"세계김치연구소"의 검색결과 입니다.

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"세계김치연구소" 검색결과 1,461-1,480 / 2,022건

[식품공학] 김치의 세계화방안

으로서 김치가 수출화, 세계화, 대중화되어야 한다면어떤 노력이 필요할 지 연구하도록 하겠다...PAGE:2Ⅰ - 1 김치의 어원약 3천년 전의 중국 문헌 '시경(詩經)‘을 보면 오이 ... , 미국김치의 세계식품화를 목적으로 농림부와 한국식품개발연구원은 규격화연구와 관련업체, 학계 및 소비자단체 등의 이해관계자 의견수렴을 통하여 규격화 필요성과 규격초안을 작성1 ... ..PAGE:1김치의 세계화 방안발표자 :● 김치의 세계화 방안우리나라의 전통식품 중 가장 대표적인 것을 꼽으라고 한다면 김치를 들 수 있겠다.김치의 영양학적인 의의와 국제식품

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.30

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[마케팅, 경영학]마케팅 사례분선(신라면)

바탕으로 해외시장 진출 - 한국적인 매운맛으로 시장 진출 (선호계층 존재확인) -최근 한류 붐 조성김치, 고추장의 세계화■ 중국 시장진출 현황사나이 울리는 신~라면중국 진출현황 ... 개척 적극적 투자 → 새로운 시장의 창출 확대 6. 한국적인 맛 전하기 위한 노력 필요. (가장 한국적인 것이 가장 세계적이다!) 7. 한류 부흥한 김치, 고추장의 세계화와 함께 } ... 을 모티브로 잡고 고춧가루의 개발연구와 면발의 개선에 주력 감칠맛의 버섯 첨가 별첨 스프개발사나이 울리는 신~라면!■ 국내 최초 매운맛 라면 -辛라면 탄생개발배경사나이 울리는 신~라면

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.01

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한국 외식 사업의 중국 시장 진출

수는 5589개로, 전체 점포수의 65.5%를 차지하고 있다.코트라 BRICs 경제연구소의 총 인구와 1인당 소득 동향을 감안한 중국 외식시장의 장래 예측 조사에 따르면 중국 ... . 결론서론중국의 음식은 사람이 태어나서 평생을 먹어도 자기가 태어난 지방의 음식을 다 못 먹는다고 할 정도로 헤아릴 수 없을 만큼 다양하며 세계적으로도 그 명성이 대단하다. 하지 ... ) 요식기업 CEO의 경영 마인드 부족경영 마인드의 부족으로 서비스나 메뉴가 다양하지 못해 외국인들을 지속적으로 끌어들이지 못하고 소규모 식당에서 벗어나지 못하고 있다. 중국

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.11

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[식품학] 한국의 전통 발효식품의 미래

다.들 세계 각국의 여러 가지 발효식품들에 관한 많은 연구보고가 세계적으로 발표되고 있으나, 한국 고유의 발효식품이라 할 수 있는 김치류, 장류, 주류, 젓갈류와 같은 전통발효식품 ... 적으로 발효식품에 관한 전체적인 연구발표 건수는 계속 증가추세임을 알 수 있고, 특히 김치류에 관한 연구보고가 지난 15년간(1977-1991) 급속도로 증가하였음을 표에서 알 수 ... 있다. 김치류의 발표문헌 수에서 한국식품과학회의 식품연구문헌총람과 조재선(1994)의 발표논문 집계 수에 있어 차이가 있고, 1976년 이전의 통계자료에서는 발효식품에 관한 항목

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.13

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[광고마케팅]한국야쿠르트 장라면 광고기획서

언론영상 04119632 김선애목차자사분석 소비자 분석 시장분석 경쟁사분석 전략 광고목표 크리에티브 스토리보드한국야쿠르트한국 야쿠르트 국가고객만족지수 출처. 삼성경제연구소수년 ... 가 지속된 데다 웰빙 열풍이 계속 이어졌고 기생충 알, 김치파동 등으로 가공식품에 대한 안전성 문제가 계속 불거짐!!!!전반적인 불경기가 지속된 데다 웰빙 열풍이 계속 이어졌 ... 고 기생충 알, 김치파동 등으로 가공식품에 대한 안전성 문제가 계속 불거짐!!! - 국내 라면시장이 뜨겁게 달아오름. - 농심(점유율70%)의 독주 속에 삼양식품, 오뚜기, 한국야쿠르트

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.13

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[마케팅] LG 김장독 냉장고 case 분석

과 더불어 각 미디어들이나 정보기술의 발달은 소비자의 고객 주도형 시장의 형성을 더욱 확산시키는 계기가 된다.) 삼성 경제연구소의 『디지털 시대의 밸류 시스템』이라는 연구 보고서 ... 의 디자인 단계에서도 찾아볼 수 있다. 교제에 따르면 금성사의 디자인 연구소는 1991년 10월 이후 여러 차례 회의를 갖고, 주부들을 상대로 FGI를 하는 등 소비자의 욕구를 구체 ... 우위를 중심으로 하는 신제품은 경험효과를 바탕으로 경쟁사보다 거래 단위당 이익을 높일 수 있다.시장 선점 효과 경험곡선(자료원 : 삼성 경제 연구소 『기업의 이익은 어디서 창출

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.01

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[세계문화]나라별 전통 음식으로 알아보는 세계문화 탐험 사회 수업에 관한 아이디어

이 아니라 그 속에는 숨겨진 문화와 환경, 살아온 역사까지고 묻어 있는 것이다. 따라서 나라별 전통 음식에 대한 연구는 교육적으로 세계를 이해하는 데 효과가 있을 것 같아서 이 주제 ... 나라별 전통음식으로 알아보는세계 문화 탐험담당 교수 : 변정현 교수님제출일 : 2006. 10. 30학과 : 교육학과학번 : 200510039이름 : 홍덕혜주제 : 나라별 전통 ... 음식으로 알아보는 세계 문화 탐험1. 들어가며다른 나라 문화와 낯선 세계에 대한 호기심 때문에 방학 때가 되면 떠나고 싶은 충동을 이기지 못하여 배낭여행을 해왔었다. 만나는 배낭족

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.02

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[문화]동서양의 차문화

일본 도야마 의과대학의 모리다 교수팀은 일본다업 시험장과의 공동 연구에서 녹차의 추출액 모도가 혈당 강하 작용을 한다는 것을 밝혀냈다. 이또엔 연구소의 다께오 박사와 미쯔이노린 연구 ... 제 목: 동서양의 기호식품에 대하여기호식품이란 생리적으로 필요한 영양소를 공급하기 위해 섭취하는 식품은 아니지만, 독특한 향기와 맛을 지닌 차, 민속차. 커피 등의 기호음료 ... 두 : 만두 피는 수제비와 같은 비율로 반죽한다. 야채나 두부, 쇠고기 등 취향에 따라 만두 소를 준비하면서 차잎을 조금 함께 섞는다.4) 밤 참 (찻물에 만밥) : 찻물에 만 밥은 얼른

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.23 | 수정일 2015.06.03

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인체 기생충질환을 일으키는 동물들

아에서 유행하는 고유 기생충을 연구함으로써 그 국소성 때문에 주목받던 단계에서 지금은 세계적으로 연구대상이 되는 기생충을 연구하고 각 나라의 일류 연구팀과 경쟁하는 시대로 들어섰 ... )와의 여러 가지 생활 관계를 연구하는 자연과학이다. 인체내 기생충의 특성 및 숙주-기생충 상호관계를 이해하고 기생충 질환에 관한 기초적인 지식을 터득하여 보자.2. 학습방법기생충학 ... 학 관한 과학적 지식의 창출과 (2)역학적, 임상적으로 중요한 각 기생충에 대한 진단방법, 치료제, 유행지 조사에 대한 연구였다. 1970년대에는 체계적인 한국인 장내 기생충 실태

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.26

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보양음식의 이해

보양음식의 이해목 차Ⅰ. 보양음식한,중,일 식생활차이Ⅱ. 계절별 음식봄, 여름, 가을, 겨울Ⅲ. 체질과 음식Ⅵ. 세계 3대진미캐비어, 트뤼플, 푸아그라Ⅴ. 五色향연백, 황, 녹 ... 에 담 피망이나 호박의 10 ~ 30배이상 소고기의 200배이상 이다.비타민 A는 지용성이므로 기름과 함께 요리하면, 흡수가 훨씬 잘 되지만, 장어자체에 있는 지방질로도 효율 ... 을 싫어하는 어린에게 좋다. 밤을 삶아 찧어꿀을 넣고 반죽한 뒤 다시 밤 모양으로 동그랗게 빚어 잣가루를 묻히는 율란이나이를 소로 넣어 만두처럼 지진 밤주악, 밤단자등 전통음식이 있

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.12 | 수정일 2017.09.25

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[마케팅전략] 신상품개발과 제품수명주기

. Donald Heany의 상품혁신 6가지 범주1) Major Innovation (혁신) : 새로운 시장을 위한 상품의 개발* 예) 제록스 복사기, 소니 워크맨, 김치 냉장고 ... 터넷뱅킹3) New Products for Currently Market : 기존 시장에서의 새로운 상품* 예) 두산 종가집 김치, 은행에서의 보험서비스(방카슈랑스)4 ... ) 광고 전략 : 제품에 대한 이미지(5) 프로모션 전략 : 제품에 대한 직접적 경험 -> 무료 시식회4) 햇반 성공 요인(1) 명확하고 미래지향적인 소비자 트렌드 연구를 통한

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.11

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[마케팅] 락앤락 성공 사례 분석

/Off-line을 통해 생활 정보 공유, 사회 활동 활동 음식물 쓰레기 줄이기 등 환경 캠페인 김치저장 방법 연구 등 연구 활동 생활지식 등의 정보공유 락앤락 관련 아이디어 및 개선점 ... 제안 2006년 월드컵 이벤트Promotion – PR고객을 이용한「기업 이미지 관리, 제품홍보, 연구개발」 판촉과 연계하여 동기유발 김치 사랑 = 락앤락 사랑!! 고객을 수시로 ... 기 (bundle)富Land로 가는 브랜드국산 밀폐용기 = 영세 소기업의 전유물 제조사 이름이 곧 브랜드명  아무거나 사도 된다?두 번 잠근다는 뜻  USP와 브랜드명을 연결

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.16

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국내 국외 외식산업

연구, 고개만족과 감동 연출, 창의적인 아이디어 중시미국 외식산업의 발전과정1920년대1930년대1940년대1950년대1960년대1970년대1980년대 초반1980년대 후반 ... ) : 서구식 외식의 도입(발전기)외식의 대중화, 패스트푸드 전성기, 패밀리레스토랑 활성화기술도입 러시, 레저화, 세계화, 외식기업의 성장화1980년대(상)외식산업의 성장기 (저성장 ... 히트아이템 - 쇠고기뷔페, 시즐러 93. 스카이락94, TGIF92 등6) 1990년대 후반(1) IMF시대 회식산업의 최대 위기 돌출(2) 중산층의 붕괴 및 소자본 창업의 증가(3

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.02

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세계속의 재외동포(한국인) - 라면왕이철호

노르웨이 사람이 좋아하나요?맵고 얼큰한 것을 노르웨이 사람들이 좋아하지 않습니다. 라면소스를 직접개발 했습니다. 그 나라 사람들의 입맛에 맞게끔 연구소에서 맛을 개발해 알린 거 ... 을 들으면서 우리 동포들이 비단 미국, 중국, 일본 뿐만 아니라 세계 여러 나라에서 눈부시게 대단한 활약을 하고 있다는 것을 알았다. 특히 이 레포트를 쓰면서, 내 전공이 경영학이기도 하 ... 예요.질문2) . 만두를 개발하셨는데, 불고기나 김치를 개발 할 생각은 없으신 지요?만두는 우리 나라 것이라 생각했습니다. 만두는 한국말입니다. 만두 공장을 지을 때 만두라고 한국말

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.16

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농산품유통의 발전방안

하는 방향으로 나아가야 한다면, 그것을 산지에서 어떻게 실현해야 할 것인가를 연구해야 할 필요가 있고, 연구의 전 단계로 농식품 유통에 대한 정확한 이해가 선행되어야 하겠다.2. 농식품 ... 의 의상 농식품 산지유통의 발전과정을 농협의 사업에 한정하여 다루고자 한다.Ⅱ. 농식품 산지유통의 발전농식품 산지유통의 발전에 대하여 시대별로 구분한 연구는 없고, 농협의 가공사업 ... 되어 526억원의 판매실적을 올렸으며, 김치와 음료가 주력품목으로 부상하였다.유통조성기능을 강화하여 상품성제고를 위해 규격화 사업, 농협상표의 공신력 제고와 도용방지를 위한 농협상표보호센터

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.18

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대한민국 일등상품 마케팅 전략

경영인 대상, 경희대 경영인 대상, 매일경제ㆍ카이스트 최우수 논문상, 전경련 GBS 최우수 영문논문상 등을 수상했다. 현재 KTF 전무로 재직중이며, 대한상공회의소 마케팅 연구회 ... 『한국형 마케팅』(공저)이 있다.▣ Short Summary최근 전 세계적으로 가치혁신을 위한 수단과 경영혁신의 화두로 블루오션전략 이 떠오르고 있다. 여기서는 시장을 레드오션 ... 다. 그런 의미에서 삼성전자 애니콜(Anycall)이 1993년 국내 휴대폰사업에 진입한 지 불과 12년 만에 모토로라를 제치고 판매수익에서 세계 2위의 휴대폰 메이커로 등극한 사건

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.17

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[음식] 우리나라 전통 음식의 세계화 방안

가지의 음식을 한국의 대표적인 음식이라 생각하게 되고 그 것들을 상품화하기 위해 노력을 하고 있는 것이다. 그 결과 김치는 세계에서 한국을 대표하는 음식이 되었고, 그 수출량 또한 ... 있다.마지막으로 한국인의 먹거리가 세계인의 식탁을 공략하고 있다는 긍정적인 면이다. 최근 두부, 김치, 생식 등 한국 전통식품의 해외시장 진출이 크게 늘고 있다. 세계적으로 건강 ... 에 3개 공장을 운영하고 있다. 특히 미국 현지 기술연구소를 통해 두부 소시지, 두부 스테이크 등 ‘현지화’한 건강 기능성 제품을 선보이고 있다. 풀무원USA 송태진 부사장은 “두유

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.02

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[경영사례분석]진로의 일본진출

다. -최숙희 / 컨슈머인사이팀 주임연구원진로의 경영성과79년 진출시작 / 86년 동경사무소 개설 - 88년 현지법인으로 전환(진로 재팬) : 김치, 불고기, 진로소주 SET화 ... 강조 -- 일본 내 혁신자 및 혁신제품의 초기체택 소비자들의 호의적 태도 및 구전효과를 재고고액의 TV광고비를 지불하면서 소비자 인지도 높임 '전 세계 사람들이 즐겨 마시는 술 ... '를 오픈2001년 말 김치사업 진출 불고기양념, 김 등도 판매{nameOfApplication=Show}

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.12

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시인 백석과 그의 시에 대한 고찰

들의 등장이전의 제한성으로부터 자유로운 이들 신인 작가들은 이전의 작가와 차이 나는 개성적인 방식으로 자신들의 독창적인 문학세계를 구축했다. – 이용악, 오장환, 백석또한 이들은 카프문 ... 에서 부친 백시박과 모친 이봉 우의 장남으로 태어남. 본명은 기행으로 필명은 백석. 1918 오산소학교 입학 오산고보 입학. 동문들의 회고에 의하면 재학 시절 선배 시인인 김소월 ... 와나와단둘이서 누 가죽이는듯이 무서운밤 집뒤로는 어늬山곬작이에서 소를잡아먹는노나 리군들이 도적놈들같이 쿵쿵걸이며다닌다 날기멍석을저간다는 닭보는할미를차굴린다는 땅아래 고래같은기와 집

리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.12

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디자인마케팅성공사례

는 내수시장에 신차를 내놓고 이에대한평가를 바탕으로 약간의 보완을 통하여 해외시장에 수출하였다. 하지만 현대의 산타페는 1995년 LA에 디자인 연구소를 설립하고 외국인 디자자이너 ... 해가고 있는 속에서도 특정한 요소를 바탕으로 한 제품들이 소그룹을 바탕으로 하여 시장 환경을 주도해 나가고 있다.이러한 환경적 변화에 맞추어 현대인들의 문화적 성격이 강한 김치 ... 해 왔다.코카콜라는 전 세계의 모든 기업과 상품을 통틀어 브랜드 가치가 가장 높은 상품으로 보통 명사화되어 있다. 코카콜라를 상징하는 대표적인 자산에 대해 자세히 살펴보면 다음

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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