"디저트의역사"의 검색결과 입니다.

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"디저트의역사" 검색결과 1,161-1,180 / 1,480건

고급 프리미엄 아이스크림 Haagen-dazs 사례분석(하겐다즈의 기업분석)

에게 변하지 않는 품질로 즐거움과 만족감을 주는 브랜드가 되는 것이다.2. 하겐다즈 역사1921년 하겐다즈의 창립자인 루빈 매터스가 처음 마차에 과일 맛 얼음과 아이스크림을 팔기 시작 ... 크림과 디저트만을 고집하는 변치 않는 품질의 제품으로 보답하고 있다. 풍부하고 부드러운 하겐다즈 아이스크림은 80년대 초반에 처음 아시아에 진출하게 되었고 현재는 아시아 대부분

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.16

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와인의 역사와 각 나라별 와인의 특징

로 맛과 분위기를 돋우고 더 나아가 서구 문명의 중요한 한 부분을 차지하고 있다.2.와인의 역사와인을 누가 처음 만들어 마셨는지는 알 수 없지만, 고고학자들이 발굴한 유적과 효모 ... . 4000년경 와인을 담았던 것으로 추정되는 유물로 보아 와인의 역사는 B.C. 4000년경 전에 시작되어진 것으로 보인다. 또한 포도재배과정이 그려진 고대 이집트의 벽화와 아시리아 ... 여 단맛을 내는 와인을 말하며, 일반적으로 식후에 디저트와 함께 마신다.-Eu와인법에서 Sweet Wine은 1L 중 당분 45g이상으로 규정-◈바디(Body)에 따른 분류*와인

리포트 | 27페이지 | 3,300원 | 등록일 2007.10.17

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[경영전략]CJ제일제당의 국내 및 중국시장 진출과 브랜드 이미지 전략분석

‘다시다’, 국내에 디저트 시장이라는 새로운 시장을 탄생시킨 ‘쁘띠첼’, 휘트니스 음료 시장을 개척한 ‘팻다운’ 등 CJ제일제당의 많은 대표 제품들은 경쟁사뿐만 아니라 소비자 ... , 양념장 등 50여 가지가 넘는다. 이처럼 중국내에서의 기업의 활동이 더 늘어나자, CJ는 중국인의 입맛과 니즈를 제대로 연구 분석하기 위해 2003년 2월 초 CJ 역사상 처음

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.27

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활기찬 열정의 나라 스페인

스페인.전통적인 농업국가로 음악, 역사, 회화, 건축, 문학, 영화, 스포츠, 투우, 축제 등 다방면으로 넘쳐나는 예술과 문화의 발굴물입니다. 무엇보다 관관상업이 중요한 소득원이 되 ... 고 있습니다. 많은 부분을 차지하는 것은 제국과 정복자들이 남겨 놓은 역사적인 화려한 유물들과 고야와 피카소 등 뛰어난 화가들의 작품, 돈키호테의 로망스 등 역사의 자취들입니다.자 ... -1일 식사 중 가장 중점을 두는 것은 점심식사로 오후 2∼4시경에 먹습니다.대개 스프, 샐러드, 생선요리, 메인 디쉬, 그리고 디저트까지 천천히 듬뿍 먹습니다. 성인은 식사

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.15

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사업계획서

, 고객 만족도와 인지도 등 모든 면에서 패밀리 레스토랑의 대표적 브랜드로 자리매김하고 있다. 역사  지난 1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식 문화를 한국에 최초로 도입 ... -의 요리경연대회인데 이런 대회를 통해 고품질의 음식을 개발하게 되는 것이다. 2) 다양한 메뉴 다음은 빅패밀리 레스토랑을 대상으로 에피타이저,샐러드,주메뉴,디저트,드링크,어린이 ... 메뉴를 중심으로 메뉴의 가지수를 비교해 보았다. 그 결과 에피타이저,샐러드,디저트,드링크의 가지수가 타 레스토랑에 비해 더 많은 것을 알 수 있었다. 3) 고객환희 서비스 TGIF

리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.31

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[식음료]와인의 종류

적 ........................................................................................................ 7Ⅰ. 와 인 (Wine)포도주는 역사가 매우 오래된 술로서, 지구상에 인류가 출현하여 야생의 포도나무 ... 에 누구서 나라마다, 지방마다 와인의 맛과 향이 다른 것이다.오랜 역사를 지닌 와인은 근래 증폭되는 웰빙(well-bing)바람을 타고, 그 수요가 점점 증가되는 추세에 있다. 실제로 ... 을 돋우기 위해 식전에 마시며, 산뜻한 맛을 낸다. 서양의 풀코스 정식을 먹는 식사(주로 저녁)에는 반드시 에피타이저부터 주문을 받고 스프, 메인디쉬, 디저트 순으로 식사가 진행

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.04

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일본의 의식주문화

하거나 영화관에서 영화를 볼 수도 있다. 비야 스테이션을 찾아 일본이 자랑하는 맛있는 맥주를 맘껏 마실 수도 있고 에비스 맥주 기념관에서 맥주의 역사를 살펴볼 수도 있다.●엔트란스 ... , 우메보시 음료, 우메보시 껌 등.*역사 : 절임음식인 쓰케모노의 일종이다. 일본의 매실은 1500년 경 견당사(遣唐使)들이 중국에서 들여왔으나 일본의 풍토와 기후에 맞게 변하 ... 은 염분이 10∼12% 가량 되며, 염분이 없는 디저트용 우메보시도 있다.*효능 : 일본에서 매실장아찌를 만들기 시작한 것은 10세기 경부터로 기록에 따르면 이 시기에 천황이 병

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.13

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[조주관리] 와인과브랜디

아 현재 식탁에서 각종 모임이나 행사에서 식사용 음료로 맛과 분위기를 돋우고 더 나아가 서구 문명의 중요한 한 부분을 차지하고 있다.(2) 와인의 역사기원전 6000년경 과일 압착시 ... 에 사용한 것으로 보이는 유물과 기원전 4000년경 와인을 담았던 것으로 추정되는 유물로 보아 와인의 역사는 기원전 4000년경 전에 시작되어진 것으로 보인다. 또한 포도재배과정 ... 이 그고 스프, 메인디쉬, 디저트 순으로 식사가 진행된다. 보통 산미와 향이 강하며, 주정 또는 브랜디로 강화된 와인(알코올 18%)이다.2 Table Wine식사 중 또는 식사 외

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.20

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한국 차문화의 과거와 현재

한국의 야생차가 세계 어느 나라에서 생산된 차보다 뛰어난 맛과 효능을 가지고 있어 한국의 차 문화는 오천년 역사의 중심이요 바탕이었다.이렇듯 우리에게는 전통적인 차 문화가 있 ... 내려가므로 서늘하고 시원하며 건조한 느낌이 생긴다. 그러나 이때 찬 음료를 마신다면 피부 온도의 저하가 뚜렷하지 못하다.나. 한국 차 문화의 역사차의 역사와 기원차의 기원진짜 ... 로 오래되는데 쉽게 말해서 문명태동과 함께 시작되었다고 보면 된다.역사의 기록으로는 당(唐)나라 육우(陸羽)가 쓴 『다경(茶經)』을 보면 차는 신농씨로부터 시작되었다 한다.삼국시대2세기

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.10

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와인

목차와인의 역사와인생산과정와인의 분류와인의 종류각 나라별 와인포도주의 약리작용와인 이야기와인넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반 ... 부터 인류에게 사랑을 받아 현재 식탁에서 각종 모임이나 행사에서 식사용 음료로 맛과 분위기를 돋우고 더 나아가 서구 문명의 중요한 한 부분을 차지하고 있다.1. 와인의 역사1 ... ) 와인의 역사와인의 역사가 시작된 것은 무려 8000년 전 우리 나라에서 본격적으로 와인이 개발되어 대중화가 시작된 해는 1977년. 즉 이제 겨우 20여년 된 우리 와인과 와인 문화

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.02.11

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맥도날드의 마케팅 전략

목 차한국 맥도날드의 소개 4P's 분석 STP 전략 Marketing 외적 요소맥도날드 코리아의 역사1988년 3월 합작회사 형태로 한국시장에 진출 1988년 제1호점 압구정점 ... 등 9가지 종류 사이드 메뉴 : 빅맥과 함께 맥도날드의 상징인 후렌치 후라이와 맥너겟 등 음료 메뉴 : 탄산음료, 커피, 우유 등 디저트 메뉴 : 다양한 종류의 아이스크림과 밀크

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.19

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터키의 음식

문화 의 교두보 ,TURKEY…동서목 차터키의 역사 터키의 자연적 특성 터키의 종교적 특성 터키 음식의 발전배경 터키음식의 일반적인 특징 터키대표 음식들 터키인들의 하루 식사 ... 적 특징 과 유구한 역사의 흐름 과 함께 터키 땅에서 다양한 문화가 꽃 피웠던 데서 우선 그 요인을 찾아볼 수 있다.터키 음식 은 특정 음식으로 대표할 수 없을 만큼 그 종류도 지극히 ... 사항: 건조하고 일교차가 심함러시아영국프랑스터키터키의 역사터키 의 종교적 특성이슬람교라마단의 영향터키는 헌 법상국교를 명시하고 있지는 않지만 전체 국민의 약 99%가 이슬람교 수니파

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.02

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와인의 나라별 특징

연안에서 풍부한 당과 진한 색깔이 생산- 청포도는 약간 서늘한 속에서 자라면서 신맛이 적절히 배합된 포도 생산- 유명한 포도원의 역사적 배경과 기후 토질을 바탕으로 등급을 정함- 각 ... 치즈 - 디저트와인이나 스파클링 와인카망 베르치즈 등 무른 치즈 - 가벼운 레드와인블루치즈 - 달콤한 맛의 화이트와인3) 고기요리쇠고기스테이크나 고기가 주재료인 요리는 레드와인

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.01

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스페인의 요리 문화.

○ 스페인의 지리, 역사적 배경과 음식의 특성○스페인에는 세계에서도 가장 다양한 음식이 있다고 한다.게다가 그들의 식성은 가히 잡식성이라 할 수 있다. 특별히 금기시하는 음식 ... 는다. 이 점심은 애피타이저에서 메인, 디저트에 이르는 정식 코스로 2-3시간에 걸쳐 진행되는데, 스페인 인들은 하루 식사 중 점심을 가장 중요하게 생각하며, 보통 집에서 하는 경우 ... 었다.○ 지역별 대표적인 음식 ○스페인은 기후, 지형, 역사로 인해 각 지역마다 독특한 문화를 가지고 있어서 지방색이 강하며 당연히 음식물과 조리법이 지방에 따라 다르다.1

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.10

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[세계문화 ] 프랑스 와인에 대한 고찰

목차1. 와인이란가. 와인의 의미나. 와인의 역사다. 와인 상식2. 와인의 제조방법가. White wine① 궤쇄·제경(潰碎·除梗)② 과즙의 정치(靜置) 및 앙금분리③ 과즙의 개량 ... 는 역할 외에도 음식의 맛을 잘 볼 수 있게 입안을 헹궈주는 역할을 한다.≫디저트 와인식사 후에 입안을 개운하게 하려고 마시는 와인으로 약간 달콤하고 알코올 도수가 약간 높은 디저트 ... 와인을 한잔 마심으로써 입안을 개운하게 마무리 짓는다. 포트나 세리가 대표적인 디저트 와인이며 약간 단 샴페인도 좋다.③거품 유무에 따른 분류≫일반 와인(Still wine)비발포

리포트 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2004.10.04

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제품분석; 바나나는 원래하얗다-매일유업 히트상품; 3c분석,swat분석 등

/바나나맛 우유 light-900원 오랜 역사 소비자들의 인식 '바나나우유=빙그레'- TOM형성 일일 평균45만개 판매 색소,고칼로리 등 의 소비자 인식빙그레 '바나나맛 우유'3C ... 3C분석 - Customer유행에 민감 자신을 가꾸는데 많은 시간과 경제적 비용투자 디저트문화,입소문 마케팅의 적극적 고객 20대 여성의 대부분이 다이어트 시도 각종 성인병 대비

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.05.15

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[문화]세계각국의 식기류 특징 및 종류와 용도

가 보통 것에 비해서 큰 것은 죽을 먹을 때????- 보통의 크기 : 맑은 국/된장국????- 보통보다 작은 크기 : 온소면, 단팥죽, 디저트류4) 젓가락통/젓가락받침????- 튼튼 ... 하며 색도 형태도 아름다운 것을 선택????- 여분의 장식은 필요 없으며, 소재로써 어린 싹을 사용하면 잘 어울린다.(4) 칠기(漆器)????1) 칠기의 역사는 식의 역사이기도 하 ... 에 유리그릇을 올린다든지,????????죽세공에 대나무 잎이나 한지를 올려서 연출하기도 한다.?(6) 유리 식기????1) 세계의 유리의 역사는 메소포타미아나 이집트 시대까지 거

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.30

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외식문화의 이해- 그리스식 식생활과 문화의 이해

----------- 5· 차지키· 칼라마라키아· 옥토푸스Ⅲ-3. 메인디쉬 ------------------------- 5· 무사카· 수블라카· 돌마데스· 기로스Ⅲ-4. 디저트 ... -------------- 9Ⅴ. 참고문헌 ----------------------------- 10Ⅰ. 서론 - 그리스 음식의 역사그리스 문명은 유럽대륙에서 최초로 발생한 위대 ... 문명의 탄생지로 인식되고 있다.그리스의 농업은 메소포타미아와 이집트문명을 뒤이은 1,000년 이상의 역사를 가지고 있었다. 그리스 시인인 호머(Homer, 기원전 800∼700

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.15

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국내 각 호텔업계 시설 현황

의 역사에서도 빠뜨릴 수 없을 정도로 중요한 위치를 차지하고 있다.우리나라 최초의 서양식 호텔로, 1914년 서울의 중심부 소공동에 신축된 조선호텔은 '최초의 아이스크림', '최초 ... 하는 영빈관 역할을 도맡아해온 웨스틴조선호텔 프레지덴셜 스위트. 히로히토 일본 황태자(당시), 맥아더 장군, 이승만 대통령, 서재필 박사, 박정희 대통령 등 역사 속의 인물들이 거쳐간 ... 의 다양한 음식을 한자리에서 맛볼 수 있는 뷔페식당이다. 에피타이저, 샐러드, 스시와 수프, 메인 요리와 디저트 등 75 - 80가지의 다양한 요리가 매일 다르게 소개된다. 뷔페

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.08

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[조주관리론]프랑스와인에대하여

프서 우리에게도 가장 잘 알려진 지역이다. 역사적으로는 8세기 때부터 영국과의 교역을 통해 이 지역의 와인이 세상에 알려지기 시작했다. 한 농장당 생산량이 많고 여러 종류의 포도 ... 하는 보졸레 누보는 법령에 의해 매년 11월 셋째 목요일 0시를 기해 全세계에 동시 출시된다.알자스(Alsace)석탄과 철이 풍부하다는 이유 때문에 역사적으로 독일과 프랑스의 끊임없 ... 는 분쟁지역이었던 이 지역은 역사적 특성을 遺産(유산)으로 간직하고 있다. 독일어가 공용어로 쓰이고 음식이나 주거 환경, 심지어는 와인조차도 독일적인 특성이 강하다.병 모양도 독일

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.31

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