"식품미생물학핵심"의 검색결과 입니다.

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"식품미생물학핵심" 검색결과 721-740 / 828건

[생명공학] 생명공학산업의 전망과 동향

되고 환경정화분야에는 활성탄위에 부착되는 악취물질을 미생물을 이용하여 제거하는 탈취기술이 실용화되고 있다.II . 본론1. 생명공학산업현재 인체해부학에서 분류된 인공장기의 개발현황 ... 된다. 대학과 국가의 연구소가 지어지고 실험실 연구가 가능해짐에 따라 점차 생리학, 세포생물학, 발생학 분야로 연구내용이 확장되어 갔으며 또 생화학, 미생물학 등에 대한 연구도 수행 ... 되기 시작하였다. 특히 식품, 발효분야에서의 개발연구가 활발하게 전개되었다. 그리고 효소의 분리정제 및 세포배양법을 이용한 세포 생물학적인 연구등의 기초생명과학분야와 생화학적인 형질

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.16

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[식품화학]DHA 파워포인트 자료

, 산업화Omega-3 LCPUFA (Long-Chain Poly Unsaturated Fatty Acids) 고도 불포화 지방산으로 어유 및 해양 미생물에 주로 존재하는 필수지방산 ... 향상 및 영양학적으로 기능성 향상 시킨 식품 제조6. 불포화지방산의 특성편두통에 효과있다. 물고기를 주식으로 하는 에스키모인들 중 편두통 환자가 거의 없음을 알고 착안 ... 음 주식인 생선 중의 오메가-3 지방 (DHA/EPA)에 관심 1980' ~ '90 : DHA/EPA 의학/영양학적인 연구 세계 50여개 선진국에서 약 2,000명이상의 학자

리포트 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2006.01.31 | 수정일 2023.08.14

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2006년10월-2007년5월사이의 주요이슈, 시사, 상식(1-10)종합

%를 차지할 정도, 최근의 '엔화 약세'의 핵심 요인이 되고 있다)4. 백화점이나 패밀리 레스토랑의 매장에 일반 고객인 것처럼 가장, 방문하여 매장 직원들의 서비스나 상품을 평가 ... 하고 고객 만족도를 파악하는 사람들을 일컫는 단어이다. 의류업체, 외식업체 등에서 주로 활동하기 때문에 '서비스의 암행어사'라고 불리기도 한다.정답> 미스터리샤퍼(mystery s ... 은?=개미3. 내년 미 대통령 선거에 출사표를 던진 현역 후보 가운데 이념적으로 가장 진보 성향을 가졌으며 당선되면 미국 최초 흑인 대통령이 되는 사람은?=버락 오바마4. 갑작스럽게 엄습

시험자료 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.09.18

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부산광역시 10대 전략산업의 현황 및 특성 / 발전방향 / 핵심 성공요인

리 포 트대학원 석사과정담당교수 :성 명 :학 번 :제 출 일 :목 차Ⅰ. 부산광역시 10대 전략산업의 현황 및 특성/ 발전방향 / 발전을 위한 핵심 성공요인항만물류산업 (P.4 ... .30)4. 산업 내에서의 유망 업종 (블루오션) (P.34)I. 부산광역시 10대 전략산업의~▷ 현황 및 특성▶ 발전방향▷ 발전을 위한 핵심 성공요인1. 항만물류산업◈ 현황 및 특성 ... ,4741,6601,710비중(%)29.237.431.028.528.4○ 국가별 방문현황(단위：천명)년도별계일 본중 국미 국러시아교 포기 타20051,710(100%)748(43.7

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2006.10.30

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수소 에너지 이용기술

에서 많게는 10여배에 이르는 돈이 더 든다는 점이 걸림돌이 된다. 현재 연구중인 생물학적 또는 광촉매 이용에 의한 물분해법 등은 전세계적으로 아직 초기 단계로 상용화하기에는 아직 시간 ... 3. 수소 에너지 이용기술3.1 기술의 개요수소는 용도로 본다면, 화학공업, 식품공업, 금속공업 등에서 공업용으로 대부분 쓰이고 연료로 쓰이는 양은 로케트 연료, 일부 용접 ... 방향 전력제어가 가능토록 하였다.6) 선형발전기선형발전기의 개발은 기기의 실용화와 고효율화에 필수적이다. Free-Piston 엔진시스템의 핵심적인요소로서 고효율화를 위해 발전기

리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.08

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산후조리와 통합산후간호

Ⅰ. 서론출산은 생물학적 과정일 뿐만 아니라 사회심리적인 과정으로 여성이 일생동안 경험하는 모든 형장 중에서 가장 즐겁고 감격적인 경험이며, 극적인 사건이다. 대부분 분만 직후 ... - 산모의 음식은 산모와 아기 모두에게 중요 : 모유수유로 인해 산모의 섭취식이가 아기에게 영향 미치기 때문.- 기운 돋우는 식품 : 잉어, 가물치, 우족, 흑염소 곤 국물, 보약 ... 의 습득은 물론 새로운 역할에 적응해야 하는 시기이므로 많은 도움이 요구되는 시기이다. 여성 건강에는 어떤 형태로든지 여성의 생식기능 및 모성역할이 핵심적으로 영향을 미치고 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.01

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세스코

가 남팀, 분석팀로 나뉘고 생물연구부 미생물연구팀, 해충연구팀, 구서연구팀으로, 방제기술연구부는 기술교육팀, 품질관리팀, 방제기법개발팀으로 각각 나뉘어져 있다.연구원들은 방제 기술개발 ... 시스템이라는 첨단 기술을 보유하고 있다.쥐 및 바퀴 등 모든 위생 해충은 생물학적 내성 등 기피 현상을 나타내기 마련이다. 그와 같은 현상을 방지하고 늘 깨끗한 환경을 보존하기 위 ... ▷ 목차1. 서비스 기업의 성공요건과 사례2. 세스코 이야기3. 시장분석4. 핵심역량5. 대상고객6. Gap 이론과 성공요인7. 결론1. 서비스 기업의 성공요건과 사례(1) 성공

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.28

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[현대투자론] 나노기술

는 분자기계 의 개념 제시- 물리학, 화학, 생물학 등을 기반기술로 분자모터, 분자기어, 분자베어링 등의 이론적 모형 개발가공정밀도의 한계로 여겨지는 1mm수준의 구조체 생산 생산 ... - 뇌졸증, 간질환, 당뇨병, 알러지 등작물유전체기능연구 사업최양도식물유전체를 이용한 고부가가치 신품종 농작물 개발- 벼, 고추, 배추, 마늘 등 10종 개발미생물유전체활용기술개발 ... 사업오태광미생물유래 정밀화학 소재 및 의약소재 개발- 유용대사산물 30건, 신공정 20건 이상 개발세포응용연구사업문신용표지단백질 및 관련 신기술의 특허 및 산업화- 호발질환 관련

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.13

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경북의 전략산업

및 기능성 생물소 재 기술혁신센터(TIC)18명·생물농업 및 식품용 기능성 생물소재 개발·바이오 생산기술 실용화 및 식품제조,기술 개발안 동 대농업과학기술연구소65명·바이오식품 ... 광택시정투식품노조수77142391012조합원 수14,0561,463471583004986910{구분민주노총직할병원대학금속산업화물운송민주택시사무금융여성건설민주화학섬유서비스연맹노조수 ... 1221011111377조합원83131182284611010041275432745291상급단체 미가입: 55노조 3212명연도별 노동조합 현황{구분

리포트 | 47페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.10

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[동물생명공학] 동물생명공학입문 기말리포트

셨다. 이를 위해서는 사람과 비슷한 크기의 장기를 얻기 위해 딱 사람 크기 정도의 돼지가 필요하다고 하셨다. 또한 인간과 돼지의 장내 미생물이나 세균이 다르므로 만약 무균상태가 아닌 ... 농학기술과 접목시킨 첨단 과학 분야라고 할 수 있다. 엄밀히 말해서 농생명공학= 농업+생명공학(생물학+공학) 이런 수식이 성립하는 것이다. 이러한 농생명공학의 특성 및 분야 ... 에 대해 간략히 설명하자면, 미래의 전략산업인 생명공학 분야에서 핵심적인 역할을 담당하여 식량, 환경, 질병 문제를 해결하고 생물 자원을 이용한 고부가가치를 창출하는 것이라 할 수 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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[국제광고] 사례분석을 통한 `다국적 기업의 글로벌 브랜드 전략

한 로잔의 세슬레 리서치 센터로 30여개국 출신의 연구원 600여명이 이곳에서 일하고 있다. 이곳에서의 연구는 단순한 입맛을 넘어 생화학과 면역학, 공학, 식품과학, 미생물학, 생리 ... 국적 식품업체 '네슬레' 2000. 11. 29)`현지에선 철저히 그 지역에 맞게 변신하라' 세계 최대 식품회사인 네슬레가 펼치는 다국적 전략의 기본이다. 미국 사람들에게 네슬레 ... 분석1. 네슬레 기업소개 (출처: 한국 네슬레 홈페이지 www. nestle. co. kr)국가 : 스위스업종 : 식품업설립자 : 찰스 A. 페이지, 조지 페이지, 앙리 네슬레설립일

리포트 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2004.03.13

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[경영]LG생명과학

함으로써 업계수출 수위를 차지.정밀화학농약원제 사업과 의약중간체 사업으로 구성생화학, 미생물학, 유전공학등이 접목된 첨단과학축적된 생산 기술력과 연구실적을 바탕으로 고속 성장을 목전에 두 ... 여개 이상 의원에 달하고 있다.단위:억원..PAGE:8제품매출LG생명과학은 최근 국내 제약산업 100여년 만에 최초로 미국 식품의약국(FDA) 승인을 획득하고 우리나라를 11번 ... 선수금 250만 달러와 로열티를 받게 되며, 이 약의 제조에 필요한 핵심원료를 매년 산도스에 독점 공급할 수 있게 됐다.LG생명과학도 최근 인간성장호르몬 `벨트로핀'에 대한 유럽시장

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.02

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[윤리학]환경윤리

이 함유된 것이 원인이었다고 한다. 그리고 토양의 산성화로 미생물에 영향을 주어 농산물 생산량 감소에 미치는 영향을 뺄 수 없으며, 먹이 사슬을 통하여 알루미늄이나 기타 중금속이 인체 ... 환경윤리Ⅰ. 서론환경에 대한 관심이 갈수록 커지고 있다. 환경이 우리 삶의 질을 좌우할 뿐만 아니라 지구의 운명을 결정지을 핵심적 요인이 되고 있기 때문이다. 특히 동?서가냉전 ... 내이나 특정 물질에만 존재하는 것이 아니라 우리의 생활 주변에 널리 퍼져 있다는 점이다. 농약이 뿌려진 모든 농산물 및 가공 식품, 플라스틱, 스티로폼 용기 등이 그것이다. 즉

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.21

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황우석교수의 연구업적과 관련 찬반논란

어서 유의한 것을 생산하기 위하여 생물을 이용하는 것이다. 즉, 기술적, 산업적 프로세스에 생물학적인 기구를 응용하는 것이라고도 할 수 있다. 그 속에는, 유전자 공학기술에 의해서, 인간 ... 의 손으로 변화시키거나 만들어 낸 새로운 미생물을 이용하는 것도 포함된다." ( U. S. 환경보호청)여기에서 새로운 미생물(novel microbes)은 새로운 동물, 새로운 ... , Bio식품, Bio식물 등의 말이 만들어지고 있다.2)핵심기술현대의 Bio기술은 수천 년의 역사를 가진 종래의 발효나 식물육종의 기술과 구별하여 유전자조작을 중심으로 하는 새로운

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.01

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[식품위생] haccp

접근 방법은 사후 검사보다는 예방에 중점을 두고 있다. Bauman(1974)의 정의에 의하면 HACCP은 미생물이 증식할 수 있는 위해요소를 분석하여 실제 식품안전에 영향을 줄 ... analysis)이란 잠정적으로 미생물이 증식할 수 있는 재료, 생산공정 중 critical한 단계, 식품안전성에 위험을 초래할 수 있는 인적 요인 등을 규명하는 것이며, 중요관리점 ... . 해동(1) 중요관리점의 개요냉동식품은 해동과정을 거친 후 조리에 들어가게 되는데, 부적절한 해동방법과 장시간의 해동을 행하는 경우 미생물 증식이 일어나 위해요인이 된다. 따라서 해동

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.20

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[사회복지정책론]건강보험 약제비 적정화 방안

, 의약품 허가제도 및 의약품유통구조 개선1. 의약품의 품질 강화가. 허가 단계에서의 의약품 품질강화□ 생물학적동등성 시험결과의 신뢰성 제고 및 시험대상 확대○ 생물학적동등성 시험 ... 기관 지정제도를 도입 및 정도관리 시행○ 의약품 품목허가 신청 시 품질수준 향상을 위해 생물학적동등성 시험자료 제출범위를 전문의약품 중 정제?좌제?캡슐제를 대상으로 단계적으로 확대 ... ) 차등평가제를 지속적으로 실시하여 생산시설 적정관리 및 품질관리 수준 향상나. 의약품 사후관리 강화□ 의약품 약효재평가 실시기준 강화○ ‘07년부터는 기 허가된 품목 중 생물학

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.28

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[외식경영학개론]버거킹 프랜차이즈 성공전략

에서 조리가능한데 현재 155 - 170F에서 2분이상 조리하고 있다.(155도에서 15초 이상 조리한다는 것은 각종 미생물을 박멸할 수 있는 조건이다.) 또한 하루에 최소 4회 이상 ... 버거킹 프랜차이즈 성공전략과목: 외식급식경영학개론학과: 외식급식경영학과교수님: 이상건 교수님팀원(5조): 0125100 손준영0633026 서동효0633027 서현지0633028 ... 에서 이국적인 맛을 느끼고자 하는 20대 여성을 타겟으로 하였다.♪ 키즈 타겟 성공 사례버거킹은 매스광고 논쟁에 열중한 나머지 경영분석표상 급성장하는 핵심 고객층을 도외시하고 있

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.24

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[식품공학] 식품의 안전성평가와 방법

, 위해도평가 등 다각적 접근을 펴고 있음- 현재 미국의 식품 안전성 연구분야는 크게 다음의 8개 분야로 대별됨1 식품위해인자의 검출2 식품위해의 통제3 식품 미생물의 병원성4 항 ... 미생물/항생제 저항/식중독균의 감수성5 식중독 미생물/질환의 역학6 위해평가 : 방법 및 자료7 식품취급, 유통, 저장8 경제적 분석 등. 식품의 안전성 평가 방법1) 안전계수법가 ... 체중, 일반증상, 사망율장기 혈액학적, 생화학적, 병리학적검사번식영향태자기관형성에 대한 영향발암성미생물 및 숙주경유시험, 우성치사시험흡수, 분포, 대사, 배설, 축적신경계에 작용

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.12

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[생명공학] 과학기술의 긍정성과 부정성

에게 고영양의 건강한 식품을 제공하게 된다. 이러한 점에서 일본은 식량과 에너지에 초점을 맞춰 광합성 미생물, 벼, 산업미생물 게놈 연구에 주력하고 있다.2) 부정적 측면a-2. 과학 ... 들이 남성들을 대체하여 노동력의 다수를 차지하게 된 것이 사실이다.현대의학과 인간의 복지지난 한 세기를 거치면서 생리학과 분자생물학의 발전으로 생명 현상의 메커니즘이 규명되고 생물체 ... 를 대신할 날이 올 수 있다’는 말도 나온다.인간 이외에도 게놈 연구가 한창이다. 미생물 게놈 연구는 새로운 에너지원인 생물에너지의 개발, 환경 오염의 모니터링, 유해물질 처리 등

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.08.09

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[생물산업] 21세기 생명산업

또는 미생물 등을 이용하여 만든 센서를 사용하면 생체 내 중요한 물질 및 화학 물품의 농도, 폐수중의 독성 유기물질의 농도, 그리고 식품의 신선도 등을 측정할 수 있다.또한 동물 ... 기 있다.바이오기업은 크게 단백질기업, 게놈기업, 미생물기업으로 분류된다. 단백질기업은 게노믹스(Genomics)와 프로테오믹스(Proteomics)에 근거한 생물정보학 ... , 금속을 먹는 미생물의 배양을 이용한 폐수처리 등 에너지·자원·환경의 분야에서 무한한 가능성을 열어주고 있다.생물공학은 생명현상을 다루므로 미생물학, 분자생물학, 생화학 등 생명

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.09

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