ... 살 , 소시지 . 베이컨 등을 사용해요 . 브라질에서는 토요일 점심에 먹는 요리로 유명004 대표 음식 빠스텔 Pastel 아침식사 대용으로 주스와 함께 먹는 경우가 많고 , 반달 ... 전통 바비큐요리로 긴 쇠꼬챙이에 소고기 또는 닭고기 , 야채 , 파인애플 , 소시지 등을 꿰어 소금을 뿌리면서 각종 부위 별로 다양하게 숯불에 돌려가며 구운 요리 .004 대표

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.14

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영화 바베트의 만찬 감상문

영화 감상문와인과 생활 후기 보고서1. 전반적 내용 및 영화에 대한 감상바베트라는 프랑스 여성 요리사가 덴마크의 어느 한 자매의 밑에서 일하게 된다.그녀는 복권을 꾸준히 구입 ... 가 만찬을 끝낸 후 1만 프랑을 전부 지출했다고 이야기한다.자신이 수석 요리사로 있던 카페 엉글레에서는 12명의 만찬 대접 비용이 1만 프랑이라고 얘기를 해준다.개인적으로 기독교인인 ... )이 생겼을 때 전액을 다른 사람에게 베풀 수 있을 수 있는가에 대해서도 생각했다.마음도 솜씨도 아름다운 요리사이기에 진정으로 베푸는 자세를 보여줬다. 그리고 이 영화를 보면서 서양 식사

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.03

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비지니스 관점으로 본 브라질

로, 아메리카 대륙지역에서 유일하게 포르투갈어(브라질에서 사용하는 포르투갈어는 포르투갈본토에서 사용하는 포르투갈어에는 없는 독특한 어법이나 악센트를 사용하여 브라질 포르투갈어라는 별도 ... 의 방언을 사용한다.)를 사용하는 나라이며 포르투갈어 사용 국가로는 세계에서 가장 많은 인구수를 가진 국가다. 첫 수도는 사우바도르(Salvador), 그리고 두 번째 수도는 리우데 ... 와 목동의 고기 요리였던 슈하스코, 바이아 지방의 무케카, 바타바, 카루루, 미나스 지방 투투아 미네이라 외에 또 러시아 계열의 요리인 비프 스트로가노프도 브라질 풍으로 융합

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.14

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한양사이버 음식과 세계문화 A+ 기말고사 족보입니다.

는 긴 빵 속에 소시지를 넣은 핫도그의 전형이 되었고, 우리나라와일본에서는 '프랑크'라는 이름으로 알려진 소시지입니다.1. 유럽의 음식문화중동, 중국, 인도 등의 동양요리. 몽골 ... 침입으로 전파된 중앙아시아 요리. columbus 미대륙 발견 이후 전파된 미국요리 등의 영향을 받으며 과학과 기계문명의 뒷받침에 의해 형성된 식문화로 유럽요리는 각 지역에 따라 ... 서로오트밀과 섞은 뒤에 원래 동물의 위에 넣어 삶은 스코틀랜드 요리이죠. 하기스에 대해서는 뒷부분에서 다시 말씀을 드리겠습니다. 9세기 경에는 바이킹 침략으로 앞선 농경기술이 유입

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| 시험자료 | 60페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.03.10

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[음식과세계문화] 과제 동북아시아와 동남아시아의 문화비교

을 날 것으로 많이 먹거나,건포 또는 요리를 하여 먹었다. 베트남과 우리나라는 젓갈 문화에서 유사성을 보이고 있다. 베트남의 느억 맘(Nuoc Mam)은 우리나라의 어간장과 매우 ... 과 젓가락 사용2), 면류의 이용 등이 여전히 베트남 음식문화에 강하게 남아있다3).서구열강의 진출 역시 베트남 음식 문화에 큰 영향을 미치게 되었다. 16세기경 포르투갈과 스페인 ... 으로아스파라거스·아보카도·버터·요구르트·와인·맥주·아이스크림·커피·바게트 등이 전해졌다. 베트남 대표음식인 Pho도 19세기 후반 이 곳에 진출한 프랑스인들의 소고기 요리법이 전수

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22

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한일문화비교 중간고사 시험대비 정리

어낸다는 뜻- 쇼가츠 ? 오조우니 · 오세치요리? 오쇼가츠, 양력 1월 1일? 오조우니 : 떡과 야채가 든 설에 먹는국? 오세치요리 : 설요리- 카도마츠 ? 마츠노우지? 집의 대문 ... 에서 포교한 후 관동에서 병사- 루이스 프로이스? 포르투갈 출신의 예수회 소속 선교사? 1563년 일본에 도착? 30년간 일본에 거주하며 포교활동한일문화비교2019.10.07.한일양국

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| 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.17

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인도의 커리 ppt

가 들어가는 노란색의 커리로 , 인도 북부지방 에서 많이 먹는 커리이다 . 알루는 힌디어로 감자를 뜻한다 . 빈달루 남부지방 의 커리로 , 원래 포르투갈 요리였으나 포르투갈 식민지였 ... 는 요리 - 인도 음식점 깔리커리란 ? 커리 (curry) 또는 카레는 강황 등 여러 향신료를 사용해 야채나 고기 등으로 맛을 낸 아시아 요리의 하나이다 . 원래 인도 및 주변 ... 아시아 국가에서 기원한 요리이지만 , 현재는 세계적으로 인기가 있는 요리 중 하나이다 .커리란 ? http://ch.interest.me/tvn/VOD/View/60173 http

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| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.08 | 수정일 2016.03.09

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서양 르네상스부터 프랑스혁명까지 수업 정리

에 불과- 알프스 이북 정치 지배자들은 이탈리아의 것을 모방이탈리아 인문주의자들과 예술가들을 초대하거나 고용학자나 예술가들이 이탈리아로 여행○ 인문주의의 확산- 이탈리아의 의복과 요리 ... ○ 포르투갈- 에스파냐 왕이 포르투갈 왕위를 겸하는 방식으로 합병- 후안 4세(1640)봉기가 일어나 브라강사가 지지를 얻어 국왕에 등극프랑스?네덜란드?영국과 동맹빌라비코사 ... 에서 결정적 승리를 해 독립을 인정받음- 영국의 정치?경제적 종속 심화페드루 2세의 시대에는 영국과 긴밀한 관계를 맺은 것이 특징메수엔 조약(1703)으로 영국 제품이 포르투갈에 유입2

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| 시험자료 | 25페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.03.06

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일본문화 센과치히로의 행방불명

과의 교류로 인해 남만요리 ( 포르투갈 요리 ) 등도 건너와서 일본인의 식생활도 점차 육식으로 바뀐 적도 있었다 . 이렇듯 상호 융합하여 외국의 것을 받아들여 자신들의 것과 융화시켜 일본만의 특색 있는 음식문화로 자리 잡게 되었다 .{nameOfApplication=Show} ... 개구리 , 오리 등의 동물같이 생긴 신들도 애니미즘의 한 변형이라 생각되며 , 기본적으로 인간들이 그들 동물과 자연신들을 위해 목욕물을 데우고 청소하고 요리하는 등의 헌신을 하 ... 요리로서 회석요리 ( 會席料理 ) 의 모습이 나타나 있다 . 일본의 음식문화는 종교와 교류무역으로 인해 점점 더 다양해졌다 . 불교로 인해 사찰요리가 발전하게 되었고 외국

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.02

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교양) 비즈니스와 생활예절 9~14장 기말고사 요약정리

에는( )으로 돌린다.?윗단의 요리를 덜 때에는 ( )을 사용한다.?식사 접대 시 주인은 출입구 가까이에, 주빈은 주인과 정면에 앉는다.?개인용 접시는 들지 않고 식탁에 놓은 채로 먹 ... 는다.?요리가 바뀌면 개인용 접시도 바꾸어 덜어 먹는다.?숟가락은 ( )을 먹을 때, 젓가락은 ( )이나 ( )을 먹을 때 사용한다.?만두, 빵은 손으로 잘라 몇 번에 나누어 먹 ... 는다.?식 연장자 앞에서는 옆으로 살짝 돌아앉아 술을 마신다.?건배를 주도하는 사람은?( )?건배를 할 때는 상대와 ( )을 한다.2) 와인의 종류① 로제 와인-핑크빛-다채로운 요리

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| 시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.24

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중국 지역과 사회 (홍콩, 마카오 지역 자료본)

어 낭만적인 장소로도 애용되고 있다.소호 거리 Soho서양인들로 북적거리는 바와 레스토랑 밀집거리스페인, 인도, 이탈리아, 그리스 등 세계 각지의 요리를 선보이는 이국적인 레스토랑 ... Hyperlink "http://100.naver.com/100.nhn?docid=182082" 포르투갈에 점령당하였다. 1987년 포르투갈과 합의에 따라 1999년 12월 20일

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.13

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음식과 세계문화 중간 완벽 총정리 필기

모아게, 스아게 )- 일본의 대표적 튀김요리 (아게모노)요리 : 생선, 조개, 채료를 식물유로 튀겨 만듦- 16,17세기 일본이 포르투갈?네덜란드 등 외국과 교류를 시작하면서 서양 ... , 바나나, 석류(pomegranates), 라임으로 음식요리- 들새(Indian jungle fowl)를 길들여 사용 → 다양한 음식을 만들었고, 오늘날 닭(Chicken)으로 발전 ... -> 인도 요리에 닭을 이용한 카레가 널리 식용1.1 황하지역 (Civilization of the Yellow River)? 인더스 강 유역의 문명과 거의 동시대 출현? 황

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| 시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.05

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프렌즈 스페인ㆍ포르투갈 마드리드 바로셀로나 리스본, 2019-2020-핵심 내용 요약

프렌즈 스페인ㆍ포르투갈 마드리드 바로셀로나 리스본, 2019-2020-핵심 내용 요약1. 스페인식 식사 스타일과 비만이 적은 이유1) 스페인의 5끼스페인 사람들은 하루에 5끼 ... 로 애피타이저, 주요리, 디저트 포함해서 즐길 수 있다. 6시 정도에는 간식시간으로 술과 안주 간단히 타파라고 불린다. 9시에는 저녁시간으로 집에서 간단하게 수프나 토르띠야를 먹거나 작 ... (에피타이저, 주요리, 디저트)을 먹는다. 간식 시간(오후6시)에는 간단하게 간식을 먹거나 술과 함께 안주를 먹고, 마지막으로 저녁 시간(저녁9시)에는 집에서 간단한 수프와 토르티야

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.04

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(식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조2

. 항상 드는 생각이지만 이런 동화를 창작하는 작가의 머릿속은 온 우주가 가득 차 있지 않을까.그렇다. 요리라는 것은 혼합의 결정체다. 무엇을 첨가하느냐, 얼마나 익히느냐에 따라 그 맛 ... 과 영양은 천지 차이다. 하나의 요리가 완성되기까지 많은 과정이 있지만 역시 가장 중요한 것은 ‘무엇’을 넣느냐가 아닐까. 할머니가 만들어 주신 고향의 맛을 그대로 담은 된장이 있 ... 수은덴, 핀란드, 오스트리아, 이탈리아, 스페인, 포르투갈, 그리스, 체코, 헝가리, 폴란드, 슬로바키아, 리투아니아, 라트비아, 에스토니아, 슬로베니아, 키프로스, 몰타, 불가리아

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.14

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