"식품과학대학"의 검색결과 입니다.

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"식품과학대학" 검색결과 941-960 / 1,084건

환경호르몬

용 페인트비스페놀A합성수지 원료, 식품과 음료용 캔의 안쪽 코팅폴리카보네이트플라스틱 식기프탈산화합물(DOP, DBP, BBP)플라스틱 가소제스티렌 다이머/스티렌 트리머컵라면 용기를 비롯 ... 농도보다 1-2만 배 높으므로 두유를 먹고 자라는 갓난아이들에게 생물학적 변화가 있을 수 있다는 우려가 최근 미국에서 제기되기도 했다. 식물에스트로젠이 함유된 식품을 많이 섭취 ... 다.1988년 미국 보스턴에 있는 터프트대학 의대 실험실에서 사람의 혈청을 이용하여 유방암세포증식실험을 하고 있던 교수는 여성호르몬인 에스트로젠을 투여하지 않았는데도 이상하게 유방암세포

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.27

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해양생물유래 생리활성물질

성분을주요식품과 비교하면 다음과 같다. 식품 단백질 지방탄수화 물 회분* Chlorella 단백질의 주요 아미노산 조성과 비타민 함량은 다음 표와 같으며, 특히 비타민A와 C가 많 ... 고 있다. 해양 천연물을 선도하고있는 나라는 미국, 뉴질랜드 등이며, 이들 나라의 대학, 민간 및 제약 연구소 등이 주최를 이루고 있다.이밖에 인도, 브라질, 일본 등에서도 연구 ... 성 플랑크톤(phytoplankton)의 대부분 차지* 조류(algae)는 분류학상의 용어가 아니고 습관적으로 사용되는 용어 의약품 또는 가축의사료, 식량원로서 주목받고 있다.1. 황적조

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.19

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[교과교육론] 미국의 가정과 교육

미국의 가정과 교육 발달사1. 초기의 가정교육초기 미국 가정학 – 전통적인 영국식 영향 -> 여성교육이 실시되지 않음산업혁명과 실천실용주의 영향 -> 여자대학설립여자도 남자와 같 ... 를 강조여성을 위한 고등 실천교육의 계기가정학을 과학으로서 발전시키는 기초와 환경 마련1870년대 – 재봉과목의 인정여러대학에 가정학 코스 신설조리교육의 기반 마련1896년 – 4년 ... 제 대학에 가정학 설치, 입시과목에 포함 ->가정학지위향상1899년 - Lake Placid Conference of Home Economics개최-> 조직적인 가정학 운동 시작2

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.09

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감염 미생물의 살균과 화학요법, 숙주와 기생체의 상호관계

병원 미생물들은 50~70도에서 10분정도 노출되면 사멸① 저온 살균법:식품과 낙농 산업에서 우선적으로 사용되는 방법이다. 전통적 인 저온 살균법에서 우유의 온도는 62.9도씨 ... , 향균제 치료 등에 의한 감염증의 예방과 증상의 경감ex) 천연두, 디프테리아, 폴리아, A형간염, 클라미디아증, 임질, 매독▶ 면역학적, 화학적 치료 방법으로 질병의 진행 중지 ... 부터 시작해야만 한다. 고압증기 멸균의 안전한 마지막기준은 열저항성 미생물들을 사멸시킬때 세균학적인 멸균결과 를 보기위해 121도씨에서 15분간 멸균하고 멸균 테이프가 검 정색으로 변화

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.06

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[독후감]비타민 쇼크

에 첨가된 화학 비타민에 대한 경고를 담은 책이다. 가공식품과 패스트푸드의 범람으로 사람들에게는 비타민이 부족하고, 그런 비타민 결핍은 정제 비타민을 먹음으로써 해결된다는 현대인 ... 두고 비타민 정제를 먹으면서 자신이 건강에 대한 최소한의 할 도리를 했다고 생각하게 만들기 때문이란다.저자인 한스 울리히는 사회학 박사이자 스포츠의학 박사이며 대학에서 다년간 강의 ... 다. 수년 전부터 인스턴트식품과 가공식품의 세계를 탐구하는 데 몰두하고 있는데 지금까지 펴낸 많은 저서들은 이러한 탐구 정신의 소산이라고 한다.책은 합성 비타민이 아니라 일상 속

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.03

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[식품건강]콩의 유해론과 유익론 근거와 주장

다. 오랫동안 즐겨 먹으려면 장기 보존이 가능한 콩자반이 편리하다. 콩의 항암 효과를 높이려면 다시마. 호박 등 항산화 효과가 있고, 콩과 잘 어울리는 다른 식품과 함께 조리하는 것이 좋 ... 이 필요하다며 대수롭지 않다는 분위기다. 콩에 대한 유해로과 유익론의 근거를 알아보자.1. 논란의 배경NSWCC의 영양학자 캐시 채프먼은 현재 유방암 환자이거나 과거에 유방암을 앓 ... 도 한 방법이다.5. 콩의 건강 효과(출처-강남성모병원 가정의학과, 순천제일대학 식생활과)6. 암환자 콩 식품 먹으면 안 된다 (암환자 콩 유해론)콩이 들어간 음식은 종양의 성장

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.23

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일제시대 조선인의 생활상

식품과 육류 · 어류 · 채소를 중심으로 하는 부식품으로 나눌 수가 있다. 2차적인 것은 의약품 · 다류 · 청량음료 · 주류의 기호품과 그 외 연료 등의 가정용품이 속한다. 이러 ... 들은 전부 그대로 인수하고 그와 함께 평양 동인의원 부속 의학강습소 학생들도 이 의학강습소에 전부 그대로 전학시켰다.그런데 1916년 4월 전문학교령에 의한 경성의학전문학교관제 ... 가 발주로 우리나라 의학자 또는 기독교 각 파로부터 파견된 외국인 의학자들로 충당되었다. 의학 교과서들도 미국 의학의 역술서들을 많이 채용하였다.③ 경성제국대학 의학부이 의학부

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.03

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재조합 DNA 의 방법과 윤리적 측면에서의 조명.

을 걷게 된다는 것이다.②유전자 조작식품 무해론자유전자조작된 식품 또는 식품성분이 기존의 식품과 실질적으로 동등하다면 안전성이나 영양학적으로 문제가 없다고 본다는 것이다. 무해 ... Recombinant DNA,인류를 위협하는 판도라의 상자인가, 핑크빛 희망인가-수의학도로서 가져야 할 윤리성과 안정성에 대한 책임-유전자 재조합 기술은 생물공학의 가장 중심적인 ... ?다. 우리나라도 농촌진흥청?생명공학연구소?대학 등에서 쌀 등 곡류와 배추 등 채소류를 대상으로 유전자조작 농작물을 개발하고 있으나 아직 상품화 단계에는 미치지 못하고 있다.교배

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.18

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[유전학] 한국의 Transgenic food(GMO)의 현황과 전망

. 유전자변형 식품의 안전성에 관한 과학자들의 견해유전자 변형 식품은 기존의 식품과 화학적, 구조적, 생물학적으로 실질적인 차이가 없는 것으로 인식되어 있으며, 특히 유전자 변형 ... 를 기대2) 대학☆ 경상대학의 "식물분자생물학 및 유전자조작센터"가 과학재단의 우수연구센터로 지정되어 활발한 연구를 진행하고 있으며 기타 각 대학의 농학계와 자연과학계 의 관련학과 ... 식품을 가장 많이 개발하여 상용화시킨 미국, 캐나다 등 수출국은 오랜 기간 동안의 광범위한 과학적 평가 결과 이들 유전자변형 식품이 재래적 방법에 의해 생산된 식품과 안전성 면

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.26

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생활과학의 현안과 미래

자의 권익을 위한 연구도 한다.④ 식품영양학 : 식품영양학은 식생활에서 식품과 영양 문제를 다루는 자연과학으로 그 중 식품학 분야에서는 식품의 물리적 ?화학적 성질과 구성성분 ... 지식의 연구 결과가 속속 발표되고, 외국가정대학의 교육내용 및 외국가정학의 동향이 적극 소개되었다. 또한 가정과교육의 혁신책과 시설기준, 여성교육에 대한 문교정책강화에 대한 제창 등 ... 주제 : 생활과학의 현안과 미래첫 기조강연은 서울대학교 경영학 조동성 교수님이 하셨는데 미래의 생활과학, 생활과학의 미래라는 제목을 가지고 강연을 하셨다.생활과학을 경영과 비교

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.13

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환경호르몬

의 종류와 용도, 발생원인트리뷰틸주석(TBT) -선박용 페인트비스페놀A-합성수지 원료, 식품과 음료용 캔의 안쪽 코팅폴리카보네이트-플라스틱 식기프탈산화합물(DOP,ＤBP, BBP) ... 은 우리에게도 올 수 있다고 연구자들은 믿고있다. 왜냐하면 인간과 고래는 유전학적으로 비슷하고 유사한 음식물을 통해 독성이 누적되기 때문이다.북해의 먼 지역에 거주하는 알바트로스(북극 ... 시립대학 이(理)학부 교수), 아카야마후지오(香山不二雄, 자치의과대학 조교수)의 상담에 의해 결정되었다. 일본이외 다른 나라에서도 'Environmental Hormone

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.14

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[중국]중국대학소개(남경대,절강대)

마르크스주의 철학, 중국철학, 외국철학, 미학, 과학기술철학철학2. 절강대학 학과 소개식품과학, 농산품가공 및 저장공학생물의학공학환경과학, 환경공학농업기계화공학, 농업 토목공학 ... . 중국의 대학 소개 - 절강대역사지리학, 전문사, 중국고대사, 중국 근현대사, 세계사역사학미술학, 설계예술학, 광파전시예술학신문학, 전파학영어어언문학, 일어어언문학, 외국어언학 및 ... 와 계강대2. 절강대학 학과 소개과학 기술사계통분석과 집성식물학, 동물학, 생리학, 수생생물학, 미생물학,신경생물학, 유전학, 발육생물학, 세포생물학, 생물화학과 분자생물학, 생물물리

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.17

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[인적자원관리]영양사의 직무분석

는 기준은 2년제 이상의 식품과나 영양학과를 졸업한 사람만이 자격이 되므로 그녀는 전문대졸 이상의 학업을 이수했다. 그녀의 경우 개인이 일을 하는 게 아니고 그녀보다 나이가 많은 약 6 ... 은 대학생이기 때문에 그들의 입 맞에 맞으면서도 다양한 영양소가 섭취될 수 있는 메뉴를 선보이는 직무수행능력이 요구된다. 이 때 창조성이 요구된다. 별 것 아닌 것 같지만 젊은 학생

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.03

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[경제]지역경제 활성화를 위한 국내기업 유치방안

음.? 생물분야는 지역 내에 많은 식품과 대사물질 관련 업체들이 입주해 자체 R&D 기능을 수행하고 있고, 농림수산업 관련 국공립 연구기관이 다수 설치되어 있으며, 대학에 생물 관련 부설 ... 는 물론이고 응용연구의 수행비율도 높음.? 전북소재 대학들은 이공계, 의약학, 농수해양 분야에서 비교적 풍부한 인적자원을 보유하고 있고 열악한 연구지원 여건 속에서도 이들 인적자원 ... 들은 산?학?연 공동기술개발 컨소시엄을 형성하고 연구개발에서 주도적인 역할 수행.나. 지역의 혁신 잠재력? 자동차부품의 생산 부문에서는 현대(상용차)와 GM대우(승용차), 타타대우(상용

리포트 | 66페이지 | 6,000원 | 등록일 2006.12.05

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[여행계획서]러시아로 떠나는 여행

명에 달하는 사람들이 외국을 드나들고 있으며 특히 대학생들이 해외여행이나 해외연수를 많이 가고 있다.물론 나도 학교에서 국제무역학을 전공하고 있는 학생으로서 국내뿐만 아니라 나라밖 ... 로 3시간 30분 걸리는 하바로프스크에는 한인의 이름을 딴 거리가 있고 또한, 식료품 가게에서는 한국식품과 맥주 과자류가 쌓여있다고 한다러시아 연방 중동부에 있는 이르쿠츠크주의 주도 ... 대학생이 되면 꼭 한번쯤은 해외여행이나 해외연수를 다녀오고 싶은 것이 대학생의 로망이 아닐까 한다. 지금은 과제로 이렇게 여행계획을 짜게 되지만 언젠가 꼭 갈 것이라는 마음가짐

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.02

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<현대인의 식생활>, 식생활 진단 보고서

를 보였다. 앞으로는 동물성식품과 식물성식품의 조화를 위해 균형 있는 섭취를 해야겠다.3.보고서를 작성하며 느낀점이 보고서를 작성하면서 많은 것을 느낄 수 있었다. 먼저 나의 식 ... 에까지 시달리게 되었다. 굳이 다른 사람을 말하지 않고 나만 하더라도 대학에 들어온 지 1달 동안 아침을 먹은 적이 손에 꼽을 정도이고, 계속되는 술자리에 자정이 넘도록 음주를 하 ... 는 영양소들*①나이아신(=니코틴산)1)정의 : 비타민 B3 즉 나이아신은 니코틴산과 니코틴아미드(nicotinamide) 및 니코틴아미드의 생물학적 활성을 나타내는 비타민의 공식명칭

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.27

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[독후감] 장준하의 돌베개를 읽고

◈ 소 속 : 중앙대학교 산업과학대학◈ 학 과 : 식품공학과◈ 학 번 : 9937228456◈ 이 름 : 오세웅『돌베개』를 읽고…먼저 「돌베개」에 대한 독후감을 적기 전

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.12

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[관료제]관료제

죽는 순간까지 조직에 귀속된다고 볼 수 있다. 일상생활 속에서 거대하고 복잡한 조직들이 식품과 교육 및 방송매체를 제공하며, 우리는 어떤 관료화된 대학에 입학되기를 바라며 걱정 ... 로서 관료제의 병리현상을 연구하였다.- 學問的區分1조직 사회학 (sociology of organization = Weberian)관료제를 하나의 통치형태가 아닌 전문가 집단 ... 이 없고, 비정의성(impersonality), 전문성, 계층성 등이 특징.리그스의 기능적 측면의 관료제와 유사.2정치 경제학 (political economy = public c

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.26

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[교육행정] 실업계 고교의 현황과 문제점, 육성방안

동물자원학과(S대)동물자원학과(J대)산림자원과산림자원학과(S대)산림자원학과(K대)식품가공과식품공학과(S대)식품영양학전공(L대)축산과축산학과(C대)낙농학과(C대)삼일상고경영정보과경영 ... (수능Ⅱ)안'을 제외한4개 시안에 실업계 영역을 신설하는 것이 골자다.즉 '현 대학수학능력시험 보완안'의 경우 일반계의 사회탐구와 과학탐구에 대응 하는 '직업탐구'영역을 신설해 공통 ... 에 직업영역을 신설, 5개 과목중 1개를 응시토록 한다는 것이다.실업계고 활성화를 위해서는 수능에 실업계열을 포함하는 방안 이외에도실업계 고 학생들이 대학의 동일 계열 학과에 지원

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19 | 수정일 2018.01.15

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교육에 있어 교육심리의 역할

교육에 있어 교육심리의 역할( 시작은 학생을 이해하는 부분부터...)식품공학과 99125112 차 상지교육심리학이란 무엇일까? 어느 분야에서나 "심리"라는 단어가 들어가면 대답 ... 는 지식이 교사의 참고가 되도록 하는 것이 교육심리라고 할 수도 있을 것이다.또한 교원자격증을 취득하기 위한 대학의 교직과정에서 교육심리학은 교육원리, 교과교육법과 나란히 필수과목 ... 가 이것을 알고 있느냐, 모르고 있느냐에 따라 사고의 깊이와 넓이에 있어 큰 차이가 있을 것이라고 생각된다.즉, 심리학을 교육활동과 교육문제의 표면에 두고 거기에서 얻을 수 있

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.08

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