"세계김치연구소"의 검색결과 입니다.

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"세계김치연구소" 검색결과 1,381-1,400 / 2,022건

[마케팅] 종가집김치의 일본진출성공사례

한국의 김치는 세계 각국의 절임류와 차별화된 자연 젖산발효 식품으로서 고추, 마늘, 생강, 젓갈 등의 양념이 들어가 독특한 발효의 맛을 지녔으며, 최근 항암성, 다이어트 효과 ... , 노화 방지 효과 등 김치의 효능이 알려져 한국인의 반찬으로만 여겨지던 김치가 하나의 건강식품으로 재조명되고 있다.1) 왜 종가집 김치인가.세계인들에게 한국하면 생각나는 것을 말해보 ... 라면 아마 대뜸 “김치”라고 말 할 것이다. 김치는 세계화, 산업화 할 수 있는 가장 유력한 우리나라 상품이며, 한때 일본의 ‘기무치’와 김치의 원조 경쟁으로 논란이 됐었지만, 이제

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.12

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[경영마케팅] 애버랜드 마케팅 성공사례

. 대외협력기구 : 부산대학교 김치연구소(김치개발)한국식품개발연구원(전통 장류개발)日닛꼬꾸(日國)트러스트 社(전문급식 업무제휴)美C B R E 社(빌 딩 경 영 업 무 제 휴 )加 ... 예정이다.식생활 부문에 있어서의 시너지 효과를 극대화하기 위해 작년 전통 장류개발(한국식품개발연구원), 고유전통 김치식품의 계승과 개발(부산대학교 김치 연구소)등 유기적인 産學硏 ... (이익 51억원)99년 실적 - 6,000억원(이익 150억원)2000년 목표 - 7,200억원(이익 300억원). 부설연구소 : 잔디 환경연구소/기술연구소/식품연구소/환경R&D센터

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.20

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닭고기

다 . 미국 암연구 협회 (AICR) 와 세계 암연구재단 (WCRF) 은 암 예방 식 생활에서 닭고기를 비롯한백색육을 섭취할 것을 권장하고 있다 . 3. 어린이와 청소년의 성장 및 두뇌 ... : 뼈에 붙어있는 고기는 얼마 되지 않는다 . 간 : 소간보다 부드럽고 냄새도 덜 난다 . 뼈 : 맛이 있는 성분이 우러나와 끓이면 콜라겐 성분이 젤라틴화되어 묵 형태가 된다 .육류 ... 에 푹 익여허 나온 살코기를 겨자 초장에 열심히 찍어 먹다보면 한기가 가시고 속이 뜻뜻하진다 . 고기를 건져먹고 남은 국물에 칼국수를 삶아서 김치를 결들여 먹으면 식욕을 잃었을 때

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.14

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한국의 비빕밥

을 때에 비벼서 먹는다. 나박김치와 장국을 곁들이면 좋다. 나물은 계절에 맞추어 고르는데 되도록 색채와 영양소의 배합이 좋도록 한다.2.비빔밥의 유래비빔밥이 처음으로 언급된 문헌 ... 의 종류5.비빔밥의 영양분석6.비빔밥의 효능7.비빔밥의 세계화8.관광자원으로서 비빔밥1.비빔밥이란?밥에 나물 ·고기 ·고명 ·양념 등을 넣어 참기름과 양념으로 비빈 밥을 말한다.골동반 ... : 찹쌀고추장(순창고추장이 아닌 직접 담근 고추장),콩나물, 참기름부재료 : 표고버섯, 도라지, 오이, 당근, 미나리, 소고기육회, 취나물, 상추, 고사리, 애호박, 무채, 황포묵

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.15

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[사업계획]김치체험투어 사업계획서

관광객들이 한국에서 가장 체험하고 싶어하는 활동은 김치 담그기인 것으로 나타났다. 01년 10월 한국관광연구원에 따르면 최근 외국인 관광객 313명을 대상으로 직접 체험을 원하 ... 를 이었다.김치체험투어 사업계획서..PAGE:4page…00*I.사업개요이처럼 김치 담그기가 외국인들 사이에서 인기를 끌고 있는 것은 세계적으로 미식탐방 여행이 증가 추세에 있는데 ... 다 김치야말로 세계화, 산업화할 수 있는 가장 유력한 우리나라 상품이다. 또한 국내/외 관광객들의 관광문화가 세계적으로 미식탐방과 체험문화 여행이 증가 추세로 변해감에 따라 김치

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.22

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한류발전방안

나. 중국3다. 베트남 등의 중화권4Ⅲ. 한류의 발전 방향41. 국가적 차원52. 기업 차원 53. 민간 차원6Ⅵ. 나오는 말6참고문헌6Ⅰ.들어가는 말최근 몇 년 사이에 세계 각국 ... 의 판매 실적에도 이어져 그에 따른 경제적 파급효과가 가히 상상할 수 없을 정도로 크다고 할 수 있다. 이에 문화 관광부 또한 세계 각국에 고품질의 국내 문화 컨텐츠가 진출 할 수 ... 의 것에 대한 힘을 발견한 좋은 계기가 되었다. 그러므로 우리는 이러한 우리의 힘을 스스로 분석해 보아 그 발전 방향을 제시하고 연구할 필요성을 지닌다. .Ⅱ. 한류(韓流)의 현황1

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.20

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[김치] 김치의 모든것

음료용의 젖산균을 김치 담글때 미리 첨가하는 연구로서 이 문제가 재생될 것을 기대한다.7. 김치에 함유되는 영양소가장 중요한 영양소는 비타민이다.김치의 원료인 무우 배추 고추등 ... 었다.그리하여 평양에다 김치연구소를 설치하고 있는 실정이라고 한다.그러나 남한에서는 비록 김치공장이 세태의 변화를 말해주고 있기도 하지만 대부분의 주부들은 아직도 김치담기의 향수룰 버리 ... - 목차 -1. 견학 장소 및 일시2. 김치의 역사3. 김치의 종류4. 배추 김치 제조과정5. 김치의 발효6. 김치에 함유되는 영양소7. 김치의 저장8. 공장 김치9. 김치용 젓

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.29

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[사회과학]전자상거래의 사회적의미

전자상거래란 정확히 무엇인지 알고 가기로 하자.전자상거래라는 용어는 미국 국립 로렌스리버모어 연구소가 미국 국방성의 프로젝트를 수행하면서 처음으로 사용하기 시작하였다. 초기 전자상 ... 를 교환하는 EDI(Electronic Data Interchange)에 대한 연구에 집중되었는데, 전자상거래의 일반전인 확산은 인터넷의 상용화와 밀접한 관계를 갖는다.)그러나 이러 ... 에서 지리적으로 멀다면 자주 찾게 되지는 않을 것이다. 그러나 인터넷으로 하는 전자 상거래를 통해서는 전 세계가 판매의 범위가 된다. 판매 가능한 범위가 광범위해지는 것이며, 접근

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.06

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[기업윤리]윤리경영사례

) 비즈니스’라고 했다. 한 대기업 부설 경제연구소의 연구에 따르면 제품 가격과 품질이 동일하다면 기업의 사회공헌을 실천하는 회사의 상품을 구매하겠다는 소비자가 전체 응답자의 76 ... 의 김장김치 나누기 행사 모습. 금호산업㈜ 고속사업부는 1946년 택시 두 대로 사업을 시작한 이래, 창업 62년을 맞은 현재 196개 노선을 운행하고 있는 국내 최대의 여객 운송 ... 으로 대체하는 등 소외된 현장의 봉사에 힘을 쏟고 있다.｜푸르덴셜생명중·고등학생 자원봉사자 발굴 격려 지원푸르덴셜생명이 주최하는 전 세계의 자원봉사의 날 행사 장면. 푸르덴셜생명

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.19

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PRECEDE-PROCEED모형에따른발표-당뇨병

요법 : 모든 식품은 말리고 저장한 식품보다 제철에 나오는 싱싱한 식품을 먹는 것이 좋으며, 발효식품인 된장?고추장?간장?김치는 세계의 많은 영양학자들로부터 우수한 영양식품으로 찬사를 ... 저소득층 노인들의 당뇨병 환자의 자가 간호 행위 증진을 위한 보건 교육 계획안1. 대 상 : 저소득층의 노인으로 65세 이상2. 장 소 : OO3. 일 정 : OO4. 일반학습 ... 단계)당뇨병은 현재 전세계적으로 1억 2천만명 이상의 사람들에게 이환되어 있는 가장 흔한 만성질환 중의 하나로서, 특히 아시아 태평양 지역과 같이 새롭게 산업화되고 개발되는 지역

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.10

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키치와 버내큘러

Ⅰ. 서론바야흐로 현대는 세계화?정보화 시대이다. 교통과 통신의 발달로 과거와 달리 문화의 전파와 확산이 빠르게 이루어진다. 또한 매체의 발달과 교육수준의 향상으로 대중문화가 일반 ... 화 되었고, 따라서 사람들은 세계인으로서의 위상과 개별화에 대한 인식을 동시에 요구한다. 이는 문화의 세계화, 지역화, 대중화의 양상 속에서 문화의 특수한 가치에 대한 비중이 높 ... 적으로 주체 관점이 일반 대중의 취향이므로 대중들이 친밀감을 느끼도록 일상적인 소시민적인 것 혹은 향수를 느끼도록 제작되기도 한다.또한 독특함으로 무장된 다양성에 기초한 개성 표현

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.26

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[재무 ] 삼성전자 Digital Appliance 사업분석

하기로 소문난 회사이다. 이러한 연구인력 중 Digital Appliance Network 부문에는 생활가전1 연구소, 생활가전2 연구소, 리빙연구소의 세 개의 연구소가 소속되어있 ... 다. 이러한 연구소의 연구를 토대로 삶은 세탁기 파워드럼 100 , 16:9 초슬림 벽걸이 에어컨, 화장품 냉장고 She'el, 먼지봉투 없는 프리미엄 청소기 등을 개발하였으며 이러한 고부가 제품들을 통해 시장 선도기업으로서의 위치를 확고히 하고 있다. ... ⅰ. 차별화 전략ⅱ. 생산능력ⅲ. R&DⅢ. SWOT 분석Ⅰ. 외부환경분석ⅰ. 가전제품시장 개황가전제품시장은 세계시장은 1900년대 초, 국내시장은 1950년대 후반부터 형성

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.18

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[중국]중구의 소수민족 `조선족`

에 비해 상당히 높은 수준으로서 소수민족이라는 제약으로 사회적 두각을 나타내지는 못하고 있는 실정이나, 조선족 출신 지식계층은 중국정부내 연구소, 학교, 방송국 등 조선어문화 및 전문 ... 과 가을이 오면 연변의 곳곳에서 흰옷으로 소복차림을 한 노인들을 볼 수 있다.(2) 음식습성조선족음식은 밥을 주식으로 하고 국, 장 및 김치를 부식으로 한다. 조선족음식은 그 자체 ... 이 없어도 국이 없어서는 안 된다" 는 말이 있다. 국 중에서 가장 사랑받고 있는 것은 된장국이다. 김치는 조선족의 전통음식으로써 도라지, 고사리, 배추, 무우, 오이를 주요원료

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.14

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놀부지식경영과 해외투자

겠다-2. 전통음식 발전 측면 한국음식은 아프리카에서도 가능하다 한식당은 대사관이상의 홍보효과 가능 한국음식의 체계적인 개발 전통음식의 매뉴얼화 한국외식문화연구소 설립 한식을 통한 ... 을 실천하는 세계 속의 외식문화기업을 추구한다.성실 誠實신용 信用창의 創意3-2. 경영 이념한국형 외식문화를 선도하는 기업 고객의 가치를 최우선으로 여기는 기업 직원을 제1의 고객 ... 으로 모시는 기업 전통 문화의 현대화를 통해 세계로 나아가는 기업3-3. 비전ArtistRelationshipTechnologyART3-4. 매출 현황Annual value

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.23

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[한식]한식의 특징

의 재미있는 풍습이 자리를 잡았다.세계 모든 민족의 식생활 양식은 그 민족이 위치한 지리적, 사회적, 문화적 환경에 따라 형성되고 발전되어 왔으며, 앞으로 그 원형을 바탕으로 전개 ... 되었다. 삼면의 바다는 우리에게 다양하고 풍부한 수산물을 제공하고, 조육류와 채소류를 이용한 조리법도 발달되었으며 장류, 김치류, 젓갈류 등의 발효식품 개발과 또 다른 식품 저장 기술 ... 등의 천연염료와 천영 향신료의 이용 등도 다양하여 과학적으로 영양소의 상호보완 작용을 해주면서 향약성 효과와 함께 시각적인 면과 미각적인 면을 충족시켜 준다. 한편 각 지방

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.25

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[호텔기업]호텔케이터링 레포트

Ⅰ. 서 론1. 문제제기2. 연구범위와 연구방법Ⅱ. 호텔기업의 이론적 배경1. 호텔기업의 특성2. 한국 호텔의 현황3. 호텔의 기능4. 호텔의 발전사Ⅲ. 호텔기업 식음료부서 ... 도록 한다.2. 연구범위와 연구방법연구범위 : 2008. 6. 3. ~ 6. 8.한국 지역의 관광호텔연구방법 : 문헌연구Ⅱ. 호텔기업의 이론적 배경1. 호텔기업의 특성① 경영상의 특성 ... 을 미리 준비하여 진열해 놓고 고객의 요구대로 즉석에서 판매하는 간이식당을 말한다. 즉 우리나라의 고속도로 휴게소에 가벼운 음식을 준비하여 놓고 바쁜 고객들이 서서 시간 내에 먹

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.09

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[국제경영] 경영성공사례(종갓집 김치)

. 두산 ‘종가집 김치’에 대한 소개(주) 두산 종가집은 1975년 카이스트와 “김치상품화를 위한 산패 연부방지”에 대한 공동연구를 필두로 87년 세계최초로 ‘김치 진공포장 방법 ... 을 이루어 왔으며 이를 기반으로 세계화의 최일선에 자리매김하고 있다. 1991년 국내 최초 김치로 ‘K?S 마크’를 획득하였으며 1995년과 2001년 대한 무역진흥공사에서 우리나라 ... 를 빛낸 상품만을 선정한 ‘세계일류화 상품’선정에 이어 ‘한국 전통식품’으로 인증을 받게 되었다. 이와 더불어 종가집 김치는 92년 바르셀로나 올림픽, 94년 히로시마 및 98년

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.10.24

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[마케팅]농심 신라면의 중국시장진출 마케팅전략 성공사례

다.드 네이밍1986년 당시 라면 브랜드들은 대부분 소재나 회사명을 중심으로 되어 있었다. 예를 들면 삼양라면, 소고기라면, 김치라면 등이었다. 신라면은 이러한 고정관념을 극복 ... 199609월 농심 상하이공장 준공199708월 신라면컵 개발199803월 먹는 샘물사업 진출, '제주삼다수' 판매 시작07월 중국 청도 공장 준공199907월 신라면배 세계바둑 최강전 ... Foods USA, Inc. 설립07월 ㈜농심홀딩스 설립2005청도 스프생산 공장 확장2005미국 LA 공장 가동 시작2006세계 라면총회 계최2007녹산 공장 가동(2) 이념

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.12

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피자헛플러스 광고기획서

을 동시에 얻으려 하는 심리 사회 전반에 걸쳐 영향. 식품분야로 확대LG경제연구소피자헛 플러스브랜드 + 합리성 중시피자헛 플러스플러스플러스가 주는 이미지업그레이드긍정적피자헛 플러스 ... 의 성장. 확대NO.1 피자헛 Ⅰ2005.3.22 문화일보(단위 억원)시장점유율 46% 1위, 연평균 18% 성장 미국,영국에 이은 세계3대시장 리치골드 1000만판 (단일피자 최고 ... 배달시장 20% 이상1990년 한국 런칭 국내 피자 배달시장의 원조 “세계에서 가장 빠른 피자” 프리미엄급 고급화 주력여성을 위한 피자1990년 토종브랜드 손으로 만든 '수타피자

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.03

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[외식조리] 국민영양조사보고서

1일당 식품 공급량 및 영양공급량 등을 제시하고 있어 식품수급정책의 기초자료로, 그리고 국민영양 및 식생활 개선을 위한 연구자료로 널리 이용되고 있으며, 세계 여러 나라와의 국제 ... ?세계 160여개국은 FAO(국제연합식량농업기구, Food and Agriculture Organization of the United Nations )의 권장 방식에 따라 자국 ... 식품공급량추이를 비롯하여, 공급에너지와 영양소, 영양공급상태의 국제 비교, 연도별 식품 수급현황등을 알수 있다.⑵계절별영양조사보고서 란?매 3년 겨울에 실시되는 국민건강. 영양

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.10

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