"조리과학과제"의 검색결과 입니다.

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"조리과학과제" 검색결과 1,701-1,720 / 1,923건

각 부의 전자정부 사이트 비교

이 없었다. 그냥 필요할 때마다 들어가서 정보를 얻는 행위만을 할 뿐이었는데 이번 과제를 통해서 각 부서마다의 홈페이지의 차이점과 그 정보의 제공에 있어서 얼마나 quality ... 는 부서들, 과학과 문화와 관련되어 있는 부서들 농수산과 관련되어 있는 부서 등으로 크게 세 가지로 나누어서 그 안에서 평가를 하도록 하였으며 그 중 민원처리시간에 대한 부분은 모든 ... 하고있는 업무에 관한 홈페이지를 따로 만들어 링크를 시켜놓음으로써 이용하기 편리하다. 정보공개도 공개방을 따로 만들어 꾸준히 업데이트 하고 있다.과학기술부과학기술부답게 모든 면

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.09

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[심리학] 정신분열증

적 증상 때문에 사회적 기능의 손상을 드러낸다.1. 사고장애 - 정신분열증은 비현실적인 사고내용과 조리에 맞지 않는 언어표현이 다른 어떤 장애보다도 더 특징적인 장애이다.1 망상 ... 을 할 수도 있고, 조직화된 망상은 현실 생활에 많은 영향을 줄 수 있다.(사고형식의 장애 - 언어표현의 조리가 없고 남이 이해할 수 없는 경우)(연상의 장애 - 말의 조리가 맞지 않 ... 분열증가장 기괴한 증상을 보이며, 다양한 망상과 환각(특히 환시), 얼굴 찡그림 및 조리에 맞지 않은 말, 연상의 장애 등 심한 와해된 행동을 보이며 사회적 규범을 무시(아무데

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.30

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[역사] 콜럼버스가 서쪽으로 간 까닭은? 서평

, 철학, 사회과학 등에서의 서유럽 중심주의가 세계와 세계사를 편향적으로 인식하게 함을 지적하며, 저자는 라틴아메리카의 관점에서, 아시아의 관점에서 바라볼 것을 제안한다.지금 ... : 완전식품의 정치경제학’에서는 영국의 식민지였던 아일랜드와 감자의 인연에 대해 이야기 한다. 감자는 조리방법도 간편하고, 소출량과 이용도도 높았다. 가난한 농민들이 감자를 주식으로 삼 ... 을 가능하게 했다. 산업혁명은 늘어난 인구의 부양에 필요한 이러한 보조식량의 공급이 없었더라면, 한참 더디게 진행되었을 것이다.’ 우리는 서유럽의 철학과, 과학과, 산업혁명과, 시민

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.29 | 수정일 2013.12.18

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[행정학] 조직문화에 대하여

한국 행정조직개혁의 과제와 방안1. 향후 개혁의 기본방향2. 분야별 개혁방안3. 구체적 방안Ⅰ. 서론우리는 지금 연속되는 과도기적 시대, 개혁의 시대에 살고 있다. 안정보다는 변동 ... 의 사회 기강 확립과 행정의 비능률, 낭비 요인의 제거 그리고 사회 정화를 위한 서정쇄신 운동이 전개되었는데, 부정 부패 방지를 위한 공무원의 체질개선, 행정체제의 구조적 부조리 ... 화 및 기업화, 탈규제화, 민영화에 따른 정부조직의 개편사례를 고찰하면 다음과 같다. 특히, 개혁의 성과가 두드러진 농림부, 국방부, 교육부, 과학부, 교통부를 중심으로 고찰하면 다음

리포트 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.21

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[교육학] 교육개혁과 열린교육

에 1회씩 안식년 휴가 실시: 연구 전념호 주새로운 교수 방법과 실천 과제를 유인물로 알림컴퓨터를 통한 학습 활동뉴질랜드교단 교사: 교육행정가로 임명우수 교사: 주임교사,교장 ... :자격시험 실시* 독일:임시교사에서 정교사 발령시 교사자격시험 실시교사 교육자의 변화* France:학생들의 연구과제지도,토론회지도,교육실습지도* Scotland:교수는 일정기관 교직 ... Sputnik 쇼크: 수학.과학교과과정 개정2)1980년 교육의 전문화 운동 : 보수우대, 자율성 보장학교장의 강력한 지도력: 교과내용개혁과 교육적 사명의식 고취,학업성취도달성목표

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.22

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[현대시]70,80년대 리얼리즘 시의 이해

70,80년대 리얼리즘 시-창작과 비평사와 실천문학사의 시집을 중심으로∥ 서 론 ∥1. 머릿말우리는 고도로 발달된 과학 기술의 혜택으로 정보화 시대에 살고 있다. 이렇듯 하루 ... 의 문학적 과제를 가지고 있다고 보는 시각이다. 두 번째는 미시적인 시각으로 1970년대의 문학은 그 앞 시대인 1960년대의 문학을 배경으로 거느리며, 1960년대의 문학을 변증법 ... 시는 앞의 시와 마찬 가지로 이야기 형식을 취하고 있는데, 일자리를 구하러 화자를 찾아왔던 도시빈민 ‘김씨’와의 일화를 통해, 부조리한 당대 사회 현실을 우회적으로 비판하였다.4

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.13

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기술·가정과 교수·학습 계획안

의 건강과 영양, 식사, 기초 식품군과 하루에 필요한 식품의 양, 기본적인 조리 방법과 특성, 조리시 식품 성분의 변화 등을 알아 자신의 영양과 식사에 관심을 가지며, 매일의 식사 ... 주어야 하는가와 밀접한 관련을 맺고 있다.기술·가정과는 오히려 다른 교과보다 생활, 사회, 과학과의 관련성이 높다는 점에서 매우 중요하므로 이러한 교수·학습 방법의 접근 노력 ... 은 자연스러운 과정이라 할 수 있다.기술·가정과에서 기본적으로 지향해야 할 교수·학습의 기본 방향과 전략을 요약하면 다음과 같다.1 기술·가정과 관련된 수행과제를 학습자 스스로 해결

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.05.06

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[교육학] 열린 교육

다. 학습내용의 선정에 있어서는 아동의 흥미와 기초학습기능이 중시된다. 비구조적인 교육과정에서처럼 모든 선택이 아동에 의해서 이루어지지는 않지만 기초기능 외의 사회·과학 등의 영역 ... ) 개별활동과 소집단 활동1주일 동안의 학습 내용 중 아동이 스스로 해결해 나갈 수 있도록 과목별로 제시된 여러 과제들을 개별 또는 소집단으로 구성하여 학습한다. 대부분 과제 제시 ... 해서 그 단원에서 배워야 할 개념을 터득하며 학습 목표에 도달하게 된다. 교사는 활동 과제를 제시할 때에 학습 목표와의 관련 여부, 사고력과 창의력을 길러주는 내용, 아동의 흥미

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.29

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[교육학]이데올로기가 교육에 미치는 영향(국가와 교육통제)

시급한 과제는 정권의 정당성 창출이었다. 전대 정권이 그들의 취약한 정통성을 위하여 대안적 지배 이념을 제시하여 정당화 하였듯이 제 5공화국도 국민들이 지지하고 수용 할 수 있 ... 는 대안적 가치를 찾아내지 않을 수 없었다. 그들은 60~70년대의 급속한 경제성장에 의하여 누적된 계층간의 위화감과 사회 부조리 현상에 초점을 맞추어 대안적 가치를 창출하였다. 제 ... 와 제도, 서양의 과학 정신, 개인주의적 사고방식 등이 들어오게 되었다”“미군정은 처음에는 남한 실정을 잘 몰랐기 때문에 이런 문제에 효과적으로 대처하지 못 하였다”- 오페르트

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03

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[행정]관료제의 발달과정과 특성

정치과제가 되어 있다그럼 현대 도시정부의 가장 큰 특징 중 하나인 민주화(民主化)란 무엇인가?민주화는 내 생각으로는 세계대전을 거치며 일어난 항쟁에서 시작 했다고 본다. 세계대전이후 ... 어 과학기술의 발달로 점차 현대 관료사회가 거대화 해지고 조직이 커짐에 따라 정부 관료제는 경직성, 집권적 구조. 권위적 행태 등의 문제점등의 생겨났다.또 정부 관료제의 문제점 ... 으로 하기 때문에 이를 위한 제재를 가하고 있다. 이는 무분별한 사회의 부조리, 불합리를 제거하고 모든 국민이 건전한 사회생활을 영위하게 하기 위함이다. 수많은 사람들이 살아가

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.18

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[환경]환경호르몬을 읽고

은 지방에 축적되는 성향이 있으므로 지방질이 많은 육류는 지방을 제거하고 먹는다. 육류 이외의 식품도 가능하면 지방 함량을 줄이는 조리법을 사용하는 것이 좋은데 생선의 껍질과 지방 ... 의 과학적 관리에도 크게 도움이 될 것이 분명하다. 하지만 환경호르몬물질에 대한 국내 연구수준은 아직 초기단계에 머물고 있다. 지난 1999년부터 국내 현황이나 사용실태 등 기초적인 ... 에 대해 규명해야 할 과제가 산적해 있는 것이 현실이다.우리가 환경호르몬 물질에 대해 깊은 관심을 갖고, 연구계획 수립과 정책적 대안 마련에 나서야 하는 것도 이 때문이다. 현재

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.17

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[공중보건]공중보건학 요점정리

학 한다는 이념 이며, 예방의학?사회의학 등이라 할 수 있다.Ⅱ. 공중보건학의 내용과 과제내용별 분류1. 기초적 분야환경위생학?식품위생학?영양학?역학(疫學)?정신보건역학?우생학 ... 향상?발전을 위하여 보다 많은 노력과 투자가 요구된다.공중보건학 관련학문1. 위생학우리 주위를 둘렀고 있는 모든 환경조건을 과학적으로 측정하고 연구하여 합리적이고 쾌 적한 생활 ... 고기, 바다생선과 관계있는 기생충질병의 대책① 생선회를 먹지 말며, 조리 후 도마?칼?식기구를 깨끗이 한다.② 생수를 그대로 마시지 않는다.(3) 식물성 식품(채소)과 관계 있

시험자료 | 80페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.04.06

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★[A+레포트]유전자조작 식품의 안전과 생명윤리★

보 고 서제 목 : 유전자조작 식품의 안전과 생명윤리과 목 명:한국 과학사학 과:산업정보시스템공학부학 번:20021549이 름:김 승 주제 출 일:2003년 5월 24일 (토 ... 어서 식량문제를 해결한다는 것은 말처름 그리 간단한 것은 아니다. 유전공학 과학자들은 그에 따른 여러 문제를 제시 하였다.우선적으로 유전자 재조합을 통한 식품을 인간이 먹어서 그에 따른 ... 까지 유전자재조합이 원인이 되어 알레르기르 유발한 예는 없다. 또한 우리가 먹는 식품은 대부분 동.식물이 생산하는 유기물질을 가공, 조리하여 먹으며 모든 음식물은 소화 기관에서 흡수

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.13

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유아교육 계획안

으로 집 만들어 보기♤수자기가 좋아하는 장난감 그래프 판에 붙이기♤과학‘호사도요’새관찰하기우리들의 성(性)다르지만 같아요역 할게 임 실외놀이♤아빠가 요리하고 엄마가 회사에 가는 역할 ... 지도♤성 역할 편견극복을 위한소프트웨어♤견학호텔 조리실 방문♤생활지도엄마아빠 도와드리기♠나의 유아교육 교육철학저는 유아를 위한 교육은 아동 중심적으로 이루어 져야 한다는 생각 ... 지 못하구나 라는 아쉬움이 많이 남습니다. 앞으로 미래에는 북한과 통일이 될꺼라고 믿습니다. 그런 문화적 차이와 계층차에 의한 편견 역시 앞으로 우리가 극복해 나가야 할 과제이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.05

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[행정학](최근)한국의 행정문화

하려고 하기 때문에 과학적인 사고가 싹이 트지 못한다는 것. 셋째, 발전이나 근대화에 가장 값진 추진세력이고 원동력이라고 생각되는 감정이입적 능력을 조성시키지 못한다는 점. 넷째 ... , 경제적 성장에 관심을 쏠려 정신문화유산에 소홀히 하였고, 둘째, 정부의 경제성장 추진을 부에 대한 집착으로 정경유착의 부조리가 많았고 정통성 시비로 일반국민은 정치로부터 소외감 ... 이 나타난다.이 시기의 공무원은 첫째, 경제 제일주의로 인해 경제계획에서의 목표를 달성하는 것이 행정의 최대과제였다. 둘째, 오랫동안 귄위주의적 인습에 물들어 온 국민들에게 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.01

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우리 전통음식의 우수성

무지. 그런데 이 '맥적'이라 함은 우리나라 상고인(上古人)들의 고기요리법이라고 풀이되어 있으니 수렵에 능하던 우리 상고인들은 그 조리법도 일찍 익혔음을 생각할 수 있으며, 또한 ... 지금의 우리 나라 고기요리 조리법의 합리성은 그 역사가 오랜 것임을 알 수 있다.'한서' 동이전에 전하는 은 우리 나라 상고인들이 발효식품 가공법의 원리와 그 기술을 잘 익히고 있 ... 하게 발달하여 한국의 고유한 전통을 이루고 있다.한편 이 시대의 곡물조리를 추측해 볼 때 유물 가운데 맷돌 토기류가 발견되고 있음을 보아 피와 기장같은 잡곡을 맷돌에 갈아서 토기에 담

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.05.03

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[음식문화]전라도 음식문화와 비교를 통한 대전 음식문화의 발전방향 모색

을 없는 전라도의 모습과의 대별되어 과학과 문화의 도시 대전의 모습은 유난히 음식 행사들이 부족함을 보이는 것 같다.몇 해 전, 마이클잭슨이 방한하면 자주 먹는다고 해서 화제가 된 ... 한 외지 사람들은 놀래기도 한다. 남해, 서해에 접해있어 특이한 해산물과 젓갈이 많고, 전주의 콩나물 기르는 법과 조리법은 특이하며 또 고추장, 술맛이 빼어나다. 이러한 이유로 모든 ... 시키는 것까지 음식문화의 발전을 위해서 해야 할 과제인 것이다.Ⅳ. 결론‘대전의 음식문화’를 쓰려고 했을 때 막막하고 주제를 좀처럼 정하지 못했다. 처음 대전의 음식문화에 대해 드

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.05

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[교수학습과정안] 사회과 교수학습 지도안(세안)

지만 학생들이 자신에게 필요한 정보가 무엇인지, 또 그것을 어떻게 얻어, 활용 할 수 있는지를 알아 볼 필요가 있다. 또 현대는 과학 문명의 발달로 인하여 오래 전부터 ‘지구촌 시대 ... -첨단 기술과 생활의 변화-첨단 기술을 활용하는 산업-우리가 만드는 미래의 산업6학년 2학기?함께 살아가는 세계나. 학습 과제 분석정보는 개인과 기업에게 경쟁력이 되며,정보화로 인해 ... , 여자 17명으로 총 35명의 인원으로 구성되었다.나. 학급 전체적으로 밝고 명랑한 아이들로 구성되어 있어 활기차고 씩씩하게 생활한다.다. 발표를 하고자 하는 의욕은 강하나 조리 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.29

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[식품화학] 기능성식품

시키고 건강에 유익한 기능을 가진 식품을 말한다.기능성식품은 1980년대에 들어 일본의 후생성 연구과제로 태동한 기능성식품은 고령화 사회의 진입과 성인병의 증가로 인한 진료비의 증가 ... 식품첨가물 등 부원료로 가하여 가공한 것을 말한다. 또한 재제가공소금은 해수나 암염 등으로부터 얻은 염화나트륨이 주성분인 결정체를 재처리하거나 가공하여 식품의 제조, 가공, 조리 ... 의 여러 구성성분들이 산화되고 파괴되는 동안 연쇄반응을 일으켜 심각한 손상을 입게 한다. 유리기는 암과 같은 여러 질병의 원인이 되거나 악화시킨다는 많은 과학적 증거도 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.14

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[재활] 재활심리의생리적병리적기초

게 두 가지로 생물 의학적 접근과 사회과학적 접근으로 대별된다.사회과학적 접근은 추상적 과정의 심리현상을 규명하기 위해 노력하고 있다. 그 일환으로 정신분석 치료법, 인지치료법, 행동 ... 특징을 가진다. 첫째는 사고장애로 사고의 내용면에서 망상(과대망상, 피해망상, 통제망상)증상을 보이고 사고의 형식면에서는 말에 조리가 없고 이해할 수 없는 표현을 하기도 하며 잘 ... 는 아동은 우반구 우세과제인 촉감각 판단과제에도 좌반구가 관여하기 때문에 언어에 대한 좌반구 우세를 약화시킨 것으로 볼 수 있다.3)자폐증 및 우울증과 반구기능동작순서를 모방하는 능력

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.10

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