"포루투칼 전통음식"의 검색결과 입니다.

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"포루투칼 전통음식" 검색결과 521-540 / 869건

양조주(맥주&포도주)

시킨다.?숙성(Barreling)전통적 방식으로 오크통에서 숙성시키는 방법이 있지만, 요즘에는 대부분 스텐레스 탱크에 온도, 기압 등을 조절한 상태에서 숙성한다.?병입(Bottling)병 ... 만든다. 화이트 와인은 생선이나 닭고기 같은 음식과 잘 어울린다.[포도수확 → 운반 → 공장 → 제경,파쇄(줄기를 골라내고 포도를 으깸) → 압착 → 발효(껍질, 씨를 제거 ... 다.테이블 와인은 식욕을 증진시키고 분위기를 좋게 하는 역할 외에도 입안을 헹궈내어 다음에 나오는 음식들의 맛을 잘 볼 수 있게 해준다.?Desert Wine : 식후주. 식사 후

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| 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.07

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[중남아메리카]중남아메리카에 대하여

의 문화를 지니고 있는 반면, 남부지방은 유럽문화를 옮겨다 놓은 듯 유럽과 흡사하다.백인의 음식 중 대표적인 것으로 대구 요리를 들 수 있다. 대구 요리는 포르투갈의 가장 전통적인 ... 에 야채나 고기를 넣고 싸서 먹는 멕시코 전통음식이다. 토티아는 말아서 소스에 찍어 먹으며, 속에 넣는 재료와 조리법에 따라 맛이 달라 부르는 이름도 다양하다.멕시코에서 가장 유명 ... 샐러드가 된다...PAGE:11코요타코요타는 참깨 반죽에 흑설탕, 꿀을 넣고 오븐에서 구워낸 멕시코식 호떡이다.살사소스살사는 에스파냐어로 소스라는 뜻이다. 멕시코 전통음식인

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| 리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.02.15

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[세계문화비교]스페인과 포르투갈의 비교

역사는 같지만, 오늘날 두 국가는 분명히 다른 문화를 가진 다른 국가이다. 포르투갈이 약 900년 전 독립한 이래, 양 국가는 독립된 정체성을 가지고 독특한 언어와 전통을 발전 ... 과 골리앗의 오랜 숙적 관계가 남아 있다.스페인 사람과 포르투갈인의 정서 및 생활 양식 역시 매우 다르다. 스페인 사람의 개방적인 성향, 음식, 관습은 모두 지중해식 특성에 가깝 ... 1. 스페인과 포르투갈의 개관가깝고도 먼 스페인과 포르투갈많은 외국인들은 포르투갈과 스페인이 같은 지리적 공간을 공유하므로 유사할 것이라고 추측한다. 포르투갈은 스페인과 같

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| 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.27

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아랍에미리트 문화 환경에서의 경영

을 수행했다.포르투갈이 걸프 지역에 등장한 16세기는 줄파 및 기타 동부 해안의 항구도시(디바, 비디야, 코파칸, 칼바)에 거주하던 아랍인들의 유혈이 낭자한 시대였다. 그러나 유럽 ... 에서의 전통적인 생업에 종사할 수 없어 해적으로 전락하였다. 19세기 초에는 와하비(사우디아라비아의 모체)의 보호 하에 들어가 유럽 세력에 대항하는 해적행위를 격화시켰다. 이 ... 문화생활, 전통문화①종교아랍에미리트의 종교는 이슬람교 (수니파 80%, 시아파 20%)이며, 각종 생활을 이슬람계율에 근거하여 행해지고 있고, 코란은 어려서부터 읽혀지고 있

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| 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.05

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일본의 의식주와 문화의 모든 것

의 생산을 촉진시켜주었다. 난대지역 사람들은 더운 날씨에 음식이 상하는 것을 막기 위해 발효 음식을 발달시켰고, 아한대지역의 사람들은 추운날씨에 보관할 수 있는 저장식품을 개발할 수 ... ) 기모노(着物)의 명칭기모노(着物)란 ‘입다’를 의미하는 ‘기루(着る)’ 와 ‘모노(物)’기 합성되어 생긴 말이다. 기모노라는 말은 좁은 의미로는 일반적으로 일본의 전통의상을 나타낸다 ... )를 곁들인다. 부식으로는 서양식이나 중국식의 요리도 많이 받아들였다.2) 일본 식문화 고유의 특징① 눈으로 먹는 음식(시각적인 예술)일본인은 흔히 요리를 맛으로 먹기도 하지만 눈

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| 리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.01.07

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와인에 대하여

을 뜻하는 말로는 이태리의 비노(Vino), 독일의 바인(Wein), 프랑스의 뱅(Vin), 포루투갈(Vinho), 미국과 영국의 와인(Wine)등으로 불린다.또, 와인은 다른 술 ... 되어따라 이들 지역에도 와인이 확산되어지고 있다.오늘날 와인은 프랑스, 스페인 이탈리아, 독일 등 유럽 전통 와인 생산국들과 미국, 칠레, 남아공, 아르헨티나 등 약 50여 개국 ... 하고 사원들의 와인 강좌에 열을 올린다.다섯째, 와인은 음식의 맛을 돋우며 건강에도 좋다. 유럽에서는 와인이 없는 식탁은 상상할 수도 없다. 우리의 국처럼 수천 년 동안 ‘식탁의 물

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.09

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[국가소개]브라질 개황

브라질 전통 음식훼이조아다 훼이종이라고 하는 콩에 고기를 넣어 요리한 것. 엥파다 브라질 사람들이 가장 즐겨 먹는 파이의 일종. 슈하스꼬 수세기 동안 브라질 남부의 카우보이나 가우쵸 ... 들이 즐겨먹던 전통 브라질식 바베큐브라질 음식(2)브리가데이로 “Negrinhos 로도 알려진 brigadeiro는 쵸콜릿과 연유로 만들어진다. Quindin(낑징) 브라질의 코코넛 ... 7천만명(2000년 현재) 주요민족: 백인(55%), 포르투갈인, 이태리인, 스페인인, 독일인 등 혼혈유럽인Mulato((38%) 주요언어: 포르투갈어 종교: 카톨릭(80

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03

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동남아시아 국가의음식문화의 특징 공통점과 차이점을 비교 하시오go

? 가공법, 도구 ? 그릇 등의 식기류, 상차림과 식사방법 등에 대한 정보를 갖고 있기 때문에 음식문화를 통해 한나라 ? 한 지역의 역사, 관습, 전통 등을 쉽게 이해할 수 있다. 이 ... 는 음식과 밥은 숟가락으로 먹는다. 중국은 원대(元代) 까지 숟가락을 사용했으나 그 이후에 젓가락만 사용하게 되었다. 일본은 젓가락만으로 음식을 먹는 전통을 형성하여 국물 음식은 그릇 ... 을 통해서 서구 문화의 영향을 받은 복잡하고 파란만장한 역사를 갖고 있다. 베트남에는 약 500개 종류의 서로 다른 전통음식들과 54개의 소수 민족들마다 다양한 고유 음식 문화가 있

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| 리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.04.02

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라틴아메리카의 이해

는 중앙아메리카와 남아케리카의 라틴계 언어권 나라들을 가리킴.⇒ 멕시코에서 아르헨티나에 걸쳐 스페인어를 공용어로 하는 18개국 + 포르투갈어를 사용하는 브라질 + 프랑스어를 사용 ... 는 라틴계 문화의 전통을 가지고, 종교는 가톨릭이 주류를 이룸2. 라틴아메리카의 고대문명(1) 아메리카인의 기원최초의 아메리카 인이 누구냐에 대한 설은 여러 형태로 나뉘어진다. 유태인이 ... 하여 그들 제국의 거의 모든 지역에 영향력을 미칠 수 있었다.잉카 정부는 상당히 가혹하여 모든 국민들이 국가를 위해 일해야만 했다. 그러나 오늘날의 복지제도를 실현하듯 음식이나 주택

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.30

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[국제관광]스페인의 주요 관광지 및 전략과 발전 방향

면 먼저 떠오르는 것이 뜨거운 태양과 플라멩코, 정열적인 스페인 사람들일 것이다. 이베리아반도의 대부분을 차지하는 스페인은 포르투갈과 함께 15세기 말부터 유럽인이 세계적으로 발전 ... 한 교역을 통해 더욱 독특한 요리가 생겨났다. 스페인은 유명한 포도주 산지이며, 가장 대표적인 음식을 꼽자면 빠에야와 스페인식 소시지의 일종인 하몬이 있다. 스페인인은 하루에 식사 ... 을 위해 책 한 권과 장미 한 송이를 사 주는 오랜 전통 때문이다.5) 프라도 미술관스페인 최고의 미술품 컬렉션은 마드리드의 프라도 미술관에서 찾을 수 있으며, 이곳은 세계에서 가장

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.10

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일본어와 일본문학

을 외래어라고 한다.외국의 언어는 외국문화로부터 새로운 사물이나 사상과 함께 일본에 유입되었다. 16세기에는 포르투갈인들이 일본으로 건너오면서 기독교나 상업에 관한 말이 포르투갈 ... 인들이 일본으로 건너오면서 기독교나 상업에 관한 말이 포르투갈어에서 차용되었고, 17세기에서 19세기 말에는 영어, 프랑스어, 러시아어에서도 외래어가 만들어졌다. 현재는 영어어세 ... 에서는 음식, 식물 관계의 용어가 많이 차용되었다.일본문학1. 개요일본문학은 오랜 역사를 지니면서 뚜렷한 특색을 갖추고 있다. 일본의 국민성은 날카로운 직관(直觀)과 섬세한 감각, 솜씨있

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.10

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서양조리에 대해

의 영역일 것이다.식생활은 인류의 생명을 유지하고, 활동의 지속을 위해 필요한 영양분을 여러 음식을 통해서 섭취하는 일로 인간의 가장 기본적인 생활영역으로, 산업화?세계화되는 현대사회 ... 에서는 문화 교류의 장으로, 민족 상호간의 문화를 이해?수용하는 필수적인 요소로 그 의미의 형태가 확대되고 있는 시점에 있다.음식은 각 나라와 민족을 상징하는 대표적인 수단이 ... 을 받가 인도의 서부에 도달하는 항로를 발견(1498년)함으로써 양념 거래의 독점이 포르투갈의 손에 넘어가게 되었고, 16-17세기에 이르러서는 네덜란드, 영국인들까지 끼어 경쟁

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.16

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[마케팅원론]한국기업의 일본진출 성공사례

중였던 나가사키 항구에서 포르투갈 상인들이 생사를 팔려고 하다가도 규슈지역의 일본상인들이 가격이 비싸다고 안사면 배를 돌려 오사카, 사카이, 에도를 순회하며 악착같은 일본상인 ... 들을 각개격파하는 식으로 무지막지하게 가격결정권을 휘둘렀다. 더욱이 포르투갈사람들처럼 대량의 상품을 싣고 항해가 가능한 선박 건조기술과 항해기술이 아직 발달하지 않았던 일본인지라, 이번 ... 배에 있는 생사를 안사면 다음 배는 내년에나 온다고 하는 포르투갈상인 앞에서 도저히 어떻게 해볼 도리가 없었던 것이다.매년 올라가기만 하는 생사가격에 골머리를 앓던 ‘도쿠가와

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| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.14

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철저한 현지화로 성장한 글로벌 기업, Nestle(네슬레)

: 27년)성장률 : 유기적 성장 = 연간 평균 5%기업이념 :품질 좋은 제품과 인지도 높은 브랜드에 대한강한 약속타 문화와 전통의 존중네슬레의 기업문화..PAGE:71. 기업소개매출액 ... , 이탈리아, 네덜란드, 노르웨이, 폴란드, 포르투갈, 러시아, 스페인, 스웨덴, 스위스, 영국, 우크라이나아메리카아르헨티나, 브라질, 캐나다, 캐리비안, 칠레, 콜롬비아, 코스타리카 ... 해 거대기업으로 성장 불가능식품산업의 특성상, 진출 시 각국의 상이한 음식문화를 이해해야 하므로 현지화가 필요각국의 보호주의적 무역정책으로 인해 현지화가 필요..PAGE:163

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| 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.11

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일본의 음식문화

어렵고 국물이 거의 없다. 생선초밥, 덴뿌라, 민물장어, 메밀국수가 대표적인 음식이다.2) 관서지방 음식관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토의 담백한 채소나 건어물 ... 의 구분이 뚜렷하여 계절마다의 다양한 농산물을 음식재료로 사용할 수 있다.12세기에서 14세기 중반에는 육식을 금하는 불교의 영향과 정치적 이유로 곡물과 채소로 만든 가 사원을 중심 ... 까지 일본은 채소, 버섯, 콩, 해조류, 생선을 위주로 식생활을 하였다.2. 음식문화의 일반적 특징(1) 음식문화의 일반적 특징① 시각적인 면을 중요시한다.일본 음식은 특히 시각적인 면

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.27

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아랍에미레이트의 사회 비지니스 환경과 문화환경 분석

2. UAE 사회, 비즈니스 환경1)역사아랍에미리트의 카와심족(族)은 해양민족으로 예로부터 어업과 해운업에 종사해 왔다. 16세기에 포르투갈의 배가 이 해안에 내항하였으며, 17 ... 세기부터 네덜란드와 영국 해군이 인도양의 제해권을 다투기 시작하자 주민들은 해상에서의 전통적인 생업에 종사할 수 없어 해적으로 전락하였다. 19세기 초에는 와하비(사우디아라비아 ... 국적자의 채용을 장려하고 있으며 은행, 보험, 인사 등의 분야에서 특히 이런 측면이 발전되었다.5) 종교 및 문화생활, 전통문화① 종교종교는 회교(수니파 80%, 시아파 20

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.22

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파라과이

과 결부해 운영되어 논란거리가 되어온 복음주의 단체인 New Tribes Mission 등이 있습니다.고기 요리는 열대나 아열대 음식 재료와 더불어 파라과이 음식에서 중요한 역할 ... 을 합니다. 곡물, 특히 옥수수와 카사바 녹말은 거의 모든 음식에 다 들어갑니다. 시도해 볼만한 음식으로 로크로(옥수수 스튜), 마사모라(옥수수 죽), 므바이피 소오(고깃 덩어리를 얹 ... 은 것) 가 있습니다. 차나 마테차도 많은 양을 소비하며 모스토(사탕수수 주스)와 카냐(수수 알코올)도 역시 자주 마시는 음료입니다.파라과이의 문화적 특성은 과라니와 에스파냐 전통

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.24

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[음식문화]세계음식문화

가 나온다.2. 스페인1) 식생활문화의 배경스페인은 크게 3부류로 나눌 수 있다. 지중해 연안지역(과일, 포도, 올리브), 중앙고원지역(스페인 전통음식, 마늘스프), 북부산악지대 ... ) 하몽 : 육포(11) 아로스 네그로 : 오징어 먹물조림4) 식음료(1) 포도주 칵테일 : 적포도주와 백포도주, 탄산수, 레몬즙 등을 넣고 만든 음식3. 포르투갈1) 식생활 문화 ... 제1장 서아시아아시아와 아프리카 남부유럽의 중간에 위치하고 있으며, 종교적 특성이 강한 나라들로 독특한 음식문화를 형성하며, 종교적으로 금기시하는 음식이 있고, 향신료를 이용

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.06

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[전자화폐][전자화폐 기술][인터넷]미국과 일본의 전자화폐, 프랑스와 독일의 전자화폐, 홍콩과 싱가포르의 전자화폐, 인도와 포르투갈의 전자화폐, 덴마크와 그리스의 전자화폐, 헝가리와 아이슬란드의 전자화폐

미국과 일본의 전자화폐, 프랑스와 독일의 전자화폐, 홍콩과 싱가포르의 전자화폐, 인도와 포르투갈의 전자화폐, 덴마크와 그리스의 전자화폐, 헝가리와 아이슬란드의 전자화폐 분석Ⅰ ... Cash2) Mondex3) Octopus Card4) E-Park Card2. 정책대응Ⅸ. 싱가포르의 전자화폐Ⅹ. 인도의 전자화폐1. 카드형 전자화폐2. 정책대응?. 포르투갈의 전자 ... 고 있다. 미국은 통신요금이 유럽이나 일본보다는 저렴하며, 네트워크 구성이 잘되어 있기 때문에 인터넷 사용과 전자상거래 도입이 훨씬 용이한 것으로 보인다. 미국에서는 전통적인 지불수단

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| 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.03

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와인에 대한 모든 것!!!

오래된 것으로 나라와 민족마다 그들 나름의 독특한 전통주가 있다,우리나라에는 막걸리가 있고 독일에는 맥주가 있고, 프랑스와 이탈이아에는 WINE이 있다.음료의 분류를 살펴보 ... 의 품종 선별은 중요하다. 전통적으로 대다수의 포도 품종은 특정 지역에서 재배될 경우 더 고품질의 와인을 만들어낸다. 적포도는 대체로 청포도보다 긴 발육기가 필요하기 때문에 비교 ... 고 있지 못하고 있기 때문이라고 판단된다.ⅳ 칠레칠레는 16세기 중반에 에스파냐나 포르투갈에서 페루를 거쳐 포도를 들여와서 재배하기 시작했으며 에스파냐 의회는 에스파냐 식민지

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.07

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