"요리재료의고찰"의 검색결과 입니다.

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"요리재료의고찰" 검색결과 81-100 / 686건

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정신간호학 실습 활동요법 보고서_원예

정신간호학 실습[활동요법 계획서]Ⅰ. 문헌고찰1. 활동요법의 목적과 효과활동요법은 대장자의 에너지를 건설적인 방향으로 이끌 수 있도록 하는 여러 치료적인 활동으로 작업, 음악 ... 자원에 대한 정보를 통하여 퇴원계획과 지역사회 복귀를 도움.? 취업이나 면접 관련 과제들에 노출되게 함으로써 직업수준을 사정종류- 수예, 요리, 꽃꽂이. 재봉, 장식, 미용 ... 장소프로그램, 음악 활동, 요리, 게임, 관광, 소풍 등과 같은 형태의 특별한 목적을 가진 외출을 조직한다.- 치료적 요소들을 시범을 보이고 기술을 적용하는 능동적인 과정을 병합

리포트 | 13페이지 | 1,000원 (10%↓) 900원 | 등록일 2023.01.28

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문화콘텐츠와창의성 중간대체 리포트 과제_A+

한식에 대한 고찰; 한식의 세계화를 중점으로Ⅰ. 서론최근 국내 기업 삼양식품의 ‘까르보 불닭볶음면’이 전 세계에서 인기를 끌었다. 유튜브에서는 생일선물로 까르보 불닭볶음면을 선물 ... 는 조미김, 떡볶이, 치킨 등이 외국인들 사이 제일 먹어보고 싶은 K푸드 순위를 다투고 있다. 셰프들의 요리경연 대회 방영의 글로벌한 인기로 한식의 전세계화는 꾸준히 진행 중이 ... 다.전통적인 한식부터, 최근 유행하는 ‘한국식’ 요리를 소개하고 나아가 발전 가능성에 대한 의의를 언급하고자 한다.1. 선행연구이영선(2017)은 한식 전문가에게 한식의 가치 관점

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.20

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웃음치료 프로그램이 노인의 우울에 미치는 효과

, 요리치료, 미술치료(예: 종이접기) 등이 있었다. 여러 자료를 토의한 결과 원예치료는 준비물과 비용이 많이 들고 장소의 제한 등이 있었고, 요리치료 또한 칼과 불등을 사용 ... 하는 위험성과 준비물 등 장소 제한 등이 있었고 , 미술치료 또한 재료 등 비용과 장소 제한이 있어 우리가 응용하기 쉽고 접근하기가 쉬운 웃음치료프로그램으로 선정하게 되었다.2. 연구 ... 았다.웃음치료, 원예치료, 음악치료, 요리치료, 요가치료, 명상치료, 미술치료등 있었으나 그 중 웃음치료가 효과가 더 컸다. 현재까지 전 세계적으로 노인의 우울을 완화시키기 위한

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| 리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.13

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미네르바인문읽기와쓰기_내가 접한 식물 혹은 동물에 비추어 본 나의 삶

를 사랑하는 가정에서는 강아지를 위한 사료를 준비하고, 건강이 좋지 않은 경우에는 강아지 몸에 해롭지 않은 재료로 직접 요리를 준비한다. 특별한 일이 있지 않는 이상 하루에 산책은 한 ... 미네르바 인문읽기와 쓰기내가 접한 식물 혹은 동물에 비추어 본 나의 삶차 례1.서론2.본론1) 강아지의 두가지 삶2) 강아지 삶에 비추어본 나의 삶에 대한 고찰3.결론4.참고문헌 ... 1. 서론생명에 대한 고찰은 주변을 둘러보면서부터 시작된다. 특히 주변에 있는 식물이나 동물들을 바라보면서 타자에 대한 생각을 바탕으로 객관화된 시각을 갖게 된다. 그리하여 자신

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.25

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[과제별 연구활동 보고서] 생활 속 비타민의 함유량과 비타민의 특징

. 선행 연구 분석에 따른 시사점이상의 선행 연구 자료에서 얻은 점을 바탕으로 고찰한 결과 아래와 같은 시사점을 얻게 되었으며, 각종 선행 연구 사례를 통하여 미세먼지에 대해 탐구 ... 】재료의 부피 or질량(g or mL)사용한KIO _{3}의 부피(mL)비타민C함량(mg)오차율(%)측정값25027.3709.0941.82【표 ? 16】비타민 함유량의 측정 결과 ... 2데일리C재료의 부피 or질량(g or mL)사용한KIO _{3}의 부피(mL)비타민C함량(mg)오차율(%)측정값25020.75538.9634.74【표 ? 17】비타민 함유량

리포트 | 25페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.06.15 | 수정일 2023.06.20

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한국방송통신대학교 중간과제물 가족자원관리학

도구를 활용하는 사례가 늘어나고 있다. 또한 청소, 요리, 세탁 같은 반복적인 가사 활동은 로봇청소기, 식재료 정기배송, 자동세탁기 등의 기술과 시장 서비스로 점차 대체되고 있 ... 은 과제는 4차 산업혁명을 이끄는 주요 기술들과 지능정보사회의 핵심 특징을 먼저 고찰한 뒤, 최근 보도된 세 가지 사례를 통해 현대 가정의 변화 양상을 분석하고자 한다. 이를 바탕 ... 적으로 연구하고 적용해야 한다. 이에 본 과제에서는 지능정보사회에서 변화된 가족의 모습을 보여주는 세 가지 신문기사를 분석함으로써, 앞으로 가족자원관리가 지향해야 할 방향에 대해 고찰

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.10.25

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한국의음식문화_한국의 음식문화와 사상에 대한 칼럼, 에세이

다. 김치 속의 양념이라는 것은 김치를 김장하는 데 있어서 핵심적인 요소인 요리법이다. 그러한 양념의 맛은 음식 재료에 너무 안달하면 맛이 안 남으로써 한국적 재료의 양 표현으로 적당히 ... , 알맞게, 한 움큼, 꼭 맞으라는 표현이 있다. 이러한 발효 음식은 조화된 맛으로 음식 재료와 양념과 그리고 조리법의 조화에서 맛이 나오게 되어 있다. 이러한 발효 음식은 장맛 ... ),and 임동호 ( Lim Dong-ho ). "음양오행에 따른 섭생법의 음식문화 문헌고찰." 韓國思想과 文化 93.- (2018): 281-307. 2,이화형. "한국음식문화

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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노동의 종말(제러미 리프킨) 독후감 서평

작품으로 25년이 지난 21세기 세계경제 상황을 정확하게 예측한 경제 분야 필독서이다.오늘날을 포함한 근미래(近未來)사회는 점차 인공지능(요리법)과 빅데이터(식재료)에 기반 ... 의 수요자이며, 자본가)과 가계(요소시장의 공급자, 노동자)로 양분되어있었음에 비해 카카오택시 드라이버, 배달의 민족 라이더스 등과 같은 플랫폼 노동자의 지위에 대해서도 고찰 ... 다. 다만, 테슬라 자율주행차 사고사례를 접하면서 자율주행으로 대표되는 AI는 운전자를 보조하는 시스템으로 인간 역할에 대한 중요성을 다시 한번 고찰하도록 만든다.

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.18

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가공학실험, 레몬청만들기

1) 실험날짜 : 2019. 12. 062) 실험제목 : 레몬청 만들기3) 재료 및 방법레몬, 설탕, 충진용기, 굵은 소금, 베이킹 소다를 준비한다.1. 레몬을 흐르는 물 ... 고 동일한 무게의 설탕을 계량 후 뿌려 잘 버무려준다.7. 용기에 충진한다.8. 숙성기간(상온)을 걸친 후 냉장보관을 하여 맛을 본다.4) 결과 및 고찰레몬청을 만드는 과정은 간단 ... 로 사용한다.3. 과자를 만들 때 향료로도 사용한다.4. 튀김요리, 홍차, 칵테일의 장식에도 사용한다.신맛이 강하여 직접 먹을 수는 없지만 레몬의 용도는 다양하며 없어서는 안될 과일

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.06

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가정(가족)의 기능에는 어떤 것들이 있으며, 또 어떻게 변화해 왔는지, 왜 변화해 왔는지를 논하시오

의 양식, 휴양처가 되어 무엇보다도 핵심적인 삶의 안식처가 된다고 할 수 있겠다.Ⅱ. 본론1. 가정의 기능1) 안식의 기능그리고 나는 가정의 기능에 대해서도 고찰해보았다. 가정 ... 은 직장을 다녀와서 집에서 식재료를 이용해 맛있는 식사를 준비해서 가족들과 함께 식사하고 설거지하고 집을 청소한 후, 쉬면서 안식을 취한다. 또, 성인 남성은 회사 일을 하고 집 ... 을 사용하고 손님들이 먹고 남은 김치를 재활용하며, 중국산 식자재를 많이 사용하여 이들 분식집의 요리를 자주 먹어서는 건강을 도모하기가 힘든 것이 현실이다. 그래서 다수의 가족 구성

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.25

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(생활원예) 원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향

기능Ⅲ. 결론 및 고찰Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론현대사회는 급격한 도시화로 인하여 자연과 단절된 생활을 하게 된다. 아파트 생활, 자동차로 집과 회사를 이동하며, 아스팔트와 보도블록 ... 나 무를 재료로 하여 발효시킨 김치, 콩을 주재료로 만든 두부, 된장, 간장, 고추를 재료로 만든 고추장은 우리 식탁 구성에 기본이 되고 있다. 양파, 마늘, 파, 생각 등의 양념 ... 류 조미채소는 소량이지만 음식맛을 끌어올리는 역할을 담당한다. 밥과 반찬을 잎채소에 싸먹거나, 채소를 데쳐서 나물을 만들어 밥과 비벼먹는 비빔밥 등 다채로운 요리 들이 원예작물과 깊

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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미세먼지 현황과 영향 및 위해성과 위험성 사례를 살펴보고, 미세먼지의 대처법과 미세먼지 발생을 줄이는 방법을 모색하시오.

에 따라서 그 발생정도가 다르다. 기름을 사용하는 굽기나 튀김요리는 재료를 삶는 요리보다 미세먼지를 많이 발생시키며, 평소 미세먼지농도보다 최소 2배에서 최대 60배 높게 발생 ... 등을 참고하여 먼저 미세먼지의 개념과 발생원인에 대한 내용을 고찰하고, 미세먼지 현황과 영향 및 위해성과 위험성 사례를 살펴보고자 한다. 그리고 미세먼지의 대처법과 미세먼지 발생 ... 시 발생하는 미세먼지는 음식표면에서 15~40 nm 크기의 초기입자가 생성되고 재료 중의 수분, 기름 등과 응결하여 그 크기가 커지는 것으로 알려져 있다.또한 미세먼지는 조리법

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.29

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4주 1강에서 사회복지사의 다양한 역할에 대해 학습했습니다. 이를 토대로 사회복지실천을 하고 있는 현장 중 한 곳을

에 대해 고찰해 보고 지금부터 언급해보려고 한다.Ⅱ. 본론1. 사회복지관에서의 사회복지 서비스1) 급식 사업먼저, 급식 사업에 대해서 언급해보겠다. 급식 사업은 매일, 하루 동안 ... 는데, 전혀 그 질에 있어서 부족하지 않다. 오히려 초등, 중, 고등학교의 학생들의 급식보다 더 양질의 재료를 써서 만들고 메뉴가 다양하고 알차 만족스러운 정도이다. 그래서 대체로 먹는 이 ... 를 의미한다. 이를테면, 영어 회화 교실, 피아노 교실, 요리 교실, 드론 교실 등의 진행이 있겠다. 특히, 피아노 교실의 경우, 강좌료가 50000원 미만이라 저렴하여, 학원

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.14

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정신간호학실습 - 활동요법 계획서

정신건강간호학실습1활동요법교과목정신건강간호학실습1학번이름담당교수제출날짜실습기간Ⅰ. 문헌고찰1. 활동요법의 정의 및 목적(1) 정의 : 대상자의 에너지를 건설적인 방향으로 이끌 수 ... - 지역사회 자원에 대한 정보를 통해 퇴원계획과 지역사회 복귀를 도움(2) 목표(효과)(3) 종류 : 수예, 요리, 꽃꽂이, 재봉, 장식, 미용, 청소, 염색, 봉투 만들기, 장난감 ... 는 프로그램, 음악활동, 요리, 게임, 관광, 소풍 등3) 예술요법(1) 정의 : 개인의 성장과 통찰, 변화를 위해 미술의 비언어적 커뮤니케이션을 사용하는 방법이며, 생각, 감정, 지각

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.15

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식생활과 다문화교육 자료집 선행연구를 중심으로

다. 즉 과학적 측면의 생리적 작용과 문화적 측면의 식품의 획득, 가공, 조리, 저장체계와 식사행동체계가 포함된다. 식생활문화를 이해하면 음식의 재료가 되는 식품의 획득방법과 종류 ... , 2010).문화인류학적 입장에서 인간이 음식을 선택하여 조리하고 먹는 과정들을 문화적 행위로 본다. 재료의 특성에 따라 조리방법에 달라진다거나 음식 기호에 따라 식품 선택의 차이 ... 고 있다. 이러한 점을 생각할 때 요리활동은 다문화를 기존의 교육과정에통합시켜 교육하는 한 가지 방법으로서 다양성을 수용하고 다양한 문화에 친밀감을가지게 한다는 점, 음식이

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.29

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방송통신대학교 생활원예 기말고사 원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로

된 식물이며 화학적 약품이나 방향제가 없었던 시대에 정원에서 허브를 키워 요리에 쓰거나 상처나 몸이 아플 때 이용하였다. 허브의 경우 오일등을 추출하여 사용되기도 하며 채소 ... 의 경우 소화촉진, 염증완화 효과가 있으며 라벤더는 피부감염 억제, 혈압강하 등에 효과가 좋다. 또한 요리에도 사용되는데, 로즈마리나 향신료를 넣어두어 풍미와 함께 저장성을 높이는 역할 ... 째는 실내 원예이다. 실내정원은 생명력이 있는 식물재료로 실내공간을 아름답게 장식하는 기능이다. 환경적 기능으로 포름알데히드나 휘발성유기화합물 등의 실내 오염 물질제거로 인한 새집

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| 방송통신대 | 5페이지 | 4,400원 | 등록일 2021.04.20

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생각의 탄생 에세이

책을 읽고 난 후 이모부에게 내가 해줄 수 있는 조언은 창의력이 부족해 그림그리기가 무서운 동생에게 당장 미술학원을 다니게 하는 것 보다 촉감놀이, 재료를 만지고 느끼는 요리와 같 ... ’에 관해 더 고찰해 본 뒤 조형과제에 매주 도전했었다면 어땠을까, 조금 더 관찰에 대해 생각해보았더라면 어땠을까 하는 생각이 들었지만 나 스스로 ‘관찰’에 대해 느끼고 정의내린 후 이

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.26

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훌륭한 식품의 조건들에 대하여 설명고 우리나라의 전통 장류와 김치 등 발효식품들이 훌륭한 식품으로 인정받고 있는데, 이러한 발효식품의 주요 특징과 기능은 무엇인지 기술하시오

들에 대해 심도 있게 논의하고, 이어서 우리나라의 전통 발효식품인 장류와 침채류, 발효유제품의 주요 특징과 기능을 상세히 고찰할 것이다. 이를 통해 건강한 식생활의 중요성을 재조명 ... 한다. 장류는 주로 대두, 밀, 소금 등을 주재료로 하여 발효 과정을 거쳐 만들어진다. 발효 과정에서 유익한 미생물이 증식하여, 장류는 고유의 깊은 맛과 풍부한 향을 갖추게 된다 ... 시킨다.장류는 한국인의 식단에서 필수적인 위치를 차지하고 있으며, 다양한 요리에 사용되어 영양가를 높이고 풍부한 맛을 제공한다. 예를 들어, 된장은 찌개와 국, 양념장으로 사용

방송통신대 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.06

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직업재활과정에서의 직업상담 사례 적용

고 있으며 만일 약물을 복용한다고 하더라도 스스로 관리할 수 있을 정도이다. 일상, 화장실 이용, 식사 등은 독립적으로 이루어질 수 있지만 음식 재료를 통한 요리는 어려운 상황 ... 하는 능력, 전일제 노동능력 등을 점차 가지게 되어 만족스러운 직업안정을 통해서 지역사회에서 장애인이 완전한 역할을 수행하도록 하는 것이다.직업재활 과정은 고찰하려는 목적, 기법

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.23

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(숲과삶) 현재 백두대간의 자원 가치의 중요성에 대하여 설명하고, 미래의 백두대간 자원의 가치 증진을 위한 보전 및 관리방안

, 지리산 등지에서 임시로 집을 짓고 살고있는 이들이 산에서 도라지, 쑥, 버섯 등을 직접 캐서 요리하여 먹어 자급자족하는 모습을 보여주기도 하는데, 이처럼 이들 백두대간의 산지 ... 의 중요성을 검토해 보게 되었다. 또, 앞으로의, 미래의 백두대간 자원의 가치 증진을 위한 보전 방법과 관리방안에 대해서도 고찰해 보고 숙지해 보았다.Ⅱ. 본론1. 백두대간의 자원 ... 하다. 그 이유는 도라지를 재배해서 갈아서 꿀과 각종 천연 재료들을 첨가하여 도라지청을 만들어 판매하거나 도라지 배즙을 만들어 소비자들에게 팔아 더운 여름 냉장고에다 한 첩씩 넣어 두

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18

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