"실험조리보고서"의 검색결과 입니다.

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"실험조리보고서" 검색결과 841-860 / 958건

[건강의학]다이어트

에 밀접한 상관 관계가 있음이 밝혀졌다.외과의사 General이 1988년에 발표한 ‘영양과 건강’ 이라는 보고서에는 다음과 같이 씌여있다. “우리가 먹는 것이 무엇이냐가 미국인 ... 을 깨끗한 상태로 유지시켜준다.전미 영양학 협회는 1988년에 발간한 보고서에서 채식위주의 생활이 심장질환, 당뇨병, 결장암, 비만, osteoporosis ... 은 쥐가 빨리 죽거나 종양 발병률이 높았다는 미 육군과 미 농무부의 실험 결과로 밝혀진 사실이다. 게다가 방사선을 쬔 식품은 그 식품 고유의 영양적 가치를 대부분 잃게 된다. 감자 속

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.28

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실과 교수법

에 대한 올바른 태도와 습관을 갖도록 하기 위하여 계속적이고 반복적으로 실행하는 정신적·육체적인 학습 활동.학생들이 직접 실험 실습을 하여 그에 대한 과정이나 결과에 대한 보고서를 작성 ... 하여 제출하고, 제출된 보고서와 함께 선생님이 학생들의 실험 실습하는 과정에서 관찰했던 모든 것을 종합하여 평가하는 방법이다.2. 특징(장/단점)(1) 장점1학습에 관련된 활동 ... 을 실제로 계획하고 수행하는데에 학생이 직접 참여할 수 있는 기회를 주기 때문에 학생의 학습동기를 유발시키는데 적당하며, 효과가 오랫동안 지속된다.2직접 경험을 하고 보고서를 작성

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.18

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[실과]실과 교수 학습법

교육과의 연관성실과교육은 실생활과 관련된 교육으로서, 사실성과 현실성을 바탕으로 하는 실험실습은 중요한 역할을 할 수 있다고 본다. 실과교육에 해당하는 조리실습이나, 바느질 ... 어 상호평가, 교사의 평가 등이 이루어지는 단계이다. 완성된 작품이나 활동결과에 대해서 교습자 자신이 비판 평가하며, 교사의 조언도 필요하다. 그리고 전시, 보고의 형태로 학급전체 ... 에 발표하여 학생 상호간의 평가를 하고 또 그것을 통하여 자신의 평가로 하게 한다.3. 실험실습법1) 정의, 특징, 장·단점1 정의·실험 - 학생들이 직접적인 경험을 통하여 어떤 원리

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.26

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호텔경영성공사례(쉐라톤)

로 오랫동안 사랑받아온 한식당 ‘온달’은 신선한 재료와조리장의 정성이 담긴 런치·디너메뉴·상견례 메뉴를 선보이고 있다.쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔은 문화와 휴식공간의 기능이 완벽 ... 을 소개하면 다음과 같다.① 어떤 경우에도 자기의 권한을 남용하지 말 것② 뇌물을 받지 말고, 할 수 없이 받았다면 책임자에 곧 보고하여 종업원의 기금으로 활용도록 한다.③ 부인 ... 는 특히 빠른 시일내에 엄청난 호텔들을 손에 넣고 주식을 늘릴 수 있는 수단 중의하나는 Minimaxing의 이론을 실험했던 결과였다. 즉 비용을 최소화하면서 투자에 한 이윤을 극대

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.17

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도시계획가 조사

와 휴식을 보장하여 주며, 적당한 숙박시설을 제공하고, 모든 일을 시간표에 의해 진행하는 등 전체 커뮤니티의 삶에 영향을 주었다.1817년 오웬은 구빈법 위원회에 제출한 보고서 ... 을 통해 사회란 개인 또는 계급간 이해를 둘러싼 상호경쟁을 기본으로 하기 때문에 부도덕하고 부조리한 것이라고 주장하였다. 보편적 조화의 상태에 달하기 위해 필요한 것은 공동노력이 ... 게 배치될 것이다. 주호는 50프랑에서 1,000프랑까지 20등급의 차별적 가격을 매기는데, 이때 중앙건물에 가장 비싼 아파트를 배치한다.- 이론의 실험사례푸리에의 이론이 뿌리내린 곳

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.23

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[케이터링경영론]한화FS사업부 마케팅 분석

에서 생길 수 있는 제품의 이질성을 최소화하여 제품 표준 규격 확립신규 메뉴 개발 수립메뉴개발 시스템신규 메뉴 원안 작성취합 정리 실험 조리표준 레시피 등 록신규 메뉴 개발 계획 수립 ... 타겟 시장을 공략하기 위해서는 가격 다양화 전략도 중요하지만 세분 시장별 브랜드 차별화를 통하여 시장별 브랜드 인지도를 재고할 필요성이 있음한화FS 마케팅 조사 보고서 - 끝{nameOfApplication=Show} ... . 메뉴 개발 시스템 도입 4,000여 종의 다양한 메뉴 보유 → 다양한 메뉴의 제공을 통해 소비자의 다양한 NEEDS 충족이 가능함 각 메뉴별 표준 레시피 보유 → 조리과정

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.16

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[미국문학] Huck Finn

사회적 도덕적 비판이 들어있는 것이다.이 보고서에서는 작품 속에 나타난 풍자를 3가지로 나눠보고 작가의 시각이 반영되어있는 해학과 미국의 정체성을 살펴보고, 그에 대한 개인적 의견 ... 관에 의문을 품고 때로 도전하기도 하는 등의 모습을 보여준다. 제도가 사람 위에 존재함으로서 빚어지는 인간 사회의 비합리적인 면모와 부조리, 또한 이 때문에 어쩔 수 없이 수반 ... 라고 말하는 Aunt Sally는 사회의 그릇된 인식을 대변하는 것이 아닐까 생각된다. 여기서 Huck은 그런 의도가 아니라 그 부조리한 사회를 피하기 위한 수단으로 부합되기 위

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.23 | 수정일 2014.04.04

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[산업 위생 보건학]미세먼지 측정 실험

먼지측정실험 결과 보고서1. 서론환경 실험 및 측정 강의 시간에 배운 먼지 측정 실험의 과정과 목적을 실제로 행함으로써 몸소 익히고, 실제 생활공간의 먼지 농도를 앎으로써 쾌적 ... 한다.2. 측정방법① 실험 기구Ⅰ. 펌프 (모델명 : High Volume Level-2)ⅰ) Pump Calibration 결과 Pump Calibration[ 단위 : ℓ/min ... 실험 과정Ⅰ. 측정하고자 하는 장소를 정한다.ⅰ) 일상생활과 밀접한 장소를 찾아 먼지 농도를 측정하여 먼지 노출정도를 파악하기 쉬운장소를 선정한다.ⅱ) 조원의 자택의 지하(지하실

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.12

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[식품화학]브로콜리의 건강기능성 성분

의 사멸을 억제하는 유전자의 발현을 막음으로써 암세포가 스스로 자살할 수 있게 하였다.미국 존스홉킨스대학 의과대학 약리학 교수 폴 탤러레이 박사는 국립과학원 회보에 발표한 연구보고서 ... 다. 브로콜리는 종류에 따라 성분이 다르며 모든 종류의 브로콜리에 설포라페인이 들어있는 것은 아니라고 한다. 탤러레이 박사는 실험에 사용된 브로콜리의 종류는 정확히 밝히지 않 ... 으로 나타났다.동물을 대상으로 한 실험에서 발암물질에 의한 암의 발생과 진행의 단계를 효과적으로 차단할 수 있음이 규명된 바 있다. 특히 브로콜리를 포함한 십자화과 식물에 존재하는 휘발

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.06

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[식품화학] 비타민C

(疫學)' 최신호 인터넷판에 실린 연구보고서에서 자간전증 환자 109명과 건강한 임신여성 259명을 대상으로임신 전과 임신 중의 식사습관을 조사한 결과 이같은 사실이 밝혀졌다고 말 ... 에도 비타민 C가 많이 소실된다. 하지만 왜 그런 것인지, 즉 비타민 C가 신체의 스트레스 반응시 어떤 작용을 하는지는 잘 알려져 있지 않다. 다만 동물 실험에서 살펴보면 외부에서 스트레스 ... 가 가해질 때 뇌하수체 전엽을 자극해 부신 피질에서 스트레스 호르몬의 분비를 촉진시키고, 이때 비타민 C와 같은 영양소를 다량 소모시킨다.한편 조리, 가공, 저장 중 손실되기 쉬운

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.15

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[재료 기초 실험] 탄소강 조직 분석실험

-111. 실험 제목▶ 0.1% 탄소강 조직 분석실험2. 실험 목적▶ 금속재료의 연구에 필수적인 실험에 관해 그 기술을 습득하고 보고서를 작성한다.기본적인 실험에는 경도시험 등 ... --------------23-2탄소강과 첨가원소 -----------------33-3탄소강의 성질 --------------------44실험 시료 및 기구 --------- ... 의 기계적 시험과 현미경의 사용을 통한 금속조직 분석실험(그 곳에 나타나는 상, 결정립의 형상 및 분포상태, 크기 또는 결함 등을 측정) 등이 포함된다.3. 이론적 배경3-1 금속

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.01

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[국문학]한국현대시의 흐름-황지우를 중심으로

한국 현대시의 흐름과 경향1. 서론본 보고서에는 우리나라 현대시의 등장 배경과 간략한 현대시의 흐름을 살펴보고 황지우가 문제작을 발표한 80년대의 시의 흐름을 조명 ... 했다. 따라서민중적 경향의 시와 실험적 모더니즘적 경향의 시는 하나의 상통점을 지니고 있다고 할 수 있다. 그것은 바로 이들이 사회의 모순과 부조리 또는 관습에 대하여 강하게 저항하거나 또는 ... 에 실험적 경향의 시는 전통적 서정시에 대해 형태적인 면 또는 언어적인 방법론에서 크게 대응하고 있다. 말하자면 민중시나 실험시는 기존의 정신과 방법에 대한 부정 정신의 발현이

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.16

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[원가관리] 식료원가관리

계속해서 알 수 있게 해줌, 저재고 경고 보고서 출력 가능)2-1-2 방 법(1) 구매자의 요건◎ 식료 구매품목의 분류 - 육류가 보통 식료원가의 큰 부분 차지1 육류 2 가금류 3 ... 전표, 발주서, 견적서 및 수령보고서의 작성에 관한 지식2) 시설과 장비◎ 수령하는 곳은 혼잡해서는 안 되고, 식료의 운반이 시간과 노력을 줄일 수 있도 록 저장고와 냉장고는 가 ... , 자신이 편한대로 이 용한다는 것을 고려해야 함7) 수령부서원의 일일보고서◎ 수령된 모든 식료에 관한 정확한 기록, 배달일자, 거래자의 성명, 식료의 양, 무게, 가격등이 기록된 일일

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.23

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[전자파] 전자파가 미치는 영향

파에 의한 피해사례? 카로린스카 연구소 보고서? 스웨덴 수도 스톡홀룸 지역 중 22만V ~ 40만V의 고압송전선으로 부터 300M이 내에 살고 있는 53만 가구의 전자파와 백혈병 ... 하였다.? 전자파 피폭량에 따라서 장기간 피폭될수록 백혈병, 뇌종양, 림프종양의 순서로 발병가능성이 높다는 사실이 밝혀졌다.? 텍사스 대학 의학부 보고서? 1988년 텍사스 대학 의학부 ... 다는 사실도 주장했다.? 연세대의대 김덕원 교수 보고서? 연세대 의대 의용공학교실의 김덕원교수는 영국의 과학전문지인 뉴사이언티스트에 "아주 낮은 전자파라도 인체의 수면 사이클에 혼란

리포트 | 73페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.21

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[위생]HACCP

고, KS 및 ISO 9000은 품질인증제도로서 제품의 위생 안전을 확보하기 위한 감시체계와는 근본목표가 다른 것이다. 또한 제조업체에서의 실험실적인 검사와 품질관리 활동의 경우 ... 는 생산하는 각 제품의 종류, 특성, 성분, 제조 및 유통방법을 구체적으로 기술하는 것으로 HACCP팀원 중 제조공정을 잘 아는 종업원이 포함되어 있으면 쉽게 제품설명서를 작성할수 ... 있다. 제품설명서는 HACCP 계획을 개발하려는 제품의 특성을 정확히 파악함으로써 효과적인 위해분석 및 중요관리점 결정이 가능하도록 하기 위한 기초정보를 파악함에 그 목적이 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.07

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논술 지도사 (중급과정) 시사형 논의 사례, 지식형 논의 사례

자 분배이며, 사회를 안전하게 만드는 왕도다. 마침 최근 국회에 제출된 연구보고서(‘복지지출의 수득불평등도 완화효과 국제비교’)는 이에 대한 해법을 던져준다.국내총생산(GDP) 대비 ... 한 불상사까지 빚어지기도 했다.그럼에도 이번 영화제에 참석했던 티에리 프레모 칸영화제 집행위원장은 PIFF의 강점을 팬 중심의 열린 축제, 선구자적 실험이 넘치는 젊은 영화제로 꼽 ... 식사하는 습관에도 지역이나 상황에 따라 차이가 있음을 보여 주고 있다. 즉 인간은 누구나 생명을 유지하기 위해 음식물을 섭취한다는 점은 모두 같다. 그러나 음식의 종류나, 조리법

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.13

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[물리화학] 물리화학 - 기체의 몰 열용량 비 측정

기체의 몰 열용량 측정(실험 결과 보고서)1. 실험 결과P = Pex + ghT = 273K에서(H2O) = 0.997 g/㎤, (Hg) = 13.596 g/㎤wghw ... = HgghHg 에서hHg{{ { rho }_{ w} } over { { rho }_{Hg } }hw = 0.074hw실험으로 얻은 값P1 = 760mmHg + ( ★ mmH2O 0.074 ... } } over {ln { P}_{1 }/ { P}_{3 } }이므로{gamma = { ln(./760)} over {ln(./.) }= ♣ (♣가 바로 실험을 통해 구한 기체

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.01

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어린이집 실습 보고서

의 탐구교육 : 자연, 실험관찰 및 공작놀이로 탐구능력을 향상시켜 나가 며, 또한 창의력, 논리적 사고, 응용력과 관찰력 발달에 도움을 준다.◇ 교육과정 ◇ㆍ교육부 6차 유치원 교육 ... ㆍ조리사옷 1벌ㆍ앞치마 2장 ㆍ주방놀이 세트 2개ㆍ인형 4개 ㆍ가방 1개ㆍ미니 싱크대 1개양호언어 영역ㆍ책(동화 만들기) 13권 ㆍ책(한자뭉치) 18권ㆍ책(한글뭉치) 18권 ㆍ책(생각 ... . 화장실 사용 후 뒤처리를 혼자 할 수 있다.?신체발달1. 앉을 때, 걸을 때, 서 있을 때의 자세가 바르다.?2. 행동이 민첩하다.?3. 양 발을 바꾸어 가며 계단을 오르내릴 수 있

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.13

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[식품위생관리]★(D형 완성)우리나라 식중독 발생상황에 대하여(발생시기, 지역, 병인물질, 원인식품, 원인시설 등)

우리나라 식중독 발생현황에 대하여(발생시기, 지역, 병인물질, 원인식품, 원인시설, 섭취장소, 발생 특징 등)Ⅰ. 서 론한 나라에서 발생하는 식중독 발생양상은 기후환경과 지역 ... 하는 경향을 보이고 있는데, 이는 전체적인 위생상태의 약화로 보기보다는 식중독 발생사건에 대한 보고증가로 추정되며, 건당 환자수가 증가하는 경향은 집단급식 등 식품공급체계가 바뀐 ... 결것은 이상고온현상이 일찍부터 계속되었고, 집단급식소의 위생관리 소홀이 원인으로 판단된다. 한편, 학교급식법이 바뀌면서 공동조리시설을 이용한 학교급식이 가능하게 되었고, 사회환경

리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2006.03.28

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[공장계획] 공장계획

/ 일결혼허가증 발급부서로부터 실험실로의 혈액샘플: 4건 / 일실험실로부터 결혼허가증 발급부서로의 혈액 검사 보고서: 4건 / 일결혼허가증 발급부서로부터 기록보관소로의 의무기록상자 ... 하다.한 개의 의무기록은 한 개의 혈액검사 보고서와 동등하다.한 개의 의무기록은 의무기록 상자의 1/10과 동등하다.위의 부서들에 대한 유입유출표 및 관련도를 작성하라.도착출발 기록보관 ... 4.3 시청의 결혼허가증 발급에 관한 서류흐름량은 다음과 같다.기록보관소로부터 결혼허가증 발급부서로의 의무기록: 10건 / 일인쇄부서로부터 결혼허가증 발급부서로의 증명서: 7건

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.04.27 | 수정일 2015.02.10

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