"가공식품과건강"의 검색결과 입니다.

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"가공식품과건강" 검색결과 1,541-1,560 / 2,974건

공중보건학 중간과제

을 헙취 하도록 권장. 칼슘 섭취 급원은 육류, 난류, 어패류, 유즙류 등의 동물성 식품과 곡류, 두류, 감자, 야채류, 해조류 등의 식물성 식품에서 섭취할 수 있습니다.2) 인 ... 1주차● 보건관리간단히 말하면 기업이 종업원의 심신의 건강을 보호하고 증진하기 위하여 대책을 강구하는 일련의 활동을 말한다.산업의 고도화로 인한 작업환경의 유해화는 직장 ... 에서의 스트레스를 심화시켜 근로자의 건강에 많은 문제를 가져옴에 따라 보건관리의 중요성이 점차 증대되고 있다.기업의 보건관리는 생산시스템과 상호 밀접한 관계에 있으므로 의료담당자의 임명

리포트 | 81페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.22

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슬로푸드 슬로라이프

으로 유전자 조작 농산물을 개발하여, 일부의 부를 효율적으로 증대시키는 것을 비판하면서 유전자 조작 식품을 피하는 생활 수칙을 들어 놓았다. 수입식품과 가공 식품은 피하고 우리 농산물 ... “느리게 먹고 건강하게 사는 이야기”사실 이 책은 작년에 ‘자연식품 및 건강’ 이라는 교양과목에서 감상문 과제가 있을 때 교수님 추천으로 한번 접해 봤었다. 그 수업 과제도서로써 ... 하고 ‘슬로푸드’생활을 위한 가이드를 제공한다. 또한 느리게 먹고 건강하게 사는 것으로 대표되는 ‘슬로푸드’를 어떻게 실생활에서 실천할 수 있는지 재미있고 지루하지 않게 알려준다.1장

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.22 | 수정일 2016.11.05

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식품의 유통기한/ 식품 제조연월일/ 수입 식품 유통기한/ 유통기한 설정 시험

시점으로 하고, 건강기능식품의 캅셀제품은 일반식품과 마찬가지로 충전?성형완료시점으로 하되, 정제·액상 등 제품은 충진 및 포장공정을 제외한 제조공정을 마친 시점으로 한다.2. 일반 ... 적으로 설정관리방법유통기한 경과 제품은 유통/판매 금지품질유지기한이 경과 시라도 유통/판매 가능1-4 제조연월일(제조일)일반식품은 “제조연월일”, 건강기능식품은 “제조일”로 표시되나, 그 ... 의미는 포장을 제외한 더 이상의 제조나 가공이 필요하지 아니한 시점(포장 후 멸균 및 살균 등과 같이 별도의 제조공정을 거치는 제품은 최종공정을 마친 시점)으로 동일하다. 다만

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.30

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발효유의 영양가치

현대인은 식품의 적절한 섭취를 통해 건강이 증진되기를 원하고 있다. 건강이 증진되지 않는다면 최소한 건강이 나빠지지 않기를 기대하고 있다. 이러한 경향과 함께 사람들은 가공식품 ... 을 피하고 가능한 자연식품을 선호하는 경향이 두드러진 것이 특징이다. 식품과 관련하여 해결할 수 있다고 생각하는 성인병은 심장병을 포함한 순환기질병, 당뇨병, 비만, 충치, 골다공증 ... , 암 등이며 이러한 질병을 예방할 수 있다고 주장하는 식품이 식단을 채워가고 있다. 건강증진효과와 관련하여 위에 이야기한 건강문제 외에도 특히 노인의 건강증진 및 유지와 관련

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.17

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영양표시, 건강기능식품 문제점

다. 우리 나라의 경우 유통 가공식품 중 분유와 이유식·조제식·환자식품 등 특수영양식품과 건강보조식품 등 일부에만 이 제도를 적용하고 있으나 향후 적용 대상을 넓혀 나갈 것 ... 어 국민건강 향상에 기여할 수 있다. 또 국민에 대한 영양 교육은 물론 의료비 절감에도 영향을 줄 수 있다. 선진 각국에서 제도화하고 있으나 모든 가공식품에 표시하도록 법제화한 나라 ... 는 미국뿐이다. 미국은 1973년 처음 시행하였고, 1990년에는 `영양표시 및 교육법`을 제정하여 모든 가공식품에 국민건강에 중요한 14가지 영양소의 함량 표시를 의무화시킨 바 있

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.03.08

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실과 한그릇 음식 만들기 세안 지도안

낸를 알게 하고, 다루는 방법을 익히게 한다.마. 안전지도에 유의한다.바. 치밀한 사전 계획으로 실습시간에 차질이 없게 한다.사. 밥과 빵은 다른 식품과 함께 먹으면 영양소 ... 있다.③ 영양 성분 표시를 보고, 올바른 가공식품을 선택할 수 있다.④ 부정 불량 식품을 구별하여 학교 주변에서 올바른 먹을거리를 선택 할 수 있다.⑤ 건강에 좋은 먹을거리를 위생 ... 기까지 안전하고 건강한 먹을 거리를 마련할 수 있는 소비자로서의 지식과 태도를 길러 주도록 한다. 또, 영양의 균형을 고려하여 밥이나 빵을 이용한 한 그릇 음식을 만들어 보게 함

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.16

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로하스란

는 하나의 예가 될 수 있다.아직까지 우리나라에서는 웰빙 트렌드가 여전하고, 대부분의 소비자들은 웰빙과 큰 차이를 두지 않고 있다. 하지만 로하스는 웰빙식품과는 지속가능성 및 사회 ... 성 측면에서 큰 차이를 가지고 있다. 따라서 ‘자연성과 안전성을 가지고 있어 건강에 유익하고, 원료의 생산에서부터 제조?가공?유통?소비되는 전 과정이 환경과 사회?윤리적으로 바람직 ... 점에서 간과해서는 안 되는 부분이다. 다이어트에 대한 소비자의 관심으로 항비만 관련 식품의 소비가 크게 증가하고 있다. 향후에도 항비만 기능성식품과 칼로리가 낮으면서 영양소는 골

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.12

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서울우유품질조사보고서

& Life Creator)]‘더 좋은 식품을 통해 더 나은 생활을 창조하는 식품과 생활 문화의 창조자’라는 의미로, 서울우유가 이제는 국내 최고의 유제품 생산기업을 넘어, 식생활 문화 ... 를 조합이 외부에서 구입하거나 자체에서 생산하여 공급하는 것과 이에 수반하는 운반, 보관, 가공 등의 업무를 보는 사업을 말한다.(3) 판매사업 : 구성원이 생산한 물자를 협동조합 ... 을 통해 판매함으로써 구성원에게 합리적인 가격을 실현하고 운송, 보관, 검사, 가공 업무를 총칭하는 사업을 말한다.(4) 가공사업 : 구성원이 생산한 물자를 원료로 해서 협동조합

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.29

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영양과건강3B)식품에 대한 위생관리방안으로 HACCP에 대해기술하시오0

보다도 예방이라는 사고이다.식량의 생산자, 가공자, 취급자, 유통업자, 그리고 소비자는 자신들이 이용하고 있는 그 식품과 그것에 관련한 절차에 대하여 충분한 지식을 지녀서 어디에서 식품 ... 영양과건강3B)식품에 대한 위생관리방안으로 HACCP에 대해기술하시오0환경보건학과영양과건강3B형식품에 대한 위생관리 방안으로 우리나라에서 시행되고 있는 HACCP에 대해서 기술 ... 적으로, HACCP란 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.03.24

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중등 교사 임용체제의 현황과 과제 (농업교사를 중심으로)

; 박 농업토목과, 녹지토목과, 토목환경과농산물유통식품가공과, 자영식품과, 유통식품과농산물유통과, 농업유통정보과, 농업유통과, 유통정보과식품가공식품가공과, 자영식품과, 유통식품과출처 ... 건강증진지도학교보건법 제7조, 제9조학교신체검사 규칙 제2조전문성 신장자질함양교육기본법 제14조 제2항연구개발교육공무원법 제38조 제1항산업체현장적응력배양초?중등교육법제22조, 동법

리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.04.11

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호텔식음료

(www.google.com) ❙카페테리아❙ ❙ BAR ❙호텔 식음료부의 구분 04 5) 델리 호텔에서는 빵 · 과자 · 케이크 · 초콜릿과 같은 제과제빵식품과 햄 · 치즈 ... · 베이컨 · 소시지 등과 같은 육가공식품 , 와인 등을 판매하는 델리 (deli) 를 운영한다 . 일반적으로 호텔의 1 층이나 지하에 자리 잡고 있으며 , 카페처럼 간단한 샌드위치 ... , 사회성 , 문화적 특성 , 종교적 특성 , 건강 등 여러요인이 혼합되어 고객의 욕구에 맞추어 제공한다 . 메뉴를 기획할 때는 관리적 관점과 고객의 관점 모두를 포괄하는 차원

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.01 | 수정일 2016.08.31

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식품 첨가물의 경고, 세 나라 밥상의 경제학, 매운 맛 辛에 중독되다 (중앙대) 식품과 음식문화 영상물 요약

식품과 음식문화 관련 영상물 요약- 1. 식품 첨가물의 경고2. 세 나라 밥상의 경제학3. 매운 맛 辛에 중독되다? 과 목 명 :식품과 음식문화? 교 수 명 :이정은 교수님몇 년 ... 은 식품을 가공하며 첨가되는 첨가물에 의해서도 크게 위협받고 있다. 경제적 발전을 거듭하면서 우리의 먹을거리는 과거와는 비교할 수 없을 만큼 화려하고 풍성해졌다. 그러나 눈부시 ... 로 식품의 안전에 대해 조사해 본 결과 64.8%나 불안전하다고 생각하고 있었으며 그 이유에 대해서는 식품의 첨가물 때문이라고 답하였다. 식품에 쓰이는 가공 첨가물은 천연 첨가물

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.06

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GMO에 대하여

는 환경에 미치는 영향을, EPA는 농약의 등록과 사용에 관한 사항을 담당하고 있다. FDA는 식품과 동물사료로써 GMO 관련사항을 담당하고 있으며, GMO를 식품첨가물로 분류하여 관리 ... 부터 유전자조작 식품에 대하여 의무 표시제를 시행하고 있다. 이는 GMO가 3%이상 섞여 있으면 수입업자 및 가공업자는 반드시 유전자조작 농산물(심품) 이라는 표시를 겉면에 표기 ... 적, 환경적 이익과 건강 측면의 이익, 사회적 이익을 제공한 사실을 반영한다. 따라서 이러한 채택률은 29개국의 농민들이 15년간에 걸쳐 매년 자신들의 재배지나 인근 재배지

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.14

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환경과도시 보고서(수입먹거리)

적으로 모습을 살펴보도록 하자.2. 유전자 조작 식품과 패스트푸드1) 유전자 조작 식품아래의 표를 보면 사람들이 식용으로 재배하는 거의 모든 작물에 유전자 조작이 이루어지고 있다는 것 ... 발생하게 되었는지에 대한 원인을 세계식량체계에 중점을 맞춰서 구체적으로 알아보도록 하자.1. 세계 식량 체계의 개괄1) 세계 식량 체계란?- 식량 체계 : 식량의 생산, 가공, 유통 ... 점- 건강에 부정적고지방, 소금, 설탕 함유 - 심장질환, 결장암, 위암, 당뇨병, 관절염, 고혈압- 가정, 가정이 담당하는 사회화 기능에 부정적가정을 음식 생산 주체에서 소비

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.22

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[콜레스테롤][동맥경화증][대장암][중년기][식품]콜레스테롤 기능, 콜레스테롤과 질환, 콜레스테롤과 동맥경화증, 콜레스테롤과 대장암, 콜레스테롤과 중년기, 콜레스테롤과 식품 분석

어서 피를 맑게 한다. 가지는 빈혈, 하혈 증상을 개선하고 혈액 속의 콜레스테롤 양을 저하시키는 작용을 한다. 특히 고지방 식품과 함께 먹었을 때 혈중 콜레스테롤치의 상승을 억제 ... 다. 세 번째는 콜레스테롤이 낮으면 건강하다라는 것도 틀린 것이다. 실제로는 나이를 먹음에 따라 혈중 콜레스테롤이 조금씩 증가하는 것이 건강하게 장수할 수 있다는 것이 증명되고 있 ... 류, 코코넛유, 치즈, 아이스크림3. LDL 콜레스테롤을 함유하고 있는 식품난황, 소·돼지 간, 콩팥, 닭고기껍질, 새우, 오징어, 굴, 버터, 전복, 연어, 조개, 낙지, 육류가공품(햄

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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식품첨가물

습니다. 이들 보존료는 사용기준에서 사용할 수 있는 식품과 사용량이 정하여져 있습니다.?식품첨가물의 문제점식생활을 통해 식품첨가물들을 얼마나 섭취하고 있는지에 대한 정확한 통계가 조사 ... ; 지방성 식품과 탄수화물식품의 변색을 방지하는데 사용하는 물질⊙사용 식품 ; 크래커, 수프, 쇼트닝, 쥬스 등⊙부작용 ; 콜레스테롤 상승, 호르몬제에서 발암성 유발, 유전자 손상 ... Committee of the National Academy of Science-National Research Council)에서는 “식품첨가물이란 생산, 가공, 저장 또는 포장의 어떤

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.15

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식품알레르기의 진단 및 치료와 예방법

는데, 이런 식으로 금식을 한다면 식품알레르기의 자연소실(out-grow)이 어렵다. 때로는 원인식품과 교차항원성이 있는 식품도 금식하는 것이 바람직한데, 땅콩 알레르기 환자의 경우 ... 기 때문으로, 이러한 항상성에 혼란이 오면 생체는 건강하지 못한 상태에 빠지게 된다.식품은 인간이 이러한 항상성을 유지하여 생존해 나가기 위해 필수적으로 섭취해야 하는 영양소 공급 ... 할 때이 어떤 형태로든 소량이라도 포함되어 있는 식품/가공물모두를 철저히 금식하여야하며, 아주 소량을 먹는 경우는 증상이 나타나지 않는다고 하여 지속적으로 조금씩 섭취하는 경우도 있

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.31

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카테고리 킬러 드러그스토어 CJ 올리브영 유통경로론 마케팅 최종 보고서

(Wellness Manager)가 소비자 개인에게 맞는 건강기능식품과 기능성 화장품을 추천한다는 점에서 전문점으로서의 장점이 있다. 더블유스토어가 이처럼 약국 중심의 드러그스토어 ... 고 있다. 이미 유럽, 일본, 미국, 등지에서는 의약품과 함께 건강보조식품, 뷰티제품 등을 판매하는 드러그스토어가 지역사회 기반의 마켓 형태로 자리 잡았으며 일본에서는 어디에서든지 ... 에 미용전문 상담사 상주? 아시아 지역 왓슨스 인기 상품판매W스토어다이소75개? 기존 약국에 상품을 제공하는형태? 전문의약품도 구매 가능? 건강매니저 상주하며 상당300개(전체

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.02

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초, 중등학교 영양교육

에게 필요한 식품을 구성하여 매일의 식사에 적용할 수 있는 능력을 가질 수 있도록 교육 내용이 구성되어야 한다. 그리하여 식품과 영양에 대한 기초지식을 바르게 알고 실천하고자 하 ... 여 아이들에게 적합하고, 흥미 있는 영양교육이 실시되어야 한다.우리가 먹는 음식물은, 우리의 몸이 활동하고 성장할 수 있는 영양소를 제공함으로서, 좋은 영양 상태를 지녀 건강을 유지 ... 의 식생활에 대한 구체적인 관심을 갖도록 하여 균형 잡힌 영양섭취를 하는 것이 무엇보다 중요하다. 최근 불규칙한 식사나 편식에 의한 영양 불균형, 무계획적인 간식과 농축된 가공식품

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.24

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식품첨가물의 사용은 나쁜것인가?

성이나 편의성, 다양성 등을 보완한 선택 단계의 새로운 가공 식품과 화학적 보존 식품 등이 등장하게 된 것이다.이제는 농산물 생산에서는 농약 사용은 거의 불가피하게 된 상태이며 가공 ... 되는 것을 중단시키는 구실을 한다. 산화방지제를 사용하는 식품과 사용량이 각각 식품위생법에 제한되어 있다.? 식품산미료식품에 신맛을 내기 위하여 사용하는 식품첨가물이다. 시트르산 ... 은 유해 물질이 아니며 가공 식품의 품질 유지를 위해 필요한 물질이라는 소비자의 이해도 필요하다.? 비타민제식품첨가물이 남용되는 것은 식품뿐만 아닌, 건강식품도 예외가 아니다.건강 이다.

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.24

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