"디저트의역사"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게뜨 프랑스 한국 교류 디저트의 역사 빵집 사업계획서 파리크라상 프랑스 요리 spc

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"디저트의역사" 검색결과 1,241-1,260 / 1,480건

[세계사]서양생활문화사

한 삶의 현장을 조명해 나가기로 한다.호메로스 시대와 그리스의 역사 시대를, 특히 아테네와 스파르타를 중심으로 기술해 나갈 것이다. 그리스의 발전 기반은 도리아인의 남하로 미케네 문명 ... 수 있다. 올리브유와 레몬즙을 듬뿍 사용했다. 식후 디저트로는 치즈, 단 케이크류, 꿀, 포도, 호두 등이었다.아테네인들은 깨끗하고 시원한 물을 몹시 좋아했다. 또 꿀물이나 염소 ... 대경기 이렇게 4가지 커다란 제전이 있었다. 이 올림픽 경기는 4년만다 올리피아에서 정기적으로 행해졌는데 그리스 역사상 매우 중요한 의미를 지니고 있다.위와 같은 식생활과 음식

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.07

다운로드 장바구니
우리나라 테마파크의 서비스를 통한 고객만족성공사례 분석(A+)

< 목 차 >Ⅰ. 서 론Ⅱ. 테마파크의 이론적 배경1. 테마파크의 역사2. 테마파크의 개념3. 테마파크의 구성1) 탑승시설2) 관람시설3) 공연시설4) 식음료 시설5) 기념품 ... 에서 서비스에 대한 정의는 이와 같이 간단하지 않다. 왜냐하면 사회가 그만큼 복잡하고 다양해지고 있기 때문이다. 흔히 사용되는 서비스에는 몇 가지 의미가 있다. “디저트는 서비스입니다

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.04

다운로드 장바구니
[음식문화]이탈리아의 음식문화

1. 이탈리아 음식의 역사1)기원이탈리아 음식의 역사는 그리스 식민지 문화가 예술을 대중화시킨 Magna Grecia에서 시 작된다. 일상적인 음식은 돼지고기, 절인 생선 ... 한 디저트는 ‘티라미수’로 알려져 있으며 현지에서도 티라미수와 생크림으로 만든 빤나꼬따 등이 가장 흔하다. 귀족적인 사람들은 주로 아이스크림(젤라또)위에 생과일을 얹어 먹기도 한다.7

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.18

다운로드 장바구니
테마여행페키지 계획서- 유럽 와인투어. 신의물방울을 찾아서

고 무더워 포도재배에 적당한 기후와인 생산량 세계 6위와인 소비량 세계 2위영국으로 가장 많이 수출함다른 나라 와인들보다 비교적 당도가 높은 편디저트용 와인 ‘포트와인’이 유명 ... ...PAG 이상이 카톨릭 교도면적 :30만 1277㎢역사 :로마문명, 르네상스문화의 발상지1인당 GNP :1만 9390$ (2003)관광명소 :나폴리, 밀라노, 베네치아특징: 바티칸 시티

리포트 | 47페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.03.16

다운로드 장바구니
[관광학] 크루즈관광(세계일주크루즈)

돌게하는 앙트레, 달콤한 디저트에 이르기 까지? 특별한 요리 이벤트특별 초청된 쉐프가 선보이는 또하나의 특별 이벤트, 선상에서 펼쳐지는 요리 시범과거 실버시 크루즈 승객들은 쉐프 ... 하고, 요리사와 주방보조 스태프들을 감독하는 이그제큐티브 쉐프를 비롯하여, 요리를 담당하는 프로덕트 쉐프들이 있다. 또한 제빵담당 쉐프, 과자류와 디저트를 전담하는 페스츄리 쉐프 ... ),프랑스(마르세 이유)? 크루즈 시즌 : 5월-10월[에게해]그리스에서 터키의 서부연안에 이르는 에게해는 유구한 역사와 고대문명이 숨쉬는 곳으로 수세기를 거친 성당과 사원들, 독특

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.16

다운로드 장바구니
[프랑스] 프랑스 와인의 종류

와인의 역사와 체취를 한껏 느낄 수 있다. 또한 독일과 프랑스의 두 문화를 한 곳에서 만끽할 수 있는 곳이기도 하다.알자스(Alsace)1. 방당주 따르디브 2. 셀렉시옹 드 그 ... 이 난다. 주로 식후 디저트와 함께 마신다.식사용도에 따른 분류Appetizer Wine : 식욕을 돋우기 위해 식전에 마시는 와인으로 산뜻한 맛을 낸다. 외국에서는 풀코스의 정식 ... 을 먹는 식사(주로 저녁)에는 반드시 에피타이저부터 주문을 받고 스프, 메인디쉬, 디저트 순으로 식사가 진행된다. 보통 산미와 향이 강하며, 주정 또는 브랜디로 강화된 와인(알코올

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.27

다운로드 장바구니
리조트 개발 계획서 입니다

의 좌석이 마련되어 있습니다. 수석 요리사가 자랑하는 특별한 요리들을 맛보며 아르마니의 명성을 입으로 느껴보세요.Ⓓ 까페 'Terrace Plaze 간단한 식사와 차가운 디저트 등 ... 시뮬레이터가 설치되어 있다. 어런이 놀이방 – 가족단위로 온 분들을 위해 어린이 놀이방을 설치함과 물론 베이비 시터, 전문 종업원을 배치한다. 아르마니 박물관 – 아르마니의 역사와 문화

리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.09.20

다운로드 장바구니
[문화관광] 터키

)군맹관계NATO(1952년 2월)터 키 석사과정 정현승1. 역사1. 터키 땅(아나톨리아 반도)의 역사현재 터키가 지배하고 있는 아나톨리아 반도는 기록상 기원전 2,500년경 청동 ... 의 형성 초기에 그리스도교를 전파하여 그 기초를 마련해 주었고, 계속적인 교섭을 통해 정치적, 문화적으로도 많은 영향을 끼쳤다.2. 터키 민족의 이동 역사터키(Turkey)는 국명이고 ... 마다 다양한 역사적 전통들을 가지고 있기 때문에 민속춤과 전통의상들도 차이가 있다. 터키인들은 조명이 번쩍이는 현대의 무대에서도 그들의 전통춤을 즐긴다.* 호론: 흑해지방의 전통춤이

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.20

다운로드 장바구니
[축산 가공 식품] 유제품의 기원

[유제품의 기원]우유의 역사인류 역사상 수렵시대에서 경작시대로 옮겨지는 과정에서 소가 가축화되면서 우유가 이용되기 시작했다. 현재까지 고증된 가장 오래된 기록을 보면 1922년 ... (hippocrates)는 "우유는 가장 완전한 식품" 이라고 하였다.*우리나라의 우유 역사한반도에서 소를 가축으로 사육하고 식용이나 제물로 이용한 역사는 단군조선 (B.C 1500년경)이전 ... 로 근무하던 프랑스인 Short가 홀스타인 젖소를 도입함으로 일반화되기 시작한다.치즈의 역사BC 6000년경 메소포타미아에 치즈와 비슷한 식품에 대한 기록이 있으므로 그 기원은 오래

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.13

다운로드 장바구니
기능성물질

1. 기능성 식품의 정의 및 조건1.1 기능성 식품의 정의기능성 식품의 이용역사는 상당히 길지만 이를 명확히 정의하여 사용한 시간은 상대적으로 매우 짧기 때문에 국가 또는 지역 ... 게 된다. 공업적으로 알긴산은 아이스크림에 쓰여서, 아이스크림속에 큰 결정이 생기는 것을 방지하여, 부드러운 느낌을 주도록 한다. 그리고 디저트 푸딩이나 젤을 만드는데도 사용하고 있다.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.09

다운로드 장바구니
[프랑스의 식문화] 프랑스 식생활과 문화

목차1. 프랑스 요리의 역사 2. 프랑스인의 식생활 문화 3. 프랑스 요리의 지역적 특성 4. 코스로 보는 프랑스 대표 요리 5. 프랑스 치즈의 종류 *술의 분류 - 양조주 ... , 증류주* 6. 프랑스의 와인 *와인 제조과정* 7.프랑스 음식의 소스와 향신료1. 프랑스 요리의 역사타이유방의「음식계보」 : 프랑스어로 된 최초의 요리책 근대적 발달 : 16세기 ... →생선 요리 → 셔벗 → 고기 요리 → 샐러드 → 치즈 → 디저트 1. 전채요리(Hors d'oeuvre – 오르되브르) 술(아페리티프, 와인), 푸아그라 테린 (거위의 간), 캐

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.10

다운로드 장바구니
[외식마케팅]TGIF 마케팅

- 목 차 -Ⅰ. T.G.I FRIDAY'S 소개1. 역사2. 비전. 사훈. 슬로건3. 인사관리Ⅱ. 마케팅 믹스1. Product2. Price3. Promotion4 ... FRIDAY'S 소개1. 역사TGIF는 Thanks Goodness It's Friday로 1965년 뉴욕의 맨하탄 1번가에 처음 탄생했다. 이것은 새로운 감각의 캐주얼 다이닝 ... 한 패밀리 레스토랑의 전반적인 서비스 품질 평가결과 메뉴 다양성 부분에서 1위를 차지한 경력이 있을 정도로 100여 가지의 메뉴들이 다양하다. 또한 에피타이저, 셀러드, 디저트

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.12

다운로드 장바구니
[외식업체실패사례]중식당`엉클윙스`

스의 역사:엉클웡스는 그리 길지 않은 짧은 역사를 가지고 있습니다. 큰 포부를 가지고 2001년 8월에 출발했던 신촌점은 재정악화로 인하여 2002년 5월에 폐점했고, 5월 청담동 ... 요리, 해삼, 버섯, 조개요리, 생선, 라이스, 면요리와 디저트 등이 마련돼 있습니다.*엉클윙스의 SWOT*최근 외식시장은 계속되는 경기침체로 불황을 맞고 있습니다. 하지만 이

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.26

다운로드 장바구니
[세계문화의이해] 헝가리의 음식문화

만 헝가리에는 이렇게 말하는 이가 아직도 많다. “까짓것 술 한 잔이면 쑥 내려갈 걸 무슨 얼어 죽을 약이람.”- 토카이(Tokaji) 와인'토카이 와인'은 디저트 와인의 최고급품 ... world)로, 이들 각 나라는 전통적으로 긴 와인의 역사 속에서 훌륭한 명주(名酒)를 생산해 낸다. 다른 하나는 미국의 캘리포니아를 비롯해 칠레·호주·아르헨티나·아프리카공화국 ... 를 가리킨다. 토카이 와인의 역사는 유구하다. 1641년 최초로 토카이 와인의 생산에 관한 법령이 나타난 것으로 미루어 포르투갈의 포트 와인(Porto wine)과 더불어 지구상에서 가장

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.12

다운로드 장바구니
[사회] 차와 와인

한다. 묵은 차를 먹지 말아야 한다.와인이란 무엇인가와인이란노인의 우유와인의 역사와인의 기원 유럽으로 간 와인 와인의 상업화 와인산업의 위기 오늘날의 와인산업와인의 분류- 레드 와인 ... - 화이트 와인 - 로제 와인 - 아페리티프 와인 – 테이블 와인 – 디저트 와인 - 일반 와인 - 스파클링 와인색깔에 따른 분류식사시 용도에 따른 분류거품 유무에 따른 분류라벨 보

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.09

다운로드 장바구니
[경영]맥도날드 기업 사례 조사(위기 및 극복 사례)

을 수 있는 이 레스토랑을 크게 반겼다. 손님이 구름처럼 몰려들자 맥도날드 형제는 레스토랑을 확장해 나갔고 그 수는 여덟 곳으로 늘어났다.1954년 맥도날드로서는 역사적인 인물 ... 고객들의 명단을 보면서 서부의 한 레스토랑이 여덟 개를 한꺼번에 구입한 것을 보고 영업을 위해 그 레스토랑에 방문하면서 맥도날드와 레이 크록의 역사적인 만남이 이루어진다.새로운 ... 시나몬롤맥머핀디저트아이스콘, 애플파이, 우유, 커피, 핫초코, 핫티, 초코 쉐이크, 딸기 쉐이크, 바닐라 쉐이크, 맥플러리, 초코렛쿠키, 맥도날드쿠키, 초코 선데이, 딸기 선데이

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.01

다운로드 장바구니
2003 코엑스 와인박람회를 다녀와서

와인 박람회를 다녀와서~~~Wine이라~~와인과 소몰리에론을 듣기 전까지 와인에 대한 별 생각을 해보지 않은 나였다.수업을 들으면서도 생각보다 심오한 역사와 전통을 가지고 있 ... 의 향을 느끼고 혀에서는 톡 쏘는 느낌과 달콤한 맛이 가히 가볍게 디저트용으로 마실 수 있는 와인이라는 생각이 들었다.전시회에는 와인 및 주류 뿐 아니라 와인을 마시는데 사용되는 기구 ... 역사라는 생각이 들었다.한쪽에서는 포도주가 어떻게 만들어지는지에 대한 영상물을 제공하고 있었다.쪽 보면서 넓은 포도재배지와 포도주가 만들어지는 모습을 보았고 포도주도 오래 숙성

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.09

다운로드 장바구니
이탈리아의 식문화에 대하여

외식문화의 이해이탈리아의 식문화에 대하여- 목 차 -Ⅰ. 서 론 ☞ 2p1. 이탈리아란? ☞ 2p2. 이탈리아 음식의 역사 ☞ 3pⅡ. 본 론☞ 4p3. 이탈리아 음식문화의 특징 ... 의 1.5배 정도이며 수도인 로마 말고도 밀라노, 나폴리, 베네치아등 유명한 관광도시들이 많은 나라이다.이탈리아는 로마제국의 찬란한 역사와 르네상스의 화려한 꽃을 피운 곳으로 쥴리어스 ... 어 있었다. 리스토랑테는 아티파스토에서 파스타, 생선, 고기등의 메인에서 곁들이는 야채요리, 각종치즈, 디저트 외에 식전음료, 식후 음료에 이르기까지 전찬을 먹기에 알맞은 모든 코스

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.07 | 수정일 2018.10.02

다운로드 장바구니
[견학문]허브농장 견학문

어있고 남부 베트남에서는 자스민 잎과 가지로 장식을 해서 피를 정화시키는 것으로 믿어 사용했다고 전해진다. 이외에도 신선한 꽃은 살짝 씻어 음료나 디저트에 향을 내거나 장식 ... 를 남긴 역사가 오랜 식물 중 하나이다. 그리스 신화에서 사랑과 미의 여신 ‘아프로디테’가 바다의 물거품에서 탄생했다하여 신성시 했는데 향기로운 로즈마리가 물보라 치는 바닷가에서 자라 ... 하고 다녔음을 말해주는 것이다. 세이지는 방부, 살균 효과가 뛰어나므로 잎을 마루에 깔아서 전염병, 악취 등을 예방하는 건강 향료의 하나로 쓰인 역사도 있다. 특히 세이지를 담근

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.26

다운로드 장바구니
호텔식당의 유형과 조직형태 및 구성원임무..

서비스5. 주장 서비스6. 식음료부문의 임무Ⅰ．호텔 식음료의 의의１．개념식음료 사업의 역사는 고대 도시 문명의 성립과 함께 시작되었다고 할 수 있다． 사람들은 유목 생활로부터 일정 ... 는 등 현대적 의미의 식음료 기능과 별다른 바가 없었다． 따라서 오늘날 거대한 산업으로까지 성장한 식음료 산업도 이들 고대의 원시적 음식업으로 부터 오랜 역사를 거치면서 발전되어 온 ... 하taurant)정해진 메뉴가 애피타이저, 수프, 생선, 앙트레(주요리), 샐러드, 디저트, 음료 등의 풀 코스(full couse)로 제공되는 식당을 말한다 일품 요리보다 가격

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.19

다운로드 장바구니

이전10개 58 59 60 61 626364 65 66 67 다음10개

파워링크

신청하기