"세계김치연구소"의 검색결과 입니다.

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"세계김치연구소" 검색결과 1,481-1,500 / 2,022건

디자인마케팅성공사례

는 내수시장에 신차를 내놓고 이에대한평가를 바탕으로 약간의 보완을 통하여 해외시장에 수출하였다. 하지만 현대의 산타페는 1995년 LA에 디자인 연구소를 설립하고 외국인 디자자이너 ... 해가고 있는 속에서도 특정한 요소를 바탕으로 한 제품들이 소그룹을 바탕으로 하여 시장 환경을 주도해 나가고 있다.이러한 환경적 변화에 맞추어 현대인들의 문화적 성격이 강한 김치 ... 해 왔다.코카콜라는 전 세계의 모든 기업과 상품을 통틀어 브랜드 가치가 가장 높은 상품으로 보통 명사화되어 있다. 코카콜라를 상징하는 대표적인 자산에 대해 자세히 살펴보면 다음

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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[식품공학] 식품의 규격 및 기준

Codex 규격화의 의의①김치의 Codex 규격명을 'Kimchi'로 규정하면서 세계 각국의 절임류와 차별화된 자연적인 젖산발효식품인 우리나라 전통김치의 특성을 확보 ... 함으로써 "김치"에 대한 세계적 인지도 제고 가능.②Codex에서 안전성이 검증된 식품첨가물인 산도조절제, 호료 및 조직증진제를 허용함 으로서 자연발효식품의기본틀을 유지하면서 위생적 안전 ... 장관이 매년 별도 지정, 고시한다.2) 가공식품 KS 표시인증 절차①인증신청: 한국식품개발연구원의 한국산업규격표시 인증업무규정 별지 제3호 서식(산업 표준화법 시행규칙 제10조

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

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놀부 중국,일본 경쟁업체 분석

적인 음식으로 세계의 입맛을 사로잡자는 생각에 이르게 된다.시장세분화(Segmentation)지리변수(국가):① 일본- 구운고기시장이 5조원을 차지하고 있다.- 소고기불고기를 즐겨 ... 목 차Ⅰ. 들어가는 말1. 연구 목적2. 기업 선정 이유Ⅱ. (주)놀부 소개Ⅲ. 국내 프랜차이즈 개황1. 국내 한식 프랜차이즈 현황2. 국내 외식 브랜드의 해외 진출 현황Ⅳ ... 성과3. 일본 시장분석(1) 시장 규모(2) 일본 외식 산업의 특징(3) SWOT 분석(4) 진출 성과4. 놀부의 성공 전략 분석(1) 성공전략Ⅰ. 들어가는 말1. 연구 목적인간

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.27

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[서비스경영] 롯데리아의 서비스경영 전략

앞서 있으며 또한 이러한 현상은 당분간 계속 될 것으로 판단된다. 이와 아울러 롯데리아는 상품 개발팀과 롯데그룹 중앙연구소를 운용하여 항상 고객들의 생활 습관이나 기호를 조사 ... 의 전망1. 역사? 롯데리아 소개 ?외식업체 중에서 전 세계적으로 독주를 하고 있는 맥도날드, 엄청난 마케팅 활동과 브랜드 파워를 앞세워 패스트푸드 시장의 40%를 점유하고 있 ... 다. 엄청난 물량과 뛰어난 서비스, 세계화의 선두주자인 맥도날드가 왜 국내시장에서는 영원한 2인자로 남아야하는지 그 이유를 알고자 한다.1979년 10월 25일 주식회사롯데리아법인체 설립

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.18

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진로소주 일본 해외 진출

진로의 승승장구는 한국에서만 통하는 이야기가 아니다. 지난 1968년 베트남을 시작으로 해외진출을 시작하여 일본, 미국, 유럽 등 세계곳곳에서도 인기를 얻고 있기 때문이다. 진로 ... 는 현재 전세계 50여개 국가에 ‘JINRO'및 참이슬의 브랜드로 소주를 수출하고 있다. 지난해 진로가 수출한 소주는 모두 356만상자, 금액으로는 5062만 달러에 이른다. 이미 ... 보드카, 럼, 진 등의 판매량을 앞질러 2001년부터 전세계 증류주 판매량1위에 링크되는 등 최고의 전성기를 누리고 있다. 특히 일본시장에서 진로는 1998년이후 5년 연속으로 단일

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.28

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(수업지도안) 중3, 기술,가정 -식품의 선택과 보관의 실천-II. 가족의 식사 관리(1) 식단 작성과 식품의 선택

사진, 그림 등을 제시하여 전통 음식에 대한 이해를 높이며, 세계화 에 따른 우리 음식 문화의 우 수성을 알도록 한다.(2) 우리나라의 식사 예절에 대하여 알아보자23-24 ... 한다.평가총괄평가28? 문제 해결 학습개별학습? 연구문제단원정리 자료(인쇄물)? 학습내용을실천하도록강조한다.5. 연간 수업의 주안점1) 모둠 협동 학습을 기본으로 하여 모둠안의 다양 ... 한 학생들이 수업이 이루어지는 과정 에서 자연스럽게 상호 협력관계를 갖도록 한다.2) 한 시간 단위로 끝나는 소단원 중심 수업이 아니라 연간수업계획을 세우고 대단원 안에서 중단원

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.10

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[사회문화]한국의 글로벌 스탠다드 행정정책을 위해(수입농림수산물 원산지표시 사례)

은 아직도 많은 연구가 필요한 것 같다.언론을 통하여 적발된 품목은 첫째, 곡물은 참깨, 찐쌀, 둘째, 채소는 고사리, 도라지, 마늘, 생강, 당근, 고춧가루, 김치, 셋째, 임산물 ... 한국의 글로벌 스탠다드 행정 정착을 위하여- 수입농림수산물 원산지표시 사례 중심으로Ⅰ. 문제제기정부는 해마다 설, 추석, 김장철 등에 제수용품과 김치양념으로 쓰이는 농림수산물 ... 협상과 쌀협상, 중국산 김치가 한국산 김치보다 5배 ～3배 높은 납검출 보도 등으로 예전보다 관련부처의 단속의지가 강한 것 같다).1995년 국제화 개념에 대한 논란이후 한국사회

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.08

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향토음식산업의 육성방안에 관한 연구

공무원 등을 대상으로 청주 한국식문화연구소에서 교육을 실시하였다. 이는 올갱이 등 특산물을 이용한 교육으로 향토식 35종에 대해 조리법, 담금법, 차림새 등을 재정립하기 위한 교육 ... 향토음식산업의 육성방안에 관한 연구목 차제1장 서론 -------------------------------------------------------------------1제1 ... 절 연구 목적 ----------------------------------------------------------1제2절 연구 필요성 및 배경 -----------------

리포트 | 71페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.02.18

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프리미엄 패스트 푸드

를 직접 생산, 유통하고 있으며 부설 연구소에서 지속적인 신메뉴개발, 100% 본사직영 체제로 엄격한 품질관리를 기본으로 하고 있다. 음식의 품질 뿐만 아니라 디자인과 서비스 하나 ... 의 패스트푸드점인 롯데리아가 개장하면서 사용되기 시작하였다. 이후 1987년 국내 외식업계의 관심 속에서 세계 최대의 햄버거 체인 레스토랑인 맥도날드가 상륙하게 되었다. 이후 패스트 ... 와 스타일 때문에 다른 음식점과 구별된다.선행연구를 기반으로 패스트푸드를 “빠르고 친절한 서비스와 최상의 품질을 추구하며 청결한 매장 운영을 지향하며 햄버거, 치킨, 음료수 들을 판매

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.11

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[생활환경]한국인의 식생활

기술의 고도화를 위한 연구지속과 기술보급③ 사회의 유휴인력의 활용을 위한 프로그램 마련으로 농업인력 확보에 주력④ 국가경쟁력의 근간이 되는 식량 안보능력을 확보해야 한다2) 개인 ... - 우리 국민이 가장 많이 섭취하는 단일 식품은 쌀로서 1인 1일 평균 216g을 섭취하여가공품이 아닌 쌀로서 연간 1인당 약 79kg을 소비하였다다음으로는 배추김치 92g, 귤 83g ... , 우유 71g 순이었다- 우리 국민이 가장 자주 섭취하는 식품도 쌀로서 우리 국민의 97.7%가 매일 쌀을 섭취하며조미료를 제외하면 마늘 89.4g, 배추김치 87.2g, 파

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.08

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[식생활]HACCP&GMO

김치절임식품, 두부류, 특수영양식품까지 확대가 예상된다. 또한 2003년 8월 식품제조가공업에 대한 단계적 강제적용에 대한 근거법령을 마련하여 식품제조가공업소에 대하여 단계적인 ... 한 이후 1970년대 초에 관련 학회 등에 보고되어 식품위생관리 관계자들의 관심을 집중시켰으며, 그 후 많은 연구와 노력으로 1980년대에 일반화되었다. 1985년 미국과학원 ... 적 차원의 식품위생관리방식이다. 이를 그림으로 살펴보면 다음과 같다.2. GMO(1)GMO의 역사적 배경인구증가에 의해 세계의 식량수요도 계속 증가하여 왔다. 지금까지는 식량증산

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.20

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[감상문]기술의 미래 상상 그 너머의 세계

이 차차 진행되자 폭발적인 반응이 나왔다. 휴먼 게놈 프로젝트라는 공식 명칭으로 세계의 유전학자들과. 연구소들이 참가하였다. 정보통신기술의 발달에 힘입어 초고성능 컴퓨터를 사용 ... REPORT『기술의 미래, 상상 그 너머의 세계』과목 : 경영전략정보론교수 :학과 :학번 :이름 :이 책은 나노-생명-정보-인지 기술로 예측하는 미래 시나리오를 소재로 하고 있 ... 하고 정체되어 있었던 것이다. 하지만 인간의 호기심이란 끝이 없는 법, 결국 호기심을 이기지 못하고 기둥 뒤로의 세계로 도전을 던진 자가 있었으니 그가 바로 콜럼버스이다.이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.23

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[마케팅]쿠쿠압력밥솥 - 쿠쿠 홈시스 STP 전략

를 거듭하고 있었다. 한국기계과학연구소에 실패한 기록을 전부 넘겨 주고 공동연구를 시작했다. 협동 작업 불과 7개월 만에 코팅 기술을 개발했다. 지금 세계에서 밥솥 내부 코팅 기술 ... ,900억원 달성도 무난할 전망이다. 순이익도 200억원이 넘을 것으로 보인다. 쿠쿠의 저력은 연구·개발(R&D)에서 나온다. 전체 430여 명의 직원 중 50여 명이 연구소 소속일 ... 을 위해서도 별의별 연구를 다 한다. 108가지나 되는 신제품 테스트 중에는 화가 난 주부가 밥솥을 던지는 것을 감안한 실험도 있다. 연구소가 1년에 쓰는 쌀의 양만 6.5t

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.20

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[사업계획서] 떡카페의 일본진출 전략

밥에 비하여 소화작용 탁월김치 비빔밥과 더불어 한국의 대표음식기업 소개(1)*# 부설기관 # 평생교육원 학사과정 떡 부엌살림 연구실 떡카페-질시루 외국인전통문화체험기업소개(2)소장 ... 한국 음식문화 연구소 교육프로그램코리안 재패니즈 메니져 로컬 특색 이해와 일본인 상대 위해 재패니즈 필요 한국적 문화공간 이므로 한국인 메니져 필요{nameOfApplication=Show} ... ,804,000명 나고야(名古屋) 2,152,000명 요코하마(橫浜) 3,307,000명 삿포로(札幌) 2,631,000명일 본 – 세계세계 면적의 0.3% 전세계 GNP의 10

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.28

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구글의 인적자원관리에 대한 레포트 자료 입니다. 한글파일

조사목적구글은 세계 최대의 검색 엔진으로 알려져 있으며 최근 가장 급성장한 기업이다.2006년 CNN 및 비즈니스 위크 그리고 포춘에서 선정한 가장 일하고 싶은 기업 1위에 올랐 ... . 조사 목표비교적 짧은 기간에 세계적인 기업으로 발돋움한 구글에 대하여 조사하고 구글의 성장 배경인 인적자원 관리 제도를 알고자 한다.이론적 배경3.기업소개(1) 구글 명칭의 유래 ... 하였고 이렇게 세계 검색엔진의 역사를 바꾼 구글 브랜드는 탄생되었다. 구글이란 명칭은 인터넷에 있는 광대한 정보를 모두 담겠다는 구글의 의지가 담겨 있는 것이라고 해석할 수 있다.(2

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.16

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본죽 마케팅 전략

으며, 따하여 고객의 욕구를 충족시키고자 해물죽, 소고기버섯죽, 서리태콩죽, 낙지김치죽 등 기존 시장에서 팔지 않았던 죽을 개발하거나 기존 죽의 품질을 강화하고 맛을 개량해냈다.3 ... 메뉴를 개발하고 있다. 매콤하면서도 개운한 낙지 김치죽과 검은 콩으로 영양을 생각한 서리태 콩죽이 바로 그것이다. 설립부터 해외시장을 겨냥한지라 국제화되고 그 영양적 가치를 세계 ... 품화 전략과, 죽을 대중화시킨 한국형 음식문화의 ‘블루오션’(Blue Ocean) 전략이 힘을 발휘했다 할 수 있다. 이처럼 본죽은 우리나라 전통음식인 죽을 다년간의 연구를 통해

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.18

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[경제통합]아세안(ASEAN)

발전의 촉진 평화와 안정의 촉진 상호원조, 상호협력의 촉진 교육,직업,행정분야 에서의 협력 농공업 및 무역의 진흥을 위한 노력 동남아 연구의 촉진 국제 기구와의 협력아세안의 경제 ... 으 로보인다. 이는 아세안 국가들이 추가 개방을 통해 세계무역기구(WTO) 서비스 교역에 관한 정부간 협정(GATS) 보다 높은 개방수준을 보였기 때문이 다. 아세안 국가들의 국내 ... 항공의 자유, 무력 불사용, 협의와 협상을 통한 평화적 해결 모색, 국제법 준수, 정보교환, 공동연구, 초국가적 범죄에 대한 공동대응 등의 내용을 통해 양측의 쟁점사항을 평화

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.07

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김치와 관련된 미생물

으로 식으로 장을 깨끗하게 해주고 소화액의 분비가 촉진된다. 또한 채소에 풍부한 섬유소를 섭취할 수 있을 것이다 따라서 김치와 미생물의 관계를 연구하면 김치 상품 개발에 응용할 수 있 ... ............................ 7결론 과학적 김치와 세계화의 필요성 .............................. 8 ....................... 9서론 ... ulause가 섬유소를 분해함으로써 생성되는 당을 이용할 수 있기 때문이 아닌가 생각된다. 김치가 적당하게 익는 단계에 도달하면 이 균의 생육은 감소하게 된다.김치의 숙성 중기 무렵

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.16

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[대안미디어론]한·일 지역공동체라디오 비교분석

는가.’라는 질문을 다시 해보자. 참으로 암담한 대답밖에 나오지 않을 것이다. 그렇다. 이것이 현재 우리가 살고 있는 한국의 처절한 방송환경인 것이고 ‘세계화에서의 개인’인 것이 ... ?발방송이다. 기술적 용어로는 ‘소출력 라디오’라고 불리지만, 지역 공동체 혹은 소수가치의 실현을 목표로 하는 단체가 제작?운영하고 그 공동체의 이익을 최우선으로 삼는다는 점 ... ‘교실붕괴’라는 끔찍한 뉴스를 접했지만, 실제 내 자식이 다니는 학교는 상황이 어떤지 알 수 없다. 중국산 김치에 중금속이나 기생충 알이 듬뿍 들어있다고 신문과 방송에서 떠드는데 우리

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.11

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[경영]일본 라면

차 세계대전 직후 패전한 일본의 국토는 완전 폐허가 되고 모든 생산시설이 파괴되어 심각한 식량기근에 시달렸다. 일본에 진주해 온 전승국인 미국의 잉여농산물인 밀가루를 무상원조해 주 ... 에서 주최한 '면의 계보 연구회'등에서 발표한 면의 계보도를 보면 수수면은 서기 400년경에 탄생한 것으로 추측된다. 면 명칭의 책 중 오래된 것으로는 [사민월령]을 들 수 있 ... 으로 옮겨지게 된다. 이렇게 해서 라면은 전 국의 소비자와 세계 속의 라면으로 달려간다.다. 면발의 제조공정1) 배합공정소맥분과 배합수를 혼합하여 반죽을 만든다.2) 제면공정반죽

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.29

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