"세계김치연구소"의 검색결과 입니다.

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"세계김치연구소" 검색결과 1,501-1,520 / 2,022건

[대안미디어론]한·일 지역공동체라디오 비교분석

는가.’라는 질문을 다시 해보자. 참으로 암담한 대답밖에 나오지 않을 것이다. 그렇다. 이것이 현재 우리가 살고 있는 한국의 처절한 방송환경인 것이고 ‘세계화에서의 개인’인 것이 ... ?발방송이다. 기술적 용어로는 ‘소출력 라디오’라고 불리지만, 지역 공동체 혹은 소수가치의 실현을 목표로 하는 단체가 제작?운영하고 그 공동체의 이익을 최우선으로 삼는다는 점 ... ‘교실붕괴’라는 끔찍한 뉴스를 접했지만, 실제 내 자식이 다니는 학교는 상황이 어떤지 알 수 없다. 중국산 김치에 중금속이나 기생충 알이 듬뿍 들어있다고 신문과 방송에서 떠드는데 우리

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.11

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[경영]일본 라면

차 세계대전 직후 패전한 일본의 국토는 완전 폐허가 되고 모든 생산시설이 파괴되어 심각한 식량기근에 시달렸다. 일본에 진주해 온 전승국인 미국의 잉여농산물인 밀가루를 무상원조해 주 ... 에서 주최한 '면의 계보 연구회'등에서 발표한 면의 계보도를 보면 수수면은 서기 400년경에 탄생한 것으로 추측된다. 면 명칭의 책 중 오래된 것으로는 [사민월령]을 들 수 있 ... 으로 옮겨지게 된다. 이렇게 해서 라면은 전 국의 소비자와 세계 속의 라면으로 달려간다.다. 면발의 제조공정1) 배합공정소맥분과 배합수를 혼합하여 반죽을 만든다.2) 제면공정반죽

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.29

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[중국문화]중국 문화 `보이차`

는 오늘날 운남(雲南)농업대학의 신바이화(沈柏華)교수나, 곤명(昆明)의학원 부설 천연물연구소(소장, 량밍따梁明達)나, 서남(西南)농업대학 차엽연구소(소장, 리우진진劉勤晉) 등을 중심 ... 40∼50대 환자에게 보이차를 마시게 한 결과, 체중이 내리고 지방질이 30% 감소하는 효과를 보였으며, 혈뇨, 당뇨, 콜레스테롤에 효과가 있다.3 대만대학 식품과 연구소 고혈압 ... 란 바로 이런 것이 아닐까? 내가 보이차를 마시며 운남성과 중국의 소수민족을 이해하고 좋아하게 되었듯이 김치, 태권도, 드라마, 연예인 같은 소소한 것들을 통해 한국을 좋아하게 되

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.08

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[국제경영] 진로(JINRO)소주의 해외 진출 전략

개발과 끊임없는 연구개발을 통해 건전한 주류문화 형성에 이바지하는 21세기 선도기업으로의 발전하고자 한다.3) 경영방침- 기업가치 극대화로 경영정상화- 정신 재무장으로 생산성 향상 ... ’ 수상1997. 08매실 와인 ‘眞’ 출시1998. 03‘순한진로’ 출시1998. 10‘참眞이슬露’ 출시1998. 12세계 증류주 시장 석권(1위)1998. 125천만불 수출탑 수상 ... 만 ‘전 세계 사람들이 즐겨 마시는 술’이라는 것과 ‘고가격 고품질’이라는 것에 초점을 두어 ‘탈(脫) 소주, 무국적, 고가격’ 술임을 강조하였고, 이는 진로 소주의 이미지가 진로

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.16

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[식품영양학] 건강보조식품과 기능성식품

는 김치 드레싱까지 갖추어져 있다. 김치를 자기네 나라 음식인줄 아는 젊은이도 꽤 있고 김치를 자기네 식품이라 고 세계인들을 속이는 파렴치한 사람들도 있다고 하니 말이다. '야끼니 ... 질 등의 손실에 따른 미량영양소의 불균형으로 인한 만성퇴행성질환 등 여러 가지 질병의 원인이 되고 있다. 그리고 가공식품은 식이섬유의 결핍을 가져와 대장암 발생의 원인이 되고 있 ... 고 섭취하는 일단의 식품을 흔히 건강식품이라 부르고 있다. 그러나 "건강식품(heath food)"에 대한 명확한 정의나 분류가 세계 어느 나라에도 인정되지 않고 있으며,상업적 의미

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03

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[발효. 포도주와 김치] 프랑스의 포도주와 우리나라의 김치

♧프랑스의 포도주와 우리 나라의 김치{서유럽 사회와 문화 수업에서 프랑스라는 나라와 자신의 전공을 관련지어 쓰라는 숙제가 나왔다. 나는 화학과인데 프랑스의 화학적인 연구가 어떻게 ... 을 차례로 들추면서 한 켜씩 넣는다. 소를 넣은 배추를 겉잎으로 잘 싸서 항아리에 차곡차곡 담는다. 김치는 4℃, 5℃ 전후의 저온에서 저장할 때 가장 맛이 좋다. 온도가 높아 빨리 익 ... 와인, 샴페인, 꼬냑등으로 구분되는 것이다. 김치의 경우 그 맛이 지역마다 집집마다, 사람의 기호에 따라 다양하며 지방에 따라 소로 넣는 젓갈의 종류와 양념이 달라 저마다의 특색

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.01

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[경영경제]FTA와 국내식품산업, codex alimentarious

Commission(국제식품규격위원회)’란?--참고:백과사전1962년에 설립된 정부 간의 모임이자 국제적으로 통용될 수 있는 식품 규격 기준을 제정·관리하는 전문 조직으로, 세계보건기구 ... 하고 FTA가 지속적으로 확대될 경우 궁 극적으로 전세계의 무역 장벽이 제거될 것이라는 이유로 이를 예외적으로1. 인정하고 있다.우리나라는 칠레와 처음으로 FTA를 타결해 2004년 ... 에 대한 연구개발과 투자에 있어서도 일본의 투자규모의 1/10(식품매출액 대 비)에 불과할 정도로 새로운 상품에 대한 개발의지가 부족한 실정이다c. 식품산업의 전반적인 위생수준

리포트 | 11페이지 | 30,000원 | 등록일 2007.05.16

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진로의 일본 시장 진출과 마케팅전략

별 추이(10)일본 소주 시장에서 진로 소주의 성공비결(11)세계로 가는 한국소주의 대명사 'JINRO'(12)심벌이야기1)창립초기2)구포양조에서 생산했던 "낙동강"소주 상표3)현재 ... 궁금증을 같게 되었고 잘 연구만 하면 고부과가치의 사업을 할 수 있겠구나 하는 생각이 들어서입니다.진로의 일본 시장 진출과 마케팅전략일본시장은 일본시장 특유의 유통망으로 인해 ... 아무리 좋은 제품이라 하더라도 일본에서는 시장진입이 어렵다. 반면 진로소주의 경우처럼 진입은 어렵지만 일단 들어가서 인정을 받기만 하면 세계 어느 나라보다 훨씬 후한 기득권을 보장받

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.06

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본죽 시스템,마케팅,경영전략,제품 서비스 개발, 프로젝트 관리,입지선정, 스왓분석

체계적인 가맹점 교육본사 브랜드 연구소에서의 새로운 조리시스템 및 메뉴 개발R D 전략프로세스 선택시장 주도권 유지와 후발주자 견제• 신생 유망시장인 만큼 현죽과 같은 후발주자 ... 가 구체화됨에 따라 이를 만족시키려는 제품이 다양해지고 있다. 본죽도 소비자의 기호에 맞추기 위한 신 메뉴들을 선보이고 있다. 가장 최근에 선보인 메뉴로는 낙지김치죽과 서리태콩죽이 있 ... 식으로 변화 - 젊은 세대의 색다른 공간 - 고급화, 전통적 웰빙 이미지해외시장에서의 고급화전 세계적으로 웰빙에 관심이 많음 대형매장과 고급스러운 인테리어와 '웰빙컨셉'의 부합

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.23

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[인사관리](주)두산 인사관리

Girl" (보그걸) 창간02년 05월 (주)두산 식품BG, 미국에 "종가집 김치" 수출02년 06월 두산, 독립 연구조직 「㈜두산 R&D센터」 설립02년 07월 두산 창업주 故 ... 유산균 강화 김치 출시02년 11월 버거킹, 소비자 만족도 3년 연속 1위02년 11월 박용성 회장, 국제상업회의소(ICC) 부회장 선출03년 01월 경월그린 소주 일본 발매 7 ... 를 설립하였으며, 1906년 지금의 한국 전경련 성격을 지닌 한성상업회의소 설립에 참여했는데, 이 회의소는 훗날 대한상공회의소의 효시가 되었다.▷두산상회로의 개명과 번영1946년

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.09.19

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[농업]인간과 농업

◇ 생산 농업 - 식물 생산과 동물 생산◇ 농업 관련 산업 - 농산물 가공 산업, 농업 자재 산업, 농업 기반 조성 산업농산물 저장 유통 금용 산업, 농업 관련 행정 연구 교육 ... 기반 조성 산업 - 농업용 댐, 수리시설, 농용 건설농산물 저장, 유통, 금융 산업농업 관련 행정, 연구, 교육, 정보 사업[심화 학습]1. 우리 주위에서 농업으로 성공한 사람 ... 자.다. 농업은 첨단 산업인가 ?[토의 활동]농업은 사양 산업이라고 한다. 사양 산업이란 무슨 뜻인가? 표 Ⅰ-1은 선진국, 개발 도상 국가 등 세계 여러 나라의 전체 인구와 농업 인구

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.15

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라면과 라멘의 비교

일들을 하고 있던 중국인 사회가 형성되어 있었다. 물론 그 중국인들을 상대로 하는 음식점들도 상당수 있었다. 당시 고기를 먹는 습관이 없던 일본은「큐우나베야－소고기 찌게집」에 줄 ... (일종의 김치)를 넣어 고급화로 대중적인 면류로서 크게 히트를 했다.동경라면의 전국시대(1960년대 ~ 1970년대 중반)來來軒－라이라이껜」에서 탄생한 동경라면은 간장을 기본으로 하 ... 까지 동경라면을 만들었던 가게도 조금만 연구하면 간단히 만들 수 있는 일면이 있었다. 또한 된장, 버터 등 맛이 강한 조미료를 사용하기 때문에 간단히 스프와 면의 맛을 속일 수 있

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.26

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블루 오션 전략으로 해석한 레드 망고 사례 분석

108개 기업을 연구한 결과 블루오션전략을 선택한 기업의 수익율이 더 높게 조사됨Why the blue ocean ?Necessity글로벌 경쟁의 강화선진국 시장의 인구감소인터넷 ... 적 시퀀스 확립구매자 효용성가 격비 용도 입이 4 단계를 만족 시켜야 블루 오션 창조 ex ) 세계적인 가구 업체 이케아 - 한국인들이 스스로 조립해서 쓰는 가구에 대한 불편함과 거부감 ... 으로 한국 시장에 진출 하지 않음No.5 소 경영 리더십 전략 원칙전략 실행의 전략화모든 직급의 신뢰, 참여, 자발적 협력 고취공정한 절차Ex) 위니아만도의 '딤채' : 만도기계

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.27

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매일유업 유산균음료 최종보고서

’는 최근 세계 5대 건강식품을 선정했다. 김치, 일본 콩식품, 인도 렌틸콩, 그리스 요구르트, 스페인 올리브유를 선정했다. 이 그리스 요구르트는 뼈 조직을 강화하고 면역력을 향상시켜주 ... )③ Competitor - '쾌변, 닥터캡슐' (파스퇴르, 빙그레)Ⅲ. 결론(1) 연구의 결과 ① SWAT분석.② STP - Segmentation.③ STP - Targeting ... 며 항암 및 체중효과도 있는 것으로 알려져 있다. 세계 5대 건강식품 중의 하나인 요구르트, 즉 발효유를 주제로 선정하게 되었다.② 장 발효유 시장대부분의 요구르트가 일반 국민

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.11

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충청도별 특산물

① 당진군특산물 : 배, 쌀, 한과, 메주, 김치, 돼지, 한우, 밤호박, 표고 버섯, 오이, 가화포도, 사과, 달래, 딸기당진 쌀당진쌀은 예당저수지의 맑은 물과 소들평야의 비옥 ... 이 다량 함유 되어 있어 맛과 향이 좋은 느타리버섯은 저칼로리 고단백 무공해 자연식품이며,당진 느타리버섯 연구회에서는 전국최고의 생산량 및 최고품질의 느타리버섯을 생산하기 위하여 배양 ... 기술 등 연구개발을 꾸준히 노력하고 있으며, 여름재배에도 성공하여 연중 생산하고 있다.면천 꽈리고추육질이 연하고 품질이 우수한 꽈리 풋고추는 비타민C 와 무기질이 풍부하게 들어 있

리포트 | 24페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.10.17

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언론과 정부의 관계(시대별 언론정책과 관련하여)

한국정부와 언론의 관계 - 정부의 언론정책 분석을 중심으로Ⅰ. 서론 - 문제제기 및 연구목적Ⅱ. 본론1. 정부와 언론의 관계에 대한 시각(1) 대립?갈등의 관계로 보는 시각(2 ... ) 노무현 정부의 언론정책에 관한 이슈Ⅲ. 결론 - 연구의 의의※ 참고문헌 및 사이트Ⅰ. 서 론제4의 권력이라 불리는 언론은 사실을 보도하고 각종 정보와 오락을 제공하는 기능 외 ... 시켜 시대별 정부의 언론정책을 분석하여 한국정부와 언론과의 관계를 알아보고자 이 연구를 하게 되었다.우선 정부와 언론의 관계에 대한 기본적인 시각에 대하여 논해보고, 정부의 언론통제

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.05

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[식품영양]청국장의 제조공정과 효능

서론한국의 전통 음식문화를 이야기 하는 데 있어 빼놓을 수 없는 것이 바로 장과 김치이다. 이 두 식품은 한국인의 입맛을 책임져 온 식품이며 동시에 한국을 대표하는 slow ... food로 세계적으로 각광받는 발효 식품이기도 하다. 특히 장은 모든 전통 음식에서 기본이 되는 재료로 한국의 맛이라고도 할 수 있다. 세계화, 국제화 되면▲청국장찌개서 사람들이 입맛 ... 을 돋워 주는 반찬으로 식탁에 올랐다. 근래에는 청국장의 정장효과와 혈전분해 효과에 대한 연구 결과가 보고 되어 청국장이 단순한 전통 음식뿐 아니라 건강식품으로도 떠오르고 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.02

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한류마케팅, 한류상품화의 새로운 시각

기 시작하면서 부터다. 90년대 중후반부터 불기 시작한 한류는 그 범위와 내용이 계속 확대되고 있고, 특히 2000년대에 들어서며 세계적인 문화콘텐츠 선진국으로 평가받는 일본에 우리 ... 들 사 Segmentation은 지리적 세분화에 의해 세계를 대륙별로 나누어 볼 수 있는데, 진정한 세계화를 이루기 위해서는 아프리카나 아시아보다 지구촌의 중심인 미국이 있는 어메리카 ... , 유럽, 아시아의 육식을 좋아하고, 한국이란 나라에 대해 긍정적인 반응을 보이는 유명스타, 유명인사에서 중산층의 일반서민에까지의 세계인들을 주 고객으로 삼아야 한다.5

리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.12.15

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벤처기업 싸이월드의 성공사례

'EC 클럽' 회원이 주축이 되어 개발 참가자 4명(대표 : 이 동 형 [싸이월드 창립자]) 인터넷상에서 ERP 시스템 및 커뮤니티 프로그램 연구 개발 중 착안하여 기술 개발 ... 'Cywor화원 커뮤니티 서비스 2000.12 파고다 아카데미 홈페이지 / 커뮤니티 서비스 등 2001.01 한미은행 커뮤니티 서비스 2001.02 태평양 법률 사무소 Law B 사이트 ... 서비스 2001.10 충남의회 커뮤니티 서비스, SBSi 커뮤니티 서비스, 2002.01 파라다이스 복지재단 커뮤니티, 대한상공회의소 커뮤니티 2002.02 국민 이퀸즈 카드 커뮤니티

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.21

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[지역축제]지역축제의 성공사례 및 활성화 방안

대회는 대내외적으로 잘 알려져 있고, 성황을 이루고 있다. 청도 소싸움은 오랜 역사와 전통을 인정받아 문화관광부에서 문화관광축제로 지정되어 지역뿐만 아니라 국가적, 세계적인 관광 ... 적인 성장과 증가에도 불구하고 축제에 대한 학술적 연구는 그리 많지 않은 편이다. 축제는 참여자들에게 신명을 부여함으로써 삶의 균형을 가지게 하며 사회적 통합과 사회적 정체 ... 있점유율이 가장 높은 축제는 보령머드축제였고 평창 효석 문화제가 뒤를 이었다. 반면 외지관광객의 비율이 가장 낮은 축제는 대구약령시축제였으며 그밖에 광주김치축제, 부산자갈치문화관광

리포트 | 26페이지 | 4,400원 | 등록일 2006.04.10

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