"전복영양밥조리법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

지역별 향토음식 고추장 제조방법 제 1형 당뇨병 만성신부전 식단 만성신부전 식이 사상체질 조리 세계의 음식 식단표작성 치료식이

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"전복영양밥조리법" 검색결과 81-100 / 231건

본죽 마케팅

의 조직운영 공정한 기회와 평가보상 긍정적인 사고인 진취적인 행동인 열정적인 행복인유망업종 선정 입지선정지원 현장 조리비법 전수 메뉴별 전문 조리법 전수 현장 시범 , 운영교육 창업희망 ... 원 (2007 년 396 억원에서 크게 증가 ) ( 단위 : 억원 ) 매출현황S 웰빙 건강식 다양한 메뉴 남녀노소 누구나 먹을 수 있음 높은 인지도 조리법의 표준화 메뉴와 맛 ... 건강죽 ”영양맛죽 전복죽 송이죽 게살죽 게살치즈죽 해물죽 버섯굴죽 “ 소중한 가족의 건강을 생각하는 마음으로 정성을 다해 만든 영양 맛죽 ”영양맛죽 삼계죽 쇠고기버섯죽 낙지김치죽

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.31

다운로드 장바구니
한국음식의 특징

참기름?들기름?콩기름등의 식물성 유지류의 섭취로 열량과 영양분이 보충하기도 하였다.?음식의 종류와 조리법이 매우 다양하다.한국 음식의 주식으로는 밥?죽?국수?만두?수제비등이 있 ... 지 않고 달게 한다.초의 재료로는 홍합과 전복이 가장 많이 쓰인다.?전유어?지짐전은 기름을 두르고 지지는 조리법으로 궁중에서는 전유화라고 하였다.전의 재료는 육류,어패류,채소류 등 ... 은 조리법으로 나누면 숙채에 해당한다.?조림?조리개?초조림은 주로 반상에 오르는 참품으로 육류?어패류?채소류로 만들며 대개 맛이 담백한 흰살 생선은 간장으로 조리고,붉은살 생선

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.17 | 수정일 2014.04.04

다운로드 장바구니
제주도 음식의 발달 이유

). 단순한 조리방법3. 대표 음식1). 생선회2). 자리회 & 자리물회3). 옥돔구이4). 성게국5). 빙떡6). 해불뚝배기7). 전복죽8). 갈치호박국9). 말고기10). 몸국 ... 로우면서도 재료 자체의 자연 맛을 많이 살렸다는 것을 알 수 있고, 제주도 음식은 요리법이 간단하면서도 양념을 복합적으로 사용하지 않았다. 여름밥상의 기본으로는 보리밥에 국, 김치 ... 까지 불편해 먹거리는 늘 부족할 수밖에 없었다고 한다.2. 발달 이유1). 자연의 맛을 살린 음식제주도의 식생활 특성을 먹거리와 연결시켜 정리하여 보면 우선 식단이나 조리 방법이 단조

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.16

다운로드 장바구니
한국전통음식의 종류와 이해

들을 이용한 조리법이 개발되었다. 또한 삼면이 바다로 둘러싸여 수산물이 풍부하며, 조육류와 채소류를 이용한 조리법도 발달되었고 장류, 김치류, 젓갈류 등의 발효식픔의 개발과 기타 식품 ... 食類)로 나눌 수 있다. ① 주식류 : 밥, 죽, 미음, 응이, 면, 만두, 떡국 등 ② 부식류 : 부식이란 밥에 곁들여서 첫째로 밥맛을 돋우고 둘째로 영양분을 보충하는 반찬 ... 의 특징을 들자면 독특한 조리법이 사찰마다 다르다는 것이다. 산야초를 음식으로 먹고 그리고 육식과 오신채 및 인공 조미료를 전혀 넣지 않을 뿐만 아니라음식 만드는 과정을 오로지 또

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.10

다운로드 장바구니
우리나라 각 지역별 향토음식조사

하게 지은 밥에 취나물, 고사리, 고비, 도라지, 더덕 등의 산채나물과 표고버섯, 시금치나물, 콩나물 등을 얹어 고추장에 비벼먹는 맛과 영양이 뛰어난 비빔밥이다. 취나물은 칼륨 ... 것호텔외식조리과전복김치데친 전복에 무, 쪽파, 고춧가루, 배, 유자껌질을 넣어 버무린 해산물김치. 달큰하고 쫄깃한 전복에 향긋한 유자향과 매운 양념이 어우러져 독특한 풍미가 넘친다 ... 호텔외식조리과경기도조랭이떡국모양이 매우 독특한 개성지방의 설음식이며 개성마두 보쌈기치와 더불어 개성지방의 3대 음식으로 꼽히는 향토음식이다. 조랭이 떡은 금방 뺀 흰 가래떡

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.29

다운로드 장바구니
한국의 식생활 문화에 대하여

는 앞에 주재료를 놓고 바로 이어서 조리법을 붙이면 된다.예를 들면 쌀밥·미역국·두부찌개·시금치나물 등과 같은 것이다. 때로는 이 원칙을 벗어나서 잡탕·잡채·잡과병 등 잡자가 붙 ... 다가 언제부터인지 불을 쓰는 방법을 생활하는 데 도입하여 식료품을 찌고 굽고 하는 여러 가지 조리법을 개발하기에 이르렀다. 농경생활이 정착되면서 진일보하여 음식을 만드는 방법이 다양 ... ): 장아찌류, 젓갈류, 부각, 자반, 김장 등7) 공간전개형 음식 서빙 : 한 번에 모든 음식을 내옴.? 한국 음식의 구성한국 음식의 구성은 곡류음식을 중심으로 하고 여러 가지 조리법

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.17

다운로드 장바구니
고추장의 모든 것

에 전래된 것으로 여겨진다.영조 때 이표가 쓴 ≪수문사설≫(1740년)의 '순창 고추장 조법'에는 곡창지대인 순창 지방의 유명한 고추장 담금법이 기록되어 있는데 전복·큰 새우·홍합·생강 ... .서론정의, 역사, 어원Ⅱ.본론원료, 종류, 구성성분, 제조법,효능, 이용식품, 기타Ⅲ.결론Q&A, 발전 전망, 참고자료목차..PAGE:32. 고추장..PAGE:4메줏가루에 질 ... 게 지은 밥이나 떡가루, 또는 되게 쑨 죽을 버무리고 고춧가루와 소금을 섞어서 만든 장우리 고유의 간장, 된장과 함께 발효식품으로 세계에서 유일한 매운맛을 내는 복합 발효조미료콩 단백

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.07

다운로드 장바구니
한식에 대해 조사 자료.

법이 다양하다. 전통적인 한국 정식은 밥, 국, 김치와 함께 나오는 많은 반찬들로 이루어진다. 한국 음식은 보통 된장, 간장, 고추장, 소금, 마늘 등 으로 맛을 낸다. 식단 ... 세계적인 주목을 받고 있다.본문Ⅰ. 한식이란ⅰ. 한식 이란한식은 한국의 전통 음식을 뜻한다. 복잡한 궁중요리에서부터 지방의 특색요리와 현대의 퓨전요리에 이르기까지 그 재료와 조리 ... 가 전파되었다. 이후 곡물은 한국 음식문화의 중심이 되었고, 삼국시대후기부터 밥과 반찬으로 주식, 부식을 분리한 한국 고유의 일상식 형태가 형성되었다.2) 종류밥, 죽, 떡, 술

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.16

다운로드 장바구니
건강을 위한 식생활

가 개선하고 고혈압, 동맥경화 등 성인병을 예방한다. 체내 흡수율이 좋고 소화가 잘돼 죽을 끓이면 회복기 환자나 임산부, 어린이의 영양식으로 그만이다.♣소라와 전복을 함께 보관 ... REPORT제목: 건강을 위한 식생활부제: 식습관의 변화가 나를 변화 시키다1. 머리말- 내가 시작하게 된 계기우연한 기회에 서점에서 「잘 먹고 잘사는 법」이란 책을 보고선 샀 ... 에 좋은 식품이다.칼슘과 비타민D,철분이 풍부해 빈혈과 새치에도 효과가 있다.단백질 함량이 높고 각종 아미노산이 풍부하게 들어 있다.풍부하게 들어 있다.조리하지 않고 날로 먹을 수 있

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.03

다운로드 장바구니
중국 문화 기행

되었다고 합니다. 그 후 한나라 시대부터 떡, 만두 등 곡류를 가루로 내서 음식을 만드는 조리법이 개발되었고, 수, 당 시대에 대운하 건설 후 강남의 질 좋은 쌀이 북경까지 전달 가능 ... 해 내 많기 때문에 요리할 때 들어가는 도구가 굉장히 많을 거라고 생각하는데 이것은 편견이고 사실은 조리기구의 수가 놀라울 정도로 적고 사용법도 간단하다는 점에서 좀 놀라웠 ... 하는 요리로서 상해의 특색과 북경, 상동, 사천, 무석, 광주, 항주, 안휘, 상주 등 여러 곳의 요리와 조리법이 어우러진 특징이 있습니다. 국제도시로서 외국인, 여러 지역의 사람

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.31

다운로드 장바구니
식품과다이어트

을 위해 없어서는 안 될 영양소이므로 한때 달걀 다이어트가 이상적인 다이어트 방법인 양 유행하기도 했다.o 다이어트법하루에 삶은 달걀 8~9개를 식사 대신 2주 동안 먹는 방법이 ... 을 줄여서 조리한다. 미역에는 단백질이 부족하므로 1주일에 2-3회 정도 전복, 생선이나 고기, 두부 등 단백질이 풍부한 식품을 섭취하도록 한다.o 주의해야할 점일반식과 병행하여 미역 ... 을 섭취하는 방법이므로 식사의 칼로리를 잘 조절하는 것이 중요하다. 예를 들면 밥의 양을 반으로 줄이고, 미역요리 조리할 때 조미료의 양을 줄여서 사용해야 한다. 그러나 미역에는 단백

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.11

다운로드 장바구니
중국과 한국의 음식문화 비교

하다고 할 수 있다. 또한 만들어진 음식의 영양,색,맛, 온도,그릇과 음식과의 조화가 중요하다.1. 궁중음식과 반가음식, 서민음식을 비롯하여 각 지역에 따른 향토음식의 조리법이 발달 ... 처럼 고려시대는 우리 음식의 조리법이 완성되는 단계라고 볼 수 있다. 고려의 수도였던 ‘개성‘의 음식은 고려 왕조의 전통을 이어받아 호화롭고 다양한 음식이 많았고 지금까지 전승 ... 은 진시황제로부터 한방식 시작, 가공식품도 먹기 시작했다.한나라떡, 만두 등 곡류를 가루로 내서 음식을 만들어 먹는 조리법이 생기기 시작했고, 식기도 금, 은, 칠그릇을 만들어 사용하기

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.04

다운로드 장바구니
한식의 분류

이 있는 음식과 발효음식인 김치를 기본으로 채소류, 어류, 육류 등을 조리하여 주식을 섭취하기 위한 반찬으로 사용한다.2)음식의 종류와 조리법이 다양하다.여러 가지 재료로 국, 찌개 ... 어 조린다.초는 원래 볶는다는 뜻이 있었으나, 우리나라의 조리법에서는 조림처럼 조리다가 나중에 녹말을 풀어 넣어 국물이 엉기게 하며 대체로 간은 세지 않고 달게 한다. 초의 재료로는 홍합 ... 을 위주로 하여 보리, 콩, 조, 수구 등의 잡곡을 섞거나 쌀만으로 지은 밥을 주식으로 한다. 때로는 죽, 국수, 만두, 수제비를 주식으로 이용한다. 부식은 국이나 찌개 등 국물

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2019.06.02

다운로드 장바구니
사업계획서(아기와 산모를 위한 태교 카페)

◎ 두부와 달걀을 이용한 오믈렛 요리임신말기(7~9개월)태아 건강 및 산모 영양음식현미 오곡밥, 송이 고기 산적, 냉콩국수, 잣죽, 흑임자죽, 호두죽, 마른 새우 볶음, 재첩국, 무 ... 들로 마감 인테리어임산부체조실, 수유실 마련판매종류임신주기에 알맞은 영양가 높은 음식을 영양 정보와 함께 제공임산부 입맛에 알맞은 맞춤식 생과일주스, 디저트 등을 제공브랜드캐릭터제품 ... 태교를 값싸고 안전하게 경험할 수 있다.나. 국내외 개발 현황 및 특허국내에는 아직 임산부만을 위한 전용 까페 같은 공간이 없으며, 현재 산후조리실이나 산부인과 병원 등에서 부대

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.19

다운로드 장바구니
관광사업경영론[A+]

,000,000원2) 재료의 적정 수준5. 메뉴관리1) SOUP - 각종 영양죽을 바탕으로 고객에게 무상 제공. (잣, 팥, 깨, 전복 등의 각종 영양 죽)2) MAIN DISH ... - 한식 위주의 식단. 영양 돌솥밥, 백반( 정식 종류로서 반찬, 밥, 찌개, 생선을 포함), 오곡 잡곡밥, 떡국, 만두국 등의 위에 자극이 없는 궁중 요리 종류3) Dessert ... .☞ 조리법의 메뉴얼 - 초창기에는 일품요리가 가능한 주방장을 들여 메뉴얼을 얼마정도의 금액을 지불. - 조리법의 메뉴얼을 받은 뒤에 가게 자체내의 전속 주방장중심으로 움직이

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.30

다운로드 장바구니
연령층별 식품기호와 급식

간전을 싫 어하는 것으로 나타났는데 간은 철분이 풍부한 식품이므로 많은 사람들이 좋아할 수 있는 다양한 조리법을 개발하여 간의 섭취를 유도해야 하며 또한 영양교육이 필요한 것 ... 지 않은 식품을 싫어하는 반면, 과일, 김 등은 대부분 좋아한다. 주식 중에는 쌀밥을 가장 좋아하였고 잡곡밥을 가장 싫어하였다. 잡곡밥의 영양상의 이점을 누리지 못하고 있다. 일반 ... ) 구이류 구이류는 다른 음식에 비해 비교적 선호도가 높은 조리법으로 사료된다. 좋아하는 구이류는 사무직, 생 산직 모두 생선구이(32.5%, 31.9%), 장어구이, 쇠고기 구이 순

리포트 | 87페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.09

다운로드 장바구니
실과실습개발

, 염장법, 발효법 등이 발달하였다. 또한 삼면이 바다로 둘러싸여 수산물이 풍부하며, 육류와 채소류를 이용한 다양한 조리법이 발달하였다. 마지막으로 각 지역의 지리적 환경에 따라 발달 ... 한 전복죽③전통 한식 상차림(5첩 반상) : 밥, 탕, 김치, 종지(간장, 초간장) 두 개에 조치 한 그릇과 다섯 가지 반찬, 숙채, 생채의 나물류, 조림이나 구이 중 한 가지 ... 한다. 고른 영양 섭취를 위하여 우리가 매일 먹어야하는 식품의 종류와 양을 알기 쉽게 도와주는 것으로 식품군과 식품구성 자전거가 있다. 이 중 우유?유제품 군의 구성 영양소와 중요

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.10

다운로드 장바구니
우리나라 지역별 조림음식

에 조려 윤기가 나게 만드는 조리법이다.전복은 지방이 적고 아미노산이 많이 들어 있어 몸이 허약한 사람이나 환자들에게 좋은 음식이다. 또 비타민 B1과 B2의 함유량이 많아 뇌 ... , 너비아니, 갈비찜, 약식, 구절판, 두텁떡전복을 갖은 양념을 한 간장에 조려서 만든 요리이다. 궁중에서 먹던 보양음식이다. 요즘은 폐백음식으로 사용된다. 초(炒)는 재료를 장물 ... 의 작용을 활성화시키고 피로회복을 돕는다. 주재료는 전복이며, 조림장 재료로는 간장·설탕·잣·녹말·깨소금·참기름이 필요하다.만드는 방법은 먼저 전복을 큰 것으로 준비한다. 조리면 크기

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.27

다운로드 장바구니
동양의 전통 장류 발효식품(간장, 된장, 청국장, 미소, 춘장, 고추장)

Sauce)2. 의의 : 한국인의 식생활에 가장 애용되는 부식 내지 조미료로 맛과 영양 공급 3. 정의 : 메주를 주원료로 하며 식염수 등을 섞어 발효 숙성 시킨 후 그 여액을 가공 ... 이나 향기가 좋지 않지만 값이 싼 장점 Ⓑ 간장농도에 따라 진간장 : 담근 햇수가 5년 이상 되어 맛이 달고 색이 진하여 약식, 전복초 등을 만드는데 쓰임 중간장 : 담근 햇수가 3 ... -4Paste)1. 의의 : 한국인의 식생활에 가장 애용되는 부식 내지 조미료로 맛과 영양 공급 2. 정의 : 대두, 쌀, 보리, 밀 또는 탈지대두 등을 주원료로 하여 식염, 종국

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.03

다운로드 장바구니
한국의 장아찌

게 삭혔다가 꺼내 참기름이나 설탕 등으로 무쳐 먹는 것이 일반적이다.3.장아찌의 분류와 종류장아찌의 조리법은 대략 5가지로 구분할 수 있는데, 간장, 된장, 고추장,소금, 식초 ... ,연밥,전복,족장과,쪽자과,토란,호두,홍합,황과란**지역별 간장 장아찌의 종류지역장아찌 종류강원도장아찌-무,오이지를 된장?막장?고추장에 넣고 장기간 보관해 먹기도 하고 도라지,더덕 ... 목차1.저장음식의 이해2.장아찌의 정의 및 유래3.장아찌의 종류4.장아찌 제조법1.저장음식의 이해장아찌도 저장음식의 종류 중 하나이다.사계절이 있는 우리나라에서는 전통적으로 저장

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.18 | 수정일 2014.04.04

다운로드 장바구니

이전10개 1 2 3 456 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기