"부패균"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 식품미생물학 젖산발효 monascus 식생활과 건강 식품기사 필기 위생사 요점정리

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"부패균" 검색결과 1,501-1,520 / 4,798건

식물생장(식물성장) 종류, 식물생장(식물성장) 환경, 식물생장(식물성장) 생물학적 요인, 식물생장(식물성장) 무성생식, 식물생장(식물성장)과 빛, 식물생장과 분자, 토양오염 사례

) 곡립소맥립 등에 효모, 초산균의 생육4) 산막호모에 의한 산도 저하와 부패 세균의 유발5) 젖산균에 의한 pH저하와 내염성 효모의 생육6) 과즙발효에 있어서 효모의 자가소화 ... 이 해조와 내염성 효모의 생육김치류에서 젖산균이 산화 분해하고 산도를 내려 부패 세균의 생육을 유발시킨다. 우유에서도 산막효모, 곰팡이가 표면에 발생하면 산도가 단백질 분해성 세균 ... 의 가루진드기와 곰팡이 포자2. 공동 작용1) 우유 제품에 있어서 청색 발현2) 곰팡이의 상호작용에 의한 적색 색소의 생성3. 편리 공생1) 혐기 배양법2) 토양중의 섬유소 분해균3

리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.08.06

다운로드 장바구니
간호학 (지역) 수질오염요약

가 된다. COD가 적을수록 DO농도가 높은 깨끗하고 건강한 물이다.② 생물학적 지표- 대장균군: 수인성전염병의 지표세균으로 사용되고 분변성 오염의 지표로 이용된다.-생물학적 수질 ... 이 급속히 증가하여 동식물이 다량 폐사한다. 사체 부패 시 산소를 소모하며 BOD가 증가하고 용존 산소DO는 감소하고 독성물질이 증가한다. 우리나라에서는 하구둑 건설을 한 낙동강 하류지역 ... 의 관측물 환경관리를 위해 매달 전국의 하천수질을 측정하며 측정항목은 pH, BOD, DO, 수은과 페놀류와 같은 오염물질, 미생물(대장균) 수 등 여러 항목들이 있다. 환경부는 전국

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.12 | 수정일 2022.09.27

다운로드 장바구니
식중독 증상, 원인, 치료 ppt

각종 부패균에 대한 강력한 살균효과 . 마늘 : 마늘에 함유된 디알릴 설파이드 성분이 캄필로박터균을 살균하는데 뛰어난 효과 .퀴즈 3. 식중독 예방 3 대 요령중 하나로 , 이

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.21

다운로드 장바구니
한식당 밑반찬 처리에 따른 지구 온난화 현상과 그 대책, 식당 잔반 배출 및 처리 현황, 음식물쓰레기와 온실가스, 온난화의 관계, 해결방안 및 실제사례

숙성후 사용해야 할 필요가 있다.(2) 습식분쇄에 의한 사료화 기술음식물쓰레기의 이물질을 선별 제거한 후 수분이 있는 상태에서 파쇄 하여 가온 멸균하거나, 유기산 등을 첨가하여 부패 ... 균 등을 사멸 시킨 후 기존 배합사료와 혼합하여 가축먹이로 바로 공급하는 기술로서 축산농가(오리, 돼지)에서 직접 실용화하고 있는 기술이다. 습식사료 제조방식은 건조방식에 비해 ... 효소가 유기물질을 글루코스와 같은 단당류로 분해하고 유기산으로 전환② 초산발효 : 유기산을 아세트산, 수소(H2) 및 CO2로 분해③ 메탄발효 : 메탄발효균이 아세트산, 수소 등

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02 | 수정일 2017.04.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

세균학의 발달이 근대적 병원의 형성에 어떤 영향을 미쳤는가

.” 18 세기 말 : Agostino Bassi ‘ 누에고치병이 곰팡이 균 에 의해 전파된다는 사실을 밝힘 ’ http://100.naver.com/100.nhn?type=image ... 세기 후반 Richard Cooper, [ 죽음의 엄습 ] (1934) Robert Koch(1843-1910) ; 결핵균의 분리 질병의 원인 증명을 위한 선결조건 병원체는 각 ... 에게서 병원체를 얻을 수 있어야 한다 . ( 보건과 문명 p270, 의학의 세계사 p412) 세균설의 확립 세균설 Louis Pasteur : 발효와 부패가 생물의 존재와 활동에 의해

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.02 | 수정일 2016.04.17

다운로드 장바구니
간호학과 과제 - 암의 증상과 진단, 분류와 단계, 예방

뜨거운 음식을 피한다.7. 불에 직접 태우거나 훈제한 생선이나 고기는 피한다.8. 곰팡이가 생기거나 부패한 음식은 피한다.9. 술은 과음하거나 자주 마시지 않는다.10. 담배 ... → 흡연, 과량의 음주- Helicobacter pylori균- 유전성: 가족력이 있으면 약 4배 위험 증가- 관련질환→ 악성 빈혈: 약 10%가 위암 발생→ 용종: 지름이 2cm 이상

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2019.03.04

다운로드 장바구니
접합균류 ppt

, 곡류 , 과일의 부패균이기도 하다 . Fumaric acid 의 생산능력이 강한 균 – 공업적으로 이용되기도 함 R.nigricans http://blog.naver.com ... 1. 접합균류 - Mucor 속 과일 , 야채 , 마분에 잘 발생하며 응용적 가치는 별로 없음 M.mucedo균총은 회백색 또는 회갈색 , racemomucor 형 접합포자 ... 는 매우 흔한 종류 축축하고 탄수화물이 많은 빵 , 과일 , 야채 등의 식품표면에서 자란다 . R.stolonifer1. 접합균류 - Rhizopus 속 고구마 연부병의 원인균 빵

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.24 | 수정일 2014.10.21

다운로드 장바구니
soybean prebiotics

를 형성하는 현상과 그로 인한 복부의 불편함이 있어 가스생성인자로 좋지 않은 물질로 알려져 왓다. 그러나 최근 이들은 대장내 유익한 균인 bifidus균의 번식을 돕는 당으로 알려졌 ... 다.콩의 prebiotics가 가지는 기능성은① 대장내 유익한 bifidobactria 수를 증가시키면서 부패성 미생물의 번식을 억제한다.② 유해한 독성분과 효소작용을 감소시킨다.

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.18

다운로드 장바구니
[식중독]식중독의 의미, 식중독의 분류, 식중독의 원인, 식중독의 발생요인, 식중독의 증상, 식중독과 유해물질, 식중독과 식품취급, 식중독의 실태, 식중독의 치료와 예방 분석

은 차이점이 있다.Salmonella균, 장염비브리오균, 병원대장균, Welchii균 등에 의한 식중독의 경우와 같이 음식물과 함께 섭취된 미생물이 체내에서 증식하거나 또는 식품에 증식 ... 일이내에 회복된다.식품 중에서 식중독균이 증식할 때 생기는 독소에 의해서 일어나는 식중독으로 포도상구균이나 Botulinus균에 의한 식중독이 대표적인 예이다. 보통 감염 ... 급성위장염이 살모넬라균에 의한 것을 밝힘으로써 알려지게 되었다. 그 발견한 살모넬라균은 최근 계란에 의해 전파되어 세계적으로 주목을 받고 있는 Salmonella

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.26

다운로드 장바구니
식물생장(식물성장)과 환경요인, 식물생장(식물성장)과 생장저해, 식물생장(식물성장)과 참외발효, 식물생장(식물성장)과 민들레 추출액,식물생장(식물성장)과 수질오염 사례

, 식물생장(식물성장)과 수질오염 사례 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 식물생장(식물성장)과 환경요인Ⅲ. 식물생장(식물성장)과 길항과 경합1. 젖산균(혹은 산 생성균)과 부패균의 길항2. 효모 ... 과 되는 사이 거꾸로 효모의 생균수가 감소된다. 청주 술덧에서 부패성인 젖산균이 많아져 효모가 사멸되고, 균체의 유리 아미노산도 감소되어 알코올 생성이 저하되며, 산의 증가 ... 의 길항3. 쌀코오지에서 국균과 효모의 영양적 경합과 길항4. 효모와 젖산균의 경합Ⅳ. 식물생장(식물성장)과 생장저해1. 야생 할미꽃의 생장을 저해하는 농촌 환경 및 생활 변화 조사2

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.18

다운로드 장바구니
[단체급식관리 공통] 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.

, 보관한다. 계란은 부패가 빠른 만큼 반드시 냉장 유통된 것을 산다. 집에서도 냉장 보관하되 씻어서는 안 된다. 보호막이 없어지면서 외부 오염물질이 수분과 함께 내부로 흡수 ... 된다. 산란일 이후 15일 이내에 소비한다. 냉장 유통된 계란만 산다. 현재 냉장온도 10℃이하로 규정되어 있지만 최근 저온에서도 성장하는 식중독 원인균이 발견되면서 냉장온도에 대한

방송통신대 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.09.30

다운로드 장바구니
제라드 다이아몬드의 총, 균, 쇠(총, 세균 그리고 강철)을 읽고 - 총균쇠를 읽고

총, 균, 쇠(총, 세균 그리고 강철)을 읽고Ⅰ. 서 론우리 인류 역사에서 현대 역사의 시작은 세계정복에 나섰던 유럽의 역사에 의해서 시작되었다고 해도 과언이 아니다. 그 첫발 ... 총과 치명적인 세균 그리고 강철 같은 기술이 있었기 때문이었다. 그리고 무엇이 인류 문명에서 부와 가난을 만들었을까? 어떻게 총, 세균 그리고 강철(총, 균, 쇠)이 어떻게 세계 ... 만 아무리 파푸아뉴기니의 바나나, 타로감자와 같은 농작물은 단백질이 풍부하지 못했다. 그리고 빨리 부패하기 때문에 밀과 같이 장기 보관도 불가능했다. 농업이 예기치 않게 불평등을 생겨나

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.30 | 수정일 2016.06.09

다운로드 장바구니
한일 양국의 사회문화와 대중문화의 차이

은 관련이 있다고 전해진다. 일본의 여름은 고온다습하기 때문에 유산균의 활동이 활발해 발효가 너무 빨라 부패하기 쉬운 청주를 마심에 필수불가결한 요소였다는 것이다. 술과 밥을 먹

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.14 | 수정일 2022.05.24

다운로드 장바구니
식품첨가물 종류 및 기능조사

물용 용기, 기구 및 물 등의 소독에 사용하는 것과 음식물의 보존 목적으로 첨가하는 것이 있다. 살균제의 구비조건은 부패원인균, 또는 병원균에대한 살균력이 강해야하며 그 이외 ... , 유산균, 오이지, 생선물, 햄, 간장 ⊙부작용 ; 아소산과 반응하여 중추신경마비, 출혈성 위염, 간에 악영향, 발암성, 염색체 이상, 눈, 피부 점막을 자극◈ 감미료 ; 둘신

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

[화학실험보고서] 생활속의 산 염기 분석

.05g/mol , 끓는점 117℃, 비중 1.0492g/㎖이다.에탄올에 아세트산균을 이용한 발효로 제조할 수 있는데, 살균능력이 있어 대장균이나 포도상 구균과 같이 식중독 ... 을 일으키는 세균을 죽임으로써 음식의 부패가 진행되는 것을 막아준다▼ 페놀프탈레인 : C20H14O4의 화학식을 가지며 무색~옅은 황색을 띠는 백색 결정이다.분자량은 318.33이

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.16

다운로드 장바구니
식품학(한식조리사필기과목)2018년최신

,소스, 합성청주, 약식 이용,-아르코르브산반응: 감균 오렌지주스 농축물에서 일어나는 갈변 반응.C2. 식품의 가공저장.부패를 막고 가공과 저장법으로 신선,잉여식품 보존,-저장의 목적 ... , 조개에 함유, 균, 효모에도 들어있다.ㄷ. 섬유소 - 소화 되지 않는 전분 식물줄기, 배변운동촉진ㄹ.펙틴 - 세포벽과 세포사이의 중층에 존재, 과실류와 감귤류 껍질에 함유 ... 가 약간 있으나, 식품의 향증진, 보리 커피에 쓰임(5)고주파건조: 식품 균인건조 식품이 타지 않고 건조 장점임(6)냉동건조: 식품을 냉동시켜 저온에서 건조시킴, 당면 한천,건조두부(7

시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.06

다운로드 장바구니
미생물 생육에 영향을 미치는 요인

으로 Pseudomonas, Vibrio, Achromobacter, Flavobacterium등에서 볼 수 있고 증식속도가 빠르고 해산 어패류 부패세균의 대부분을 차지한다.중도호염균은 된장, 간장 ... 된다. 수분활성도가 높을수록 미생물은 발육하기 쉽고 미생물이 생육하는데는 수분이 필수적인 조건이다. 따라서 식품의 부패에 관여하는 이러한 자유수를 수분활성으로 나타내며 미생물은 일정부분 ... 하지 못하는 미생물을 호기성 미생물이라 하고, 곰팡이, 방선균, 호기성 세균이 이에 속한다. 이들 미생물은 화학 에너지 변환을 호흡계 대사에 의하여 수행한다. 이들 균보다 낮은 산소

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.06

다운로드 장바구니
간호학과 실습 REPORT <순환간호사 소독간호사 / 수술실 멸균종류 / 봉합사 종류>

포며, 멸균(sterilization)은 병원균, 비병원균, 아포 등 모든 미생물을 사멸시키는 조작을 말한다.소독 대상의 분류고위험기구(멸균) : 조직이나 혈관에 직접 접촉하는 것 ... 기 커프, 청진기, 욕조, 린넨, 체온계 등소독방법 - 일반적으로 세척하여 재 사용가능환자의 분비물이나 감염 균에 오염되어 다른 환자에게 미생물을 전파시킬 가능성이있으면 낮은 수준 ... hypochor Oxide Gas를 주어 소독하는 방법이다. 아포를 포함한 모든 균을 죽이며 기구를 상하게 하거나 부식시키지 않고 저장이나 취급방법도 간다하다는 장점이 있지만 경제적인 면

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.21

다운로드 장바구니
위암의 원인, 임상증상, 진단검사, 치료, 간호, 수술 후 합병증

염으로 전환 가능성 (미생물은 부패된 음식 섭 취를 통해 외부에서 유입가능), 태운고기② 방사선이나 토양의 금속에 노출③ H.pylori균 : 이 균의 대사물이 점막을 만성 염증

리포트 | 6페이지 | 1,800원 | 등록일 2016.09.18

다운로드 장바구니
토양과 토양 미생물의 종류와 역할

로부터 얻으며 세균의 대부분이 여기에 속한다. 보통의 부패균과 암모니아화성균도 특성상 이 종류에 속하며 사상균이나 방사상균도 마찬가지이다. 세균은 고등식물이 생육하는 토양에서 거의 모든 ... 가 토양의 비옥도에 미치는 영향은 적지 않다. 그 이유는 세균이나 방사상균이 기능을 멈춘 다음에 곰팡이의 분해과정이 시작되기 때문이다. 균근은 식물의 뿌리에 균류가 침입하여 형성 ... 근체가 많다.뿌리의 균체는 기주식물이나 사상균 상호간에 유익하게 작용한다. 균근이 착생한 식물은 그렇지 않은 식물보다 생장이 왕성하고 특히 비옥도가 낮은 토양에서 생육상태가 양호

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.04

다운로드 장바구니

이전10개 71 72 73 74 757677 78 79 80 다음10개

파워링크

신청하기