"식품미생물학실험"의 검색결과 입니다.

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유산균 분리 식품 serial dilution 식품공학과 편입 LMO 대장균 정성실험 미생물배양실험 식품 연구계획서 멸균법 그람염색 보고서

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"식품미생물학실험" 검색결과 1,081-1,100 / 3,112건

소독과 멸균(멸균방법,종류,고압증기멸균법,화학적멸균법,멸균법특징,단점,장점,사용범위,유효기간,중앙공급실)

성 있다.④주의- 멸균기 내부의 공기를 완전히 제거한 후 사용해야 한다.- 열 저항성 미생물들을 사멸시킬 때 세균학적인 멸균결과를 보기위해 121℃에서 15분간 멸균하고 멸균테이프 ... 소독과 멸균? 소독 disinfection :-세균의 포자를 제외한 모든 병원성 미생물을 죽여 전파력이나 감염력을 없애는 것.-병원미생물의 수를 감소시키거나 약화시켜 감염의 위험 ... 을 제거하는 것? 멸균 sterilization :-어떠한 물질이나 사물에 있는 모든 미생물들을 죽이거나 아포까지 제거하는 것.-멸균은 소독의 가장 안전한 형태임.1. 멸균방법

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.27

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2019 치과위생사 예방치학 국가고시A항목

요인:파스퇴르?미생물이 당질을 유산으로 분해시키는 것 관찰,산이 치아를 탈회시킨다는 것 알아냄밀러?화학세균설(산이 치아를 파괴)윌리엄스?치면에 세균막이 형성되어 세균에 붙어서 살고있 ... 예방치학A1장.예방치학개념1.예방치학:구강병예방하고 구강건강증진시키는 원리와방법을 연구.실용하는 학문분야=실용치학2.구강상병의 관리원리1)구강병발생요인(1)숙주요인-?치아요인 ... -식품의 종류,식품 영양가,주거,인구이동,직업,문화제도,경제조건,생활환경,구강보건진료제도(3)병원체요인:세균의 종류.양,병원성,독력,전염방법,세균의 산 생성능력,독소 생산능력,침입력

시험자료 | 13페이지 | 20,000원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2022.12.08

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인간과 동물 강의노트 1-15주차

동물학회)- 실험동물 규제의 이점> 실험동물의 품질향상> 실험동물의 체계적 관리> 동물실험의 신뢰성 향상> 동물복지> 생물학적 재해방지- 실험동물 규제의 단점> 동물실험 관리비 ... * 지구의 변화 -> 생물의 진화- 원시생물이 지구의 환경에 적응하며 진화2)생물의 진화과정을 보여주는 도표 다양한종의 생물이 발생했음을 알려줌3)* 생물발생 증명 실험- 밀러 ... -> 광합성 -> 산소 발생 -> 동물체 출현* 생물발생 규명의 한계- 단백질의 합성도 실험에서 성공하지 못한 상태2. 생물의 진화 (1)* 진 화 - 천제의 진화- 지형의 진화

시험자료 | 86페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.13

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실험기기

식품미생물학 2조 조별숙제(개인레포트)주요 실험기구 및 기기1. 실험기구1-1 용량측정기구1)피펫용액을 일정량으로 나눌 때 사용된다. 정해진 양의 용액을 취할 때 사용한다. 즉 ... preaderspreader는 평판배지의 표면에 미생물을 일정하게 도말하는 기구이다.그림 cell spreader1-4 가열기구1)알코올램프대부분은 유리 용기 속에 알코올 보통 ... 으로 사용할 수 있고 비교적 고온을 얻을 수 있다. 넘어지면 엎질러진 알코올에 인화될 위험성이 있으므로 안정성이 좋은 모양이 고안되어 있다. 화학실험 기구 외에 커피의 사이펀, 의료기구

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.13

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판매자 표지

근래 국내에서 발생된 자연재해 사례를 선정, 조사분석하여 1) 재해특성과 피해 정도, 2) 원인, 3) 대응현황, 4) 문제점, 5) 개인적 평가 등에 대한 내용 중심으로 레포트 작성하시오

장비) 정상화와 기술 습득을 위한 독일 라이프니찌 연구소와의 MOU를 체결했고 홈페이지를 통해 황사 관측 현황을 공개하고 있다. 첨단 분자 생물학적 방법을 통해서 황사 중에 병원 ... 성 세균의 검축방법을 정립했고 황사 사례별 인체에 유해한 병원성 세균과 곰팡이 등의 미생물 목록을 조사했다.천식 예보제를 통해 건강피해 예방을 노력했는데 서울시 25구의 천식 예보 ... , 소방방재청, 교육과학기술부, 농촌진흥청, 식품의약품안전청, 산림청의 관계부처 합동으로 보고된 ‘황사피해방지 종합대책 [2013-2017]‘을 기반으로 한다.Ⅱ. 본론1. 황사

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.20

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6주차 인간과 동물

사전 점검〉 동물실험이 꼭 필요한지? 대체실험법은 없는지?〉 3R 입각하여 실험 설계〉 시약과 재료의 준비〉 동물 종과 품종 및 미생물학적 등급 선택〉 투여용량과 투여법의 적절 ... olony) 5년 이상 다른 곳으로부터 유전자를 도입하지 않은 상태로 유지되고 있는 계통교잡군(hybrid) 계통사이의 잡종3) 미생물 요인●미생물 상태에 따른 실험동물 분류무균동물 ... - SPF 동물이라고 부르며 지정된 병원성 미생물 종류는 검출이 되지 않는 동물로 일반적으로 실험동물로 현재 가장 보편적으로 사용되는 동물4) 환경요인●영양요인실험동물의 영양요인

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.14

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화장품 유해성분 조사하기

,보존제 성분을 화장품 제조에 사용할 수 없게 되었다.실험결과-영국 리딩대학 동물·미생물학부 세포·분자생물학과 필리파D, 다이버 박사팀은 최근 ‘The Joumal of Applied ... -변색방지제안전성검증사례1973년에 특허로 등록되었고, 1978년 유럽연합에서 사용 승인이 났다.1988년에는 FDA에서 자외선 차단성분으로 승인이 났다실험결과미국 멤피스 대학 광생물 ... 제의 일종으로 미생물을 죽이는 역할을 함용도-건강 관리 제품(비누, 샤워젤, 핸드로션 및 크림, 치약 등)-생활용품(컴퓨터 키보드, 장난감, 매트리스, 도마 등)안전성검증사례미 식약청

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.01

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2015 개정 교육과정 핵심내용및 개념의 요약 정리

실험물리학Ⅰ, 화학Ⅰ,생명과학Ⅰ, 지구과학Ⅰ물리학Ⅱ, 화학Ⅱ, 생명과학Ⅱ, 지구과학Ⅱ, 과학사, 생활과 과학, 융합과학체육?예술체육체육, 운동과 건강스포츠 생활, 체육 탐구예술음악 ... 한다.(다) 보통 교과교과영역교과(군)공통 과목선택 과목일반 선택진로 선택기초국어국어화법과 작문, 독서,언어와 매체, 문학실용 국어, 심화 국어, 고전 읽기수학수학수학Ⅰ, 수학Ⅱ,미적분 ... 메이크업여행 서비스 실무호텔 식음료 서비스 실무유원 시설 서비스 실무피부 미용네일 미용호텔 객실 서비스 실무카지노 서비스 실무미용과관광?레저과음식 조리식품과 영양급식 관리한국 조리중식

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.07

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소비자법)계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제․행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오.

할 수 있다고 명시되어있으며 해당고시의 축산물을 유형별로 나누어 설정 실험 지표를 나타낸 표는 다음과 같다.축산물의 종류설정실험 지표이화학적미생물학적관능적유가공품우유류, 저지방우유 ... 식품·축산물 관련 학술지 등재 논문, 정부기관 혹은 정부출연기관의 연구보고서, 관련 조합, 협회 등에서 발간한 보고서를 인용하여 유통기한을 설정하는 경우 유통기한 설정실험을 생략 ... 소비자법계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제?행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오.목차1. 서론2. 본론

리포트 | 7페이지 | 4,800원 (5%↓) 4560원 | 등록일 2018.01.23

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가천대 교양 생명과 나눔 시험자료 정리, 요약 (A+)

존중, 동물 사랑 등사회적 관계 ⇒ 이웃 사랑(봉사), 나라 사랑(애국)심리적 관계 ⇒ 자아 형성, 자기 사랑(자기애)생물학적 관계 ⇒ 생명체(몸) 사랑, 건강 증진 등물리화학 ... 의 살아있는 모든 것지구과학적으로 지구상의 생물 전체를 나타내고, 생태학적으로 생물이 생활하고 있는 장소 전체를 의미*생태계(ecosystem)생물체계(biomes)와 그들의 생활환경 ... – 죽은 세포 대체위해 새로운 세포 공급하는 “미분화상태의 세포”*체세포복제 : 자연적 세포결합없이 실험통해 동물복제하는 행위성체줄기세포 이용 - 사회적 문제X배아줄기세포 이용

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.07.11

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건조식품의 품질안정성과 수분활성도의 관계

도를 낮춰 보관하게 되면 미생물에 의한 식품의 변질을 막을 수 있다.2) 화학적, 물리적 변화와 수분 활성도의 관계식품의 수분활성도는 식품의 생물학적, 화학적, 품질변화에도 중요 ... 의 물의 형태2) 수분 활성도식품의 수분 활성도와 건조식품의 품질 안전성1) 수분 활성도와 미생물 생육2) 화학적, 물리적 변화와 수분 활성도의 관계3) 건조식품의 흡습성과 복원성 ... 결론식품소재의 특성식품재료는 수분이 많고, 영양분이 풍부하여 각종 미생물에 의해 변질되거나 부패가 용이하다. 따라서 유통과정이나 제조공정 중에 있어서 오염방지대책이 필요하며 소비자

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.09

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[식품미생물학]1) 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자인 온도, 산소, pH, 삼투압, 자외선 2) 김치 맛이 좋아지는 이유를 김치 발효 미생물의 특성 및 환경인자와 관련지어 설명

식품미생물학.hwp 1[식품미생물학]1. 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자인 온도, 산소, pH, 삼투압,자외선의 영향을 설명하시오(15점).2. 배추를 절여 김치를 담가 ... 로 활용이 되고 있다.대부분의 식품들은 탄수화물, 단백질, 지방, 무기물과 비타민 등의 미생물들이 생육 성장에서 요구되는 많은 영양소들을 함유가 되어 있어서 미생물은 여러 환경 ... 는데, 김치의 맛은 이 젖산균이 중심이 된 미생물들의 특성에 의하여 결정된다.1990년대 중반 이후, 실험실에서 김치 연구가 거듭 되면서 배추, 무 .오이김치들의 작은 시공간에서 펼쳐지

방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.25 | 수정일 2016.03.28

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식품위생학- 용혈성 요독증후군 유발 대장균에 대한 이해와 이에 대처하기 위한 식중독 사고 예방법

평가결과 내재하거나 첨가된 보존제, 항생제, 산, 혹은 산소감소포장, 진공포장 등으로 미생물의 증식이나 독소 형성이 억제되는 식품, 또는 이들의 복합 효과에 의한 미생물의 증식 ... 식품위생학- 용혈성 요독증후군 유발 대장균에 대한 이해와 이에 대처하기 위한 식중독 사고 예방법1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 ... ) 식단의 공정관리3) 검수4) 식품취급 및 조리과정5) 운반 및 배식결론참고문헌서론경제 발전으로 소득증대와 핵가족화 및 취업여성의 증가로 야기된 생활양식의 변화는 외식문화의 비약적인

방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.09.27 | 수정일 2020.09.27

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농림 수산 검역 검사 본부

신 수의 사무관 이병권님께 검사본부에 대한 전반적인 소개를 듣고, 축산식품기준연구실 및 위생미생물연구실, 세균질병과를 차례로 들려 연구소의 실질적인 업무에 대해 알아보았다.1) 농림 ... ? 식물검역기술개발연구 등 여러 방면에서 국민 보건 증진을 위한 다양한 업무를 추진하고 있다.2) 축산식품기준연구실/ 위생미생물연구실일반식품은 식품의약품안전청에서 위생을 담당하고 있 ... 의 ‘위생 기준’을 제공하는데, 이를 바탕으로 전국의 각 시 ? 도에서 기준에 맞게 축산식품을 검사 하게 된다.건물 3층에 위치하고 있는 위생미생물연구실에서는 축산물 안전검사 중

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.30

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미생물학 파스퇴르와 코흐의 업적

소독이나 식품의 장기 보존방법을 이론적으로 가능케 하였다.파스퇴르의 실험S형으로 구부린 플라스크 속의 고기즙을 끓인 후 식히면, 먼지와 미생물은 물방울에 갇혀 들어가지 못하 ... 백조목 플라스크의 실험으로 생물의 자연발생설을 완전히 부정했다. 그의 실험은 두 가지 점에서 납득시키기에 충분했다. 하나는 끓여서 식힌 액체에 미생물을 넣으면 생활하고 번식 ... 했다많은 기본적인 실험 기법을 개발하였다.질병에 걸린 동물이나 또는 어떤 천연 표면으로부터 얻은 거의 모든 시료는 많은 다른 종류의 미생물들을 가지고 있으며 어떤 미생물이 문제

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.02

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유전자를 이용한 국내외 생명산업의 현황 및 전망

과 서비스를 생산하기 위해 생물학적 매개물을 사용하여 물질의 처리과정에 과학적·공학적 원리를 응용하는 것으로 정의하고 있다. 여기서 제품 및 서비스의 경우에는 의약, 식품, 농업 ... , 환경, 화학, 에너지, 해양, 기기 등 관련분야가 다양하며, 생물학적 매개물은 미생물, 효소, 세포 등의 다양한 생물학적 촉매제를 뜻한다. 화학공업과 환경정화 등에 응용 ... 고 있다. 이 문제를 해결하기 위해서는 의료산업의 발전과 효율화가 요구됨에 따라 바이오기술의 발전도 같이 진행되고 있다.생명산업의 정의생물산업(bioindustry)은 생명공학기술

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.16

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당알콜의 정의와 종류

으로부터 미생물에 의해 변환되지만 Brettanomyces속효모에서는 포도당으로부터 약 60%의 수율로 생성한다. 현재 대량생산되고 있지 않기 때문에 식품 등의 이용에 미치지 못하고 있 ... ribitol과 동시에 얻어진다. 미생물 특히 효모에 의한 생산에 관해서 수많은 보고가 있다. 일반적인 양조용 효모 등에 의해 포도당, fructose 또는 n-paraffin ... 식품화학 과제 리포트강좌명 : 식품화학담당교수 : 임재각 교수님학과 : 생명화학공학과학번 : 2011182033제출자 : 이정헌제출일 : 2016.03.281. 당알코올 이란?당

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.20

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[식품미생물학] 미생물의 역사와 발전 - 미생물학의 시작, 현미경의 출현과 미생물의 발견, 자연 발생설의 쇠퇴, 화학요법시대의 개막, 생명화학과 미생물학, 생명공학의 발전단계

이 발효, 부패, 전염병 등의 주역으로 밝혀짐- Louis Pasteur(1822~1895) : 식품미생물학의 아버지Robert Koch(1843~1910) : 병원세균학의 아버지 ... 미생물의 역사와 발전목차1. 미생물학의 시작2. 현미경의 출현과 미생물의 발견3. 자연 발생설의 쇠퇴4. 화학요법시대의 개막5. 생명화학과 미생물학6. 생명공학의 발전단계* 46 ... .2mm=100~200㎛)→단세포(원핵생물-핵막X, 미토콘드리아X, ex.세균, 남조류 →진핵생물-핵막O, ex.효모, 곰팡이, 동물, 식물)→다세포 생물(포유류)1. 미생물학

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.25

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공중보건요약집 공중보건학의 정의(Winslow) : 조직된 지역사회의 노력을 통하여 질병을 예방하고 수명을 연장하며 신체적 정신적 효율을 증진시키는 기술이며 과학이다.

Snow : 콜레라에 관한 역학조사발표(1855)Koch?Pasteur 등 : 병원균의 발견⑤발전기(20세기 이후): 탈미생물학의 시대, 포괄적인 지역사회보건학 발달, 보건소 ... 법 : 훈증, 훈연⑷ 생물학적 보전법 : 발효유, 치즈 등※ 산장(piklling) : 초산?젖산을 이용하여 식품저장※ 염장(salting) : 일반적으로 10～20%13. 유해 ... )④확립기(1850-1900)영국 1848년 공중보건법 제정→공중보건위원회(공중보건국) 조직Pettenkofer : 실험위생학 기조 확립?1866 뮌헨대학에 위생학교실 창립,John

시험자료 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.28

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자기인생설계서

하고 있는 현장연수프로그램에 참여하면 관련 기관의 입직 시 많은 도움이 된다.(2)관련 학과전문대학 및 대학교의 생물학과, 생물공학과, 미생물학과, 생명과학과, 생명공학과, 유전공학 ... 과, 바이오생명과, 농업생명과학과, 의학과, 약학과 등이 있다.미생물을 다루면서 병에 걸릴 수도 있는 실험을 하고, 방사선을 다루다 먹기도 하여 건강에 해로울 수도 있는 실험 ... 에서 연구보조원으로 근무하다 능력을 인정받아 연구원으로 채용되는 예도 있다.3. 꿈 -생명과학연구원(1)교육 및 훈련생명과학연구원이 되기 위해서는 생물학과, 생물공학과, 생명과학과, 생명

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.25

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