"식품가공저장"의 검색결과 입니다.

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"식품가공저장" 검색결과 1,441-1,460 / 8,049건

지방질(Lipids) ppt

를 부여하고, 식품의 가공과 저장 중에도 기능적으로 중요한 역할을 담당한다. 일반적으로 지방질에 대해서는 옛부터 어떤 뚜렷한 정의 없이 지칭되어 왔기 때문에 구체적으로 어떤 것 ... (methane)1분자식이름탄소원자의 수지방질은 단백질, 탄수화물과 함께 식품 중 가장 중요한 성분의 하나로서, 영양· 생리학적으로 매우 중요한 뿐만 아니라 각종 식품에 독특한 풍미 ... 라고 한다. 또한 보통의 식품 중에는 C14, C16, C18인 직쇄의 지방산의 가장 많이 함유되어 있다. 한편, 유지는 포화지방산과 불포화지방산의 구성 비율에 따라 유지 자체

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.08

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살빼기 운동과 영양조절 기말

관 이때, 가공식품보다는 과일, 견과류, 요거트 등 건강하고 영양가 있는 간식을 소량으로 계획하여 섭취하는 것이 바람직합니다.14. (2024년 기출)신체 활동의 종류 중 ... 습올리지 않는 통곡물, 채소 등의 복합 탄수화물을 선택하고, 설탕이나 가공식품과 같은 단순 탄수화물은 제한하는 것이 좋습니다.40. (2021년 기출)체지방 측정 방법 중 '생체 ... 적절한 것은?① 야식은 신진대사를 촉진하여 칼로리 소모를 돕는다.② 밤늦게 섭취하는 음식은 활동량이 적어 지방으로 저장될 가능성이 높다.③ 야식을 먹으면 수면의 질이 향상되어 체중

시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.06.14

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건강교육 기말고사 정리본

할수록 비타민과 무기질의 함량이 많다.- 일부 수용성 비타민은 조리 또는 가공 과정에서 파괴될 수 있으므로 최소한의 조리로 섭취하고 통조림 제품을 피해 신선한 식품을 섭취하면 더 많 ... - 함유 식품 : 빵, 곡물, 과일, 채소 등- 단순탄수화물, 복합탄수화물로 크게 구분- 단순 (이단, 단당류)- 복합 (더 좋다/전분/소화하는데 시간 걸림)- 탄수화물의 종류 ... 이라는 저장형태로 골격근과 간에 저장된다. 그리고 글리코겐으로 저장되지 않고 추후에너지를 위한 글루코스는 지방으로 저장된다.- 글루코스는 중추신경계의 주 에너지원으로 충분

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.05

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(원예학) 국내 원예산업의 사회적, 자연적 환경의 변화를 설명하고 발전방향에 대해 간략하게 설명

아래에서는 생산 뿐 아니라 저장과 유통과정이 매우 복잡하다.우리나라는 1960년대 이후 농업용 플라스틱 필름이 본격적으로 이용되고 2차 3차 산업의 발달로 인하여 농업인구가 빠르 ... 경제와 생활수준이 향상되면서 기능성 건강식품으로서 채소와 과일의 소비량이 점차 늘어나고 있는 추세이다. 삶의 질 향상 및 웰빙 식생활과 연관하여 복지적 차원에서 생활원예 및 화훼 ... 의 분류법과수는 생식하거나 가공하여 먹을 수 있는 과실을 생산하는 나무이다. 주로 목본식물이지만 일부의 초본식물도 과수에 포함된다. 우리나라에 소개된 과수의 종류는 37과 235종이

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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산업 인공지능 사물인터넷(IoT) 기업사례 A+

가 시간에 맞춰 세탁할 할 수 있고 세탁소요 시간과 세탁종료 알림을 받을 수 있다.?주식회사엘오티머트리얼즈(Lot Materials)2011년 창립한 부품 가공 전문 회사는 2019년 ... 대응이 빨라지면서 생산량 능력치도 향상됐다. 원소 재부터 공정별 가공 현황을 한눈에 모니터링 할 수 있게 된 덕분이었다.자산 손실 발생 및 손실 책임 소재 파악이 어려웠던 품질관리 ... 으로 이어졌다. 또한, 수주 내용 및 업무 현황 등의 데이터를 스마트폰에 연동해 외부에서도 실시간 모니터링을 할 수 있게 되었다. 서류 처리 방식이 실시간 데이터 저장으로 바뀌면서 모두

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.20

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조선대 식품과 영양 퀴즈 족보(기말고사 적용 가능)

, RNA)의 구성성분이며 니아신, 티아민 등의 여러 비타민과 효소의 활성화에 관여한다. 또한 ATP 등의 고에너지 인산화합물을 형성하여 에너지의 저장 및 이용에 관여한다. 그리고 ... + 복용시 갑상선기능항진증이 나타날 수 있다.해설: 갑상선 호르몬은 아미노산인 티로산에서 합성되며, 요오드는 활성형의 호르몬이 되도록 하는데 필수적이다.6.아연이 풍부한 식품 ... 으로 구성된 것은? 4번1) 미역, 새우2) 다시마, 시금치3) 귀리, 콩4) 굴, 쇠고기해설: 아연의 주된 급원은 동물성 식품으로 쇠고기 등의 육류, 굴, 게, 새우, 간, 콩

시험자료 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.02

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유해폐기물사건사고

분해에 의해 침출되어 토양이나 지하수를오염시킬수 있다.라. 취급주의 및 사고대책저장 : 통풍이 좋은 냉암소에 밀폐보관취급 : 사용시에는 보호구(보호안경, 보호마스크, 보호장갑, 보호 ... 들의 진상규명과 이주, 보상을 요구하게 되면서시작오염원인 : ●동, 알루미늄, 납, 아연 등 4대 비철금속의 제련 및 가공 공정상에서 나오는 중금속 물질은 각각 별도 공정을 거쳐 회수 ... 이 한꺼번에 방출되었던 무렵에도 페놀저장 탱크 게이지에 이상이 있다는 작업반장의 신고마저 무시되고, 화학공장의 경우 배관 파열방지를 위해 곳곳에 다이어프램(일종의 칸막이)의 설치가 되

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.11

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생활 속의 융합과학 중간고사 기간 테스트 문제 모음

않아도 된다.A. XQ. 가공식품과 탄산음료에 많이 함유되어 있는 무기질은?A. 인Q. 나트륨 배출을 도와주는 무기질은?A. 칼륨Q. 동물성 식품 함유 철이 식물성 식품 함유 철 ... 은 사용하고 남은 에너지는 ( )의 형태로 저장한다.A. 지방Q. 지질은 1G당 몇 KCAL의 에너지를 생성하는가?1. 32. 43. 64. 9Q. 체내에서 생성되지 않으므로 반드시 ... 는 효과적인 식재료는?A. 식용류, 기름, 올리브유, 지용성 식품 등(기름 종류와 함께 섭취하면 비타민 A 섭취효율을 높일 수 있다.)Q. 체내에서 만들 수 있는 비타민은?A

시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.05

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독학사 가정학3단계 의복구성 Part 기출문제 +정답 및 해설포함

디자인, 식품저장 및 가공 채점 및 합격 기준 만점: 과목당 100점 (문항당 4점) 합격 기준:과목별 60점 이상 부분 합격 인정있음 (불합격 과목만 재응시 가능) 가정학 전공 ... 이나 실크 소재 의복 관리 시 적절한 세탁법은? ① 고온 세탁 ② 드라이클리닝 ③ 기계 건조 ④ 강한 세제 사용 50. 의복의 내수성 향상 방법으로 적절한 것은? ① 발수 가공 ... : 신축성은 옷이 몸 움직임에 맞춰 늘어나 편안함을 준다. 49. ② 드라이클리닝 해설: 울과 실크는 섬세해 드라이클리닝으로 관리하는 것이 안전하다. 50. ① 발수 가공 처리 해설

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.11 | 수정일 2025.08.14

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[A+] 생활 속의 융합과학 9주차~ (기말고사 범위)

시 거품생성을 방지하거나 감소시키기 위해 사용되는 식품첨가물은?-소포제8. 산화로 인한 식품품질저하를 방지하여 식품의 저장기간을 연장시키기 위해 사용되는 식품 첨가물은?-산화방지제 ... 로부터 안전한 식생활로 옳은 것은?염소계 표백제 함유 휴지를 사용한다.8. 방사선을 식품에 조사하여 발아를 억제시키거나 숙성을 지연시켜 식품의 보존성을 증가시키고 해충, 기생충, 병원균 ... 을 사멸시켜 식품의 위생상태를 향상시키는 처리방법식품조사9. 다음 중 식품조사의 효과로 올바르지 못한 것은?과실 야채의 숙성기간 단축10. 단백질, 탄수화물, 지방과 같은 거대분자

시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.20 | 수정일 2021.09.14

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지역사회간호학 역학, 재난간호, 환경보건 요약 보고서 A+

하기 위한 모든 수단? 식품안전관리인증기준 : 식품의 원재료부터 제조·가공·보존·유통·조리 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소 ... 계 파괴, 물의 이용 저해, 경제적 손실? 식품위생 : 식품의 생육, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람이 섭취할 때까지 모든 단계에 있어서의 식품의 안전성, 건전성 및 악화방지를 보장 ... 를 규명? 식중독이란? 식품이나 물을 매개로 발생하는 급성위장염 및 신경장애 등의 중독증상, 주로 집단적으로 발생? 식중독 종류 : 세균성 식중독, 바이러스성 식중독, 화학물질에 의한

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.08

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성인간호학실습 A+자료 간경변증 영양불균형 CASE STUDY

질등을 저장하며 따라서 비타민 공급이 없어도 A는 10개월, D는 3~4개월, B12는 1년 이상 유지될 수 있다. 그리고 간은 지용성 비타민의 흡수나 가공에 중요한 영향을 미친다 ... , 글리세린, 유산 등을 글리코겐(glycogen) 형태로 저장한다. 글리코겐은 신체 내에서 필요시 포도당으로 다시 전환되어 혈당을 유지하고, 여기에서 유도된 포도당은 연소 ... . 또한 간은 철, 구리, 아연 등을 저장할 수 있다.6. 호르몬 대사간은 각종 장기에서 생성되는 호르몬을 분해하는 기능이 있어 간기능 저하가 발생할 경우 호르몬 대사 장애가 발

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2025.02.27

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환경미생물학3공통 살수여상 공정과 산화지 공정을 환경미생물의 관점에서 서로 비교하여 서론 본론 및 결론으로 논하시오00

들 폐기물을 가공처리하지 않고 그대로 몰드화하여 고형화시킨 담체를 만들고 반응조에 함침시켜 생물학적 방법을 통하여 수중의 인을 효율적으로 처리할 수 있는 수처리 시스템을 개발 ... 한다. 식품 폐기물 및 유기 폐기물은 자연적인 분해 과정을 통해 처리될 수 있다. 이러한 폐기물을 컴포스트화하여 토양 개선에 활용하거나 바이오가스 생산을 통해 에너지로 활용할 수 있다. 일 ... 에너지, 바이오에너지, 해양 에너지 등 재생 가능한 에너지는 기후 조건에 따라 변동이 큰 특징을 가다. 에너지 저장 기술 (예: 배터리, 압축 공기 에너지 저장)을 활용하여 에너지

방송통신대 | 8페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.20

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사업계획서

모델 (월정액, 연간 할인 등)- 프리미엄 기능 유료화 (특정 콘텐츠, 전문 상담 연계 등)- 광고 모델 (고령층 맞춤형 광고)- 제휴 및 연계 서비스 (병원, 요양원, 건강식품 ... 를 높인다.- 건강 상식 및 생활 팁: 계절별 건강 관리법, 면역력 강화 식품, 올바른 수면 습관, 스트레스 관리법 등 고령층의 건강 증진에 도움이 되는 다양한 생활 상식과 실용적인 ... 를 지속적으로 수집하고, 사용자 피드백(만족도, 오류 신고 등)을 AI 모델 학습에 반영하는 자동화된 피드백 루프를 구축한다.- 데이터 수집 및 가공 프로세스:- 수집된 모든 음성

리포트 | 35페이지 | 6,800원 | 등록일 2025.06.27

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지구지킴이 시험 족보

. 지구를 지키는 방법과 거리가 먼 것은? (1)(1) 저장데이터 용량을 늘려서 많은 정보들을 보관한다.(2) 물과 전기를 절약한다.(3) 환경교육을 하고 나무를 많이 심는다.(4 ... 가 주요 성분이다.25. 식물은 광합성을 통해 화학에너지를 빛에너지로 전환하여 유기양분으로 저장한다.- X26. 바이오스피어2에서 일어난 현상으로 볼 수 있는 것은? (2)(1 ... 도안의 색은 친환경성을 강조하기 위해 깨끗함을 대표하는 흰색으로 간결하게표현되었다.13. 식품 첨가물을 줄이는 TIP으로 볼 수 없는 것은? (2)(1) 식빵은 수산화나트륨

시험자료 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.09

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A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

: 목축에 적합하여 소, 양 등이 많음 → 다양한 육류식품 제공신대륙의 중남미는 많은 음식재료의 원산지로 세계 음식문화에 큰 영향을 줌→ 옥수수, 감자, 카카오, 고추, 토마토 ... 다음 구운 것: 스페인 사람들의 가축전래 - 개와 칠면조. 스페인 정복 후 개는 식용으로 사용하지 않았고 칠면조는 더욱 인기있는 식품이 됨: 이후에 식탁에 특색있는 요리 등장 ... 검소하게 식사함- 단식일 금지식품 : 고기와 물고기, 우유(버터, 치즈), 달걀로 만든 동물성 식품, 갑각류를 제외한 생선류 (갑각류 중 조개, 새우, 굴도 먹지 않음) , 나이

시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

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미용건강요법과 체형관리 ) 1. 단식할 때 주의 사항과 장점 2. 만성피로증후군의 정의와 증상 3. 감기

규칙적인 식사와 가공식품을 자주 먹는 현대인들은 영양적으로 불균형할 수밖에 없다. 따라서 알레르기성 질병을 극복하기 위해서는 멀티비타민 제품을 섭취해야 한다. 부족한 과일과 채소 등 ... 이 없어지므로 장내 부패 박테리아가 제거된다. 일정 기간 단식하면 생리적 기능과 분비작용이 정상으로 회복되며 각종 분비물이나 저장된 물질, 질병 조직이나 비정상적 성장물을 제거 ... 에 좋은 식품을 섭취해야 한다. 또한 신선한 공기를 유지하기 위해서 냉난방기 가동 시 바깥 온도와 실내 온도가 심각한 차이나 나지 않도록 관리한다. 또한 적절한 수준에서 피부 마사지

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.21

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지역사회영양학3공통) 해당 자료는 우리나라 국민의 영양소 섭취기준 미만자 분율 추이이다. 영양소 섭취기준 미만자 분율은 무엇을 의미하는가?

감소, 잘못된 식사 습관, 각종 가공 식품의 지나친 이용 등도 영양 장애를 일으키는 요인으로 볼 수 있다. 지난 40여년 간의 출산율 변화추세에 대한 원인을 살펴보면, 1960 ... 지역사회영양학3공통) 해당 자료는 우리나라 국민의 영양소 섭취기준 미만자 분율 추이이다. 영양소 섭취기준 미만자 분율은 무엇을 의미하는가?생활과학(식품영양학) 지역사회영양학3공통 ... 의 중요성은 점점 증가하고 있다.우리 몸에는 영양소들이 체조직에 충분히 공급되어 정상적인 대사 과정을 도와주고, 필요량이 증가할 때를 대비하여 약간은 저장되어 있어야 한다. 영양 장애

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.10.05

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식물유전자원 2차대사산물의 중요성과 이용전망 산업적이용가능성 자원식물의 지표성분과 유효성분을 비교 설명하시오

하고 있는 작물 이외에 이용목적이 뚜렷해 다소의 노력으로 선발, 탐색, 순화하여 재배할 수 있거나 야생상태의 식물을 채취해 간단하게 가공함으로써 이용할 수 있는 유용한 식물을 말 ... 과 같은 기능역할과는 관련이 없으나 식물체가 주위 환경에서 생존하기 위하여 외부로부터 병해충침입 및 공격에 대항하기 위하여 생성하는 방어물질이다. 이처럼 식물자원의 저장에너지를 활용 ... 하는 길은 크게 나눠 두 가지 방법이 있다. 하나는 식물이 함유하는 1차대사산물인 탄수화물?지방유?셀루로오스 등과 같은 것을 식품?식량?목재?종이 등으로 이용하는 것으로, 양

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.08

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[학점 A+] 과학적으로 먹기 기말고사 족보 // 타 족보와 비교불가 시험 적중률 100프로

- 우주 탐사 ? 부피를 줄이면서 식량 공급을 하기위해 개발한 것이 캡슐 식사- 우주식 : 캡슐, 건조식품, 반건조 식품, 특수 포장 액체식품 등 선호음식으로 구성- 캡슐 : 필수 ... 기술 응용 식품- 나노기술 : 물질을 나노미터 크기의 범주에서 조작ㆍ분석하고 이를 제어함으로써 새롭거나개선된 물리적ㆍ화학적ㆍ생물학적 특성을 나타내는 소재 등을 만들어 내는 과학기술 ... - 나노기술 응용식품은 주로 입자(particle)나 캡슐(capsule)의 형태이다.- 영양소 전달, 식품의 맛ㆍ질감 등 개선, 안정성 향상, 유통기간 연장 등 목적으로 개발 중

시험자료 | 77페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.27

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