"식품미생물학실험"의 검색결과 입니다.

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유산균 분리 식품 serial dilution 식품공학과 편입 LMO 대장균 정성실험 미생물배양실험 식품 연구계획서 멸균법 그람염색 보고서

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"식품미생물학실험" 검색결과 1,061-1,080 / 3,118건

생균수 측정

실험제목Enumeration of bacteria(생균수측정)과목명미생물 및 분자생물학 실험실험 날짜2012. 3. 27.제출 일자2012. 4. 03.조제 5조이름홍준영학번 ... mm^2안에든 세균을 측정한다.4.실험결과5.고찰생균수 측정이란 식품이나 물에 존재하는 미생물의 수를 알아보는 방법이며, 배양된 배 지에 나타나는 미생물의 colony의 수를 계수 ... 하는 것이다. colony의 수를 계수하는 이유 는 식품위생과 관련이 깊다. 미생물은 다양한 장소 곳곳에서 존재한다. 우리가 먹는 음 식물도 예외가 아니다. 예를 들어 이번실험

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.07

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현대인의 질병과 영양 기말고사 정리본 A+ 받으세요

고 있다. 이 과정에서 생물체의 복잡성과 질서 및 원리에 오히려 신비로움을 경험하고 있다. 이러한 생명체들은 세포 각각의 중요한 생물학적인 역할을 수행하고 다른 세 포간의 대화(신호 ... 을 기초적으로 살펴 볼 필요가 있다.영양과 영양소영양학이란 건강과 질병에 대한 식품, 영양소, 그리고 그 속에 포함된 물질들의 작용·상호 작용과 균형에 대한 과학이며, 사람이 영양소 ... 은 장벽과 발암성 물질의 접촉시간을 단축함으로써 대장암의 위험도를 떨어뜨리는 것으로 설명된다.장안에서 섬유질은 발효가 되어 분해될 때 지방산을 흡수하여 pH를 떨어뜨리고 미생물 대 사

시험자료 | 111페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.08

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유전자변형생명체 리포트

로 제조한 식품을 유전자 재조합식품(GMO 식품)이라고 합니다.2) 유전자 변형 방법 1단계동물, 식물, 미생물을 대상으로 유용한 특성을 결정하는 유전자를 탐색하여 DNA추출2단계원 ... 입니다.이러한 환경오염물질을 생물학적인 분해 기술인 바이오레미데이션 (Bioremediation)을 이용하여 오염을 제거하려는 연구가 진행되고 있고, 석유 자원 고갈 및 이산화탄소 ... 고기, 속성장연어, 슈퍼미꾸라지 등동 물인간질환 모델동물, 모유성분 생산젖소, 의약물질 생산 염소 등미생물의료물질, 화학물질, 식품첨가물, 환경정화, 에탄올 생산 공정유전자변형미

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.08

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위생사 공중보건학 개념정리

(질병을 예방하는 단계)//생물학적/보건 의료체계6.파슨:개인의 사회적 역할 충실 가능단계(사회적 안녕과 비슷)7.뉴먼:질병 뿐만 아니라 신체적 도덕적 정신적으로 최고의 조화 상태 ... 이 더 나아가 예방이 시작됨(1850~1900)약50년>>최초의 위생교실 창립:페텐코퍼>>독일:위생교실을 처음으로 만든나라>>파스퉤르:미생물에 의한 질병생김(자연발생이 아니 ... 는 생물)2.생물학적>증식형:(진드기>>재귀열/모기>>일본뇌염/벼룩>>페스트)>발육형:(모기>>사상충(다리퉁퉁 부음))>발육증식형:(모기>>말라리아(한국)/채채파리>>수면병)>배설

시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.01 | 수정일 2021.12.22

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생명과학과윤리 - 동물실험

생명과학과 윤리 동물 실험의 윤리적 문제 201011404 나지원I NDEX 정의와 역사 찬 / 반 의견 대안 Q A정의 동물실험이란 교육 , 시험 , 연구 및 생물학적 제제 ... 의 생산 등 과학적 목적을 위해 동물을 대상으로 실시하는 실험 또는 그 과학적 절차를 말한다 .정의 형태 의학 , 생물학 일반적으로 해부를 통해 동물의 생체를 관찰 또는 유전적 특징 ... 은 도덕적으로 문제가 되지 않는다 .찬성 의학과 생물학을 위한 필수 요소 동물 실험을 통해 인체 해부학이 발전했으며 독성학 , 생리학 분야의 발전까지 이어졌다 . 파스퇴르의 탄저병

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.20

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위생사 공중보건학 예상문제

,양충병(진드기)///록키홍산반열2.감염병의 유행양식인 것은???(4개)>>시간적 요인과 지리적 요인>>생물학적요인 과 사회적 요인*물리화학적 요인은>>.(공중보건의)병인/숙주/환경중 ... 환경적 요인에 속함3.감염병의 생물학적 유행양식은 무엇인가??>>>사람에 대한 것>>>사람의 나이, 인종 성별 등4.환경위생 개선으로 감염병 관리가 어려운 것은?>>>환경위생 ... 공중보건 예상문제(1) 공중보건의개념1.건강에대한 현대적 개념은??>>who가 말한 것 이다.즉,신체적>정신적>생활적(신체적)>영적(아직미채택)2.who가 말한 사회적 안녕

시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.01

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식품안전관리의 개선방안 ; 식품안전관리의 중요성과 특징 분석

을 통해 민간 활용도가 높은 식품안전정보를 제공하고 있다.3식품의 안전성을 위협하는 요인먼저 위해인자는 미생물, 기생충, 화학물질, 기타물질 분류된다. 다음으로 위해내용에 따른 분류 ... 째는 위해요인의 종류에 따른 분류로 생물학적 위해요인, 화학적 위해요인, 물리적 위해요인의 세 가지로 분류된다.- 두번째는 위해요인의 인지가능성에 따른 분류로, 부패나 변색을 제외 ... 에 관련 연구팀, 식물보호상품 및 잔여물 연구팀, 생물리스트(광우병) 연구팀, 식품오염 연구팀, 동물위생 및 복지 연구팀 등과학위원회의견 조정 역할① 관리위원회의 주요 업무는 식품

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.04

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미디어에서 소개되는 영양 정보 비평(주제: MSM powder)

화합물은 현대적인 항생제가 나오기 전에는 티푸스, 콜레라, 이질 등 질병의 치료약으로 널리 사용되어 왔으며 병원성 미생물의 생육을 억제하는 것으로 보고되고 있다.식품의약품안전처 ... 한 효능을 가지고 있는 것처럼 보였다. 구입 후기만 봐도 호평이 끊이지 않아 식품영양학을 전공하는 학생으로서 조금 부끄럽지만 제대로 된 정보를 더 알아보지도 않고 바로 구입을 하 ... 과 관련된 자료는 각종 영양학 원서 전공서적이나 논문 등에서 전혀 찾을 수 없었다. 추가적으로, 우리가 일상에서 섭취하는 식품만으로는 과연 황을 얼마나 섭취할 수 있는지에 대해

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.08

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LB 고체배지제조 및 대장균 배양 실험

생물공학실험 결과 리포트반학 번이 름실 험 조실 험 일제 출 일Ⅰ. 실험 제목LB 고체배지제조 및 대장균 배양 실험Ⅱ. 서론일상생활에서 접하게 되는 많은 시료에는 한 가지 이상 ... 으며 바이오, 식품, 등 여러 업체와 같이 미생물을 다루는 곳에서는 미생물의 특징에 대한 기본적인 지식이 있어야 한다. 따라서 특정 미생물의 배양과 분리가 필요하며 이를 위해 필요 ... 한 영양분인 배지 제조와 미생물 배양에 필요한 기법들을 실험을 통해 보고 배우도록 한다.Ⅲ. 실험 절차Ⅲ-1. LB 고체배지제조1) 배지란적당량의 영양성분을 혼합해서 미생물을 생존

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.22

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식품 저장학

) 식품보장 (Food preservation)식품원료에 물리적, 화학적, 생물학적 조작(미생물학적 수단)을 가해 저장성과 영양가를 높이고 기호성을 향상시켜 식생활의 다양화에 부응 ... 의 적용식품 저장학 개요식품저장의 정의생산된 식품원료와 가공식품의 영양학적 품질가치, 기호적 품질가치, 위생적 품질가치가 변화되지 않도록 유지 식품저장 (Food storage ... 식품 저장학21C의 key word 21세기 식량 위기 식량의 증산 먹거리의 안전성 현대 식품산업의 변화 국가 식품관리 계획의 변천 식품산업은 모든 산업 중 가장 큰 시장규모

리포트 | 71페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.10

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위생사 필기실기요약-공중보건학

):미생물설 주장리스터(Lister):소독법스노우(Snow):콜레라에 관한 역학조사보고서, 감염병감염병설 입증코흐(Koch):소독법,콜레라,탄저균,결핵균발견라스본(Rathbone ... , 단기간 결론도출,기억력착오-이론역학(3단계혁학):수학, 통계적 입장실험역학(실험군,대조군),임상역학? 역학의 요인, 질병발생의 3대요소병인적요인(직접적요인), 숙주적 요인(감수 ... 동물이 병원체 인체 내 주입*기계적 전파(곤충내에서 증식발육x)-콜장세파, 폴리오,한센병(소화기계 감염병)디프리테리아, 결핵(호흡기계감염)*생물학적 전파-증식형:일본뇌염(작은빨간집모

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.18

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[서평] 뉴스, 믿어도 될까?

말은 중요한 것을 더 크게, 사소한 것은 무시하는 일종의 범주화다. 지식은 분류에서 나온다. 생물학은 린네의 종속과목강문계에서, 화학은 멘델레예프의 주기율표(2019년이 주기율표 ... 의 머리로 돈을 많이 번 두 명의 경제학자 중 한 사람인 케인즈(또 한 사람은 리카르도)는 주식시장을 미인투표에 비유했다. 자신의 미학을 고집하면 안 된다. 대중의 미학관을 알 ... , 쓰레기 만두, 황토팩의 사례를 들었다. 공업용 우지는 삼양식품의 라면을 몰락 시켰고, 덕분에 농부의 마음이라는 농심이 일등이 되었다. 황토팩은 배우 김영애 씨가 올인했던 사업인데

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.20

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해양생물공학에 관한 리포트

로부터의 자기라 해양공생미생물은 생리활성물질의 생산자로서 많은 주목을 받고 있다. 왜냐하면 유용물질이 화학합성되지 않을 경우 몇십톤의 해면이나 산호, 이끼벌레를 양식하기보다는 실험실 배양기내 ... 한 환경 조건에서 서식하면서 생물학적으로 활성을 나타내는 새로운 화학 구조의 화합물을 생산하는 특성을 보인다고 한다.시미즈 교수에 따르면 미조류에는 수 천 가지의 서로 다른 종이 포함 ... 해양생물공학Ⅰ.서론11.해양생물공학의 정의 및 범위1Ⅱ.본론11.해양미생물의 다양한 이용12.해양미생물의 유전자 공학23.해양미생물의 상업적 이용31)해양미생물로부터 바이오폴리머

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.27 | 수정일 2022.01.06

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멸균 및 배지만들기, 식품의 세균학적 검사

1. 실험제목 : 식품의 세균학적 검사, 멸균 및 배지만들기2. 실험날짜, 학과, 학번, 이름 :3. 실험목표 : 식품의 세균학적 검사를 통해 부패 정도의 확인과 병원성 미생물 ... 의 밀도 또는 수를 측정하는 것이다. 미생물학적 세균을 검출하는 방법에는 현미경검사, 배양검사, 동정검사, 항균제 감수성 검사, 4단계 로 이루어진다.그방법을 자세히 알아보자.1 ... -> ① 순수 분리된 균의 균명을 찾는 단계② 생물학적, 생화학적, 면역학적, 유전학적 성상에 따라 결정*TSI IMViC 검사 : 미생물 동정 중 장내세균의 동정에 가장 널리 사용

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.01

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미생물 배양 - 액체배지, 사면배지, 평판배지(Escherichia coli, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus bulgaricus , Staphylococcus aureus

부분의 경우 여러 종류의 미생물이 같이 생육하고 있다. 실험하는 사람이 목적으로 하는 미생물의 분리하여 그 생리적 성질, 응용 등에 관해 연구하는 데는 먼저 목적하는 미생물을 단독 ... 으로 분리하여 순수 배양하는 것이 중요하다. 지난주에 실험했던 배지를 이용하여 목적으로 하는 미생물을 순수 배양 해 봄으로써 연구 및 학습의 기초를 다진다.2. 재료 및 시약실험 ... 재료 - 전 실험에서 만들었던 LB, MRS 액체배지, 사면배지, 평판배지 각 5개씩알코올램프, 라이터, 70%알코올, 티슈, 백금이미생물 - Escherichia coli

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.25

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정치적위험과 대응사례

에 핵을 장착한 탄도유도탄은 운동 에너지의 타격으로 폭발하 지 않겠지만 화학 또는 생물학 탄두의 경우 분해되거나 폭발하여 주변을 오염시킬 위험이 있다.- 사드는 원래 미 육군 ... 다. 12.1조치란 6.15 공동 선언과 10.4 선언에 대해 북한이 반발을 하면서 개성공단에 영향을 미 쳤다. 이로 인해, 물류비용이 추가로 발생되었고, 기업 관계자들이 체류 관련 ... 의 운행이 중단 되었다.- 핵 실험으로 인한 폐쇄 : 2016년 2월 10일, 핵 실험과 미사일 도발로 인해 대한민 국 정부는 개성공단을 폐쇄하고 남측 근로자들을 모두 철 수

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.05.25 | 수정일 2020.04.21

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생물과학1공통) 우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교하여 설명하시오0k

(농경 원리). 또 천적을 이용하고, 우렁이 넣기, 오리 풀기, 유익한 미생물 살리기를 실천하고(생물학적 방법), 손과 기계를 이용한 제초, 화염 제초, 멀칭, 해충 유인장치를 활용 ... 분뇨종합관리(IWM : Integrated Waste Management), 첨단공학과 생물학적기술의 통합이용 등 최첨단 농업기술을 이용하고, 윤작?간작 등 흙의 생명력을 배양 ... 생물과학1공통) 우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교하여 설명하시오0k농학과 생물과학1공통우리나라에서 친환경 및

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.09.07

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예비&결과보고서 “누룩 및 코지의 제조방법(된장제외)”

며, 수분은 12%이하여야 한다.효모와 고초균, 젖산균, 초산균등이 누룩에서 검출되고 있다. 누룩에 존재하는 야생 균주들은 누룩의 제조 지역이나 방법에 의해서 미생물상이 달라지 ... 면서 고유한 특징을 갖는 누룩이 제조된다. 이들에 존재하는 미생물상으로부터 발효환경을 조절하여 적절한 알코올과 풍미가 생성되도록 하는 것이 중요하다. 순수 배양된 곰팡이를 접종하여 제조 ... 된 곡자는 접종된 Asp. oryzae가 주된 미생물로서 존재하는데, 이는 재래 곡자에서처럼 여러 곰팡이에 의해서 생산되는 다양한 대사산물에 의해 생성된 독특한 맛이 결여되어 탁주

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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미생물 배양과 관찰

생물학 실험보고서1미생물 배양과 관찰실험날짜학번 : 이름 :실험목표미생물 배양은 미생물연구의 첫 단계로 매우 중요하다. 미생물은 반드시 각 미생물에게 적절한 환경에서 반복 ... 적으로 배양 될 수 있어야 한다. 직접 배지를 만들고 미생물을 배양해 봄으로써 미생물 배양의 기본원리를 안다.실험기구 및 시약멸균기(autoclave), 증류수, 호일, 100mm ... 은 중간에 세균을 박멸시키기 위해 루프를 불에 너무 많이 달구어서 아예 세균이 다 죽어버려 관찰되지 않았다.고찰이번 실험은 배지를 만들고 대장균(미생물)을 배지에 도말하고 배양

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.07 | 수정일 2016.03.15

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간호학과 병리학 정리

-prostaglandin관여/통증(pain)/기능상실(dysfunction)♠염증의 원인: 물리적 인자(기계적 상해,온도,방사선)/화학적 인자(독극물)/병원 미생물/면역학적 자극(알레르기)♠염증의 증상 ... molecular♠병리학의 종류:병리학-실험병리학-인체병리학-임상병리학-해부병리학/진단병리학-외과병리학-세포병리학♠질병의 4가지 양상: etiology(병인)/pathogenesis(진행기전 ... ♠morphology:병리학의 심장, 형태학적 변화, 기능적 손상, 임상적 의의?2장: 세포손상 및 적응♠세포: 생물체(organism)을 구성하는 최소단위, 병을 일으키는 최소단위♠세포손상

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.28 | 수정일 2021.04.13

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