"포루투칼 전통음식"의 검색결과 입니다.

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"포루투칼 전통음식" 검색결과 741-760 / 869건

[경영경제]중국 관광객 제주지역 유치방안

이 되고 있으며, 이중 제주지역에 는 총 14개의 업체가 있다. 중국인들의 한국방문에서 불편하게 느끼는 점이 음 식문제라고 볼 때 중국인들의 입맛에 맞는 제주도 전통음식 개발 ... 를 해외여행자유국가로 지정1999일본을 해외여행자유국가로 지정, 포르투갈로부터 마카오 반환2001WTO(세계무역기구)가입11월 : 해외여행의 단계적 자유화 - 6개항 출입국관리 개혁 ... , 중국 식단 개 발, 음식점의 서비스 개선 등에 보다 더 많은 관심을 기울여야 한다. 시?도별 중국전문식당 지정 현황(단위 : 개소)구분서울경기강원인천부산울산광주대전대구경북경남전북전남

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.12

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[마케팅] 영국 차의 문화

해서 스튜와 파이, 팬케이크, 튀김 등 다양한 요리에 감자를 이용한다.영국에도 소박하고 자연스러운 그들만의 식문화가 잘 드러나는 몇 가지 전통 요리가 있다. 그 중 대표적인 음식 ... 지 따뜻한 음식과 샌드위치가 나와 실제는 가까운 사람들과 하루일과를 나누며 이른 저녁식사를 하는 것이다.영국의 전통인 유구한 차 문화는 여유와 사교, 기품을 나타내 주고 있다. 많 ... 요리가 다양하지 않은 대신 차 문화 발달영국 음식은 프랑스인들이 ‘혀에 대한 테러’라고 표현했을 만큼 빈약하다. 날씨와 토양이 좋지 않아 식재료가 다양하지 못하기 때문. 대신 차

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.02

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[대중문화론] 중남미의 음식문화

중남미의 음식문화.중남미는 중세 이후 스페인, 포르투갈이 이 지역을 식민지화하여 라틴계까지 지배적이다. 지역적으로 볼 때 북의 멕시코로부터 시작되는 중앙 아메리카와 남아메리카 ... 듯 마치 인종 전시장과 같은 인종 구성을 보이는 만큼, 음식 문화도 각양 각색이다. 중남미의 산지 식물을 기초식품으로 한 인디언 음식문화에 스페인과 포르투갈 계의 음식문화가 혼합 ... 음을 권한다. 전통적인 음식인 타코를 먹을 때는 나이프나 포크를 사용하지 않고 손으로 먹는데, 그것은 손으로 먹지 않으면 타코 고유의 맛을 잃기 때문이라는 것이다. 최근에는 타코

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.15 | 수정일 2021.12.07

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[식생활]영국의 차문화에 대해서

된 것은 1652년에서 1654년 사이로, 포르투칼에서 영국왕실로 시집간 캐서린이 영국 왕실에 차와 설탕을 지참물로 가지고 갔다고 한다. 차는 귀족들 사이에서 금방 선풍적인 인기 ... 처럼 번지기 시작했고 19세기에 들어서는 중류층까지 이를 받아들이면서 영국의 하나의 전통으로 자리 잡아 나갔다.상류 사회의 여주인들은 티타임을 자신들이 소유하고 있는 멋진 은식기 ... 면서 차와 가벼운 음식을 드는 것을 가리켰다.After dinner tea : 저녁식사를 마치고 느긋할 때 마시는 차. 초콜릿 등 단 과자와 같이 마시기는 경우가 많고 위스키

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.29 | 수정일 2013.11.07

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인도 카스트

달러 (2003년 집계, 세계11위, 한국:12위)1인당 GDP : 466달러1.어원카스트라는 단어는 포르투갈어 가스따(혈통)에서 유래 - 계급 이라는 의미인도에서 전통 ... 에 골몰하고 주고받는데서 기쁨을 느끼는 사람은 끄샤뜨리아, 무역, 목축에 종사하거나 농업에 헌신하고 베다의 연구를 수행하는 자는 바이샤, 모든 종류의 음식을 먹고 모든 종류의 일을 하 ... 하다 라는 교리를 소개해 카스트제도에 일대 타격을 줌③영국 통치하의 시기 : 영국법정은 전통적 원칙(상위 카스트는 하위 카스트보다 가벼운 처 벌을 받는다)을 무시. 영국 통치 하

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02

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음식으로 본 서양문화

들의 이상적인 결합에 기초한 음식문화의 전통을 가지고 있다. 또한 이탈리아의 음식문화는 역사적인 영향 이외에도 반도로서의 지리적 특성과 지중해성 기후의 혜택, 그리고 기독교의 보다 ... 시킨다. 그리고 각 지방별로 다양한 음식문화를 가지고 있으면서도, 그 나름대로의 독특한 음식문화를 만들어가고 있고, 또한 전통적인 음식 즉, 스파게티나 피자 등을 세계적인 음식으로 계승 ... 에는 치즈를 제외하고는 국제적인 명성을 가진 음식이 없다고 볼 수 있지만 네덜란드 요리의 특징을 들자면 전통적으로 생선을 이용한 요리가 많고, 육류로는 섬에서 기른 양고기를 주로

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.26

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`중화요리에 담긴 중국`을 읽고

남부 지방의 요리 전체를 일컫는다. 광주는 외국과의 교류가 빈번하여 이미 16세기 이후부터 에스파냐, 포르투갈의 선교사들과 상인들이 많이 왕래하였기 때문에 전통적인 요리와 국제적인 ... 『중화요리에 담긴 중국』을 읽고..1. 들어가는 말유구한 역사와 광활한 영토를 자랑하는 중국인들은 그 속에서 탄생한 다양한 먹거리와 음식문화에도 자부심이 매우 강하다. 이러 ... 한 중국의 음식문화는 단순히 음식 그 자체를 넘어서 중국인들의 사상, 도덕관념, 민족심리, 생활방식, 신앙과 예절이 모두 어우러져 있다. “중화요리에 담긴 중국”이라는 책은 이런 다양

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.09

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[건축사]인도 델리의 근대 이후 도시 및 건축의 변화에 대한 연구

들을 남기며 300여 년간 이어졌다.AD 1498포르투칼 출신 바스카 다 가마가 께랄라에 상륙.이를 계기로 1510년 고아에 진출한 포르투칼은 1961년까지 고아를 장악하였다.AD ... 다. 관, 고급호텔, 외국기업의 사무실과 인도의 대기업들이 진을 치고 있고 소위 현대적이고 고급이라고 부를 수 있는 상점, 음식점을 발견할 수 있는 곳이다. 또 델리 최고의 상업중심지 ... 인 코넛플레이스(Caunught Place)와 인도 전통민예품을 파는 노점상들이 밀집해 있는 잔 빠트(Jan Path)도 이곳에 있다. 뉴델리의 주택지역, 예를 들어 바산뜨 비하르

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.22

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[기능성 식품]고추의 캡사이신

으면서 온갖 종류의 통증을 감지하는데, 매운 맛도 일반적인 통증이 전달되는 것과 똑같은 경로로 대뇌에 전달된다.4)무의식적 충동 해소입안이 화끈거리고 속이 쓰릴 정도로 매운 음식 ... 이런 효과 때문에 자꾸 매운 음식을 찾게 되는 것?이라고 주장한다.서울아산병원 정신과 유한익 교수는 ?스트레스를 받으면 스스로를 자극하려는 성향이 나타나는데 이런 무의식적 충동 ... 시켰기 때문에 매운 맛이 유행한다고 풀이하는 의사들도 있다.5)캡사이신 성분이 원기 회복과 감기 예방매운 맛을 내는 대표적인 음식은 고추다. 고추의 매운 맛 성분은 ?캡사이신?인데 신진

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.20

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[인문학] 남미 국가조사 (멕시코, 브라질, 아르헨티나)

행사를 마치고 음식을 골고루 나누는 풍습3 사회 계층에 따른 식생활 : 상류층-서구화한 식생활, 중·하류층-전통적 식생활4 다양한 맛과 풍성함 : 매콤하고 강한 맛5 자극적이고 매콤 ... 은 음료하이마카라는 꽃이나 불린 쌀을 갈아 만든 오르차타마메이(아보카도와 비슷), 바나나, 파인애플, 파파야, 망고 등 열대성 과일을 이용한 전통음료5. 특별한 날의 음식1 동방박사 ... - 인디오 원주민과 흑인의 영향, 전통적인 문화 유지남부지역 - 백인의 유럽문화와 비슷특징 : 인종 차별이 없는 나라, 대륙성 기질, 낙천적, 다혈질2. 음식문화의 일반적인 특징1

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.20

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[세계 지역연구] 스페인 문화의 이해

{ - 13Ⅰ 배경 및 목적스페인은 유럽에서 포르투갈과 더불어 비용 효율면에서 가장 낮은 것으로 알려져 있다. 저렴한 노동비용, 풍부한 기술인력 및 높은 노동생산성으로 세계 다 ... 다. 것과 아름다운 건축물을 건립하는 전통을 갖는 것도 모두 종교적 영향이라 하겠다. 일요일 시내에 정장 차림을 한 시민의 모습을 많이 보게 되는데, 일요일에 성당을 찾거나 경건 ... 다. 음식 문화가 매우 다양하게 발달되어 있으며, 식사시간이 길고 포도주를 즐겨 마시는데 밤늦게까지 담소하며 즐긴다. 또한 춤추기를 매우 좋아하며,각 지역별로 고유의 춤이 있

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.28

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세계해변정보

습니다. 세계에서 가장 아름다운 해변 휴양지입니다.유고슬라비아의 듀브로브니크유고슬라비아는 발칸 반도에 위치한 전통적인 농업국가로 동쪽 부분의 끝없는 평야와 서쪽 부분의 산지가 균형 있게 뻗 ... 의 민의 우호적인 성격을 나타내 준다. 1521년 Magellan이 이곳에 첫발을 디딘 후 괌은 스페인, 독일, 포르투갈, 미국, 일본과 아시아에 뿌리를 둔 많은 나라의 문화양식 ... , 레스토랑, 나이트클럽 시설을 겸비하고 있다. 또한 밤은 환락의 진수를 보여주는 다양한 쇼와 투어프로그램이 준비되어 있으며 세계 각지의 음식을 맛볼 수 있는 식당이 있어 관광객

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| 리포트 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2007.03.05

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스페인의 관광특성과 정책

의 문화적 전통, 지역적 다양성을 갖추고 있다. 200가지가 넘는 축제중에는 세계적으로 유명한 것도 있다.○음식-스페인요리는 스페인의 다채로운 특성처럼 다양하고 영양 또한 풍부 ... , 이태리의 르네상스양식 등)의 영향을 받아 스페인의 독특한 양식으로 만들어졌다.○축제-전통축제 매년 스페인의 각 지방에서 행해지는 아름답고 전통적인 기념축제는 오래되고 풍부한 스페인 ... . 스페인 요리는 오래된 전통적 요리법과 새로운 요리법 등으로 훌륭한 유럽식 요리의 명성을 자랑하며, 크게 스페인반도는 요리법에 따라 7개 지역으로 나눌 수 있다.7) 산업농업스페인

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| 리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.27

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[일본의 음식] 일본의 음식

다. 고기를 먹지 못하는 사순절 육식금지 기간에 열량을 보충하기 위해 먹던 음식으로, 일본의 나가사키에 있었던 포루투갈 선교사들이 전파했다고 한다. 우리는 튀김을 간장에 찍어 먹는게 ... -한국음식과 일본음식의 비교한국도 일본도 바다에 둘러 쌓여있어 해산물이 풍부하며, 또한 사계절의 변화에 따라 여러 가지의 농작물을 얻을 수가 있다는 점에 요리가 비슷하다. 전혀 ... 보지도 못한 소재를 사용하여 만든 음식이 요리되어 나오는 경우는 별로 없다. 양국 모두가 주식은 쌀이며, 반찬, 국이 한 세트로 되어 있는 것도 비슷한 점이다. 그러나 아무리 같

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.22

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호주의 음식문화

되는 양도 세계적이며 이외에 쌀과 밀가루만큼이나 많이 생산되는 것으로 설탕을 꼽을 수 있다.한편 호주 전통음식이라고도 할 수 있는 호주 원주민들의 고유음식은, 많지는 않지만 호주전역 ... 에, 필리핀, 인도, 캄보디아의 음식들도 다문화 음식의 일부분을 차지하고 있으며 한편으로는 호주 전통 음식인 구운 고기, 버거, 튀긴 생선과 감자 등도 전통음식 애호자들에게 사랑 ... 의 백인은 포르투갈의 멘도사로, 1521년에 처음 호주에 도달했으며 1616년에는 네덜란드가 호주를 조사한 뒤 ‘뉴 네덜란드’라는 지명을 붙이기도 했다. 하지만 그 후 지속적인 관심

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| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.02

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인도의 음식문화

인도 음식의 특징1) 인도음식의 특징인도는 다인종(多人種)의 나라일 뿐만 아니라 중동 및 서양 문화의 영향을 받아서 음식도 지역과 종교에 따라 매우 다양하고 음식은 색과 맛 ... 사용하고 있다. 반면, 북부 인도에는 외부 식문화의 영향을 받아 약하게 조미한 음식과 요구르트 및 다른 혼합물을 많이 사용하고 있다.인도는 국민의 약 80% 이상이 힌구교도이며, 이 ... 하게 지킨다. 엄격한 채식주의자들은 육류와 생선류는 말할 것도 없고, 심지어는 달걀도 먹지 않는다. 입으로 섭취한 음식물이 몸 상태를 유지시킴과 동시에 마음까지도 결정한다고 생각한다.이

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| 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.02.07 | 수정일 2014.11.11

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[서비스이론] 우수점포 사례분석과 고객관리

를 조성하기 위하여 '인사/스마일 캠페인'을 실시하고 있다. 또한, 리츠칼튼에는 2002 월드컵 축구대회 기간 동안 포르투갈 선수단이 투숙할 예정이므로, 한국에 대한 이미지 향상 ... 과 선수들에 대한 더욱 세심한 배려를 위하여 교육부에서는 직원들에게 포르투갈에 대한 기초적인 지식과 간단한 회화 등을 교육했다.이 밖에도 여러 가지 상황과 정세의 변화에 따라 호텔 ... 도 찾아볼 수 있었다. 이러한 리츠칼튼의 명예와 전통은 골드스탠다드라는 고객위주의 경영철학이 있기에 그들의 서비스와 품질은 항상 최고의 위치를 유지할 것이다.▶▷ 우수점포 사례 2

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| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.26

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[와인의 모든것]와인

) 9%, 리즐링/클링겔버거(Riesling/Klingelberger) 8%▶ 독일에서 생산되는 주요 포도 품종들과 어울리는 음식들. 화이트 와인 포도 품종.뮬러 뚜르가우 ... 다. 리즐링의 상큼한 맛으로 인해 넓은 범위의 음식들과 쉽게 잘 어울린다..실바너(Silvaner)이 포도품종은 리즐링이나 뮬러뚜르가우 보다 더 바디(Body)가 있는 편이며 향기 ... 가 덜 강하다. 산도는 중간정도이다. 결론적으로, 실바나는 너무 향이 강하지 않은 풍미있는 음식들과 잘 어울리는데 예를들면 순한 향의 생선요리, 닭고기, 송아지 고기와 가벼운 소스

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| 리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.07.03

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[식음료 관리] 중남미 음식문화

에 인디오들은 음식문화를 발달시킬 필요성을 느끼지 못해서 자연 그대로를 식품으로 대용했다. 포루투갈인들이 브라질에 들어와서 그들의 문화가 많이 바뀌었지만 지금도 아마존 지역 등 오지 ... 다.흑인 음식 중 가자 대표적인 것으로 쿠스쿠스(cuscuz)와 페이조아다(feijoada)를 들 수 있다.3.백인의 음식문화브라질은 포르투갈인은 물론 이탈리아, 독일 등 유럽의 백인 ... 의 문화를 지니고 있는 반면, 남부 지방은 유럽문화를 옮겨다 놓은 듯 유럽과 비슷하다.백인의 음식 중 대표적인 것으로 대구 요리를 들 수 있다. 대구 요리는 포츠투갈의 가장 전통적인

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.21

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크루즈 상품개발

키프로스19일본619포르투칼110리베리아520나우즈공화국1세계적으로 잘 알려진 선발 유람선 운항국의 톤급별 여객선 현황을 보면 1만톤 내지 2만톤의 선박이 48척(25.4%)으로 가장 ... 에서는 동서양이 조화를 이룬 마카오 특유의 문화 유산을 만날 수 있다.또한 전통 문화를 보여주는 입체 모형, 움직이는 모형물 등을 비롯한 기타 관련 전시물이 전시되고 있다.월요일을 제외 ... 다.차이나타운은 중국 설날에 가장 활기를 띄우는데, 여러가지 축제 용품들과 음식을 파는 상점들, 그리고 세일인파로 가득 차며 이 시기엔 전 지역을 환하게 불을 밝히고 장식을 한다

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| 리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.19

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