"식품미생물학핵심"의 검색결과 입니다.

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"식품미생물학핵심" 검색결과 641-660 / 826건

생명공학의 이해와 연구동향

를 화학과 물리학의 시대라고 했다면 21세기를 생물학의 시대라고 할 수 있다. 1953년 왓슨과 크릭이 DNA의 구조를 발견한 이후 유전학을 비롯한 분자생물학, 세포학, 발생학, 미 ... 외에 유전공학 만의 기술 발전 뿐 아니라 미생물학과 수의학 및 의학과 화학공학 등의 개발이 생명공학을 우리 가까이 다가오게 했다고 볼 수 있다.4. 생명공학의 응용분야 및 발전 ... 생물학 등의 연구가 급속도로 발전하면서 생명공학 기술이 고도화되고 정교하게 되었다. 또한 컴퓨터 기술과 소프트웨어가 발달하면서 생명공학의 기술과 정보산업이 함께 결합하면서 생물

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.22

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[벤처창업론] 셀바이오텍 사업계획서

유산균발효 박사취득경력1995~현재 (주)쎌바이오텍 대표이사2000~현재 한국미생물학회 학술위원회 위원2000~현재 한국바이오벤처협회 부회장2001~현재 한국보건산업진흥원 식품산업 ... 금 : 36억원주요사업 내용 :2) CEO 약력 소개학력1976~1980 연세대학교 미생물학 학사취득1980~1982 서울대학교 생물공학 석사취득1989~1992 덴마크왕립공대 ... 95.02 ㈜쎌바이오텍 설립95.07 제1공장(발효공장) 완공 및 등록95.08 발효미생물연구소 설립95.10 건강보조식품 및 특수영양식품 생산허가(보건복지부)95.12 국내최초

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.14

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원예생명공학 육종, 분자, 게놈 프로젝트

가 크다. 밀의 다양한 가공성을 따라잡는 것이 특수미 육종의 목표다. 이처럼 전통적 육종방법이냐 분자생물학적 육종방법이냐를 가리는 것은 그 공급과 수요가 적절히 이루어질 수 있 ... 1. 전통적 육종방법과 분자생물학적 육종기법간의 차이점과 문제점을 비교 설명하시오.구분특징전통육종o 교배와 선발에 필요한 대규모 육종재료 검정작업 필요o 동일종 내에서만 유전자 ... 에 정착생활을 시작한 이래 농작물을 재배하고 가축을 키우는 방법을 습득하고 그 기술을 끊임없이 발전시켜 왔다. 즉 보다 많은 양, 보다 좋은 질의 식품을 확보하기위해 육종교배기술

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.12

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[생명과학] 바이오 산업

화 학->생분해성 고분자, 아미노산, 유기산, 기능성 다당류, 공업용효소, 향료, 색소, 계면활성제, 범용화학물질, 생체재료 등?생 물 환 경->환경정화용 미생물제 및 공정, 대기 ... 식품, 식품용 효소 등?바이오에너지 및 자원->연료용 에탄올, 메탄발효, 이산화탄소 고정화, 광합성, 바이오 가스, 미생물 침출 (Microbial Leaching) 등?생물농업 ... 어서도 바이오테크의 적용은 상당한 성과를 낼 것으로 기대되고 있다.생물학적 환경오염 처리기술을 제공함으로써 대기오염 방지, 폐수처리 및 산업폐기물 처리 등 환경오염에 대한 해결책을 제시

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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[식품학 개론] 식품 가공식품 기능성식품 약품 화장품의 정의와 종류, 전망

음이 없이 지구인 전체를 마치 자국의 소비자인 듯 생각하 게 될 것으로 예견된다.4 가공식품1 정의 : 식품원료를 가공처리하여 물리화학적 또는 생물학적인 변화를 일으켜 오래 보 전할 수 ... 과 밀봉으로 산소를 차단시켜 미생물 번식을 억제한 것. Ex) 과일 ·생선 통조림ㆍ레토르트 식품 - 식품을 살균한 후 열에 잘 견디는 포장주머니에 밀폐하여 장기보존 을 가능하게 한 ... 것. Ex) 카레, 스파게티소스, 해시드 소스ㆍ건조식품 - 수분함량을 낮추어 미생물 번식을 억제 한 것.Ex) 김, 멸치, 북어, 표고버섯, 곶감, 미역ㆍ발효식품 - 미생물

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30

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[지역경제] 충청북도 BT산업의 평가와 지역 특성을 고려한 특성화산업

을 주도하고 있고 민간 부문의 참여는 미미한 실정.최근 소규모 기업들을 중심으로 생물학적 정화 시스템 및 오염물질 검출 시스 템 등의 개발이 활발□ 농업·식품 부문-유전자 조작 농작물 ... 어서도 한몫.미생물 처리 공정을 이용한 각종 오염 물질 정화 시스템 및 제품 등이 대표적.또한 최근에는 미생물뿐 아니라 식물체를 이용한 정화 시스템(Phytoremediation ... 어 환경 개선의 효과와 더불어 비용 절감 차원에서도 생물학적 정화 시스 템의 개발이 적극 장려.한편 생물학적 정화 시스템은 환경의 공공재적 특성으로 인하여 공공 부문이 연구개발

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.10

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[공학]바이오테크놀로지

과 rRNA 및 snRNA의 특정 부위는 단백질 과 같은 효소의 기능을 갖는다. 질병의 발현과 관련되는 많은 생물학적 과정에서 필수적인 RNA의 역할들이 알려짐에 따라 신약개 발 ... 에 이 complex를 이루는 형태를 가짐으로써 drug screen에 영향을 주게 된다. 또한 screening을 하기 위해서는 생물학적으로 활성을 가지는 단백질의 준비 가 HTS ... 의 functional subdomain은 그 자체로 생물학적으로 비슷한 모양과 단백질 결합성질을 그대로 유지한다. 16S rRNA의 A-site의 decoding 부위의 경우 이

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.11

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[해양생물학]해양미생물의 유용물질 탐색 및 대량생산

되며, 과제 완료시 CO2의 생물학적 고정화에 수반되는 주요 핵심기술은 이 분야의 선진국인 일본, 미국 대비 평균 약 90%로 추정되어 대등한 수준의 기술을 보유할 수 있게 된다 ... 서론본론1. 해양자원의 중요성 대두2. 우리나라 해양자원의 생물 공학적 이용 현황3. 해양미생물로부터 유용물질 탐색과 대량생산4. 새로운 유용해양미생물 및 대량생산방법결론서론북 ... 을 분해하는 세균 활동에 의해 형성된 것임을 알게 되었다. 이와 같이 미생물은 암석이나 광물의 형성뿐만 아니라 그 붕괴에 대해서도 커다란 역할을 한다.생명공학은 21세기의 인구폭증

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.18

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[유전공학]유전공학의 기본과 응용

DNA를 작물세포 내로 도입하는 것4) 새로운 분야의 출범(유전체학, 단백질학, 전사학, 생물정보학)5) 의약품 분야에서의 이용6) 유전자 치료7) 유전자를 이용한 식품 개발3 ... 지 못하고 단백질일 거라고 예상을 했지만 1944년 에이버리의 폐렴균 실험으로 DNA가 유전물질임이 밝혀졌다. 이전부터 유전학자들은 “유전물질이 각 생물의 특징에 어떻게 영향을 미칠 수 ... 할 수 있는 ”재조합 DNA"기술이 생겨나게 됨에 따라 과학자들은 DNA분자를 만들 수 있게 되었다. 이중 나선이 분자생물학의 첫 번째 혁명적 단계라면 이 기술이 두 번째 단계라고

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.21

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인강 성공전술과 면접스킬(창조의심리학+강의자료요약+족보).hwp

는 대로 펼치고 그 페이지에 있는 단어들을 아이디어 발상의 힌트로 활용해 본 경험이 있을 것이다.시계번화가전력미생물외교학교습관필름별테니스휴일축구패션미술사진명상유적공예광 파일병원바위요리 ... I.C회로건물이야기공상소설기후꽃과 식물시간테러도박종교비행기예술필적학천문학식품재무포도주동물원물리우주여행농원의복자동차계절시골골동품비밀외국암호소비자조립라인로만스엔지니어링약품경제퍼스펙티브 ... 창조적으로 될수 있을까?’가 핵심이다.2. 우리는 누구나 창조적으로 될 수 있는 잠재력을 가지고 있다.그럼에도 불구하고 일상생활, 가정, 그리고 회사에서 자기 자신에 대한 일이

시험자료 | 93페이지 | 3,900원 | 등록일 2010.10.13 | 수정일 2014.02.28

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[경제학]한국경제와 농업의 당면과제와 발전방향

시킬 수강하는 방식으로 하는데 지렁이 퇴비는 일반 퇴비보다 10kg이 더 증수되었다고 한다. 연구된 미생물들은 모두 현장에서 이용되고, 현장에서 이용되지 않는 연구는 연구로 취급되지 않 ... 고 있다. 국가가 운영하는 미생물연구소는 종균 관리, 배양 방법 등을 주로 실험 연구하고 있다. 미생물연구소는 종합 방제 중심의 각종 생물 농약을 개발하고 있다. 생물 농약은 천적 ... 곤충의 이용, 미생물 이용, 식물성 농약 등 세 가지로 나눌 수 있다. 토양연구소는 주로 토양 분류, 침식, 염해 등에 대해 연구하는데, 각 지방의 연구 지원과 지역과 연계

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.22

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[우수 평가 자료]미래의 물결 독후감- 핵심내용분석과 느낀점을 중심으로.

자의 위치를 드러내고 있다. 생물학적 인식기술의 발달로 감시가 쉬워지고, 분석기계들이 개인의 건강상태를 리얼타임으로 인식할 것이다.개인의 건강, 능력에 관련한 데이터는 사설데이터뱅크 ... 미래의 물결 독후감,서평- 핵심내용분석과 느낀점을 중심으로.목차서론- 미래의 물결, 미래를 향한 시작.본론- 미래의 물결, 핵심내용분석과 저자가 전하는 메시지.- 미래 사회 ... 의 변동과 대한민국의 미래는?- 급변하는 미래사회, 우리가 가져야 할 마인드.결론- 미래의 물결, 그 개인적인 감상과 교훈을 중심으로.미래의 물결 독후감,서평- 핵심내용분석과 느낀점

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.03

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[유전자] 유전자 재조합

, 감자, 목화 등이 유전자 재조합 식품으로서 상품화되고 있다. 축(수)산 분야미국에서는 몬산토사가 개발한 유전자재조합 미생물에 의해 생산된 소의 성장호르몬(BST)이 93년 11월 ... (마우스등)의 이용이 개시되고 있다. 식품 산업 분야특히 미국에서는 재조합 미생물을 이용하여 생산한 치즈의 응유 효소인 키모신이 상업차원에서 생산이 행해지고 있으며, 지난해 미국 콩 ... 에 따르면, 토양 미생물의 유전자를 저작해 밀짚을 빨리 퇴비로 만드는 신종 박테리아를 개발하였으나 이 박테리아가 뿌리혹박 운동가들은 유전자 조작식품이 유통될 경우 자연 생태계는 없

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.09

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인간배아복제정의와 찬성반대입장, 그리고 배아복제의 대안

존재자가 인간생명이냐 아니냐의 논란에서 핵심이 되는 것은 개체적 정체성의 확립이 아니라 인간으로서의 생물학적 정체성 확립이기 때문이다.찬성- 하지만 배아복제 연구를 위한 배아줄기 ... 시기를 배아기라고 부르며 이후로는 이미 형성된 기관 과 신체 부위가 자라는 태아기로 넘어간다. 이 배아의 형성 과정은 임상 의학과 기초 생물학의 발전에 매우 커다란 의미가 있 ... 국가들의 지도자들이 일단 반대 의사를 공공연히 밝히고 있고, 미 식품 의약국과 교황청, 각국의 기독교 단체들 또한 강력한 반대의사를 보이고 있다. 프랑스의 미테랑 대통령은 복제

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.16

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[사회과학]PR기획안 (농림부 `친환경정책` 공공 PR 기획안)

까지 유비?액비 자원화, 생물학적 병해충?잡초 방제기술 개발 보급□ 친환경농산물을 이용한 가공식품 개발 확대○ 청소년과 어린이가 선호하는 유기?친환경 가공식품 중점 개발농자재 부문 ... . 들어가는 말농산물 수입개방이 가속화되는 시점에서 수입 농산물에 대응한 우리 농산물의 경쟁력은 품질과 안정성 확보 시 가능하다는 점에서 봤을 때 우리 농업의 미래 핵심 전략분야로 친환경 ... 었으나, 한편으로는 농업환경과 자연환경을 오염시키고 농산물의 안전성을 위협하게 됨으로써 농업이 자연환경을 오염시키고 있다. 이에 소비자들은 국토환경과 농식품의 안전성에 대한 관심이 증가

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.06

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[지역농업]친환경 농업클러스터 현황

된다. 고추 탄저병 및 역병방제 미생물발효액비 생산과 친환경 청정고추 생산체계를 구축, 친환경 고추를 이용한 2?3차 산업육성 등이 이 사업이 핵심골자다.사업별 투자 규모로는 다음 표 ... 해 원예작물에 발생하는 해충을 방제하는 사업으로 시설원예 작물의 합성농약에 의한 해충방제를 천적을 활용한 생물학적 방제방법으로 전환해 농약 사용량을 줄이고 고품질 안전농산물을 생산 ... 다. 축분을 유기비료화해 친환경 농작물 생산에 활용하는 동시에 농산부산물을 유기사료화해 가축먹이로 활용케하는 시스템이다. 또 산?학?연 공동으로 농업과제를 연구, 이를 농업에 접목

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.17

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[생명공학]생명공학의 현재와 미래

에 성과를 응용하고 미생물학, 생화학, 면역학 등의 발전에 힘입어 유전자공학이나 세포공학등의 기술이 개발되었지만 또한 역으로 Bio기술의 발전은 학제분야의 이들 학문을 참신 ... 조합 미생물이 만든 효소로 만든 치즈 등의 Bio식품에 대해서는 이전부터 안전지침이 있었다. 다만 Bio식품의 경우는 외부에서 도입한 유전자가 직접 입에 들어가지 않는 것임에 반하 ... 에 인용되어 있듯이 "Biotechnology의 일반적인 정의는 인류에 있어서 유의한 것을 생산하기 위하여 생물을 이용하는 것이다. 즉, 기술적, 산업적 프로세스에 생물학적인 기구

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08

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[첨단과학]사이버세계와 첨단과학기술, 기술지배의 문제점

(Biotechnology : 생명공학기술)생명현상을 일으키는 생체나 생체유래물질 또는 생물학적 시스템을 이용하여 산업적으로 유용한 제품을 제조하거나 공정을 개선하기 위한 기술.BT가 가져올 ... - 장기이식수명연장환경오염 해소- 환경오염처리미생물 개발- 생분해성 신소재대체 에너지 개발- 무공해 대체 에너지..PAGE:83.NT (Nano technology : 나노기술)물질 ... 통합 개인정보 관리시스템..PAGE:421세기 한국의 주력산업향후 몇 년 이내 6T산업을 중심으로 한 국가 경쟁력 확보가중요해 질 것으로 예상됨21세기 한국의 주력사업식품합판가발섬유

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.20

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[생물산업] 생 물 산 업

제품은 규제에 대비할 수 있는 산업.세계 각국이 IT산업과 함께 21세기를 선도할 핵심산업으로 인식 최근 인간 지놈 연구의 성과가 이슈 되면서 비약적 성장이 예상.3. 생물산업 ... 내용발전단계구분4. 생물산업의 범위생물 산업생물 환경생물의약생물 공정바이오식품바이오 에너지 자원생물 농업•해양생물 화학생물산업 분류체계안(1) 생물 의약생물의약은 유전자조작, 세포 ... 농업 : 농업의 생산성 증대에 이용되는 생물학적 물질과 동 식물체를 이용하여 유용물질을 생산하는 분야 생물해양 : 해양생물자원을 활용하여 유용물질을 생산하는 분야정 의미래의 식량

리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.09

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[생명공학]생명공학기술 동향에 관한 고찰

권에서는 의약, 식품, 생물학적 측정 시스템 분야 등에 집중을 보이고 있고, 중부권은 의약, 화학분야에서, 영동권은 환경, 농업분야에서, 호남권은 식품, 농업분야에서, 영남권은 식품 ... 을 포함하여 동식물 및 미생물{) 미생물 유전체연구는 헤모필루스 인플루엔자 세균(1995), 출아효모(S. cerevisiae:1996), 선충(C. elegance: 1998) 등 ... 식품화학분야에서 세계적인 우위를 보이고 있는 것으로 파악되고 있다.는 우리나라에 출원된 특허의 기술분야별 한ㆍ미ㆍ일 비교표이다. 표에서 보는 바와 같이, 우리나라는 발효기술, 효소

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.11.21

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