"식품과학대학"의 검색결과 입니다.

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"식품과학대학" 검색결과 1,001-1,020 / 1,086건

상품제안서

테리아균 포도상구균 등 유해균에 대해 탁월한 항균 효과가 있음을 입증해 대한수의학회 학술대회에서 발표했다. '루테리 유산균' 은 지난 1985년 스웨덴 농과대학 린드 그렌 교수가 발견 ... 로 입증했다. 박 교수는 루테리균 은 장내 산도(PH)나 단백질 분해효소에 영향을 받지 않는 강력한 항균 물질인 루테린을 생성, 식품과 의약품으로 루테리균을 다양하게 활용하면 체내 ... 의 기원스웨덴의 Sven Lindgren교수(스웨덴 농과대학, 스웨덴)와 Walter Dobrogosz교수 (North Carolina 주립대학, 미국)가 Reuteri 균의 항균

리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.23

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정신분열증 케이스

이 없음결과결론Unremarable brain MRI9)MRI/CT4.patient`s chartPresent Illness*8년 전, 제대 후 재수하여 2년제 식품과 입학 ... /u만하며 약은 잘 먹지 않고 지내옴.올해 4월12일날 일본어학연수 출국. 선생님 말씀이 일본에 도착해서 공항에서 주의집중 안되고 스케이트 타듯 빙글도는 모습보임. 일본에서 고모 ... (5년전)대학 졸업 후 대학교 조리사로 취직 2년동안 일하고 연애도 하며 스키도 타러 다녔다. 식구들에게 직장에서 인정 받는다고 말하곤 했다고 함.*3년전 직장을 옮기는 일이 있

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.27

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[제3의 물결 감상문] 제3의 물결 감상문

{제목학과학번이름제3의 물결을 읽고식품공학과19721515권태원△개요급변하는 미래에 대하여 인식하기란 쉽지가 않다. 하지만 이러한 미래에 대하여 인식하고 이해하려고 하지 않 ... 는다면 시대적 낙오자신세가 되는 것은 기정된 사실이 될 수 밖에 없다.대학생활의 막바지인 4학년의 관점에서 더크게 다가오는 것은 이같은 미래에 대한 인지의 부족으로 처한문제들...단적인 ... 때문이다. 미래 쇼크 에서 제 3물결 그리고 권력이동 , 이 세 권의 책들은 전 세계적인 베스트셀러였을 뿐 아니라, 언론을 통해서도 끊임없이 인용되고 있는 미래학의 대표적인 책들이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.05

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[농업경제, 식품]농업경제학 - 우리나라 Slow Food의 과제와 전망

다가 없어진 때문에 무섭게 번져나갔다」고 설명했다. 하버드 대학의 영양학자 진 메이어는 패스트푸드가 생기면서 미국사람의 허리 둘레가 늘었음을 통계로 증명하기도 했다.현대인들의 식 ... 생활의 대부분은 패스트푸드가 지배하고 있다고 할 수 있다. 햄버거나 피자 등의 패스트푸드 체인점의 식품과 인스턴트 식품뿐만 아니라, 포드주의적 생산방식으로 생산된 식재료들 역시 ... 다. 이제 맥도날드는 패스트푸드의 대명사, 현대문명을 나타내는 상징물이라고 할 수 있을 것이다. 이에 조지 리처는 맥도날드화라는 사회학 용어 만들게 되었다. 맥도날드화란 패스트푸드 점

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.03

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[독후감]슬로푸드 슬로라이프를 읽고

농산물을 개발하여, 일부의 부를 효율적으로 증대시키는 것을 비판하면서 유전자 조작 식품을 피하는 생활 수칙을 들어 놓았다. 수입식품과 가공 식품은 피하고 우리 농산물을 이용 ... 시키고 아울러 도시 소비자에게는 안전하고 건강한 먹거리를 제공하고 있었다. 마지막으로 소개된 분은 시간과 열정을 한국의 야생식물에 바친 이택주 원장 이었다. 대학에서 토목공학을 전공한 그 ... 라는 부분이다. 요즘은 4살만 넘으면 영어학원이다 , 놀이방에다 재능교육 센터 등 우리의 어린 아이들을 마구 휘두르는 것 같다. 하지만 사람이 살아가는 데 반드시 알아둬야 할, 즉

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.10

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[생물자원과 인간] 유전자 조작의 실례/나의의견

과정을 거친 과일 등 식품이 탄저병 바이러스성 질병에 치료효과가 있는 백신을 가질 수 있다는 연구결과가 호주에서 발표되었다."이런 기술의 발전은 점차 식품과 의약품의 차이를 모호 ... report유전자 조작에 대한 실례 & 나의 의견{과 목 명 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :유전자 조작의 실례▶ 형질전환 돼지사람의 성장호르몬 유전자가 도입된 형질전환 ... 고 과육으로만 영양분이 축적되므로 맛과 당도가 뛰어나다.▶ 낮엔 빨강, 밤엔 파랑…앗 야광' 물고기 글로피쉬'형광 열대어 관상어를 만든 곳은 국립싱가포르대학. 애초에 환경 오염 감시

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.22

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만성질환 노인 보건교육 계획안

노인교육장소교실 506 강의실교육일정2006년 5월 19일 오후 2시교육자춘해대학 간호과 학생들1. 보건교육 계획안단계구체적학습목표학 습 내 용교육방법교육매체시간평가방법문제 인식(3 ... 은 정백가공식품과 인스턴트 식품, 육류지방식품이다① 인스턴트 식품류(모든 가공식품) - 버터, 치즈, 햄, 소시지, 통조림, 짜장면, 라면, 빵, 햄버거, 핫도그, 토스트, 피자

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.07

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[전략경영] 자기소개서

이해와 건강식 홍보 능력이 필요합니다.2순위목표 -병원경영자필요조건 -병원 행정을 담당할 수 있는 능력과 병원경영의 전반적 이해가 요구됩니다.2)목표설정배경인스턴트 식품과 외식 ... 수 있었으며, 친구들로 인해 저의 밝은 면을 되찾을 수 있었습니다.대학시절 초기에는 나만의 자유를 즐길 수 있는 방법을 터득하지 못해, 학교·집만이 동선거리의 전부였지만, 한 달 ... 자 라는 비전을 가지고 있습니다.제가 보건학을 전공하고 있어서 그런지 건강식단과 보건교육에 관심이 많습니다. 앞으로 공부를 좀 더 하고, 실무를 경험하여 해박한 지식을 바탕으로 국민

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.13

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[생명과학]키틴, 키토산의 노화방지 효과

됨.  1996년 : 국내에서 키틴이 천연식품첨가물로 등재됨.  2000년 4월 : 키토산가공식품과 키토올리고당가공식품을 구분하여 개정고시Chitin의 구조 및 개념 키틴은 섬유 ... 의 놀라운 가능성에 대해 주목하기 시작함.  1985년 : 일본 문부성이 전국의 13개 대학에 연구비 지원으로 키틴/키토산에 대한 기초 종합연구가 활성화됨. 일본의 키틴/키토산연구 초기 ... 시킨 산분해 올리고당이 이용되고 있어 국민 건강에 매우 위협이 될 수 있다.그러므로, 신규한 효소자원의 개발과 효소 또는 미생물을 이용한 생물학적 제조법의 개발로 화학적 제조법의 단점

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.11

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생명공학, 유전공학을 이용해서 인간의 수명을 연장하는 방법

핵치환 기술과 같은 기초적 기술을 말한다. 여기서 후자는 생산과 연결되는 세포 또는 조직의 대량배양, 발효공업 등과 같은 실용적인 물질 생산기술을 지칭한다.현재는 식품공학과 의학 ... ∼*************97학의 주요기술은 크게 생명공학의 법칙을 기반으로 한 생체 이용기술과 세포 모방기술로 나눌 수 있다. 전자는 유전공학의 핵심기술이라고 할 수 있는 유전자 재조합, 세포융합, 그리고 ... 분야에 새로운 생물학적 기술이 이용되어 가고 있다. 생물이 가진 여러 가지 기능을 인간의 목적에 따라 이용하고 있다. 최근 생물공학의 큰 변환기를 맞고 있으며 1970년에 확립

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.10

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[생명과학] 유산균(Lactic acid bacteria) 과 건강

첨가제 등에 이르기까지 인류생활에 광범위하게 활용되어 오고 있다. 또한 유산균은 사람이나 포유동물의 소화관, 구강, 질, 각종 발효식품과 토양 등 자연계에 널리 분포되어 있 ... 영양 및 건강 증진효과를 목적으로 광범위하게 이용하여 오고 있다.유산균의 정의와 특성유산균은 분류학적으로 독립된 개념이 아니고 Bergy’s Manual of Systematic ... Bacteriology Vol.2 의 출판후부터 유산균에 대한 계통분류학적 검토가 이루어져 왔다. 그렇다고 하여 유산균이라는 항목이 별도로 설정되어 있는 것은 아니고 그램양성 구균

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.10

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[패스트푸드]패스트푸드 문화와 식량

을 중심으로 하는 기술우위의 조류에 식품과 농업의 토대가 국제비즈니스의 제물로 희생되고 있는 것이다.미국에서는 패스트푸드업계가 번성하고 있다. 어떻게 해서 미국 국민의 식탁이 기업 ... 에 대한 비난은 잘못된 추측에서 나온 것이며, 그런 비난들은 영양학 역사에 대한 우리의 기이한 무지함을 증명해주고 있다고 말한다. 왜냐하면 패스트푸드, 즉 대중음식점이나 노점에서 미리 ... 만들어진 음식은 맥도널드가 생기기 오래 전부터 이미 유럽이나 아시아의 도시에서 찾아볼 수 있었던 것이기 때문이다.현대의 영양학 전문가들도 대부분 패스트푸드 식품이 고급 요리에 비해

리포트 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2006.01.14

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[생명공학] 생명공학의산업적이용

으며 2000년에는 미국, 일본, 유럽 등의 시장이 대등할 것으로 예상되고 있다. 앞으로도 의약분야가 생명공학 시장을 주도할 것으로 예상되나 바이오식품과 농업, 환경분야들의 시장 성장 ... 생명공학기술의산업적 이용생명환경과학대학 생명환경과학계열2001140188이성호목 차서 론 ·····························3생명공학기술의 정의 ... 연구분야를 총괄하는 과학군.나. 생명공학(Biotechnology)생명공학은 생명과학의 한 분야에 속하는 것으로서 생물학, 화학 및 물리학 등의 기초과학을 기반으로 하여 의학

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.22

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[문헌정보] 과학잡지 비교

되는 월간지이다. 내용은 유전자 변형식품과 최면의 실체, 가상세포 등 전문지식이 없는 일반인들도 부담 없이 읽을 수 있는 내용을 많이 소개하고 또한 자연과학과 IT(정보기술), BT ... 대비를 위해 고등학생이 보는 잡지로 적합하며 학생들을 위한 과학관련 정보나 부록을 제공하기도 하는데 한 부의 가격은 7,200원이다.내용은 생물학 최근의 기술 등 한 쪽 분야 ... 에서 살펴본 과학동아보다 좀더 전문적인 지식을 많이 다루므로 겉으로는 대중잡지이지만 대중이 읽기엔 조금 어렵기 때문에 90점을 주겠다. 그러므로 이 책은 대학도서관이나 공공도서관

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.08

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[경제, 지원서]YLC (Young Leader`s Club) 지원서

였으며, 강의실까지 들어가 판매를 강행하는 적극성을 보였습니다.그 결과, 다양한 프로모션, 각종 불량식품과, 뽑기 등 다양하고 일관성 있는 판매전략, 영업의 적극성, 카트를 통한 ... 습니다. 비단 이런 교내 활동뿐만 아니라 학과 내에서 성적도 우수한 편입니다. 성적우수자로 1학기에는 전액장학금을 받았으며, 2학기에는 반액장학금을 받았습니다.작년에 들었던 경영학 ... 하는 데에 더욱 도움이 될 수 있다.3. 자신이 속하였던 단체에서 리더십을 발휘하여 얻었던 성과 및 활동을 구체적으로 서술하시오. (700자 이내)작년에 경영학원론 수업 과제

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.07.13

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[술문화] 술의 장점 과 단점

적으로 사용되어왔으며 농민이나 근로자에게 있어서 고단한 삶 속에 힘의 원천이기도 했던 것이 바로 술이다. 때로는 술이 기호 식품과 친목을 다지기 위한수단으로서의 장점보다는 잘못된 ... 서론현대사회에서 직장인이나 대학생 청소년에서 성인에 이르기까지 많은 대부분의 현대인들이 술을 마시고 있다. 한국 문화를 논하는데 있어 술은 빠질 수 없는 위치에 있는 것이 ... 로부터 마을 축제나 집안의 좋은 일이 있을시 그 좋은 기분을 한층 더 고조시키고 그날을 기념하기 위해 마시던 술, 직장 및 대학생의 집단력과 단결력의 강화나 문제 해결 등을 위해 효율

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.26

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[자연과학] 환경호르몬이란

화놀A : 합성수지 원료, 식품과 음료용 캔의 안쪽 코팅폴리카보네이트 : 플라스틱 식기프탈산화합물(DOP,ＤBP, BBP) : 플라스틱 가소제스티렌 다이머/스티렌 트리머 : 컵라면 ... 이 검출됐다. 이는 '먹거리를 생각하는 모임' 경남지역 공동대표인 민병윤 (경남대 환경보호학) 교수가 '가야 대추농장' 등 20개사의 31개 대추음료를 대상으로 농약잔류 검사를 실시 ... 한 결과 밝혀졌다.민교수는 일본 에히메 대학에서 분석한 결과 롯데 '잔치집 홍대추' (1천5백㎖ 페트병)에서 유기염소계 농약인 DDT가 WHO 음용수 수질기준치 (2천ppt

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.30

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[식품영양학] 식품첨가물의 종류와 부작용

·거품억제제 ·용제 ·개량제 등으로 쓰이는 것들이다. 허가된 식품첨가물은 보건복지부가 발행한 《식품첨가물공전》에 수록되어 있다.식품첨가물은 식품과 함께 매일 섭취하므로 해롭지 않 ... 특히 무해하거나, 독성이 있더라도 약하여 식품에 사용할 경우 이익이 되는 것만이 식품첨가물로서 허가된다. 식품첨가물은 식품과 함께 매일 인체에 섭취되기 때문에 급성독성이 없 ... ·만성독성시험·발암성시험·생화학적시험·약리학적시험 등에 관하여 2개 이상의 권위 있는 시험연구기관의 시험결과가 자료로 제출되며, 시험결과가 대략 일치되어야 한다는 강력한 조건

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.31

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[식품영양학] 기능성 식품

근거에 바탕을 둔 기능성 위주의 접근방식이 필요하다.현재 기능성 식품과학은 기능성 위주의 접근방식에 기초한 기능성 식품의 개발과 연구를 촉진하는 영양학에서 새로운 하나의 분야 ... 하고 적절한 제조회사와 효과적이고 안전한 섭취 방법이 확립되어야 한다.4. 인체 적용을 위한 선도 기술 개발은 매우 안전해야 하고 대량 규모로 적용될 수 있어야 한다.기능성 식품과학 ... 으며, 그 범위는 식품으로서 통상 이용되는 소재나 성분으로 구성되며, 동시에 통상의 형태 및 방법에 의해 섭취되는 것 으로 하였다. 따라서 건강기능성 식품은 그 기능에 있어서 식품과 의약품

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.06

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데이터마이닝을 이용한 인터넷 쇼핑몰 고객세분화에 관한 연구

mining김시환, 권영식공과대학 산업공학과AbstractThe present study discusses data mining for two purposes in the internet ... daybuymonthmonthnummonthmoneyyearnumyearmoney상품코드상품명결제구매수단지불수단productorder/payoderpay3.2.2 실험데이터의 기초 분석기초 통계학적 분석은 SPSS 9.0을 사용하였으며, 전체 모집단 ... 다.그림 8. 성별 및 지역별 분포그림 9. 직업 및 학 력별 분포그림 9는 구매고객들의 직업분포를 설명하는 히스토그램으로 학생과 직장인이 가장 많음을 알 수 있다. 그리고 오른쪽

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.03.28

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