"포루투칼 전통음식"의 검색결과 입니다.

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"포루투칼 전통음식" 검색결과 681-700 / 869건

브라질의 식문화

: 로마카톨릭교76%, 기독교11%, 기 타13%언어 : 공용어는 포르투갈어2. 브라질의 음식문화의 형성요인브라질은 포르투갈의 카브랄이 1500년에 발견했으며, 1822년 ... 으로 만드는 인기있는 브라질의 서민적인 음식이다. 아침 식사에 커피나 우유와 함께 들기도 하고 가벼운 저녁 식사에도 많이 먹는다.3) 백인의 음식문화브라질은 포르투갈인은 물론 ... 중 대표적인 것으로 대구 요리를 들 수 있다. 대구 요리는 포르투갈의 가장 전통적인 요리로, 포르투갈인들이 많이 사는 상파울로나 리오데자네이루의 유명한 대구 요리로는 '해산물

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| 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.03.30

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사쿠라가 지다, 젊음도 지다

와 천황제의 역사적 전통성을 확립할 의도로 텐무(天武)천황의 칙령에 의해 편찬되었는데, 민간의 농경우주관에 관련된 여러 가지 요소가 조정의 공적인 사실인 것 인양 편찬되었다. 게다가 ... 일본인의 정체성 확립이라는 목적 하에 민간의 구승전통을 채용하여 아시아대륙에서 전래된 쌀을 일본이 원산지라고 하기도 했다. 이로써 외래적 요소인 쌀을 일본의 아이덴티티의 상징 ... 이 나온다. “아시가라야마 고개 동쪽에 있는 제국의 남녀는 봄꽃이 필 때와 가을 낙엽이 물들 때 서로 손을 잡고 늘어서고 말을 타거나 걸어서 산에 올라 음식을 먹으며 즐겁게 논다.” 여기

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.28

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프랑스산업-관광시장등조사분석자료

등은 불황으로 국제시장에서 고전하였다. 자동차도 국내와 아프리카 등 전통적 수출시장에서 일본차의 진출에 압도되고 있다. 농업은 이탈리아, 에스파냐와 경쟁 상태에 있었다. 전통 ... 는 250km나 된다. 파리 시민들의 발은 뭐니 뭐니 해도 지하철이며, 파리의 지하철은 하 루에 1백만 명 이상의 승객들을 실어 나른다. 전통적으로 프랑스의 가정은 조부모와 부모 ... , 그리람이 살았다고 한다. 프랑스는 이탈리아계 ·폴란드 계 ·유대계 ·스페인계 ·포르투갈계 ·아랍인종 등 그 인종적 구성이 매우 다양한 편이며, 주요 민족은 골족 이다. 언어

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.02

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[지역분쟁] 동티모르 분쟁..

, 해안지대에는 얼마간의 농산물과 대리석이 나는 이 열대사바나 기후 속에서 멜라네시아계, 파프아계, 말레이계가 어우러진 동티모르인들은 전통적으로 화전을 중심으로 한 자급농업 ... 하고 있다. 포르투갈인이 오기 전부터 싹이 텄던 민족의식은 인도네시아식 침략과 뒤이은 강제적 동화정책과의 투쟁 속에서 타올랐다. 민족은 역사에 의하여 만들어지는 것이다. 포르투갈인이 ... 집단이었고 테퉁 말을 쓰는 벨인은 아토니인보다 뒤에 티모르섬에 해안지대에 정착했다. 이 세력 구분은 나중에 그대로 네덜란드와 포르투갈의 영토분할에 이용되었다. 네덜란드령이 된

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.18

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[음식문화]포도주에 대해서

헝가리 등·생산지역(프랑스의 경우): 보르도, 부르고뉴, 론, 알자스, 루아르, 보졸레·생산국의 포도주 품질- 전통적 포도주 국가: 프랑스, 이탈리아리, 독일, 스페인, 포르투갈 ... ％에 이른다. 향료를 첨가시킨 강화포도주는 방향포도주라고 부른다. 주요 포도주 생산국가로는 프랑스, 이탈리아, 스페인, 러시아 연방, 아르헨티나, 포르투갈, 독일, 미국 등이 있 ... . 그리고 포도주는 주문한 음식과 관련시켜 선택하는 게 좋다. 생선, 조개류 등의 음식에는 흰 포도주가, 육류에는 붉은 포도주가 원칙이다.6 와인을 고를 때 특별히 좋아하는 라벨이 없

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.16

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조기영어교육에 대한 고찰

었고, 단단한 음식을 먹지 않았으며, 생후 일 년 동안 체중이 제대로 늘지 않고 엉치의 이상으로 생후 3개월 때에 깁스를 하였다는 등 여러 가지 문제의 증상들을 보이고 있었다. 이러 ... 결 불어나 독어를 자녀들에게 가르쳐온 것이 아주 오랜 전통이 되고 있다. 1950년대에 와 공립 초등학교에서 최초의 외국어교육운동이 시작되었다.배두본(1997)에 따르면 다른 나라 ... , 파키스탄, 이스라엘, 일본(일부)7말레이시아, 오스트리아, 크로아티아, 폴란드, 러시아(일부)8이라크, 스페인, 이탈리아, 그리스, 포루투칼, 루마니아9중국, 스리랑카, 이집트

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.29

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유럽인의 술과 문화

된 전통주들이 나라마다 특색 있는 술 문화로 정착, 발전되어 그 민족 나름대로의 멋과 맛을 이루고 있다.유럽의 다양한 술의 문화와 종류는 다양한 국가의 문화와 서로 다른 기후 ... 롭기만 하다. 가장 오래된 곡주로서 맥주는 약 7000년 이라는 역사를 가지고 있다. 맥주의 어원은 '마시다'라는 의미의 라틴어 '비베레(Bibere)'이다. 독일은 비어, 포르투갈 ... 니아에는 이런 역사와 전통을 지닌 포도주 외에도 쭈이꺼라는 특유의 과실 증류주가 유명하다.루마니아의 대표적인 술은 )쭈이꺼(Tuica)와 포도주(Vin)이다. 그 외에도 보드카

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.04 | 수정일 2015.06.23

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중국대중문화(도자기문화 이해)

후 서부유럽의 황실과 궁전에서 중국 도자기를 소장하는 바람이 불었는데, 포르투칼에서 새로운 항로를 개척한 후 도자기는 또 유럽사회의 가장 진귀한 선물이 되었다. 이 시기에 유럽 ... 을 감은 방망이를 사용하거나 적합한 도구로 단순히 바깥면을 마연(磨硏)하였다. 이 두방법으로 만들어진 회색토기는 음식을 만들고 보관하며 물을 운반하는 일상 가정용품이었다. 앙소토기 ... 한 기형이다. 전국시대에 와서도 회도의 전통은 계속되고 있었지만 주대 초기처럼 거친 승문을 찍는 토기는 사라졌다. 기형은 더욱 우아해지고 가끔 청동기의 모양을 모방하기도 했는데 가장

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.29

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식이섬유 급원실태 한국인의식이섬유섭취실태

들어있어 하루에 생양파 1개면 한국인 식이섬유섭취 일 권장량을 다 섭취할 수 있다고 한다. 또한 비지. 야채조림. 콩조림. 우엉조림 등 우리 전통음식에는 식이섬유가 풍부한 것 ... 질, 섬유소, 화이버 등으로 불려지고 있기도 한다.우리 몸의 건강은 운동과 음식, 휴식의 적절한 균형에 달려 있다. 3가지 요소가 서로 맞물려 원활하게 돌아갈 때 몸은 항상 건강 ... 한 상태를 유지하게 된다. 지방이 과다한 서구화된 식생활이 건강의 걸림돌로 작용한다는 인식을 하게 되면서 운동과 더불어 매일 먹는 음식이 중요한 관심사로 대두했다. 잘 먹기 위해

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29

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[아프리카] 남아공의 아파르트헤이트 정책

의 포르투갈 탐험대가 아프리카 대륙을 돌아 인도양으로 진출하는 항로를 발견하면서부터이다.9년후인 1497년 포트투갈인 바스코 다 가마가 케이프를 바로 돌아 현재의 나탈까지 이르렀고 동 ... 아프리카의 몸바사와 말린디를 거쳐 인도의 고아에 도착 한 후 꼭 1년만에 포르투갈로 돌아왔다. 1500년 페드로 카블랄은 브라질에 기착한 후 케이프를 돌아 동아프리카를 거쳐 인도 ... 로 가는 항로를 개척한 후 포르투갈의 독점시대가 열리게 된다. 그렇다면 남아프리카는 어떻게 형성되어졌으며 백인들은 어떻게 정착하게 되었는지 알아보자.2. 백인 정착 이전의 남부아프리카

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08

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[식문화]일본음식의 특징

일본음식의 특징, 상차림 및 식사 예절1. 일본음식의 특징일본은 국토 전체가 어장으로 둘러싸여 있어서 신선한 생선이 풍부하고, 사계절의 구분이 뚜렷하여 계절마다의 다양한 농산물 ... 을 음식재료로 사용할 수 있다. 육식을 금하는 불교의 영향과 정치적 이유로 곡물, 채소, 콩, 해조류, 생선을 위주로 식생활을 한다.일본 음식에 사용되는 주된 조미료가 설탕, 소금 ... , 간장, 식초, 된장 등이며, 그 외에도 미림이나 일본술(日本酒)를 넣어 특유의 맛을 내기도 한다. 한국에서는 음식에 고추장, 고춧가루, 참기름 등을 주로 사용하지만 일본

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05

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[와인에 대한 모든 것] 와인에 대한 모든 것

하였으며 포도밭의 넓이는 세계최대이다. 주정강화 와인으로 알코올을 첨가한 와인을 만든다. 로제 와인인 셰리가 유명하다.◎ 포르투갈의 와인 : 포르투칼은 포도주의 생산지이기도 하지 ... 알 수 있듯이 일반적으로 포도를 가지고 만든 것을 와인이라고 한다. 세계 각국의 와인이라는 단어는 수없이 많지만 프랑스는 벵, 독일은 바인, 포르투갈은 비뇨, 이태리나 스페인 ... 블랑 : 프랑스의 루아르 지역이 전통적인 산지이며 뉴질랜드에서도 재배된다. 미네랄 성분이 강하고 쌉쌀한 풍미를 지녔으며 높은 산도와 풋풋함이 넘쳐 흐르는 포도 종으로 푸릇푸릇한 들

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| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.05

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[정신보건] 정신장애인의 재활을 위한 클럽하우스모델

에 240여 개의 클럽하우스가 있고 오스트레일리아, 캐나다, 덴마크, 이집트, 독일, 일본, 핀란드, 뉴질랜드, 파키스탄, 폴란드, 포르투갈, 남아프리카공화국, 스웨덴, 영국, 우리 ... 을 원한다고 느끼게 하는 프로그램을 만들려는 이유는 모든 회원이 프로그램에 필요한 존재라고 느끼게 하기 위한 것이다. 모든 사무활동, 음식 구매와 식사 서비스, 견학, 보수 및 관리 ... 에서스모델은 진단명, 증상등 치료적인 접근의 의학적 개념보다는 사회사업에 전통적인 관심인 ‘지금 여기서(Here & Now)’ 즉, 정신장애인들이 살아가는데 필요한 가능성, 잠재력

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.03

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[문화]각 나라의 축제

, 오스트리아 1, 체코 1,포르투갈 1, 프랑스 4, 모나코 1, 인도 11. 일본축제-히나마쯔리（ひなまつり）축제히나마쯔리는 3월3일에 여자아이의 성장과 행복을 기원하는 행사로,모모 ... 어 있다. 원래 독일에는 물에 석회질이 많이 섞여있어 대부분의 사람들이 맥주를 물대신 즐겨 마시게 된 것이 유래가 되어 맥주 산업이 발달하였는데. 그러한 맥주의 전통답게 독일 ... 역사와 전통을 가진 최대 규모의 맥주축제이다.12만평이 넘는 넓은 축제장 곳곳에는 어린이들의 놀이 시설 등을 비롯한 많은 위락시설들이 설치되어 세계각국의 남녀노소가 함께 축제

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.25

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Global Manners (국제매너-브라질의 인사법)

은편의 ‘이빠네마’ 라는 브라질 전통 음식점인데, 이곳의 6명의 주방장과 10여명의 웨이터 모두 브라질 현지인들로 우리나라에 하나밖에 없는 오리지널 브라질 레스토랑답게 한국에 거주 ... ,665명(2003. 6. 1)정부 성향중도수 도브라질리아(Brasilia)GDP 수준전체 : 4,971억불(2001년)1인당 G에 : 2,923불공용어포르투갈어화폐 단위Real(헤알 ... . 10. 2독 립1822. 09. 07(포르투갈)군맹 관계리오조약헌 법1824. 3월 제정1888. 10월 개정국방비111억9천만 불(2000년)정 체연방공화제군사력(2000)육군

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.28

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[음식문화] 세계 음식문화

한다.반면 스페인과 포르투칼은 이탈리아보다 음식에 향신료를 많이 사용한다.(이탈리아도 향신료를 많이쓴다.) 스페인 음식은 더운 지방의 음식답게 맛과 향이 강하여 매콤 달콤하고 향신 ... 인들이 가져다준 오렌지와 레몬, 사프란, 후추, 설탕 등이 그예이다. 스페인은 15세기에 아랍을 지배하면서 다시 아랍문화의 영향을 받았다.포르투칼은 그들의 음식문화를 아메리카에 전파 ... 는 포르투칼 사람들이 가장 좋아하는 음식이다. 염장대구는 감자, 양파, 달걀, 검은 올리브를 곁들인 대구찜요리가 유명하다. 또한 정어리를 석쇠에 구워 야채샐러드와 옥수수빵과 곁들여 즐겨

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.16

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[중남미 ] 중남미 음식

은 흡사 독일을 옮겨다 논것과 같죠.백인의 음식 중 대표적인 것으로 대구 요리를 들 수 있는데 대구 요리는 포르투갈의 가장 전통적인 요리로, 포르투갈인들이 많이 사는 상파울로 ... 남아메리카..... 거부할 수 없는 유혹의 음식중남미는 중세 이후 스페인, 포르투갈이 이 지역을 식민지화하여 라틴계까지 지배적이었죠. 지역적으로 볼 때 북의 멕시코로부터 시작 ... 음식문화에 스페인과 포르투갈 계의 음식문화가 혼합된 혼합문화를 유지하고 있어 특이하며 독자적인 음식문화가 발전할 수 있었답니다.그러면 우리가 기행할 나라, 브라질, 멕시코, 칠레

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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[생활환경]김치와 장

의 우수성■ 맺음말■ 머리말김치는 우리나라의 대표적인 전통 채소발효식품으로 쌀 위주의 식생활에서 가장 중요한 부식의 하나로, 소금에 절인 배추나 무, 오이 등의 채소에 젓갈류, 양념 ... 고 ‘高麗史(고려사)’는 ‘菹(저)’라는 용어를 처음 쓰고 있다. 하지만 우리 한반도에는 이런 류의 절임 음식이 훨씬 이전에도 있었다. 그러나 중국에는 지금부터 약 3000여년전의 시집인 ... (엄채)’라 하였다.우리나라에도 ‘고려사’와 ‘세종실록’에는 제사드릴 때 진설하는 음식에 ‘菹’라는 진설품이 기록되어 있다. 그러나 이는 나물류라는 설과 김치류라는 설이 있으며 그

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.20

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[음식문화] 동서양의 음식문화를 비교하고, 한국 음식문화의 세계화 방안에 대해서

음식, 중국음식과 더불어 세계의 맛있는 음식으로 꼽히고 있다. 중국, 인도, 포르투갈로부터 영향을 받아 나름대로 독특한 음식문화를 발달시켰다. 고기를 금하지는 않지만 육류는 잘라진 ... 어 이웃과 서로 나눠먹음으로써 영양을 보충하고 상부상조하는 공동체 생활을 다져왔다. 사계절 자연의 영향을 받으며 역사의 변천에 따라 자연스럽게 형성되어 온 우리의 전통음식은 계절 ... 즈음의 영양학적인 관점에서 보더라도 대단히 과학적이고 합리적임을 알 수 있다.한국의 전통음식은 다양한 재료의 사용으로 충분한 영양과 맛을 준다. 특히 서양의 육식 위주의 식생활은 암

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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아편전쟁

?아편 전쟁의 실패 원인?아편 전쟁의 의의1. 머릿말? 중국이 개국하게 된 것은 아편전쟁(1840～42)의 결과이다. 아편전쟁은 중국의 전통적 사회가 서양의 사고방식과 문화에 부딪혀 ... 일어난 것이다. 전통적인 중화사상에 사로잡혀 대외에 대하여 쇄국을 하고 있던 중국은 아편전쟁을 통하여 전통적인 문화적 중국 중심주의, 이를 바탕으로 한 조공체제와 중국 기존질서 ... 기도 하였다. 아편은 이미 청초에 소량으로 포르투갈 인의 손에 의해 수입하고 있었다. 그러나 1773년 동인도회사가 아편 독점권을 획득한 이래 어느 정도 중국에 유출되었으며, 특히

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.19

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