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"포루투칼 전통음식" 검색결과 581-600 / 869건

  • 와인과 함께
    으로 액체 성분은 포도가 함유하고 있는 즙에서 나온 것이다. 서구 문명의 중요한 한 부분이여 또한 음식 문화의 근간을 일는 발효식품이자 살아 있는 음식으로서 완전한 식품이라 할 수 있 ... 은식 사 분위기를 북돋우고, 음식의 맛을 더욱 잘 느낄 수 있도록 한다.③ 식후 와인 : 포만감을 없애주고 소화를 촉진시킨다는 식후주는 알코올 도수가 높은 술 이 중심이 된다 ... . 식후에 즐기는 디저트에서도 알 수 있듯이 드라이한 맛 보다는 단맛이 강한 술이 적합하다. 자신의 기호에 맞는 것을 고르면 되 지만 대부분 포르투갈의 포트와 브랜디가 그 주종을 이루
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.05
  • [식생활]식생활과문화
    음식?중국음식과 더불어 세계의 맛있는 음식으로 꼽히고 있다. 태국은 외세의 침략을 받은 적은 없지만 중국?인도?포르투갈에서 영향을 받아 나름대로 독특한 음식문화를 발달시켰다. 태국 ... 쓰며, 포르투갈에서 들어온 칠리가 태국음식의 주재료로 정착하였다. 태국에서 고기를 금하지는 않지만 육류는 잘라서 팔고, 매달 4일에는 쇠고기와 돼지고기를 시장에서 팔지 않 ... 된 금기음식이 있으며, 국가와 민족에 따라서는 미신이나 예로부터 전해 내려오는 관습에 따라 금기음식이 있으면서 식생활에 실제로 영향을 주는 경우도 있다. 특정집단의 식생활 문화를 이해
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.13
  • [영국의문화]영국과 차(Tea) 그리고 문화
    의 차 문화7. 영국 차 문화의 특징8. 영국 차의 실용성9. 차의 세계화1. 빅토리아 시대 이전 차의 도입과 확산1) 영국에 끽다 문화의 씨를 뿌린 사람은 포르투칼 출신의 왕비 ... 물건을 가지고 왔다. 하나는 인도 뭄바이의 포르투칼 영토요, 다른 하나는 그가 타고 온 선박의 바라스(ballast; 배의 중심을 잡기 위하여 일부러 싣는 물건)로 싣고 온 대량 ... 의 설탕이었다. 뭄바이의 포르투칼 영토는 후에 동인도회사가 인도제국을 건설할 때 전초기지가 되어, 훗날 영제국홍차(The Empire Tea)를 생산케 하는 발판이 되었으며, 설탕
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    | 리포트 | 12페이지 | 30,000원 | 등록일 2006.05.24
  • 일본과 우리나라의 여가활동의 비교입니다..
    우리나라 사람들의 여가활동과 비교하면서 여가와 오락을 즐기는 일본 사람들에게서 나타나는 특징을 설명해 보세요.우리나라 여가생활문화의 특징◈ 집단적 놀이? 우리는 농경문화의 전통 ... 즐기는 놀이를 선호하는 경향을 보인다.- 전통· 공동제의 : 부여의 영고, 고구려의 동맹, 동예의 무천, 삼한의 시월제· 공동체적 상부상조의 생활양식 : 두레, 계- 현대·음주문 ... - 최근에 이러한 구별이 점차 줄어들고 부부단위의 모임이 증가하고, 전통적으로 남성만 즐기던 활동을 여성들도 하는 경향이 늘어나고 있음◈ 음주가무- 우리나라 사람들은 노래부르기와 술마
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.10
  • [인문]인도 - 의식주 문화의 다양성과 그 속에 내제된 종교적 의미
    에서 유래한 것이다. 인도 문화를 처음 접한 포르투갈인이 인도의 음식을 가리키면서 그 이름이 무엇인가 물었고 이에 대해 대답한 사람은 그 안에 있는 건더기를 묻는 것인 줄 알 ... 다. 생선과 고기보다 낮은 음식으로는 먹고 남긴 음식과 부패한 음식 두 가지가 있다. 술은 전통적으로 부패한 음식으로 간주되기 때문에 먹어서는 안될 것으로 한다. 이러한 것은 정을 부정 ... 다고 완전히 양장으로 바꾸는 경우는 거의 없다.인도 사람 특히 여성들은 양장을 착용하는 것을 그리 좋아하지 않는다. 그것은 양장이 앞가슴과 종아리를 드러내어 그것이 힌두 전통의 예의
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.14
  • [관광 자원론] 팔공산 도립 공원의 관광자원
    의 시민이 참가하는 대규모 행사로 가장행렬·패션쇼·가요제 등 풍성한 볼거리들이 거리를 가득 메운다. 또 거리 곳곳에는 주막촌과 장터가 들어서 다양한 전통음식을 맛볼 수 있다.축제기간 ... 다양한 전통 한의약문화를 경험할 수 있도록 다채로운 프로그램이 전개될 예정이다. 전통한의약문화가 살아 숨쉬는 대구에서 신명나는 즐거움과 건강을 여러분들의 오감(五感)에 듬뿍 담 ... 아드린다는 취지로 진행되고 있다.? 기간 : 2009년 5월 1일(금) - 5월 5일(화)? 주요행사○ 고유제 (전통 약령제)○ 개막식 및 축하공연○ 약령장터○ 청년허준선발대회○ 약령시
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.02
  • [세계문화의이해] 헝가리의 음식문화
    헝가리 음식문화목차1. 헝가리의 음식문화2. 헝가리의 대표음식(1) 굴라슈(2) 스트루델(3) 와인 문화(4) 헝가리 음식의 주 원료인 파프리카3. 헝가리 음식 문화의 특징1 ... . 헝가리의 음식문화세계 4대 음식 메이저는 프랑스와 이탈리아, 중국과 헝가리이다. 헝가리에는 수백 가지의 진미가 있다. 토속 음식뿐만 아니라 빈과 파리, 이탈리아, 영국, 러시아 ... , 세르비아와 슬로바키아 등지에서 들어온 것도 있다. 최고의 음식으로 파프리카 치킨이나 알라에스테르하지를 꼽는 사람도 있겠지만, 압도적인 사랑을 받은 것은 속에 새콤한 크림을 듬뿍
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.12
  • [일본문화]일본전통예술
    일본 전통예술- 차 례 -1. 머리말2. 일본 전통예술 소개1) 가부키2) 분라쿠3) 노4) 교겐5) 다도6) 화도3. 맺음말1. 머리말우리조는 일본전통예술이 어떻게 유래 ... 되었으며, 시대가 변함에 따라 어떻게 바뀌어가고 전수되어 가는지, 그리고 지금 현대사회에서는 전통예술이 어떤 영향을 주고 있는가 조사해 보았다.2. 일본 전통예술 소개1) 가부키(歌舞伎 ... . 가부키 배우들은 약간의 변형 외에는 대대로 가부키의 전통을 지켜왔다. 그들은 초기 가부키 배우들의 연기양식을 답습했으며, 배우의 계보에서 자신들의 위치를 나타내기 위해 이름 뒤
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.13
  • [음식문화]동남아시아의 음식문화 비교
    문화 또한 다양한데 지금부터 동남아시아의 나라별 문화를 살펴볼 것이다.1.『베트남』- 베트남의 문화는 중국과 인도 외에 프랑스의 영향을 받아 다양한 음식들이 발달되었으며 전통적인 ... 을 사용한 음식과 밥은 포크를 사용하기도 한다.밥종류는 접시에 담아 숟가락과 포크를 사용하는 것이 보편적이지만, 숟가락 하나만으로 식사를 하는 사람들도 많다.⑶ 전통적으로 음식 ... "등 다수 인종 국가답게 절로 군침이 도는 여러가지 음식들을 자랑한다. 향이 독특한 말레이요리, 무수히 종류가 많은 중국요리, 포르투갈 음식뿐만 아니라 북부와 남부 인도로부터 전래
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.07
  • 하몽과 빠에야의 나라- 스페인의식문화
    한 말라가는 다양한 스페인의 전통음식인 정통 따빠스(Tapas)를 맛볼수 있는 곳으로 유명하다 따빠스의 모습★세비야세비야의 음식은 날씨와 걸맞게 가볍고 심플한 음식이 많다. 스페인 ... 의 머리끝에 위치한 이베리아 반도의 5/6을 차지하고 있고, 국토의 넓이는 한반도의 2배정도로 유럽에서는 세 번째로 큰 나라이다. 동쪽은 프랑스, 서쪽은 포르투갈, 북쪽은 대서양 ... 은 다양한 문명과 민족들의 통치를 통해서 새로운 과일과 식물들이 도입됨으로써 음식들이 풍부하여 졌다고 할 수 있다. 오늘날 스페인의 식문화의 기반이 된 것은 로마로부터인데 빵의 재료인
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    | 리포트 | 57페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.14
  • 남아공
    에는 아직까지 존재하고 있지만 급격한 도시화로 인해 점차 사라지고 있는 추세이다남아공은 밀리팝과 같은 흑인들의 다양한 음식문화와 함께 브라이, 부부티 같은 백인들의 전통 음식 등 흑 ... 다.2) 남아공의 역사에 대하여남아프리카공화국의 원주민은 호텐토트나 부시먼이지만, 그 역사는 분명하지 않다. 1488년 포르투갈인이 지금의 케이프타운부근에 내항하고, 1497년 지금 ... . 사하라 이남 많은 국가들과의 특혜무역조약. 다양한 경제들로 이루어진 규모의 경제. 남부아프리카 지역에서의 남아공에 대한 전통적 의존성. 다른 아프리카 시장의 모든 분야에서 남아공
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.04
  • 대만의 상거래 문화
    다. 그리고 반대로 공공장소에서는 신발을 벗으면 안 된다. 다다미가 깔려있는 찻집이나 음식점 같은 몇몇 경우를 제외하고는 신발을 벗는 것은 예의에 어긋나는 행동이다.타이완에서 샌들 ... (排灣族), 야메이족(雅美族),짜오족(曹族), 취족(邵族) 등10여 종족들이 그들 고유의 언어와 전통, 부락체계를 유지하고 있다.타이완에서는 식민지 시대의 잔재를 아직도 찾아볼 수 ... 있다. 딴수이에 위치한 홍마오청(紅毛城, Fort San Domingo)은 포르투갈인과 네덜란드인이 첫발을 내딛은 곳이고, 타이베이시의 디화지에(迪化街), 타오위엔 따시(大溪
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.16
  • 문화권과 지구촌의 형성
    로 인한 사회발전에 지장 2. 종교의 영향 정치 :종교에 따라 인도반도가 인도(힌두교),파키스탄 (흰두교),스리랑카(불교)로 분리 독립 경제 : 작물재배, 가축사육, 음식문화, 직업 ... ) 힌두교:베나레스(성수가 있는 곳)탐구활동2)금기시되는 음식 이슬람교 : 돼지고기(불결한 음식) -습한기후,장거리이동 불가,사료준비어려움) 힌두교 : 암소숭배(살아있는 것의 상징) ... : 경제 욕구(동방산물의 직접구입:후추,비단) 과학기술의 발달: 조선술, 항해술,나침반 2)신항로개척:포르투갈-바스코다가마(인도항로) 에스파냐- 콜럼버스(신대륙) 교역의 확대 1
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.20
  • 일본의 음식문화
    《차 례》I. 서론(일본 음식의 역사)II. 본론1.일본문화의 일반적인 특징2.일본음식의 종류(1)▶ 일본음식의 지역적 분류(2)▶ 일본음식의 형식적 분류(3)▶ 일본음식의 조리 ... 방식에 따른 분류3.일본음식 예절4.일본의 대표 음식의 종류5.일본의 건강식품6.일본의 술III. 결론(조사를 마치며..)I. 서론?일본음식의 역사①즈몬 토기 시대 (B.C700 ... 적으로 1인분씩 따로 쓰고 소식을 한다.⑧음식을 먹을 때 젓가락만 사용한다.⑨메뉴를 짤 때 조리법을 먼저 정하고, 재료나 세부적인 내용을 결정한다.⑩상차림은 조리법이 서로 다른 음식
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.28
  • 한국과 일본의 식문화
    며, 양식이 보편화되고, 간이 중국요리에 친숙해지면서 일본식?양식 혼동시대라 불릴 만큼 외국음식의 영향이 일반 서민에게까지 대중화된다. 그러나 최근 들어 전통적인 일본음식과 향토음식 ... 등 비교적 다양한 인종으로 구성된 민족- 다양한 나라의 음식을 거부감 없이 받아들여 일본화 시키고 발전시키는 기반을 마련해 줌.4) 내륙의 복잡한 지형과 바다로 둘러싸인 섬이 ... , 포르투갈)의 영향을 많이 받게 되는 이 시기였다.5) 일본식의 완성 시대- 에도(江戶)시대는 도시상인의 출현으로 화폐경제가 발달하게 되면서 토지경제를 기반으로 한 무사계급이 전락
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.11
  • 와인익히기
    의 소비량2.42.43일본11.810.38미국30.733.63스페인36.636.49독일41.850.77아르헨티나47.351.39포르투갈4853.09스위스56.555.07이탈리아63 ... 3.와인 마시기4.5.와인의 소비량4,9745,2605,708전통주3,9963,5612,905와인200620052004우리나라의 와인과 전통주 소비량와인 소개1.와인의 종류2.국가 ... Tavel]특징 잘익은 과일향이남 단맛이 많음 쉬폰케익과 잘어울림특징 알콜도수:11.5도 화이트 와인에 가까움 찬음식 햄과 어울림특징 알콜도수:13.5도 레드와인 성격띔 해물요리 육포
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.21
  • [스페인][스페인문화][스페인의 문화][인구][종교][주택][장례문화][관광지]스페인의 축제, 스페인의 인구, 스페인의 언어, 스페인의 종교, 스페인의 국민성, 스페인의 주택, 스페인의 장례문화, 스페인 관광지 분석
    . 갈리시아어(Gallego)북서부에 있는 갈리시아 주에서 사용되며 포르투갈어와 매우 유사하다.4. 바스크어(Vasco)대서양에 면한 프랑스 접경 지역에서 사용되는 언어이다. 바스크어 ... 에 자존심이 강하고 식민지 경영 습관이 은연중에 남아 있다. 담소를 즐기며 목소리가 높은 편이다. 또한 노래 듣기는 좋아하나 부르기는 싫어하는 경향이 있다. 음식 문화가 매우 다양 ... 할 수 있도록 되어 있다.Ⅶ. 스페인의 장례문화전통을 이어받은 아파트식 묘실이 특징이다. 수도 마드리드의 집단묘지에 가보면 4-5m높이의 니초(Nicho)가 길게 뻗어 있다. 지상
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    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.06
  • 19세기 외래주의 도입과 미래에 전통주와 외래주가 함께 나아갈 길
    나라에서는 현재 도대체 어떤 술을 마시고 있나. 놀랍게도 우리나라는 전통주인 탁주나 약주보다 맥주, 위스키, 소주 등을 마시고 있으며 많은 사람들에게 수많은 전통주는 탁주 중 하나인 ... 막걸리로 대변되며 비오는 날에 부침개와 함께 먹기나 하는 술이라는 오명을 쓰고 있다. 우리는 방대한 술의 공급과 소비문화를 가지고도 전통주를 거의 마시지 않는 이러한 상황 ... 이 어떻게 만들어졌는지 알아보아야 한다. 먼저 전통주와 외래주의 차이를 시작으로 그 원인을 살펴보도록 하자.2. 전통주와 외래주의 차이전통주와 외래주에 대해 알기 위해서 술 담그는 법
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.09
  • [식생활과 문화] 브라질의 식문화
    은 유가공품을 이용한 음식이 많이 발달했다. 또한 브라질 남부에서는 대구를 이용한 음식이 발달했다. 대구음식포르투갈전통음식으로 포르투갈 인들이 많은 상파울로나 리우데자네우로 ... 1) 일반 식사예절2) 전통 식사예절3) 저녁식사 초대예절8. 브라질 음식을 알고 싶다면...Ⅲ. 결론I. 서론1. 브라질의 자연, 사회적 환경1) 자연적 환경{삼바, 이과수폭포 ... 적으로 축구와 정열적인 리오의 카니발이 유명하다.{{3. 역사1500년 포루투갈인이 발견16c 흑인 노예이주18c 유럽인 이주1822년 독립1889년 공화국 수립Ⅱ.본론{1. 브라질의 음식
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.02
  • 주5일 근무제 실시에 따른 농촌관광 발전전략
    , 조용함과 따뜻함을 느낄 수 있도록 개발하는 새로운 농촌관광 전략인 그린투어리즘(green tourism)에 대한 논의가 진행중이다. 농가에서 숙박시설을 제공하고 특산물, 음식 등 ... 다. 우리 처지와 비슷한 1만 달러 그룹에는 스페인, 포르투갈 등이 있고, 2만 달러 그룹에는 일본, 이탈리아 등이 있다. 주5일 근무제를 실시한 주요 국가 비교(단위 : 연도, US ... ,40720,2071만달러그룹프랑스스페인포르투갈그리스1936(1946년부터 실시)199419971997약 12,98412,23210,56911,442기타미 국중 국193819976
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    | 리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.28
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2025년 11월 25일 화요일
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