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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식품미생물학실험" 검색결과 961-980 / 3,128건

  • [발표ppt]건강기능성식품학 키토산 및 키토올리고당 함유제품
    원 키토산과 글루코사민 비교분석참고 문헌 1. 한국생약학교수협의회 건강기능성식품교재편찬위원회 , 건강기능성식품 , 동명사 , 49, 303-304 쪽 (2008) [ 정의 및 ... 교육협의회예방약학분과회 편저 , 질환별로 본 건강기능식품학 제 3 판 , 신일북스 , 30-43 쪽 ,2013 [ 기능 ] 5. Maezaki Y et al ... 가 5) 제품 및 규격 6) 세계 시장 수요와 전망1) 정의 갑각류의 껍질 , 진균류의 세포벽 등에 함유된 생물 자원 키틴은 지구상에서 연간 1,000 억톤이 생합성1) 정의 키토산
    리포트 | 20페이지 | 20,000원 | 등록일 2019.11.21
  • 대장균군의 검사법(확정시험)의 예비&결과 보고서 (A+ 실험 보고서)
    게 되었고 대장균군 중에서 대장균이 있는지 없는지의 여부를 가리는 원리를 알게 되었다.참고 문헌식품생물실험서 - 박신인, 남은숙 / 도서출판 효일식품생물실험서 ... - 안병용 김동한 김인규 김주영 최연배 / 석학당식품생물학 - 김창한 백현동 윤원호 조좌형 공저 / 유한문화사 ․식품위생학 - 윤혜경 지음 / 효일문화사http://blog.naver.com/qwerty_0620?Redirect=Log&logNo=220322735034 ... 실험 제목대장균군의 검사법정성시험 – 확정시험⇒ 추정시험의 결과 gas(+) test tube에 생육한 세균이 Coliform group인지확정하는 시험실험 날짜실험 재료BGLB
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.18
  • 암모니아성질소(인토페놀법) 예비레포트
    . 실험 개요3-1) 질소란?질소는 동물, 식물, 기타 미생물의 성장에 꼭 필요한 기본 영양소로, 질소의 공급원(Source)은 대기 중의 80 %를 차지하는 질소가스이다. 대부분 ... 성, 질산성 질소 또는 아산화질소와 질소 가스로 변환된다.하천 또는 호수에 존재하는 총 질소는 부영양화의 원인물질이 되며, 하수처리장으로 유입된 하수 내 총 질소 물질은 기존의 생물학 ... 와 같은 생물학적 방법으로 처리하여 제거하고 있다.질산화REL
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.22
  • 생활 주변의 다양한 세균 관찰
    수 있다. 알레르기를 일으키는 알타나리아라는 곰팡이도 에어컨의 먼지에서 많이 검출된다.④변기서울대 생명과학부 원핵미생물학 및 생명정보학 연구실은 4일 발표한 `공중화장실 좌대 ... 이나 바이러스와 같은 미생물학적 오염물질을 제거하는 효율은 일반적으로 99.99%에 달한다.5)인체에 유익한 세균세균이라고 해서 다 몸에 나쁜 것만은 아니다. 우리 몸에는 좋은 세균 ... 에 있으므로 다른 병원성 세균이 들어오지 못하게 하기도 하는 등 사람 몸에 여러가지 이익을 준다. 또한 번식속도가 빠르기 때문에 생물실험으로 자주 쓰이는 균이다.③살모넬라생물
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.21 | 수정일 2019.03.07
  • 식품첨가물의 안전성과 유해성 및 해결방안
    성관리 또한 매우 중요해지고 있다. 최근의 식품첨가물 안전성관리는 급만성독선을 포함하여 발암성, 돌연변이원성시험 등 과학적인 실험결과를 검토하여 인체에 무해한 물질에 대해서만 그 사용 ... 도 한다. 식물의 뿌리나 잎에서 만들어지는 모든 화학물질을 통틀어 일컫는 개념으로, 식물 자체에서는 자신과 경쟁하는 식물의 생장을 방해하거나 각종 미생물과 해충 등으로부터 자신 ... 식품첨가물의 안전성과 유해성 및 해결방안■ 목차1. 식품첨가물이란?2. 식품첨가물의 효과3. 식품첨가물의 분류4. 식품첨가물의 안전성1) 안전성 유지의 필요성2) 독성시험3) 1
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    소독, 멸균 및 화학요법
    실험실- 미생물학의 실험용 기기, 가재를 이용시 무균적 기술이 요구③ 고단백 비산성 식품- 고단백 비산성 식품 통조림 과정에서도 철저한 무균술이 요구▷ 정균과정이 요구되는 경우 ... ② 침 요구 됨▷ 멸균과정이 요구되는 경우① 외과적 수술시- 무균적인 인체조직과 접촉하는 모든 기재 등은 무균적이어야 하며 이들의 준비, 보관, 사용과정에서멸균적 기술 요구② 미생물학 ... 소독, 멸균 및 화학요법1.개요1) 미생물 감염을 예방 & 관리시 3가지 기본적 접근법 사용① 세균의 병원성 파괴 및 관리② 전염원의 제거 및 전염경로 차단③ 예방접종, 향균제
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.11
  • 4차 산업과 산업혁명을 통한 프랑스의 변화추세
    물리적, 생물학적인 기초 과학과 디지털이라는 현대 과학의 경계가 사라지는 기술 융합 속도, 범위 그리고 시스템에 주는 영향을 고려할 때, 이전 (1,2,3차) 산업혁명과는 기준 ... 인 클라우스 슈밥(Klaus schwab)은 4차 혁명의 단어를 ‘결합, 융합’에 초점을 두고 발전된 디지털 기술이 바이오 산업, 물리학을 통해 사이버 물리시스템, 자율주행을 예시 ... 는 영향 분석 및 대비책을 마련하고 인간과 기계의 상호보완성 극대화로 유용하게 활용하여, 다양하고 실험적인 교수법 그 외 인공 지능(AI) 관련 교육을 개선하여 관련 연구자를 양성
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.30
  • 생명과학 발전의 미래
    를 가진 나 아닌 나 라는 또 다른 개체를 탄생시킬 수 있는 것을 의미하는 것이다.생명복제는 추상적 의미와 생물학적 의미로 나누어질 수 있다. 먼저 추상적 의미로의 생명복제는 어떤 ... 생명체와 모든 면 즉, 유전 형질 뿐만 아니라 외모, 성격, 감정, 취미, 능력, 기억 등이 똑같은 생명체를 만드는 것이다. 두 번째 생물학적 의미로의 생명복제는 한 개체와 유전 ... 적으로 동일한 또 다른 개체를 만드는 것으로 생물학적 생명복제를 의미하기 때문에 추상적 의미의 생명복제와는 개념상으로 구분된다. 생물학적 생명복제에는 생식용 개체복제와 치료용 배아
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.23 | 수정일 2019.03.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    생물 실험 - 평판배양법에 의한 생균수 측정
    ×10 배, 10 배 희석하여 평판배양을 실시한다.4. 실험 결과가. 결과 분석5. 참고 문헌가. 환경미생물실험, 이준우, p.100~102나. 식품생물실험서, 박신인 외 ... 1, 도서출판 효일, 2004년, p.122~123다. 최신미생물실험, 박석기 외 5, 신광문화사, 1997년, p.2311) 식품에 오염된 세균수를 조사하기 위하여 시료 ... 평판배양법에 의한 생균수 측정1. 실험 목적가. 평판배양법에 의하여 세균의 생균수를 측정하는 방법을 이해한다.2. 실험 기구 및 시약가. 실험 기구1) Clean bench
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.25 | 수정일 2020.08.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    생물 실험 - 미생물 희석법과 생균수 측정
    생물 희석법과 생균수 측정- Spread/Pour plate -1. 실험 이론 및 원리가. 세균의 계수식품이나 물에 존재하는 미생물의 수를 알아보는 방법이며, 배양된 배지 ... 주의깊은 실험과 일관성이 요구되는데 그럼에도 불구하고 이 방법은 매우 적은 수의 생균도 측정할 수 있을 정도의 높은 민감도 때문에 시료의 낮은 오염도 검출 할 수 있어서 미생물학 ... 에 나타나는 미생물의 colony의 수를 계수하는 것이다. colony의 수를 계수하는 이유는 식품위생과 관련이 깊다. 미생물은 다양한 장소 곳곳에서 존재한다. 우리가 먹는 음식물
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.23 | 수정일 2020.08.03
  • [간호학]대체의료의 정의와 실태 및 국내외 사례와 문제점, 간호학에서 대체의료에 대한 입장, 보완의료
    -Body Medicine) 인체 내 기능과 증상에 영향을 미치는 정신기능의 효과를 향상시키기 위한 다양한 치료법 생물학적 치료 (Biologically Based Practices ... 2008 년 미국 국립보완대체의학센터의 CAM 영역 분류2 . 우리나라의 대체의료 적용실태한국에서의 보완대체의학 민족전통의학 에너지 치유 생물학적 요법 심신요법 질병예방 치료 후 ... 한 시장 형성 레이키 전자침3. 생물학적 요법 한국에서의 보완대체의학 식이요법을 중심으로 허브요법 , 비타민 요법 등이 중심자리를 차지하고 있음 . 허브 요법4. 심신요법 한국
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.20
  • GMO찬반토론 - 찬성성향, 새로운 대안제시, 상산고 토론자료
    하다고 넘겼다. 같은 입장의 과학자들은 ”이런 단순한 성분 분석 테스트로 안전하다고 얘기하는 건 불가능하다. 생물학적 테스트(섭취했을 때 인체에 미치는 영향)와 화학적 테스트를 모두 거쳐야 ... 한다. 지금 유럽과 일본은 생물학적 테스트와 독성 테스트를 강제하고 있다. 하지만 미국은 여전히 화학적 테스트만 진행한다.” 고 주장한다. 현재 진행되는 생물학적 테스트 ... 한다. ‘GMO 식품의 부작용 여부’라는 주제가 너무 모호하여 실험의 구체적인 수립, 실행 방법이 구체화되지 못했기 때문에 각 실험마다 차이가 난 것이다. 따라서 나는 단적인 실험
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.12 | 수정일 2019.07.13
  • [세포생물학] 미생물의 산업적 응용과 전망
    Report- 미생물의 산업적 응용과 전망 -과 목 명 : 세포생물학담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 :< 목 차 >Ⅰ. 서 론p. 3Ⅱ. 본 론p. 31. 미생물 ... 의 의학적 응용p. 32. 미생물식품적 응용p. 43. 미생물의 농업적 응용p. 4Ⅲ. 결 론p. 5Ⅳ. 참 고 문 헌p. 5Ⅰ. 서 론미생물은 매우 작아서 눈으로는 볼 수 없 ... 으로 단식 현미경으로 미생물을 관찰한 후 전자현미경의 개발까지 현미경의 발전은 미생물학의 발전을 이끌어 왔다고 할 수 있다. 오늘날과 같은 미생물의 순수배양은 파스퇴르에 의해 가능
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.08
  • 살모넬라 균의 분리와 배양
    , 가공설비, 식물식품 등에 널리 분포되어 있으며 원래의 생육처는 동물의 장관이다. 장관으로부터 배출된 미생물은 분변물질, 식품 및 자연환경의 도처에서 발견된다. 따라서 사람, 동물 및 ... 며 단백질과 복합체로 존재하고 그 구체적인 구조는 균주에 따라 다르다. 이러한 다양성이 미생물들의 혈청학적 분류를 위한 기본이 된다, H(Hauch ; breath) - 항원운 ... 되는 방법은 오염방지, 성장저해, 미생물의 사멸 등을 들 수 있다. 균의 성장저해 조건에서의 가공, 저장, 판매, 식품에서의 최종 사멸처리, 비 오염원료의 확보 등이 방지 대책으로 고려
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.05
  • Conway 미량확산법을 이용한 고등어 통조림의 휘발성 염기질소 측정
    의 어려움으로 인하여 미생물에 의한 부패가 상당히 문제시 되며, 실제로 세균에 의한 오염 및 부패에 관한 연구보고가 많이 보고되고 있다(1). 고등어는 지질과 단백질이 풍부 ... .Keywords: mackerel, vbn, room temperature, 37℃서 론우리나라 국민들의 동물성 단백질 공급원으로서 중요한 어류는 그 조직학적인 특성과 유통과정 ... 로 증가하며 이러한 일면에서 휘발성염기질소 함량은 어류의 품질 지표 성분으로 자주 이용된다(4). 실험에서 Conway 미량확산법을 이용하여 실험을 진행하였는데 미량확산법은 시료중
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.10
  • [생물학및실험] 자외선과 중금속의 영향
    생물학 및 실험자외선과 중금속의 영향실험 날짜학과 학번이름1. 목적1. 자외선과 중금속이 살균 효과를 갖는 이유는 무엇인지 알아본다.2. 자외선을 쪼여준 대장균에 가시광선을 쪼여 ... 하지만 강력한 에너지를 가지고 있어 화학반응을 촉진하고 유기물을 산화시키며 미생물들에게는 살균작용을 일으킨다. 파장이 10 ~ 397 나노미터(nm) 정도인 전자기파로 화학 작용 ... .coli).3. 실험방법1) 자외선의 영향 및 광회복① 미리 영양액체배지(NB)에서 하룻밤 배양한 E. coli 용액 0.1mL씩을 유리삼각봉(또는 면봉)을 이용하여 5개의 각
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.16 | 수정일 2021.03.12
  • 생물 배양 및 세균검사, 박테리아 동정 실험 보고서
    실험보고서Experiment Report교과목명일반생물학의 이해 및 실험실험제목9주 미생물 배양 및 세균검사10주 박테리아의 동정(Gram stain)제출월일담당교수제출자성명 ... :학과:학년:학번:Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 ... 는 바이러스(virus) 등이 이에 속한다.2. 배지의 정의 및 분류2-1. 배지란?실험실에서 식물 및 동물세포, 미생물의 배양에 필요한 각종 영양분을 섞어 인위적으로 만든 혼합물
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.27 | 수정일 2018.10.01
  • [식품위생학] 식품 가공 중 생성되는 유해물질 (벤젠, 에틸카바메이트, 벤조피렌) 발표 PPT
    카바메이트 벤조피렌 등 병원성 미생물식품 발암 가능 물질 일부 생성 가능성 존재1 1. 특성 및 성상 벤젠 에틸카바메이트 벤조피렌 화학식 ( 분자량 ) C 6 H 6 (78 ... 식품 가공 화학적 위해요소 벤젠 (benzene) 에틸카바메이트 (ethyl carbamate ) 벤조피렌 ( benzo [a] pyrene )PART 01 특성 및 성상 ... PART 02 생성기작 및 감염경로 PART 03 식품에서의 노출 및 위해도 증상 PART 04 발생 현황 및 사례 PART 05 예방 및 저감화 방법 목차0 식품가공 중 생성되는 유해
    리포트 | 26페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2019.10.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품위생학 대장균군의 정성실험
    「2016학년도 1학기 기말 식품위생학 및 실험 보고서 」< 대장균군의 정성시험 >5조축산식품공학과***1. 의 의- 식품에서의 대장균군 검출은 그 식품의 분변오염 가능성을 절대 ... 입장에서, 음료수를 대상으로 하는 상수의 위생기준으로서 극히 타당하며, 또한 식품위생행정의 입장에서도 그리고 우유 및 생식용 냉동식품 등의 성분 규격(세균학 기준 ... 적으로 확인하는 것은 아니지만 식품의 취급 과정이 위생적이지 못했다는 것을 암시한다.2. 원 리- 대장균군 (Coliform organisms or coli-aerogenes
    리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2017.04.19 | 수정일 2018.09.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    동물 및 식물 형질전환 기술을 이용한 산업적 응용 및 전망
    이 유기체의 대사 경로에 예상하지 못한 악영향을 끼칠 가능성이 있다는 대표적인 사례이다. 1989년 미국에서는 미생물 유전자 변형으로 생산된 트립토판(식품에 흔히 첨가하는 아미노산 ... 체를 식량안전과 경제적 이익이 환경문제나 건강문제보다 우선적이라는 이유로 자연환경에 무분별하게 도입되어 생태학적으로 질서가 무너지고 저항성 바이러스가 출현할 가능성을 키우고 생물 ... 자조작기술의 발달 배경과 형질전환 동식물의 등장Ⅱ 본론1. 형질전환 동식물의 산업적 응용과 전망.........................51) 식량문제해결과 영양개선2) 생물
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.15
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2025년 08월 15일 금요일
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