"가공식품과건강"의 검색결과 입니다.

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"가공식품과건강" 검색결과 1,601-1,620 / 2,974건

[건강기능식품에관한법률]

를 도모함으로써 국민의 건강증진과 소비자보호에 이바지제2조 (책무) ① 국가 및 지방자치단체는 모든 국민이 양질의 건강기능식품과 이에 관한 올바른 정보를 제공받을 수 있도록 합리적인 ... 정책을 마련하고 건강기능식품을 제조?가공?수입?판매하는 자 (이하 “영업자” 라 한다)에 대하여 지도 및 관리를 하여야 한다.② 영업자는 관계법령이 정하는 바에 따라 양질의 건강 ... . “영업”이라 함은 건강기능식품을 판매의 목적으로 제조(가공을 포함한다. 이하 같다) 또는 수입하거나 이를 판매(불특정 다수인에 대한 무상제공을 포함한다. 이하 같다) 하는 업을 말

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.15

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『인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물』 독후감. 독서 감상문.

는 빵, 컵라면, 삼각김밥, 너무 빠듯하면 오렌지 주스. 그나마 시간이 남는다 해도 집에서 차려먹을 시간은 당연 없다. 이 모든 가공식품과 사먹는 음식들이 나의 식단을 가득 채우 ... 이 나왔었다. 그 가격은 오리지널 신라면의 두 배가 넘는 1,400원. 봉지라면 계에서 최고가를 걸어 붙였다. 어디서 이 가격이 나왔을까? 사측에서는 소비자의 건강을 책임진다며, 사골 ... 을 우려낸 맛을 보여주겠다고 했다. 라면 마니아들은 그 명품다운 가격과 건강을 생각하는 성분 함량에 기대를 걸고, 신라면 블랙의 출시만을 기다렸다. 역시나 신라면 블랙의 출시는 금새

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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브이푸드의마케팅분석과홍보방안_

하므로, 국내식품산업 구조개선 전략분야로 인식되어 관련제도 및 국가적 지원규모가 크게 확대 될 전망이다. 한편, 건강기능식품으로 촉발된 식품과 의약품의 산업간, 학문간, 시장 간의 부분 ... 다. 건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조?가공한 식품으로 치료를 목적으로 하는 의약품과는 구별된다. 불과 10년 전만해도 쉽게 접할 수 없었던 건강 ... 브이푸드 마케팅 분석(기존 마케팅 전략 분석과 새로운 마케팅 전략을 중심으로)Ⅰ. 서 론1. 선정동기2. 제품소개Ⅱ. 건강기능식품 및 비타민 시장 환경 분석1. 국외 건강기능식품

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.01.18

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[식품학] HACCP에 관한 발표 자료!

을 설정HACCP 팀은 전반적인 재평가를 위한 검증을연 1회 이상 실시해당식품과 관련된 새로운 정보가 발생되거나원료·제조공정 등의 변동에 의해 HACCP 관리계획이변경될 때에도 실시 ... 고 있는 인체의 건강을 해할 우려가 있는 생물학적, 화학적 또는 물리적 인자나 조건위해요소중점관리기준(Hazard Analysis and Critical Control Point ... )식품의 원료 관리, 제조·가공·조리 및 유통의 모든 과정에서 위해한 물질이식품에 혼입되거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정을중점적으로 관리하는 기준..PAGE:7알

리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.28

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미국ㆍ일본의 영양정책

한 영양을 가장 필요로 하는 집단에게 필요한 영양소를 함유하고 있는 식품과영양교육을 제공하는 건강보조 프로그램으로 다른 식품보조 프로그램과는 달리영양사의 직접적인 지도 아래 시행대상 ... 수 있도록 연구에 기초한 정보와 교육 프로그램을 제공하여야 한다．식품과 영양분야에서 적당한 과학적 연구를 할 수 있도록 지원하여야 한다．보건 시스템의 한 분야로서 영양 서비스 ... 할 경우 식품을 공급, 안전하고 위생적인 식품공급보장, 소득수준에 적절하게 바람직한 식품선택을 할 수 있도록 하는 교육 프로그램과 연구정보들 제공, 식품과 영양관련 연구의 활성화를 위한

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.27

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위생사 면허 시험대비 - 총정리

) : 변소 소독2. 식품과 미생물(1) 세균류*pH 6~8인 중성에서 번식①Bacillus속-내열성 아포 형성-호기성-전분 분해력이 강하다-자연계 널리 분포하여 식품오렴의 주역 ... 에서 번식. 산성!-체외로 독소를 분비시켜 사람에게 질병유발-간장이나 과즙의 부패미생물-산성식품과 과일에 잘 번식-고동도의 당과 식염을 함유한 탄수화물식품에서 잘 번식-항생제 ... 제 1장 공중보건학1. 공중보건학의 개념? 건강: 단순히 질병이 없고 허약하지 않은 상태만을 의미하는 것이 아니라 육체적, 정신적, 사회적 안녕의 완전한 상태를 의미

시험자료 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.09.01

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비타민과 식품광고의 과대선전에 관하여

비타민과 식품광고의 과대선전에 관하여1. About 비 타 민 2. 건강식품과 종합영양제 3. 올바른 선택 및 섭취식품과학부 담당 : 김대진교수님 0710923, 오재옥1 ... ? 보통식품보다 건강의 유지와 증진에 효과가 있거나 그렇게 기대되는 가공식품을 말한다. →즉! 의약품이 아니다!!특정 유행식품에 대한 맹종 및 그 허와 실식이보조제 및 건강보조제의 효능 ... ,비타민E등의 항산화제를 영양권장량 수준만 함유하고 있다. 대부분의 종합비타민에는 마그네슘, 아연 등의 미네랄도 영양권장량 수준만을 함유하고 있다.About 건강식품건강식품이란

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.08

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우리나라의 기능성 식품과 외국의 기능성 식품

성 식품의 종류2.그 외의 기능성 식품과 기능성 음료3.외국의 기능성 식품에 대한 사례와 종류Ⅵ. 결 말Ⅰ.기능성 식품의 정의기능성식품이란 식품의 1차기능(영양기능), 2차기능(기호 ... 하도록 가공한 것을 주원료로 하고 엽록소의 섭취가 목적인 건강기능식품을 말한다.엽록소함유제품은 맥류약엽(麥類弱葉 보리, 밀, 귀리의 어린잎), 알팔파, 해조류 및 기타 엽록소가 풍부 ... ·리놀산·EPA·DHA 등이 있다.기능성 식품에 대한 법률안에 대한 설명으로는 건강기능식품에 관한 법률안 제3조(정의)에 규정 되어있는데 “건강기능식품”이라 함은 인체에 유용한 기능

리포트 | 57페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.11

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식물의 산업적 응용분야

성식품과 기능성화장품 응용분야와 현황년도1997199819*************22007시장 규묘(억 달러)6051,0901,2801,3801,5012,0233,7711) 기능 ... 성식품 : 기능성식품이란 건강을 호전시키는 생리효과를 가지는 식품 및 그 성분을 가지고 제조 및 가공한 식품으로 기능성식품에 대한 세계시장규모는 어마어마하다. 연도별 기능성 식품 ... 식물 : GMO란 일반적으로 생산량 증대 EH는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이 용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.14

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[지역사회영양학] 영양프로그램 계획_ CNE logic model

의 질Short-term나에게 맞는 식품과 필요한 식품이 무엇인지 인식한다.Midium-term자신에게 적합한 음식을 적정량 섭취한다.Long-term영양적 가치를 높이고, 만성질환 ... %)사회적 인식전환 마련(14%), 탈선예방(12%)④ 가족 관계강화 등의 교육 프로그램(43%)건강관리지원(21%), 사회적 인식전환활동(21%)경제적 원조(13%)※ 영양 ... 이 필요.: 오프라인상의 사회적 지원시스템의 필요성을 인식하고 있으며, 참여의사가 높았고, 특히 건강관리지원에 대한 프로그램의 구축을 21%가 필요로 하고 있음.(2) 진단과정

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.25

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3-사회 고장의 생활과 변화 지도안

에서 주로 살고 있습니다. 음식은 여러 가지 가공식품과 다양한 음식들을 먹습니다.?의식주 생활이 달라진 이유는 무엇일까요?- 환경이 바뀌고 여러 가지가 발달 되었기 때문입니다.?다음 ... 어도 불편하지 않습니다.- 건강에 좋습니다.- 한복 고유의 부드러운 곡선과 색깔이 아름답습니다.? 그렇다면 한복을 즐겨 입도록 하는 방안은 어떤 것들이 있을까요?- 활동이 보다 편리

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.20

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위해식품, 유해식품

, 성장 장애, 비만, 기억력 쇠퇴, 노화, 골다공증 등을 유발할 수 있다. 인스턴트식품과 냉동식품의 경우 비타민과 미네랄의 부족을 초래해 뇌의 정상적인 대사를 방해해 두뇌발달 ... 알아보자. 식품이란, 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말한다. 그러나 좁은 의미에서는 어느 정도의 가공 공정을 거쳐 직접 ... 먹을 수 있는 상태가 된 것을 식품이라 하기도 한다. 그렇다면 위해식품이란 식품에 유해한 물질이 함유되어 기존 식품의 영양소가 파괴되거나 다른 유해물질로 인하여 인체의 건강에 해칠

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.19

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한국식품의약안전청과 미국식품의약안전청에 대해서

들이 자기가 찾고 싶은 메뉴만을 쉽게 따로 골라 볼 수 있도록 편의를 제공함.◎ 식약청 활동제시식품과 의약품에 관한 정보와 내용만을 제시하지 않고 식약청에서 실제 하고 있는 행정 ... 골격으로 몇 개의 타이틀이 주어지고(정보공개, 참여마당, 알림마당...) 그 속에 세부적인 내용(정보마당 내 법령자료, 식약청자료..)이 들어 있는 간결한 구조.◎ 식품과 의약품 ... 법령이나 정보 위주의 내용이 많은 비중을 차지함.◎ 식품과 의약에 관련된 것이 많지만 국가의 특성상 한국식약청보다 마약에 관련된 내용이 많이 첨부되어 있음.◎ 타이틀별로 분류가 되

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.02

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[아동비만]가정에서 발생하는 아동비만의 원인을 기술하고 예방대책을 쓰시오.

으로는 인스턴트식품이나 고기류, 지방이 많은 식품과 패스트푸드를 자주 먹는 가정에서 자라는 것이다. 이런 음식을 자주 먹은 아이들은 커서도 그런 음식에만 ‘입맛이 고정’되기 때문에 결국 ... 줄여서는 안 된다.건강한 신체와 원만한 성장을 위해서는 충분한 비타민,미네랄과 적절한 양의 당질,단백질,지방이 필수적이다. 어른이 다이어트할 때와 같이 열량이 너무 줄인다 면 ... 성장이나 학습에 영향을 주게 되기 때문이다. 그러면 어떻게 해야 하는가!튀김,육류 등 기름진 반찬을 줄이고 햄,소시지 등 가공식품의 섭취를 줄이면서현미와 잡곡,콩류,생선,채소위주

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.10

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식중독

에 회복된다.③발생우유, 크림, 치즈 등의 유가공품과 식육, 햄 등의 식육가공품, 어육가공품 등의 단백질 식품과 김밥, 도시락, 크림빵등의 탄수화물식품이 원인이된다.5~9월에 집중 ... : Salmonella균, Campylobacter spp일본 : Vibrio균, Salmonella균?세균성 식중독?세균이 증식한 식품을 섭취함으로써 급성위장염 등을 주요 증상으로 하는 건강장애 ... 다.④예방오염된 닭고기 등의 가름류의 섭취가 주요 원인이 되고 있다. 그러므로 닭의 생산, 가공, 유통 및 최종 소비자에 이르기까지 각 단계에서의 적절한 통제가 필요하다.닭고기

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.03

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기능성 소재 개발론

기능성 식품은 효능면에서는 의약품에 가깝고 형태와 식품의 1차 및 2차 기능면에서는 식품, 즉 식품과 의약품의 접목영역에 위치한 제품으로 정의할 수 있다.기능성 식품은 생체 방어 ... 성 식품내의 성분들간의 상승적 효과에 대한 보고가 있어, 생약재의 복합을 통한 효능 증대 기능성 식품의 개발 및 실용화의 필요성이 증대되고 있다.또한 국내 식품과학 관련 기술 ... 기술의 기반기술인 식품과학 관련 기술의 선진화가 요구되고 있다. 또한 국내 연구개발의 경향이 원료 소재보다는 추출물 형태의 제품개발에 치중되어 있어 기능성 식품산업의 요체인 원료소재

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.06

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매직테이블

다. 매직테이블을 선정하게 된 이유는 기존의 완조리 식품과는 달리 반조리 식품으로 제공되어 고객들이 마무리는 직접 조리를 할 수 있도록 포장되어 있고, 더불어 맛과 영양도 우수 ... Table] 소개매직테이블은 값싸고 질 좋은 적정량의 식재료를 다양하고 건강한 식단에 맞춰 배달하며 누구나 쉽게 요리할 수 있는 형태로 상품을 제공하는 신개념 식재료 배달 서비스이 ... 과 지속적으로 변화하는 라이프스타일에 맞춰 가정스타일의 건강한 음식과 편리함, 신속함을 동시에 만족시키는 반조리 전문 브랜드이다. 홈밀의 키워드는 시간절약, 건강한 식재료, 당신

리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.14

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마케팅 제품런칭(인도시장 식혜런칭)

매출 성장의 원동력이 되고 있으며 건강식 체중감량 활동성이강조되는식생활이보편화되며이와연관된 식품과 음료제품이 가장 성장률이 높은 부문이 되고 있는 것이다.-두유와 요구르트 음료 ... 농업생산 및 식품가공분야가 차지하며 전체 노동력의 70%가 이 분야에 종사하고 있을 정도다.2)인도 음료시장의 동향-인도의 음료시장 중 건강음료 시장에 도전할 것이기 때문에 탄산 ... 다.현상적 접근생활양식의 변화와 건강에 대한 관심이 높아지며 비 탄산음료나 아침 식사대용 시리얼 같은 건강식품의 소비가 늘어나고 있다. 최근 미디어에서 비만과 당뇨에 대한 경각심

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.02

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웰빙 다이어트란 무엇인가

영양소가 부족한 반면 트렌스 지방이 많아 열량이 높으므로 살이 찌는 데 상당한 역할을 한다. 되도록 제철식품과 유기농법으로 재배한 것을 먹는다. 고기나 생선, 우유 등 단백질 ... 을 쓴다.8) 단 음식을 먹을 때는 돼지고기, 땅콩, 대두, 현미, 달걀 노른자, 해초 등 비타민 B1이 많이 든 식품과 함께 먹는다.삼백식품은 NO!흰쌀, 흰 밀가루, 흰 설탕 등 ... 9 -웰빙 다이어트란 무엇인가?웰빙 다이어트란 풀이하자면 건강하게 살을 빼는 법을 이야기하는 것 같다. 살을 빼는 것 중에 굶어서 빼는 것이나 약물 등 편법적인 것에 의지

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.19

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미취학 아동의 영양관리 중요성

차원에서 가정, 유아기관, 지역사회가 사로 연계된 네트워크를 구축하고 있다. 영양교육을 제공하는 프로그램을 미국 농림부의 식품과 영양국에서 지원하며, 유아의 영양관리에 부모, 교사 ... 으로 나타났다. 도한 핵가족화, 맞벌이, 소득수준 향상, 다양한 가공식품의 생산 증대, 인터넷을 비롯한 다양한 매체 발달 등의 변화로 아동들은 식품의 선택의 폭이 훨씬 다양해졌으나 ... 시기의 발달적 특성을 고려하여, 그에 적합한 매체의 개발이 요구되고 있다.2. 미취학 아동의 영양교육 프로그램 개발의 필요성영양교육이란 ‘개인이나 집단을 대상으로 건강과 영양상태

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.29

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