"식품미생물학핵심"의 검색결과 입니다.

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"식품미생물학핵심" 검색결과 621-640 / 825건

현재 생물화학공학산업에 이용되고 있는 생물공학의 원리

에 관계하는 광범위한 학제 적인 분야이며 따라서 생명공학의 발전은 기초적, 학문적 분야에서뿐만 아니라 의료, 건강, 식품, energy, 환경 등의 폭넓은 생물 산업분야에 대해서 ... 의 계기가 되고 근거가 되고 있다. Bio기술의 생물공정(Bioprocess)을 하나의 강의 흐름으로 볼 때에 미생물과 동식물세포의 품종개량(=육종) 또는 배양기술의 개량 등의 상류 ... 대에 들어서라 가능해질 것으로 전망하고 있다. 이것은 지난 10여 년 간 산업적 실용성으로 입증되었으며, 실제로 인류의 미래생존을 위해 이러한 난제해결은 아마도 유일한 관건이 될 '신생물학

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.10 | 수정일 2014.07.04

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[가정학]가정학의 미래

는 생물활동에 대한 조정기능을 영야, 맛의 뒤를 이어 3차 기능이라고 하는데 이를 충분히 발현 시키도록 제조된 것이 기능성 식품이다. .예를들어 DHA, 식이섬유,;;저콜레스테롤 ... 한다.→ 핵심 계획기법:2. 실개천/분수+ 생태계 보전ㆍ기존 대지의 표토 및 식생을 보전하고 재이용한다.ㆍ인공연못을 조성하여 생물서식공간을 확보한다.ㆍ아파트 단지 내의 도로를 빗물의 침투 ... 가정학의 미래1. 가족생활의 미래미래 사회의 가족 형태의 다양?세분화,운명의 공동체적 성격이 강화동거 가족형태와 같이 나를 중심으로 한 가족형태로 변화.(개인을 개성을 중요

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.17

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[생명과학]유전자 재조합 식품

게 되었다. 또한 소비자의 식품기호에 대한 욕구도 증가하여, 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과 필요성이 증가했다. 이에 육종학자들은 새로운 품종을 효율적으로 개발하기 위하여 유전자재 ... . 유전자재조합 농작물의 생산방법에는 아그로박테리움법, 원형질세포법과 입자총법이 있다. '아그로박테리움법'은 아그로박테리움(근류근)이라는 미생물이 식물세포에 자신의 유전자를 이입 ... 시키는 성질을 이용한 것으로, 우선 아그로박테리움에 목적하는 유용한 유전자를 결합시키고, 미생물의 감염으로 유전자를 도입하는 방법이다. '원형질세포법'은 식물체의 세포벽을 용해

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.05

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HACCP 시스템과 ISO22000 시스템과의 비교분석

하고 식품을 선택 및 섭취할 수 있도록 하는 식품위생상의 생물학적, 화학적 물리적인 위해발생을 예방하기 위한 제도로 이전의 위해발생 후 대응식의 단편적 접근에서 벗어난 위해발생의 방지 ... 을 보장하기 위하여 다음과 같은 핵심요소를 요구사항으로 규정하고 있다.한편, 본 규격은 최소한의 요구사항을 자체 조직의 식품안전경영시스템에 통합할 것을 요구하고 있으며 ISO ... 간의 차이가 있다는 점을 인정하고 있다. 즉, 소규모 농장, 소규모 포장-유통업, 소규모 소매 또는 식품서비스 아울렛과 같은 소규모 및/또는 미성숙조치(영세조직 등)이 다음과 같

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.19

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[생명공학]생명공학기술을 활용한 농작물

다. 사람들은 미생물, 식물, 동물의 성질을 이용해서 필요한 물건들을 생산했던 것이다. 현대 생물학의 기술이 등장하면서 재조합 데옥시리보핵산(DNA) 기술과 조직 배양도 생명공학 ... 더 이로워지도록 세포에 대한 지식을 이용해서 생물의 활동을 변형시키는 것이라 할 수 있다.) 사실 인류는 생물학을 이해하기 훨씬 전부터 생명공학을 이용하여 술과 빵 을 만들어왔 ... 체와 공생하게 되면 식물의 성장이나 수확량의 증가 등을 이룰 수 있게 된다.(2) 무공해 미생물 살충제의 개발곤충은 지구상에서 가장 많은 생물체로 인간에게 여러 가지 나쁜 영향

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.03

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[생명공학] 현대생물학과 21세기의 첨단과학

제 목 : 현대생물학과 21세기의 첨단과학, 그 허와 실과목일반 생물학학과식품?생명?화학 공학부(생명공학 전공)학번1 9 7 2 3 3 4 8이름곽 동 석제출일2004. 6 ... 기술발전생물산업 발전특기사항1900?미생물 순수배양기술?효모 순수 배양에 의한 맥주 생산(Denmark Carlsberg)1940?항생물질 탐색기술?페니실린 대량생산페니실린 발견 ... 용/식품용 효소 생산?생물고분자 산업 등장최초 유전자 클로닝(1972)유전공학 모험기업 탄생(1976)1980?세포대량배양 기술?바이오리엑터 기술?동?식물 형질전환 기술?신생명공학

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.23 | 수정일 2018.02.22

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[사회과학]동성애

한다.동성연애 또는 성대상이상(性對象異常)이라고도 한다.사람은 태어날 때부터 자신의 생물학적 성(SEX)을 가지고 태어난다. 이제까지는 이러한 생물학적 성에 따라 남성 여성으로 나누어지 ... 게 되고 그러한 것에 따라 성 정체성을 가지고 이성끼리 결합하는 것이 대부분 올바르다고 생각했다. 하지만 그 생물학적 성이 성적 지향성(특별한 성에게 관심을 가지는 성향)까지 결정짓 ... 로 사용되기 시작했다.9)성역할생물학적 성에서 유래된 남성, 여성 구분에서 출발하여 각기 기대되거나 상대에게 요구하는 역할이다. 예를 들어 남성우월주의 사회에서 남성은 강하

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.12

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[실험] 레오미터 (rheometer)

게 영향을 미치기 때문에 유변학은 이들 구조-물성-가공/성형특성-제품특성을 연결하여 주는 매우 중요한 역할을 한다. 이와 같은 유변물성을 측정하기 위하여 이용되는 기기이다.플라스틱 ... 는지(流動)를 다루는 학문이다. 유변학은 화공, 기계, 섬유, 재료, 항공, 고분자 등 공학뿐만 아니라 물리, 수학, 화학 등 순수과학과 의학, 식품 등 여러 분야와 관련된 대표적인 범 ... 분자 또는 원자 간의 힘과 밀접한 관계를 가지고 있다. 따라서 역학이나 물성론, 나아가서는 생물학, 콜로이드화학, 고분자학 등에 관련이 깊으며, 그들의 경계영역의 학문이라고 할

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.08

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아파트형공장사업계획서

특수자동차 제조업34122기타 의료용품 제조업24230승용차 및 여객용자동차 제조업34121생물학적 제제 제조업24212자동차용엔진 제조업34110의료화합물 및 항생물질 제조업 ... 24211차량용조명 및 전기장치 제조업312912자동차 산업조미료 및 식품점가물 제조업15454생물 산업업 종Code구 분업 종Code구 분Ⅰ. 사업 환경 분석사업환경분석산업 디자인 ... 운영의 방안 제시안정적수요창출초기분양 70% 달성분양시 미분양분 최소화 계획분양금액단위의 조정관리운영계획투자대비 안정적 사업안제시4. 분양 전략 및 목표Marketing PlanⅣ

리포트 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.31

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MEMS를 이용한 제품 조사

하고 상용화하고 있는 실정이다. 이미 MEMS의 산업적 기반이 형성된 셈이다.◀ 칩 속으로 들어간 생물학 실험실MEMS가 바이오와 만났다. 소량의 시료만으로도 빠른 시간 안에 자동 ... 게 한다.◀ 빌딩 토대내장된 센서를 이용하여, 대기 중의 압력 감지를 통해 재료 속성을 유연하게 바꿀 수 있다.◀잉크젯 프린터잉크젯 프린터의 핵심은 얼마나 작은 잉크방울을 종이 위 ... 로 뿌릴 수 있느냐다. 이 기능을 담당하는 부분은 종이와 맞닿는 잉크젯 프린터의 헤드. 현재 잉크젯 프린터 헤드는 두가지 방식으로 미세량의 잉크방울을 뿜어낸다.하나는 마이크로 히터

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.25

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[공학기술]Bio Chip 과 DNA Chip

등의 생물 분자들을 결합시켜 유전자 발현 양상, 유전자 결함, 단백질 분포, 반응 양상 등을 분석해낼 수 있는 생물학적 마이크로 칩(Biological Microchip)을 말 ... 와 interc병 진단에 유용하다.cDNA chip 활용 가능 분야Oligonucleotide chip 활용 가능 분야-인체 유전자 기능분석 연구-산업용 유전자 재조합 동식물 및 미생물 연구 ... -실험용 동식물 모델 연구-암 및 질병관련 유전자 진단-유전자 치료-임상 병리학-동식물 검역-환경변화에 따른 생태학 연구-식품 안전성 검사-신약개발-암관련 유전자 돌연변이 검색진단

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.19

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[생명과학]생명과학 연습문제 풀이 (제 1,2 장)

계지 어우러져야 한다는 것을 알았고, 답은 a 보다는 b쪽이 좀더 어울린다고 결론 내리게되었습니다.8 생물학 전체를 이해할 수 있는 핵심적인 생각은 무엇인가?답. d. 진화생각-1 ... 1. 생물학은 수평적 차원과 수직적 차원의 범위를 포함한다고 설명한다. 이 말의 의미를 설명하라생물권(지구)생태계(플로리다해안)군집(플로리다 해안의 모든 생물)개체(갈색펠리건 개체 ... 된다. 엄밀하게는 동종개체군 ·이종개체군으로 나누는데, 보통 개체군은 전자에 해당한다.*생태계: 어느 환경 안에서 사는 생물군과 그 생물들을 제어하는 제반 요인을 포함한 복합 체계. 생태학

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.06 | 수정일 2014.03.30

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신재생에너지로서 유기성폐기물의 활용연구: 축산분뇨를 중심으로

은 칼로리로 표시되고 1칼로리는 해발기준 압력 하에 1g의 물을 표준초기온도에서 1℃올리는데 드는 열량이다.(2) 미생물 처리메탄생산은 동물거름으로부터 에너지를 발생시키는 미생물처리 ... 프로세스이다. 이 프로세스는 혐기성소화라고도 하는데 이것은 자연발생하는 미생물(박테리아)로 공기가 없는(특히 산소가 없는) 조건에서 바이오가스를 생산한다.바이오가스는 이산화탄소(CO ... 화1) 축산분뇨의 바이오 가스화바이오매스란 나무나 풀, 가축 분뇨, 음식쓰레기 등이 에너지원으로 쓰이는 것을 말하며, 원래 생태학의 용어로서 생물계 유기자원, 생물량 또는 생체량이

논문 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.25

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네슬레 경영 사례

화학과 면역학, 공학 , 식품과학, 미생물학, 생리학을 포함하는 광범위한 연구를 수행하고 있다. 원재료 연구에서 소화를 비롯한 인체의 신진대사, 영양까지 본질적으로 연구하는 것 ... 와 비슷한 액체 성분에 영양요소를 추가로 넣은 대체 수유식품 페린락테(farine lactee henri nestle)가 개발 되었고, 제네바 호반에 식품회사가 설립되었다. 세계 ... 기업으로 성장한 것이다.Ⅱ. 네슬레의 성공전략1. 글로벌 브랜드 전략각 국의 소비자들이 서로 다른 다양한 음식 문화를 가지고 있고 이것이 쉽게 바뀌지 않는다는 사실을 생각할 때 식품

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.29

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[LG생명과학] LG생명과학 성공요인 분석

사업으로 구성되어 있다. 이들 사업은 생화학, 미생물학, 유전공학, 유기화학 등이 함께 접목된 첨단과학의 결정체이다. 정밀화학사업부는 그동안 축척된 생산 기술력과 연구 실적을 바탕 ... 으로 고속 성장을 목전에 두고 있다.(4) 진단의약LG생명과학은 진단의약 사업의 핵심역량 확보를 위해 지난 20여년간 끊임없는 투자와 연구개발로 국내 최초인 C형 감염 진단시약 ... . 바이오산업에 주력LG생명과학은 국내에서 유일하게 미국 식품의약국(FDA) 승인을 받은 화학신약 '팩티브(항생제)'를 개발했지만,주력으로 삼는 분야는 바이오산업이다. 지난해 3273억

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.11

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농업경영학4A)식량 안보에 영향을 미치는 외부환경요인과 내부 환경요인과 식량안보 대책00

농업경영학4A)식량 안보에 영향을 미치는 외부환경요인과 내부 환경요인과 식량안보 대책00농학과농업경영학4A최근 국제식량가격이 급등하면서 전 세계 국가들이 식량안보를 우려하고 있 ... 이나 조젯 시런(Sheeran) 세계식량계획(WFP) 사무총장이 ‘식료품값 급등은 조용한 쓰나 미처럼 전 세계에 불안정을 가져올 것이다’라고 말한 것처럼 당면한 식량위기 속에 전 ... 과 인도)의 많은 중산층에서 소비하는 식량의 양이 증가한 것도 중요한 원인 중 하나이다. 선진국에서 생물연료(원료의 대부분이 곡물인)의 사용이 증가한 것도 한가지 원인으로 지적

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.03.20

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국내외 원예생명공학 발전수준 및 미래 산업으로서의 가치

국내외 대처방안4.3 향후 연구과제참고문헌1. 기본개념1.1 생명공학기술의 정의생명공학은 동·식·미생물 등 생명체를 이용하는 생명과학기술로서 생물체의 유전정보 및 생체기능을 DNA ... 분야, 환경분야, 산업자원분야가 있다. 농업분야는 생물체의 유전정보, 외래유전자 및 보유유전자의 발현 조절을 이용한 고부가성 동식물 및 미생물 개발 등을 포함한다. 의료분야는 인간 ... , Protein 등 분자수준에서 분석하여 분석된 유전 정보 또는 특정분자를 인위적으로 조절, 변형함으로써 원하는 형질을 가진 생물체를 직접 창출하거나 생물체의 생산시스템 및 특수

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.12

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[경영경제]풀무원 생산관리 기업사례

마자 3도로 급랭  미생물 번식을 억제65도에서 15분유지 후 5도로 냉각  저온 숙성 시스템신선도 유지외부공기를 차단한 밀착 통로Pulmuone's Total cold ... 학과 이수미생산관리를 통한 '성공사례'Contents회사개요 두부 제조 과정 풀무원의 차별화 생산 방식 풀무원의 신선도 유지 풀무원의 유통 관리 생산관리 SYSTEM 마치 ... 며……Vision Strategy of Pulmuone?02 미션 곧 경영이념은 “고객 기쁜 경영”입니다03 풀무원이 지향하는 핵심가치는 “바른 마음 경영”입니다.01 풀무원의 비전

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.09

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[서평] 수상한 과학을 읽고 독후감 입니다

를 다니는 친구의 이야기를 들어보면 황우석 교수가 하는 복제, 유전공학만이 생명공학이 해야 할 일의 전부가 아니라고 미생물학이든 생화학이든지 연구해야 할 것이 참 많은데 언론 ... 었다. 그렇기에 이 책에서 유전자 변형 식물에 대해 이야기 할 때 그렇게나 유전자 변형 식물이 많은지 처음으로 알았고 바람을 통한 수분으로 인해 토종식물도 유전자 변형식품 ... 으로 변한다는 것에서는 큰 충격을 받았다. 이렇게 많은 유전자 변형 식물, 식품들이 있는데 내가 먹는 것에 대해서 이렇게도 몰랐던 나에게 실망했고 이런 것들을 잘 알려주지 않는 정부와 기업

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.30

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생명공학의 이해와 연구동향

를 화학과 물리학의 시대라고 했다면 21세기를 생물학의 시대라고 할 수 있다. 1953년 왓슨과 크릭이 DNA의 구조를 발견한 이후 유전학을 비롯한 분자생물학, 세포학, 발생학, 미 ... 외에 유전공학 만의 기술 발전 뿐 아니라 미생물학과 수의학 및 의학과 화학공학 등의 개발이 생명공학을 우리 가까이 다가오게 했다고 볼 수 있다.4. 생명공학의 응용분야 및 발전 ... 생물학 등의 연구가 급속도로 발전하면서 생명공학 기술이 고도화되고 정교하게 되었다. 또한 컴퓨터 기술과 소프트웨어가 발달하면서 생명공학의 기술과 정보산업이 함께 결합하면서 생물

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.22

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